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廣州三號線哪裡有美食

發布時間: 2023-08-13 00:42:46

① 廣州有哪些好玩的地方好吃的美食

廣州著名的景點有很多,長隆歡樂谷了,廣州塔,大夫山,爐山;烈士陵園、陳家祠、沙面,上下九和北京路等等。

② 廣州地鐵體育西路站有什麼美食

王品台塑牛排(天河店)、蜀味濃魚庄(體育西店)、一鼎紅香辣蟹(體育西路店)、潮埕汕頭牛肉火鍋、川妹子、嘗安客、巴適成都味兒(體育西路店)等店不錯,正佳廣場那兒就有不少,可以去逛逛。後面巷子也有很多

③ 廣州生日吃飯好去處

生日最煩惱的,就是去哪裡慶祝,跟家人慶祝完,還得跟朋友慶祝,一個不小心,錢包就空空如也,所以!你需要提前掌握哪些地方生日是有優惠的,這樣才能更好的作安排——省錢、又氣派!下面是我為您整理的廣州生日吃飯好去處,希望對您有所幫助!

廣州生日吃飯好去處1、Awfully Chocolate
人均:47元

地址:天河路383號太古匯M層50鋪

營業時間: 10:00-22:00 周一至周日

推薦美食:原味巧克力 蛋糕 ,巧克力千層蛋糕,白朱古力瑞士卷, 布朗尼,雲頂朱古力,朱古力雪糕,超級原味巧克力,招牌熱朱古力,黑巧克力紙杯蛋糕,白巧克力瑞士卷

在1998年,由一對新加坡的律師夫婦創立了這個品牌,對巧克力的執著,可以令人產生幸福感的甜品店,滿嘴都是甜甜的味道
廣州生日吃飯好去處2、四海一家
人均:160元

地址:南村鎮迎賓路萬博中心A2棟1-2樓

營業時間: 午餐:11:00-14:00

晚餐:17:30-21:00

推薦美食:三文魚刺身,炭燒生蚝,明治雪糕,自助餐,燉湯,生蚝,鱷魚湯,蟲草花燉響螺,甜品,三文魚,凍蟹,雪糕,蛋糕

出品團隊來自資深的星級中西廚師,製作超過20個系列數百款菜式。主打自助餐,吃菜很新鮮,生日來這團購很劃算!
廣州生日吃飯好去處3、西堤厚牛排
人均:140元

地址:工業大道北106-108號樂峰廣場一層

推薦美食:西堤厚牛扒,餐前法包,生牛肉沙拉,松茸牛扒,象拔螃濃湯,焦糖南瓜布丁,雞肉沙拉,厚牛扒,餐前麵包,提拉米蘇,匈牙利牛肉清湯,蘋果飲

份量真是足夠,調味很獨特,食材新鮮,象拔蚌海鮮濃湯,牛扒超好吃,鮮嫩可口,味道剛剛好,生日來這里吃套餐也很劃算哦,前菜,湯,沙拉,主食,飲料,甜品,很值
廣州生日吃飯好去處4、巴喜陽光BBQ自助餐廳
人均:65元

地址:體育西路191號中石化大廈佳兆業廣場

營業時間: 午餐:11:30-15:00

晚餐:17:30-22:00

推薦美食:主打自助餐,燒烤,烤生蚝、扇貝、雞扒,熟食,蝦,魷魚串

地道的巴西燒烤、新鮮的生果配置,可以品嘗到多款不同品種的風味小吃,體驗自助餐廳的高雅環境,生日還送蛋糕哦
廣州生日吃飯好去處5、洞味園自助餐廳
優惠活動:

三人同行,壽星免費

這家店的最大特色在於三文魚刺身任吃!而且每片都是厚厚的!食材新鮮,性價比高,著數姐極力推介。生日當天三人同行壽星免費!!!有誰8月生日,帶上我!!!

