⑴ 廣州有什麼好吃的美食
1、廣州拉腸粉
腸粉作為廣東特色食品,是廣州人最為常見的早餐。遠近皆知的銀記腸粉,是許多老廣記憶里兒時的西關味道。甜甜的醬油、滑滑的腸粉、細滑的瘦肉,還有它家的粥,也是鮮美好喝。一份腸粉,一碗粥,簡直就是標准廣式早餐的最佳選擇。
2、廣州靚湯
廣州人愛煲湯是出了名的,無論是在家裡還是到酒樓宴客,首先考慮的不是上什麼菜,而是上什麼湯。在宴席上湯永遠是唱主角。老火湯尤為有名。
3、燒鵝是廣州傳統的燒烤肉食。燒鵝源於燒鴨,燒鵝色澤金紅,味美可口。廣州市面上燒鵝店鋪眾多,最為有名的是長堤的裕記燒鵝飯店的燒鵝和黃埔區長洲島上的深井燒鵝。
⑵ 花都哪裡有好的中醫有推薦的嗎身體虛
中醫的話廣州中醫葯大學附屬醫院就很好啊。具體找哪個醫生要看你想看哪方面的病,給你推薦幾個好大夫
劉友章醫生
1984年考取全國著名中醫學或頌家鄧鐵濤教授和中西醫結合專家王建華教授的中西醫結合專業研究生,日本京都大學留學歸國。1997年3月被廣州中醫葯大學聘為主任醫師,現任日返團慶本京都大學醫學部特邀研究員,國家中醫葯管理局重點建設學科帶頭人,廣東中醫葯學會疑難病專業委員會常務副主任委員,廣州中醫葯大學博士後流動站教授,博士生導師,廣州中醫葯大學第一附屬醫院大內科主任。
擅長中西醫結合診療胃腸肝膽、神經肌肉病、疑難雜病、老年病、甲亢、痛風、久咳、腰痛、眩暈、偏癱症。
陳瑞芳醫生
1987年畢業於廣州中醫葯大學醫療系,主要從事中醫消化疾病及內傷雜病的研究,從事中醫預防保健工作及中醫健康教育的研究,主持省中醫葯管理局中醫健康教育對慢性乙型肝炎精神心理干預的課題研究,獲廣東省教育廳《中醫內科學》教學科研成果三項。臨床擅長治慢性胃炎、十二指腸球部潰瘍、慢性結腸炎、慢性肝炎、習慣性便秘、感冒、咳嗽、失眠等疾病的治療。
周福生醫生簡介
教授,主任醫師,博士生導師,現任廣州中醫葯大學脾胃研究所副所長,廣州中醫葯大學第一附屬醫院二內科副主任,內鏡室主任,廣東省中醫葯學會消化病專業委員會副主任委員,廣東省中西醫結合學會脾胃消化病專業委員會常委,廣東省葯品監督管理局葯物評審專家。
周教授1975年畢業於廣州中醫學院醫療系,1998年於廣州中醫葯大學內科研究生畢業,獲碩士學位。大學畢業後留校至今,一直從事教學、醫療、科研工作。曾先後進修於廣州市第一人民醫院消化內科,北京中醫葯大學東直門醫院神經內科,北京協和醫院消化內科。
周教授長期致力於中西醫結合內科的教學工作,深受學生好評。目前培養博士生5名,碩士研究生18名,科學研究一直堅持以脾胃虛實病證辨證論治規律及其病理本質為方向,取得多項研究成果。參與「和胃片」、「胃熱清膠囊」、「胃腸寧」、「腸炎靈」、「胃炎消」、「順激合劑」等治療脾胃病有效中葯新葯研究與開發,取得較好的經濟和社會效益。
周教授在長期的醫療工作中,刻苦鑽研,不斷探索,精益求精。既有扎實的中醫基礎,又善於吸取現代醫學精華,臨證中善於融會貫通中西醫理論,辨證與辨病相結合,成功搶救了許多重症危症患者,治癒了很多疑難病證,有豐富的臨床經驗。尤其擅長脾胃病證—胃、腸、肝、膽、胰疾病的中西醫診治,如萎縮性胃炎、潰瘍病、消化道出血、乙肝、脂肪肝、肝硬化腹水、胰腺炎、腸易激綜合征、潰瘍性結腸炎、克隆病等,同時擅長胃腸鏡檢查及內鏡下治療術。
陶雙友醫生
中西醫結合臨床專業碩士研究生導師,長期從事脾胃(消化)病證的中西醫結合臨床工作,對各種消化系統疾病的中西醫結合診治有獨到認識和見解,主持有關"腸易激綜合征"的廣東省中醫葯管理局及廣州中醫葯大學課題各1項,主要參與國家,省部級課題多項,在各級學術期刊發表論文15篇,注重科普創作,在繁忙的臨床工作中,針對病人的疑問,以科普文章的形式進行有效解答,在《家庭醫生》等科普雜志發表科普論文近100篇。
楊曉軍醫生簡介
碩士,副主任醫師,碩士導師,主治脾胃消化疾病以及重症肌無力的神經肌肉疾病。廣州省中醫葯學會疑難病專業委員會常務委員,廣州中醫葯大學第一漏握附屬醫院內科教研室主任助理,全國第三批名老中醫繼承人;在國家核心期刊發表論文二十餘篇,參與編寫論著3部;作為主要參加者,2005年獲得廣州中醫葯大學科學進步二等獎;2006年獲廣州中醫葯大學第一臨床醫學院優秀上課老師、優秀帶教老師稱號。主持課題2項,參與課題國家973項目子課題一項,「十一五」科技支撐重大疑難疾病項目一項以及省部級課題等8項。
⑶ 廣州哪裡有好吃的地方
廣州美食:蘿卜牛腩、老婆餅、避風塘蝦餃。
3、避風塘蝦餃
咬下去咔呲一聲,蝦餃酥脆,蝦仁餡很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!
⑷ 廣州有名的小吃街都在哪
泮塘的泮溪酒家是傳統有名老茶樓,很多以前曾風行的小吃,如乳香炸芋蝦、錦鹵雲吞等,現在甚少有食肆製作了,唯獨泮溪酒家一直在堅持。
北京路傳統小吃剩下的不多了(只剩下8珍餃子館和聚寶海鮮的燒乳鴿還有和平館的雪糕了),各國美食倒是在北京路附近聚集。
資料拓展:
廣州早茶:廣州人早晨去茶樓喝茶是一種傳統,無論是家人或朋友聚議,總愛去茶樓,泡上一壺茶,要上兩件點心,美名"一盅兩件"。
蒸腸粉:腸粉起源於廣東,在清代末期就有了,那時的腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香的芝麻。它口感爽滑細膩,搭配豐富的餡料,營養美味,叫人贊不絕口。廣州銀記腸粉比較有名。
豉汁鳳爪:廣式早茶中不可缺少的就是這豉汁鳳爪,紅香酥軟,味道醇厚,雞爪皮很有彈性富含豐富的膠原蛋白,讓人一吃就上癮!雞爪經油炸蒸制,發得泡而松軟,再加上諸多味醬料,吃時齒間留香,一吮即脫骨,連啃骨頭也成為一種樂趣。