㈠ 廣州早茶去哪吃 廣州早茶老字型大小推薦
廣州人喜歡喝早茶,廣州早茶是很豐富的,也是廣州人的文化,來到廣州當然要體驗一下廣州人的早茶文化了,廣州早茶去哪吃呢?為你推薦廣州老字型大小餐廳,這些都是廣州本地人去的地方,不僅環境好,味道也很正宗。
廣州早茶老字型大小:陶陶居
《舌尖上的中國》講述了廣州早茶的內容,其中陶陶居一定是廣州早茶排名靠前的額,可見這就是老廣州人喜歡的味道,一般廣州人喜歡坐
下來,喝喝早茶,品嘗一下美味的點心,這是很多老廣州人的生活,陶陶居在廣州很有名,也是廣州老字型大小,所以想要吃早茶可以去這里試
試。
推薦茶點:
陶陶居大蝦餃、香芒芝士QQ包、鮮果榴槤天鵝酥、鮮蝦韭黃滑蛋腸、流沙奶黃豬豬包、山竹陳皮牛肉球
人均消費:80元
地址:廣州市荔灣區上下九第十甫步行街20號(近大同路);天河路228號正佳廣場6樓6C059鋪
廣州早茶老字型大小:泮溪酒家
泮溪酒家的不同之處是,這是廣州很有特色的園林餐廳,這種餐廳追求的是自然,那種一邊飲茶,一邊享受自然的愜意,正是泮溪酒家受歡迎的原因。
上素腐皮卷是泮溪酒家的招牌菜之一,腐皮里包裹的是菌菇類食物,帶點湯汁,口感比較清淡,很適合不同口味的人,咸煎餅是最便宜的一類小點,但是味道很贊,吃起來外酥內軟,淡淡的鹹味,不會很油膩,泮塘馬蹄糕Q彈十足,這些都是這家店的特色產品。
推薦茶點:
馬蹄糕,春卷,艇仔粥,蝦餃,咸煎餅,白兔餃,越式鮮蝦腸,網鍋貼餃
人均消費:76元
地址:荔灣區龍津西路151號
廣州早茶老字型大小:點都德
這是一家人氣超旺的早茶店,所以去晚了可就沒有位子了,開門時間9點,點德都用的是紫砂的功夫茶具,喝點鐵觀音茶,普洱茶,點上一些小點心,也是不錯的。
豆豉蒸排骨底下的蘿卜吸收了排骨的味道,非常好吃,還有紅米腸粉,腸粉很Q,蝦也很鮮,裡面還有油炸過的米粉,沙爹牛肚,算是不錯的小點心。
推薦茶點:
金沙紅米腸、荔灣艇仔粥、香芒夾心椰汁糕、金牌蝦餃皇、百合醬鳳爪
人均消費:65元
地址:廣州荔灣區龍津中路587(金龍船對面)
廣州早茶老字型大小:榮華樓
榮華樓被稱作是廣州最後的百年粵劇老茶館,創辦於1876年,歷史悠久,店主要是西關老茶館風情,榮華樓總共有三層,第一二層的普通茶位都是6元,第三層的是8元,特別的是會有戲劇表演。
至尊陳皮骨吃起來外皮酥脆,肥肉多汁,陳皮味道把肉的香味襯托得恰到好處,蝦餃分量也很足,其他茶樓都是3個一籠,榮華是4個,招牌脆皮鯪魚球很好吃。
推薦茶點:
春卷,蛋撻,鳳爪,牛腩,干炒牛河,豬手煲,煎叉燒包
人均:63元
地址:荔灣區第十甫路67號(近世紀假日酒店)
廣州早茶老字型大小:廣州酒家
廣州酒家有「食在廣州第一家」的美譽,這是一家吃早茶很不錯的店,一邊飲茶一邊看看老廣州的傳統建築。
這家最好吃的點心是晶瑩鮮蝦翠花餃,蝦餃內容豐富,蝦子口味很鮮嫩,蝦餃里大概有6隻蝦,入口很豐富,還有醬皇豉香蒸鳳爪也不錯,酥爛軟糯,還有一點點的辣味,很合口味,艇仔粥料多味香,很適合吃。
推薦茶點:
蘿卜糕,鹹水角,干蒸燒賣,馬蹄爽,叉燒腸,奶黃包