地址:廣州市番禺區市橋禺山西路350-356號(近金怡酒店)

人均:115元

電話:020-39996192,020-39996193
廣州生日吃飯好去處6、長隆白虎自助餐廳
優惠活動:

壽星當天憑身份證享受5折優惠

白虎自助餐廳經常不定期的舉行各種美食節,環境清幽,最大的特色就是能欣賞到窗外白虎園里的白老虎和火烈鳥,適合一家人或情侶自駕前往與白虎共進晚餐。

地址:番禺區 番禺大道長隆酒店2號大堂首層(近長隆會展中心)

人均:252元

電話:020-84786838
廣州生日吃飯好去處7、廣州塔自助旋轉餐廳
優惠活動:

壽星公當日憑身份證享受半價

提前一天訂可送免費生日蛋糕

廣州塔璇璣地中海自助旋轉餐廳,除了能吃到豐盛的美食,還可以欣賞到一線江景。一年四季新鮮空運的食材,讓人垂涎欲滴,地道地中海美食、各類海鮮、精選沙拉、精緻甜點等應有盡有。

地址:海珠區閱江西路222號廣州塔106樓(三號線地鐵廣州塔站)

人均:425

電話:020-89338218
廣州生日吃飯好去處8、秋葵壽司料理
優惠活動:

生日當天到店消費,二選一

1.可免費獲得蛋糕一份(6-8寸)

2.散點壽司6.5折優惠

一間小店,推薦鰻魚壽司和玉子壽司,店面不算大,但是性價比還是可以的,開在越富廣場也算是一眾學生的聚集地。

地址:越秀區人民北路833號越富廣場4樓(近環球廣場)

人均:56元

電話:020-81083966

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廣州哪裡早茶好吃

問題一:廣州早茶好吃嗎?廣州早茶有哪些種類 好吃。
蝦餃、干蒸燒賣、灌湯餃、鳳爪、排骨、蛋撻、叉燒包、奶黃包、蓮蓉包、流沙包、糯米卷、糯米雞、裹蒸粽、魚生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎餃、上湯水餃、鹹水餃、炸春卷、咸煎餅、芋頭糕、蘿卜糕、馬蹄糕、叉燒酥、榴槤酥、拉腸、牛腩豬腸粉、雲吞面。。。。。。

問題二:廣州哪裡的早茶好吃 廣州早茶推薦老字型大小美食攻略 1、荔灣區老西關的早茶比較正宗味道,而且西關相對其他市中心消費水平要低些。估計您是遊客吧,如果要正宗味道的還是要老店好,上下九路上的茶樓有好幾家,正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居,味道好價格中等(太便宜或太貴其他就不推薦,要麼味道不好要麼環境一般,蓮香樓買餅好了,不要喝茶);
2、人民南路轉到珠江邊長堤那裡有老酒店大同酒家,喝茶也比較舊式,可以試下,不過覺得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場的幸運樓的早茶下午茶的點心都非常正點,價格也不貴,非常推薦 4、嚴重推薦港式茶樓,稻香,在天河正佳、東山、東風西等幾個繁華地段都有分店,點心精美,不過價格偏貴

問題三:廣州早茶哪家好 陶陶居!老字型大小要去試的!
稻香酒家,還不錯的環境
廣州塔下面有一間叫「賞點」性價比超級高!!!去了你絕對不後悔!我們兩個人吃了80,還吃不完呢,還是在廣州塔下面哦,這個地段能有這個價格真的超值的!!!
新伴溪酒家,也是老字型大小了
還有廣州酒家,這些都是必須試一下的,價格都不會很高,很有廣式風味的

問題四:廣州喝早茶最好的地方 廣州哪裡喝早茶最好 喝早茶時間一般是9點至11點,也有些酒樓從早上5點到中午12點都有早茶。
吃的有蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等,美好的一天從早茶開始。
天河區喝早茶比較出名的有:
空中一號
稻香酒家
廣州酒家
金河半島鮑翅酒家
裕景軒
天鮮閣海鮮酒家
荔灣區喝早茶比較出名的有:
蓮香樓
陶陶居
泮溪酒家
十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
越秀區喝早茶比較出名的有:
北園酒家
唐苑酒家
鹿鳴酒家
正大方圓
幸運樓
新荔枝灣
大同酒家
雍雅山房
金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子
銀燈食府

問題五:廣州早茶一般幾點,廣州喝早茶有什麼講究 飲早茶 廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,往往以「飲茶未」(意即「你喝茶了嗎」)作為問候,可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶,不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲早茶,還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見,廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類:一類是熟客,每天清早必到一間固定的茶樓,通常是「一盅」(排骨飯)「兩件」(點心),這類人以離退休老人居多;另一類是飲「禮拜茶」,即在休息日去飲茶,不限「一盅兩件」,而是品嘗多款點心,從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時許,往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽戲曲演唱,還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表,又有令人回味的內涵。因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華,並不斷創造、改進。糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點都是蒸制而成。

