⑴ 請問廣州市花都區的特產有什麼
炭步紫色香芋（不過全廣州市都有得賣）、李溪特優石硤龍眼、山水豆腐花、釉下彩景泰藍、
炭步文崗香芋、炭步燒骨（這個很有名，不少廣州本地人開車去花都買，好吃。）等等。。。
⑵ 廣州花都區有什麼特產或者比較有名的食品
產荔枝、龍眼等水果炭步文崗香芋
花都區炭步鎮文崗村生產的「炭步芋頭」遠近聞名。傳說清朝乾隆微服游江南，有一次到達炭步圩，他在食店裡吃飯時問店主：「有什麼好吃的家鄉菜？」店主介紹了一道「文崗芋頭燜扣肉」，乾隆王吃後大加稱贊。他回到北京後，下旨花縣知府每年進貢「炭步文崗芋頭」，由此「炭步芋頭」聞名天下。選購「文崗香芋」最好是到產地，
只有文崗村種出的「香芋」味道最好，既松化可口又香氣撲鼻。為了防假，可將芋頭放進水桶，浮出水面的才是真貨，其他地方產的芋頭都沉到水底。
⑶ 廣州花都的特產有哪些啊
炭步芋頭、京塘蓮藕、楊荷荔枝、李溪石峽龍眼、莘塘紅蜜楊桃等。
1、炭步芋頭
炭步檳榔香芋，廣東省廣州市花都區特產，全國農產品地理標志。炭步鎮文岡村生產的文岡芋頭，剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋，類似檳榔花紋，栽培學稱之為「檳榔芋」。炭步檳榔香芋既可作蔬菜，也可當主食，其口感酥鬆、粉嫩、香醇，有較高的葯用價值，是嬰兒和老年人的營養佳品。
2、京塘蓮藕
京塘蓮藕的一口擁有800多年歷史20多畝大的蓮藕塘，產藕的歷史有200多年，京塘蓮藕是花都京塘村的「特產」，藕本身能燉湯。
京塘蓮藕其形態與一般的蓮藕無異，但蓮藕身較細最奇怪的是這口蓮藕塘生出的蓮藕其貌不揚，又細又長，最粗比大拇略粗一些，，長度卻有1米多，甚至2米，好像樹根、柴枝，蓮節纖細，去清淤泥藕身潔白如玉。
3、李溪石峽龍眼
李溪的「石峽龍眼」種植規模達2500畝，每年的7月底至8月初採摘，最大的特點就是核小、皮薄、肉厚而爽脆，味清甜而濃香，每100克果肉含維生素C65.85-74.47毫克，營養豐富。
4、楊荷荔枝
「楊荷荔枝」在花都已有上百年的種植歷史，種植面積約有5、6000畝，品種有桂味、糯米枝、槐枝，以老樹槐枝為主。新鮮的荔枝每年六月底至七月初是最當造的時節。鮮食、干制皆宜。槐枝肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核。
5、莘塘紅蜜楊桃
「紅蜜楊桃基地」坐落在無環境污染的農田中，種植面積約100畝，每年的5、6月和元旦前後採收。紅蜜楊桃色澤鮮艷，金黃帶微紅，具有獨特的蜂蜜型風味，果實肥厚，汁多渣少，肉質爽脆可口，它富含維生素及可溶性糖份。
⑷ 花都有什麼特色小吃
花都的特色小吃包括：京塘蓮藕、楊荷荔枝、莘塘紅蜜楊桃、莘田二村蘿卜、獅前雞等。
1、京塘蓮藕
花東鎮的京塘蓮藕，面積有80畝，是純天然生長，不用人工播種，每年秋末、冬初任人採挖。不需栽種，即取之不盡，用之不竭。京塘蓮藕體型比普通蓮藕細而且長，約1.5米2米長，重1.5-2公斤，經過煲或燉，菘化香醇。
2、楊荷荔枝
「楊荷荔枝」在花都已有上百年的種植歷史，種植面積約有5、6000畝，品種有桂味、糯米枝、槐枝，以老樹槐枝為主。新鮮的荔枝每年六月底至七月初是最當造的時節。鮮食、干制皆宜。槐枝肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長，偶有小核。
3、莘塘紅蜜楊桃
「紅蜜楊桃基地」坐落在無環境污染的農田中，種植面積約100畝，每年的5、6月和元旦前後採收。紅蜜楊桃色澤鮮艷，金黃帶微紅，具有獨特的蜂蜜型風味，果實肥厚，汁多渣少，肉質爽脆可口，它富含維生素及可溶性糖份。其有清咽潤喉、化痰止咳、生津止喝、醒酒解毒的作用。
4、莘田二村蘿卜
莘田二村蘿卜分「早白」、「遲花白」兩種，生長於流溪河沖積而成的沙質土壤當中。其品質皮色光潔、白凈，個頭大、粗纖維少、爽脆清甜、口感好且皮薄肉嫩，生吃、熟吃皆可。
5、獅前雞
花東鎮的「獅前村」，其周邊都是國家的生態公益林，山上的樹木維系著九龍潭水庫的水源。山上有很多野雞，還有不少珍貴的鳥類，也有黃猄、野豬等動物。該村放養的雞非常有名，很多人沖著這里的「獅前雞」來品嘗。