人均:90元
地址:昌崗中路238號達鏢國際中心四樓
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㈡ 遊客必去的廣州美食里,哪些店最值得排隊去打卡
生在蘇州,住在杭州、吃在廣州,廣州是中國最會吃的城市,由於這里地處南方,食材豐富,日積月累下形成了自己獨特的美食文化,來這里一定會讓你的人生食譜翻倍。
從泮溪酒家初來,乘坐地鐵1號線,直達廣州國德國際大酒店,這可是廣州人都會敗家的地方,因為自助餐飲真的是太好吃了,連本地人都抗拒不了它的美食誘惑。作為旅遊者睡到自然醒,來吃個午餐簡直不能更享受了,這里的壽司味道超級棒,不來真的會此生遺憾。
起初只是一家平平無奇的50平米大排檔因啫啫煲的美味,將分店進駐了各大城市,後來登上了舌尖上的中國一舉成名,可見咸魚還是要有夢想的,萬一實現了呢?
㈢ 廣州什麼好吃
1、蓮香樓
蓮香樓是一家廣州酒樓,位於荔灣區第十甫路。蓮香樓在香港設有分店,雖然兩者在經營上已經是脫勾,但也可說是同源異枝。1993年被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號;1998年經國內貿易局批准為「國家特級酒家」。初期的廣州蓮花樓裝修簡單,門面掛上「蓮香大茶樓」的木造金漆招牌。樓高三層,廣州蓮花樓曾經在新中國成立時和文化大革命後進行兩次大翻新。現時大廳中的窗花以滿洲窗框為特色,門廊亦顯出嶺南建築風格。
2、廣州酒家
廣州酒家始建於1939年,以經營傳統粵菜馳名,素有「食在廣州第一家」之美譽。曾獲得「中華老字型大小」、「全國十佳酒家」等榮譽稱號。早期創制的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉積鴨、茅台雞、蟹肉灌湯餃、沙灣原奶撻、椰皇擘酥角等,均屬廣州市傳統名菜美點之列。經典招牌菜有滿漢大全筵、五朝宴、南越國宴。
3、陶陶居
陶陶居現址在第十甫,是廣州飲食業中的老字型大小之一,主營茶點、月餅、菜餚。其創辦時間一說是清光緒六年(1880年),一說是光緒十九年(1893年)。陶陶居被譽為「月餅泰斗」,其「陶陶居上月」更獲「金鼎獎」及「中國名牌月餅」稱號。1993年被國內貿易部授予「中華老字型大小」稱號;1998年經國內貿易局批准為「國家特級酒家」。其旗下陶陶居酒家是廣州一家連鎖茶樓。
4、和苑酒家
和苑酒家是一家很正宗的粵式早茶酒樓,位於廣州東風中路410號時代地產中心3-5樓,人均消費174元左右,而且在廣州還有多家分店。招牌菜是梳乎厘,蝦餃真材實料,梳乎厘稱得上是羊城的「最佳」。粵式早茶,茶點。種類相當豐富,裝修的很高大上,包間不少,大廳很適合宴會,服務很人性化,因為空調開的低,有披肩可以借用。服務員很貼心。人氣超旺,提前預定比較保險。粥熬的很到位,各式茶點也是貨真價實,樣式精緻,味道也贊。餐後還送了甜湯,味道也不錯。
5、翠園餐廳