問題六:廣東早茶哪裡好吃 廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲左茶未」,以此作為問候早安的代名詞,可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣,也是「食在廣州」的一大特色。
廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應茶水又供應點心,而且建築規模宏大,富麗堂皇,是茶館所不能比擬的。因此,廣州人聚會,談生意,業余消遣,都樂 於上茶樓。一壺濃茶幾件美點,三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯絡了感情,又交流了信息,甚至談成了一樁生意,實在是一件愜意的事情。正因為如此,廣州人把飲茶又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語,為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時,客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說這一習俗,來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時,曾微服私訪,有一次來到一家茶館,興之所至,竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩,仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份,仆從靈機一動,將食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。後來,這個消息傳開,便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1~2時收市,有的通宵營業。一般地說,早茶市最興隆,從清晨至上午11時,往往座無虛席。特別是節假日,不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢,尤其在夏天,茶樓成為人們消夏的首選去處。
不過,廣州人在閑暇時也以在家裡飲「功夫茶」為樂事。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭那麼大,薄胎瓷,半透明,隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶,以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿,並用手指壓實,據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的,沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里,開頭一兩次要倒掉,這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯,而要不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品,一邊品著茶一邊談天說地,這叫功夫。功夫茶茶汁濃,鹼性大,剛飲幾杯時,會微感苦澀,但飲到後來,會愈飲愈覺苦香甜潤,使人神清氣爽,特別是大宴後下油最好。
此外,飲涼茶也是廣州人的一個生活習慣。所謂飲涼茶就是把葯性寒涼、能清解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以清除夏季人體內的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久,如王老吉涼茶就形成於清嘉慶年間(1796~1820),由於它清熱解毒、消炎去暑的葯用功效明顯,歷來為廣州人所推崇。另外,還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
80年代以來,為方便飲用,各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生,如神農涼茶、夏桑菊等,已成為許多家庭夏季的必備飲品。

問題七:廣州早茶一般幾點開始 哪家好吃 廣州早茶一般幾點開始:
廣州喝早茶一般是AM6:50~11:00,是根據不同的酒樓有不同的營業時間,像一些老城區的酒樓會比較早一點,比較大型的酒樓營業時間一般是7:50開始,有些酒樓是9:30才開始營業的,所以要跟著你所在的區域進行了解。
廣州飲茶的地方有很多,比較知名的包括陶陶居、幸運樓(有多家連鎖店)、東江海鮮酒家(有多家連鎖店)、廣州酒家(有多家連鎖店)、南園、稻香(有多家連鎖店、好吃,但偏貴)、蓮香樓等等,你可以根據你所住的地方或出行計劃,到網上發貼咨詢大家。廣州飲茶雖然稱為早茶,其實現在基本已是全天都有,早上12點前叫早茶(甚至有些到下午3點都供應「早茶」)、下午4點叫下午茶,晚上9點後叫夜茶,當然早茶時段點心的品種最多,下午茶時段最優惠。
廣州喝早茶哪家好吃實惠:
廣州荔灣區第十甫路20號。此外,成珠樓、蓮香樓、惠如樓、祥珍樓、太如樓等,均為廣州百年老字型大小茶樓。曾被稱為「二厘館」的茶寮、茶座、茶室則更早遍布於羊城的大街小巷。舉例如下:
1、稻香酒家
推薦理由:
天河城上又一家等位粵菜館,環境高貴有氣派,雖然茶點的價格較一般的酒樓要貴,但勝在品種齊全,下單即做,新鮮美味,尤其是蛋散,外皮香甜,內餡松化,味道非常好,蝦餃好足料,值得一試;飯市的各式炒菜和火鍋都相當不錯,難怪常年生意火爆,家庭同樂的好地方,也是宴請相當體面的地方,宴席菜餚選料、搭配以及命名均精心細致、科學合理、喜慶吉祥。
餐廳名稱:稻香酒家(天河城店)
推薦菜式:蝦餃,蛋散,鳳爪,炒蘿卜糕,潮州蒸粉果,脆皮蝦沙律,牛肉丸,楊枝甘露,火鍋,流沙包,蘿卜糕,腸粉,叉燒酥,大閘蟹,擂沙湯圓,小籠包,燒鵝,叉燒包,腰果酥,魚面
人均消費:¥75
餐廳電話:020-85590808
餐廳地址:天河區天河路208號天河城706-708B鋪(近體育中心)
附近公交:天河城站(280 263 130 公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1、3號線體育西路站C出口
2、陶然軒
推薦理由:
觀賞茶藝表演,品茗紛芳名茶,品嘗綠色水果茶點。
好有中國文化的茶藝館,店內的裝飾布置以古董和茶葉為主題,還有各款精緻的茶具,看得出老闆是個喜歡收藏的人;晚上還有古典的古箏現場表演,感覺好舒服,在沙面這個充滿文化氣色的地方,偶然坐下賞杯茶,感覺真不錯,一邊聽著柔和的音樂,一邊品嘗普洱,陣陣清香,令人心曠神怡,當然,價錢有點兒貴,不過仍然值得一試。
餐廳名稱:陶然軒
推薦菜式:蝦餃、流沙包、蘿卜糕、片皮鴨、嶺南第一雞、春卷、椰汁桂花糕、極品紅棗糕、紅棗糕、干炒牛河、牛仔骨、鮮蝦春卷、榴槤酥、高湯炸粉果
人均消費:¥89
餐廳電話:020-81219888
餐廳地址:荔灣區沙面大街58號
附近公交:市中醫院站(75 64 57 25 等公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1號線黃沙站F出口
3、黃埔華苑酒家
推薦理由:
一家老牌粵菜館,算是黃埔最好的酒家之一,如今在天河也有分店。出品味道很不錯,乳鴿是招牌,細嫩多汁、皮脆鮮美;出品的風沙雞更是位列十大名雞內,雞肉嫩而不膩,很爽口。價格又適中,加上不錯的環境與服務,人氣很旺,經常茶市、飯市都是人頭涌涌。適合聚會或宴請、婚宴等。
老字型大小酒樓的早茶一定是非常搶手的,周末一般都是要排出幾十等位的,黃埔華苑也不例外,不過人流也比較快。在這里吃早茶絕對物超所值,價格都比較實惠,出品也不錯,頗有幾樣可圈可點。
餐廳名稱:黃埔華苑酒家(天河東店)
推薦菜式:乳鴿 鳳爪 蝦餃 榴槤酥 水晶雞 排骨 淮山包 燒鵝 雪榴槤 掌中寶 美極水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>

