『壹』 廣州早茶排行榜前十名
廣州早茶排行榜前十名是蓮香樓、泮溪酒家、陶陶居、廣州酒家、北園酒家、點都德、幸運樓、四季茶樓、雲香酒樓、南園酒家。
1、蓮香樓
蓮香樓是一家廣州酒樓，位於荔灣區第十甫路。蓮香樓在香港設有分店，雖然兩者在經營上已經是脫勾，但也可說是同源異枝。
『貳』 廣東早茶喝什麼茶 廣東早茶文化
相信很多小夥伴都聽過粵式廣東早茶，這更多是一種廣東習俗文化，很多朋友比較好奇廣東早茶一般都喝什麼茶呢，下面為大家講解一下廣東早茶文化。
廣東早茶喝什麼茶
廣東早茶大多都是功夫茶，例如鐵觀音、人參烏龍茶、普洱等。一般來說，中老年人喜歡喝雲南產的普洱茶，這種茶能暖胃潤滑：而大多數年輕人喜歡喝福建的烏龍茶，可以提神醒腦。
廣東早茶文化
廣州人說請你 喝/飲茶，不是單純的指喝茶，而是茶水與點心的結合，最基本的配置就是「 一蠱兩件」。「一盅」是指盅，又稱「蓋碗」，意為用蓋碗泡茶;「兩件」是指點心。
現在我們飲茶，會吃上三款甚至更多的點心，但在以前，只有富貴人家才能這么吃。底層民眾如運河商埠的搬運工、碼頭工人，只能吃一盅兩件。當時的一盅兩件指一盅劣茶，兩件粗製點心，相當於現在的快餐，是給底層人填飽肚子用的。在那個年代，老百姓們終日辛勤勞作，茶館就是他們勞頓生活的歇腳亭。
由於種種原因，飲早茶這種廣東特色的飲食文化曾一度在內地中斷，但世界各地的「唐人街」粵式餐館、酒樓卻得以將飲早茶文化發揚光大。尤其是改革開放後，飲早茶這一飲食文化被華僑帶回了祖國南粵，而且加入了各地不同特色的小吃，形成新的大眾早茶文化。
早茶文化的講究
講究一：茶位，既然叫早茶，茶是很重要的一點，當你步入一家茶樓入座後，服務員往往會問你：「飲咩茶？」，通常的選擇會有普洱、鐵觀音等，按人頭收費，幾元到幾十元一位不等。
講究二：涮餐具，無論酒樓檔次多高，基本餐前都會讓你自己燙洗餐具。服務員端過來一壺熱水，一個盛水的大碗，然後客人們開始幫其他人倒茶水，涮茶杯、涮碗、勺子、筷子。不要小看了這個行為，它是主賓之間友好親切的象徵。
講究三：扣茶禮，也叫叩手禮、叩指禮，是茶客對主人表達感謝的一種禮儀。相傳乾隆微服出巡時，在茶館內喝茶，為屬下倒茶，屬下不便以宮廷禮儀相回，便靈機一動以叩指方式謝恩，自此叩指禮便在民間流傳開來。
講究四：添茶，當壺里的茶水喝完時，茶客將將茶蓋揭開一半擱在茶壺上，服務員看見了自然會為你添茶，這是茶客與服務員之間的默契，整個過程安靜文雅。（據說這個規矩也有個典故，說是一破落子弟在飲茶時，將一隻麻雀放在茶壺里，服務生續水時，壺蓋打開時麻雀飛走，於是硬說是只金絲雀，訛茶樓一把。從此由茶客自己開壺蓋，延續至今。）
廣東一頓早茶大概多少錢
廣東早茶消費多少是根據茶館的選擇以及點心來決定的，在廣東大多分為三種情況，一是每天去茶館的大概消費在30元以下，二是周末或者節假日親朋好友聚會，這種一般人均50元左右就可以吃的很好，三是宴請客人，吃的就要稍微精緻一些，大概消費人均在50元以上。
『叄』 廣州早茶哪裡最好吃
飲杯茶，食個包，聚聚舊，看看報是廣州人嘆早茶的習慣。早茶時間很廣，從早上五點到中旁扒午十二點都是嘆茶時間。十甫路的陶陶居清晨6點就已經站滿了阿公阿婆;廣州酒家不到9時就客滿。天然居10點鍾還人聲鼎沸，一個早上就能至少翻台2次。南園飲早運羨昌茶臨近中午等待翻台的食客一點不少，被叫中的人好比中獎一樣開心;北園裝修後，只有周末才有的早茶飲，想喝的人仲系魚貫而派則入。除了幾十年的老茶客，遊人以及年輕的茶客也成了嘆早茶的主力人群。點個傳統的一盅兩件，或者蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等，美好的一天從早茶開始。即便等翻台，也心甘情願。