翠園餐廳位於廣州天河路383號太古匯M層,人均消費224元左右,是美心集團創辦的一家粵菜酒家,在全國各地有多家連鎖餐廳。翠園從開幕至今人氣爆棚,每天來吃的人都很多,午市消費親民,晚市就稍微貴點,但出品一點不含糊,味道非常好。而環境整潔舒適,食客們聊天都會輕聲細語,不會吵雜喧鬧。經典的港式小吃與招牌菜品,招牌菜羊城雀籠點心,特色菜有珊瑚龍蝦球、脆脆BB豬、葡汁焗釀響螺等。翠園發展至今40餘載,菜色的口味也隨潮流持續演進。
6、陶然軒
陶然軒位於廣州二沙島11區晴波路15號,人均消費118元左右。陶然軒整體裝修而富麗堂皇,非常適合婚宴。茶點和菜餚不相上下,午市人氣特別旺,排隊等位是必然的。必吃菜墨魚汁河粉,據說是老廣東很喜歡的一家店,這里的片皮鴨外焦香脆,油有點,青瓜和醬可以解點膩,用薄皮包著,很香。喜歡他家的韭菜餃子,煎得外焦內嫩,多汁,一咬一個香脆。小籠包和流沙包,蛋撻,也是好好吃的。
7、惠食佳
惠食佳是一家名聲在外的老字型大小「粵菜館」,曾經入選「舌尖上的中國2」。人均消費168元左右,位於廣州東風東路760號。惠食佳菜式搭配合理,色香味俱全,人氣超旺。始創於1992年,惠食佳名字就特別有親切感,粵語裡面「惠食」等於「為食」,意思就是很貪吃的意思,惠食佳走的是中高檔路線,在廣州擁有兩家分店,其招牌菜「啫啫煲」,還有啫啫豬腸粉、啫啫黃鱔、啫魚腩、鐵板蚝烙、蟹黃豆腐等特色菜,可以說是啫啫煲屆的鼻祖。
8、小炳勝
小炳勝是一家南粵新派粵菜餐廳,人均103元左右。小炳勝主打年輕人群市場,專為現代年輕人群飲食理念打造的新時尚美食品牌。小炳勝在廣州有四家分店,沿襲了老爸炳勝的經典菜式燒臘、小炒之餘,更有新潮的辣鍋,飲品、烘焙、雪糕、甜品,甚至多於一般茶餐廳,十分迎合我們年輕一代的口味!將快時尚與粵文化巧妙地融為一體性價比高的粵菜廳。先後被評為「廣州餐飲名店」、「廣州百佳餐飲企業」、「廣州市誠信餐飲企業」、「廣東省餐飲名店」等美譽。
9、摩打食堂
摩打食堂位於廣州越秀區惠福東路451號,人均60元左右,是一家人氣旺又性價比高的日本料理餐廳。排隊排佐2個鍾都系值得的!去之前本來期望不大,但是卻出乎意料的好吃!!赤焰三帝蓋飯超正!必點!比刺身飯還要好吃,上桌的時候才用火炙,已經好有食慾。入口香軟嫩滑,食材很新鮮!另外一個打滿分的是鰻魚,好久沒吃到這種軟軟的鰻魚了,外面壽司店多數都是硬硬腥腥的!總之除了排隊麻煩全部都滿分。
10、祿鼎記
祿鼎記是廣州一家人氣高的以酸菜魚為特色的餐廳,被稱為「廣州比較火的酸菜魚」,位於廣州越秀區建設六馬路1號譽海食街3樓,人均101元左右,在廣州還有多家分店。廣州排隊火爆餐廳,4點半開始拿號,7點40才有位置,足足等了3個多小時。其招牌菜是酸菜魚,味道夠酸夠麻,吃起來好刺激,19種配菜,肥腸和粉絲最多人點,粉絲真的很吸汁,吃到筷子停不下。特色菜品還有酸菜鱸魚,魚肉鮮香滑嫩,杏汁魚湯,香味濃郁, 將魚腥味都除掉。
㈣ 廣州喝早茶最好的地方去處
飲茶 ,系廣州人嘅一種習慣。飲茶,不單單只系為咗食飽個肚。最重要就系同家人,一齊傾下家常。下面是我為大家整理的廣州喝早茶好去處,供大家參考!