問題八:廣州早茶時間 不會,一般早茶分兩輪,一些老人家多數比較早去喝茶,一般是早上6點半喝到8、9點,九點多去的話還不算太晚,很多年輕一點的就大概這個時間去喝茶。各間茶樓早茶時間不定,有的可以直落到中午吃飯,有的是喝茶一直到定午11點到11點半都有。

問題九:廣州最出名的早茶在什麼地方可以吃到 點都得性價比比較高,還有的是皇上皇,北園、南園~陶陶居也不錯~

問題十:廣州喝早茶有什麼講究? 廣州早茶探源
在咸豐同治間有一種館子叫「一厘館」,它的設備很簡陋,木桌板凳,供應糕點,開口掛一個木牌子,寫著「茶話」兩個字,為客人提供一歇腳敘談,吃東西的地方,後來出現了「茶居」,「居」就是「隱」即躲起來,也是為了提供一些有閑的人消磨時間的好去處,後來規模大了才改名成茶樓。當時佛山經營茶樓的人,都買下土地建幾層高的茶房,然後全棟用來經營大型茶樓,大茶樓越來越多,此後,廣東人開始有上茶館的習慣了。還有一種叫「二厘館」也供同樣的點心,區別在於價格和設備,茶樓的茶資要三分六厘,而二厘館的茶資只需要二厘,相差甚遠,足足十六倍。老式茶樓有些分等級,樓上比樓下的貴,因樓上有空調(或電風扇)而且地方較寬敞之故。
古廣州的茶樓
廣州茶樓的前身是酒樓,可上溯到清代道光間區永利為最古,有絕詩說:「萬瓦鱗鱗雉堞遮,小東門外一簾斜,永安橋畔行人識,二百年前舊酒家。」東堤的襟江酒樓亦古老,其聯雲:「襟上酒痕多,廿四橋頭吹玉笛,江心雲色重,萬千帆影集金樽。」
清代同治間,廣州開業的茶座初稱「居」,叫「上茶居」。好像惠愛路城隍廟口的福來居,太平路的陸羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光緒間,「居」改稱「樓」,叫做「上茶樓」。怪的是:「如」字型大小的茶樓湧出,自有其一段來歷:光緒元年有陳惠如者,在惠愛中首創了「惠如樓」。後來,譚新義、譚晴波、趙儉生等先後集股開了眾多「如」字型大小的茶樓,如珠璣路的多如樓,三角市的東如樓,海珠路的三如樓、惠福路的南如樓、賣麻街的福如樓、長堤五仙門的瑞如樓,河南塹口的天如樓、一德路的寶如樓,同興街的九如樓等。
既然是樓,那地下門市便用來賣糕點餅鉺。樓上中間設廳堂雅座,周邊設安靜套間,茶價也較高,故諺語雲:「有錢樓上樓,無錢地下(蹲)。」
陶陶居的「居」為何沿用至今而不改稱「樓」?乃因其高雅也。粵劇藝人多住在西關,白駒榮、薛覺先常來陶陶居品茗,文化名流亦來此雅集,魯迅、許廣平、巴金就是陶陶居的座上客
解放後,改革後的茶樓發展
這個時候是一個茶樓飛躍的時候。
茶樓發展到現代的酒家,更上了一個台階。當代的酒家在裝修上捨得花大本錢,有單間的,搞雅座的,西式的;日式的,東南亞式的,各式各樣的擺設,開各種茶座,讓不同階層的市民有更多的選擇。既有早茶,也開設了下午茶,至於夜茶嘛,樣式更豐富,吃燉品,吃海鮮都可以。
至於經營模式也有了很多改變。