x0dx0ax0dx0a荔灣區喝早茶推薦酒樓：x0dx0a 蓮香樓 陶陶居 x0dx0a 泮溪酒家 十甫軒中餐廳(十甫假日酒店) x0dx0a天河區喝早茶推薦酒家：x0dx0a 空中一號 稻香酒家 廣州酒家 x0dx0a 金河半島鮑翅酒家 裕景軒 天鮮閣海鮮酒家 x0dx0a越秀區喝早茶推薦酒樓：x0dx0ax0dx0a 北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家 x0dx0a 正大方圓 幸運樓 新荔枝灣 x0dx0a 大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家 x0dx0a 點心皇子 銀燈食府 x0dx0a越秀區喝早茶推薦酒樓：x0dx0ax0dx0a 北園酒家 唐苑酒家 鹿鳴酒家 x0dx0a 正大方圓 幸運樓 新荔枝灣 x0dx0a 大同酒家 雍雅山房 金濠燒鵝海鮮酒家 x0dx0a 點心皇子 銀燈食府
『肆』 廣州在哪裡吃早茶比較正宗廣州喝早茶有哪些是必點的
來到廣州怎麼能不去吃一下早茶呢?不懂的朋友們肯定會覺得就是茶水對不對，其實這是早飯的一種叫法，那麼本篇小編就來跟大家說一說廣州在哪裡吃早茶比較好。
很多朋友來廣州，我都會帶他們去喝早茶。而除了當地人之外，如今越來越多的年輕人和外地來廣工作、生活、遊玩的人也加入早茶隊伍之中，當然，這其中最重要的原因還是那些誘人的點心。
下面周周就為各位推薦最具廣州特色的10大傳統早茶老字型大小
陶陶居
推薦理由：廣州剩餘為數不多的百年老字型大小，是廣州市最著名最古老的大型酒家，創建於清光緒六年(1880年)，裝修具廣州風情，充滿西關特色，是體驗老廣州生活的首選之地，也是外地人品嘗地道廣州美食的絕佳選擇;出品的點心，可謂便宜實在，口味地道，還有各式粵式名菜，服務到位，人就非常多，所以經常看到有人等位。
推薦菜式：陶陶居的名菜不少，如豬腦魚羹、五彩鮮蝦仁、姜蔥炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽_雞、片皮掛爐鴨、雲腿爽肚、雪裡藏珍等。
詳細地址：廣州市荔灣區上下九第十甫路步行街(順便可以逛上下九)
蓮香樓
推薦理由：廣州蓮香樓享譽國內外，有「蓮蓉第一家」之稱，廣州經久不衰的老字型大小了，門面裝修簡單，給人淡淡的懷舊感覺;來這里飲早茶的人特別多，各種點心味道地道，老字型大小，值得一試
推薦菜式：蓮蓉月餅，雞仔餅，老婆餅，鳳凰流沙包，蝦餃，蓮蓉包，杏仁餅，榴槤酥，蛋撻，叉燒酥，油炸鬼，蘿卜糕，蓮蓉酥，豆沙酥，西關咸煎餅，香蕉糕，牛肉丸，瀨粉，叉燒包
詳細地址：荔灣區第十甫路67號
泮溪酒家
推薦理由：全國最大的園林酒家，這里薈萃江南庭園特色及其裝飾藝術的精華.環境優雅，服務態度體貼，細心。出品的妙制白切雞、奶油接花蛋糕、桶子油」,芝麻皮乳豬、八寶冬瓜盅、泮溪茭筍皇、園林香液雞等相當有水準。品種多樣，價錢偏高些，但足以滿足你挑剔的味蕾。
推薦菜式：妙制白切雞，奶油接花蛋糕，桶子油雞，金龍化皮乳豬，芝麻皮乳豬，八寶冬瓜盅，像生大拼盤，泮溪茭筍皇，脆皮炸蟹鉗，牡丹鮮蝦仁，園林香液雞，瓦__水;蝦餃，白兔餃，馬蹄糕，點心，鳳爪，糯米雞，白灼蝦，叉塵森燒，腐皮卷，鹹水角，蝦腸，燒鵝
詳細地址：荔灣區龍津西路151號(順便可以逛西關和荔灣公園)
十甫軒
推薦理由：坐落在繁纖兄困華的上下九，獨有的懷舊西關風情，環境靜謐優雅，出品具有地道的老廣州風味，荔茸乳鴿，選料上乘，工藝復雜，鮑參翅肚同樣做得精緻，還有不少家常菜色，價格適中，質優味美。
推薦菜式：荔蓉乳鴿,果仁脆牛柳,蟹仔元貝木瓜船,上湯浸菜苗,豬腳姜,上海灌湯包
詳細地址：廣州市荔灣區第十甫路188號
廣州酒家