廣州酒家,南海城,食為天等連鎖式經營,南海漁村,江南漁村等一系列海鮮城,還有敦煌等高檔經營的。
廣州茶樓的發展有了個質飛躍,經營模式更趨多元化,從傳統老字型大小的擴大經營,到連鎖經營,到高檔次茶樓的發展。廣州的茶樓的發展踏上了一個新的台階
廣州早茶現狀
「食在廣州」,這句話可一點都不假。各種西餐廳,如蒙地卡羅,還有快餐店,如M記(麥當勞),KFC(肯得基)等的加入,使傳統的廣州茶樓受到壓力。例如M記和KFC吧。兩間世界有名的快餐店,給了廣州茶樓一個警告。它們已經把小孩,年輕一輩都吸引住了。而茶樓就變成了老人家才去的地方。
廣州是個老城,這不僅僅因為它擁有一千多年的歷史,更是因為有眾多的老人散布在大街小巷的茶樓之中。這些閑來無事的老人延續著幾百年來的習慣,一大清早便踱到茶樓中,叫上一壺清茶,兩件小點,或閑聊,或閱報,將早上的大半時光悠閑地打發。廣州的早茶因為這些老人,顯得格外閑適。即使茶樓還有不少出手闊綽,來去匆匆的生意人,但感覺他們終究不過是過客而已。但對老人而言,早茶就是他們的生活。場地可以換,生活則別無其他。
對此,長年行走於台、港、深等地的......>>

⑤ 廣州最好的美食街在哪裡


無論哪個城市的美食街都是必不可少的,也是大家關心的。不吃美食街怎麼出門逛街?不逛當地美食街怎麼去旅遊?這是世界上唯一不能辜負食物的東西。邊肖記得這句話。下面邊肖告訴你廣州美食街哪裡好吃。


荔灣區西華路從西門口地鐵站出來,漫步在西華路的小區里。所有的目光都充滿了老廣州的安靜和舒適,樹蔭下的台階,以及古老的手寫標志。隨便一拍就有點復古文藝的清爽,西華路作為廣州著名的美食街,經典美食數不勝數,你可能一整天都吃不到十分之一,但是有八家店是我最喜歡的擁有,幾乎每次去西華路都一定要吃。


肉類代表:珍珍和牛佬。


珍珍食品商店


人均:20隻蚊子


地址:西華路183號(近彩虹劇院)


如果讓西華路的鄰居選擇陪伴他們最久的味道,珍珍小吃店一定是票數最高的商店之一。早在35年前,珍珍就一直堅定地在西華路183號,不知道有多少人和他一起長大。當一個人出來尋找食物時,沒有什麼比珍珍的牛三杏湯更能撫慰我孤獨的靈魂了。老師傅趕緊把牛三興煮好加到湯底,再加韭菜和自製咸酸。整個過程燃敗不到十秒就把內臟的香味緊緊鎖住了。滿滿一碗牛三星,香脆可口,湯汁濃郁可口。


這就好比35年的老店,用同樣的好味道溫暖了35年的西華路。


牛佬牛雜湯


人均:16隻蚊子


地址:西華啟段塌路與金華直街交叉口苗金花後街3號(近金平大廈)


是一樣的牛雜。這家牛佬牛雜湯的風格和珍珍的完全不同。如果說珍珍的味道是溫潤溫和的,那麼牛佬的牛雜則是令人興奮的欣癮。這家店沒有裝修和菜單,完全是老客戶生意。第一次去那裡的人絕對不知道點什麼。那就先嘗嘗一碗招牌牛雜湯吧。碗雖小,裡面的牛雜卻是滿滿的,咸酸蘿卜的湯又辣又燙。


咬一口,湯汁酸爽開胃,牛雜脆韌可口。夏天吃這樣一碗真的很爽!


甜品:芝麻糊家族,沙灣


馬志胡時嘉


人均:8隻蚊子


地址:西華路383號,右二路(勝佳超市旁)


如果西華路上有最香的店,那一定是這家芝麻醬家。芝麻的香味遠遠就能聞到。有兩個壯漢磨芝麻,直接在店門口賣。店裡的一口大鍋正在煮著香噴噴的芝麻醬,店員慢慢的攪拌著那鍋的濃稠,讓人很興奮。


純芝麻醬口感順滑,口感非常細膩。芝麻的香氣很足,很古的味道,讓我想起小時候爺爺做的芝麻糊。每天放學回家都端著一碗,好吃到不想寫作業~


沙灣甜品餐廳


人均:11隻蚊子


地址:西華路天津1號33號101室


這家藏在巷子里的老沙灣甜品店,以生產便宜大碗的廣式糖水而聞名。店面的裝修和服務都很懷舊,適合懷舊的人尋找老廣州的味道。


我很喜歡鵪鶉蛋綠豆沙。作為一個外國人,我曾經無法理解為什麼海帶、鵪鶉蛋等食材可以放在糖水裡。但是嘗了一次就知道他們可以這樣配糖水。沙灣的姜奶、鳳凰奶等乳製品也是招牌。奶味很濃但不是很甜,熱碗喝真的很舒服。


米粉代表:袁騰、季芳、合興。


袁騰生煎


人均:10隻蚊子


地址:西華路439號之一


鍋貼原本是上海的傳統小吃,但在廣州菜中也有一席之地。這個袁騰鍋貼是廣州最好的。雖然店裡只有兩三張桌子,但店外總是排著長隊。金黃油亮的鍋貼,鍋底酥脆,肉餡香甜緊實。餡料里混著豬後腿和豬皮凍,在鍋貼里形成熱騰騰的美味湯汁。師傅將各種餡料按比例混合後放在餃子皮上,快速拉、翻、捏。餃子皮上面的褶皺不超過18道,就形成了一個完美的鍋貼。


說實話,我平時很少吃油條,因為網上名人店賣的油條很多都是皮硬肉乾的,但是香脆可口的袁騰油條完全可以扔幾塊,值得一試。


方食品商店


人均:12隻蚊子


地址:西華路280號(82中對面)


方的美食我想不用我介紹了吧。我獲得了心中最好吃的腸粉前五名。方的腸粉是布拉香腸,又厚又嫩。密密麻麻的腸粉會緊緊的捏住舌頭然後融化,肉和醬都很好吃。


吃完腸粉,再來一碗豬肉粥。豬肉粥鮮嫩可口,粥水吸收了肉味,變得很滑。我給這碗粥打滿分。


和興食品商店


人均:5隻蚊子


地址:西華路金金街1號44號


合興藏在西華路周邊的居民區,用一碗米粉皇征服了周圍的街坊,不僅充足,而且非常親民。


和興的米粉是手工製作的,味道很滑,很濃。湯底有洋蔥蘑菇和豬油渣,再加點麻辣鹹菜就更刺激了悄圓。吃完一碗,那種獨特的香味久久彌漫在口中。


湯湯代表:世英。


萬英在吃


人均:18隻蚊子


地址:西華路金平大廈興西廣場街店(近金華街,利口福旁)


碗翅是香港街頭很受歡迎的民間食品。它們的外形類似湯里的魚翅,盛在小碗里,所以被稱為「碗翅」。它沒有任何魚翅成分(保護動物,不要吃真魚翅~)。應氏的湯底是用高湯熬制,用上等馬蹄粉和蛋糊勾芡,再加入田螺、鮑魚、干貝、雞絲等食材,營造出濃郁的風味。然後用香菇、黑木耳等滑滑的食材,增加更多滑滑細膩的風味。


喝一口,海洋的感覺在嘴裡爆發。各種配料的組合創造了多層次的口感和極其美味的味道。一瞬間,我覺得自己彷彿置身於深夜的王耔街頭。