推薦理由：廣州酒家的分店，環境不錯，透著老字型大小的風范，出品的粵菜正宗地道，繼承一貫的高質量，食在廣州第一家名副其實，而且價錢也合理;首創的文昌雞值得推薦，皮爽肉滑，入口生香，最馳名的始終是點心，其他傳統粵菜也並非浪得虛名，毀念很多老廣們每周都會雷打不動地來這里嘆茶。
推薦菜式：傳統粵菜風味：廣州文昌雞、四寶炒牛奶、百花釀鴨掌、金牌乳豬、八寶冬瓜盅、香滑鱸魚球
詳細地址：廣州市體育東路112號百福廣場廣州酒家
北園酒家
推薦理由：廣州老字型大小粵菜餐廳，富有中國庭園特色的園林酒家，園內樹濃花茂，亭台水榭，非常古色古香，環境清靜幽雅，大飽口福之餘，還可一覽園林勝景;廚師是有名的粵菜師傅，選料優質、新鮮，出品自然正宗，在這里叫上「一盅兩件」，可謂其味無窮。
推薦菜式：蝦餃，蛋撻，紅米腸，土鴨煲，叉燒包，煎蘿卜糕，鍋貼，春卷，油條，蒸排骨，馬拉糕，煎蝦米腸
詳細地址：越秀區小北路200-202號(近小北花圈)
大同酒家
推薦理由：大同酒家，前身為廣州園酒家，曾授予「中華老字型大小」稱號以及「國家特級酒家」，在廣州人的心目中是「超級老字型大小」，也是廣州市民喝早茶的首選，點心做的超級棒，還有粵劇聽，很有老廣州風味，絕對是飲茶的好去處。
推薦菜式：「金牌化皮乳豬」和脆皮雞是大同酒家的招牌菜。大同雞蛋撻，豬腳姜醋蛋，廣東薄皮蝦餃，大同脆皮雞，娥姐粉果，「像生冷拼盤」、「金牌化皮乳豬」、「大同脆皮雞」、「白雪鮮蝦仁」、「五彩釀豬肚」、「鮮
琵琶翅」、「大地鵪鶉片」、「白汗魚仙島」等名菜，和「娥姐粉果」
詳細地址：越秀區沿江西路63號(2016年因資金問題停業)
唐苑酒家
推薦理由：環境裝修高檔舒適，富麗堂皇，出品地道粵菜，色香味俱全，招牌火山石燒翅，這款天九翅是魚翅的上上之品，晶瑩剔透，滿口的魚翅膠汁，並且是平民吃得起的出品;各式點心賣相精緻，品種豐富;價格也不算太貴，酒足飯飽後，一邊品嘗清茶，一邊觀賞這里迷人的景緻，真可謂人生一大美事。
推薦菜式：魚翅，片皮鴨，牛仔骨，火山石燒翅，蝦餃拼燒賣，燕窩，糯米雞，梳乎里，燒雞，千層糕，海鮮，佛跳牆，脆皮年糕，紅燒魚翅，芋頭糕
詳細地址：越秀區流花路流花湖公園北門(2015年已關門)
總店：廣州市天河區中山大道中130號
太古倉店：廣州海珠區革新路太古倉124號
白雲店：
廣州白雲大道北43號(近永泰收費站)
馬場路店：
廣州天河區天河馬場路(黃埔大道)
幸運樓
推薦理由：飲茶的好去處。點心種類「好多」，「恨不得每樣都嘗遍」，分量「足」，味道「_得彈」，奶皇包和水晶蝦餃「強烈推薦」。價錢「幾抵」，下午茶同夜茶時段「最合算」。
推薦菜式：蝦餃，鳳爪，牛雜湯，蛋撻，榴槤酥，奶皇包，鮑魚花膠雞粥，魚子灌湯餃，鮑汁鳳爪，燒鵝，流沙包，豬手，干蒸，桂花糕
詳細地址：越秀區北京路一街238號天河城百貨8樓
鹿鳴酒家
推薦理由：位於麓湖畔的園林式粵菜酒家，青山綠水環繞，風景絕佳，大廳裝修盡顯奢華，擺設古色古香，充滿西關韻味，點心做得很精緻，很有特色，老火湯很夠火候，鹿鳴雞也不錯，荷葉鮑汁飯更是美味;臨湖而坐，看落日余輝在盪漾的湖面浮光掠影，各種幽雅，在廣州這個充滿壓力群樓的城市中，突然讓人的心情格外開朗。
推薦菜式：金不換炒海瓜子、大麥燴雙寶、潮鹵堂灼九肚魚,鹵水獅頭鵝頭,大麥燴雙寶,酸菜燉白鱔,潮州金瓜烙
詳細地址：越秀區麓湖路11號
當然，廣州喝早茶的地方還有很多，新舊茶樓在各個地方都受到歡迎，也歡迎大家在後面留言補充。
喝早茶比較集中的地方還是上下九商圈周邊，如果你能趕早去到那邊，你有時甚至可以看到一大堆的大媽大爺候在早茶樓下等著開門，然後店門一開，大家直往裡面沖搶佔位置。
現在越來越多的年輕人也開始喝早茶，其實不管是早上還是下午，甚至晚上，廣州的這些茶樓都是客流滿滿，排隊等號的現象成為常態。
有時，喝早茶已不單單是為了那些點心，而是三兩好友聚在一起，邊喝邊聊，其樂融融勝過一切。