廣州喝早茶好去處1:廣州酒家
廣州酒家始建於1939年,素有“食在廣州第一家”的美譽。廣州酒家常年供應數千款佳餚美點,菜餚色、香、味、型、皿俱佳。在歷屆世界性、全國性及地區性的烹飪大賽中,廣州酒家屢獲金牌。
推薦 | 小籠包 蝦餃 馬蹄糕 點心 鳳爪 糯米雞 廣州文昌雞 四寶炒牛奶
人均 | 80元
地址 | 越秀區惠福東路588號
廣州喝早茶好去處2:空中一號
坐在窗邊,小蠻腰、海心沙、珠江風景一覽無遺,對著甘靚的風景喝茶,心情也特別好,出品方面,有D比較有特色,好象龍蝦湯燒賣皇,避風塘蝦餃都吾錯,鮑魚酥比較細仔,拉腸,炒飯,小籠包不過不失。
推薦 | 蝦餃 西班牙黑腿配芝士粒 鮑魚 雲南野菌餃 小籠包 鳳爪 腸粉
人均 | 133元
地址 | 天河區珠江新城華廈路1號信合大廈28-32樓
廣州喝早茶好去處3:武林廚神
一間擁有靚茶水靚點心嘅餐廳,總系無人不愛,呢間嘢都幾巴閉,短短時間就開有8間門店,間間都出咗名水靚點心正,每一張餐台嘅旁邊,都有一部山泉水飲水機,沖出嚟嘅茶自然甘醇香濃。
推薦 |冰皮榴槤 白玉藏珍腸 松茸菌燒賣 魚滑浸雲吞 臘味飯
人均 | 40元
地址 |越秀區寺右新馬路41號佰盈商業城2樓
廣州喝早茶好去處4:幸運樓
幸運樓是國家五鑽級酒家,老字型大小茶樓了,出品一向不錯的。無論是茶市、飯市、酒席出品都很好。
推薦 | 鳳爪 蛋撻 蝦餃 牛雜湯 鮑魚花膠雞粥
人均 | 67元
地址 | 越秀區北京路238號名盛廣場8樓
廣州喝早茶好去處5;後街唐廚
後街唐廚,一家充滿味道的餐廳。在懷舊的歷史建築風貌基礎上,注入現代時尚元素,讓歷史與現代元素和諧地融合。所以無論是懷舊菜還是創新菜,都能在視覺、嗅覺、味覺、觸覺、交叉神經上,給你一種無與倫比的境界!
推薦 | 十三幺 冰棍奶茶 雞生蛋蛋生雞 荷塘月色 書中有隻小黃鴨
人均 | 50元
地址 | 天河路123號購書中心5樓(維多利廣場旁邊)
廣州喝早茶好去處6:稻香酒家
稻香集團自1990年來逐步創辦了“稻香火鍋”、“稻香超級漁港”、“客家好棧”、“迎喜大酒樓”以及“潮樓”5個旗艦品牌,成為一家多元化發展的中式飲食集團。集團一直秉承“好食、抵食”的宗旨,堅定執行“優質出品”、“優質服務”、“優質環境”的策略。
推薦 | 流沙包 鳳爪 紅米腸 蜜汁炸蛋散 豉汁蒸排骨
人均 | 60元
地址 | 馬場路36號太陽新天地購物中心7樓708號
廣州喝早茶好去處7:北園酒家
位於越秀公園後門對面,一家老字型大小園林酒家。環境高雅,每處都顯出精緻,非常高大尚。來飲早茶的人挺多,服務態度好。
推薦 | 蝦餃 叉燒包 煎蘿卜糕 鍋貼 春卷 油條 馬拉糕 煎蝦米腸
人均 | 101元
地址 | 越秀區小北路200-202號
廣州喝早茶好去處8:點都德
點都德是以西關大屋的元素裝潢的酒樓,同時也融入了西關美食的飲食 文化 。讓大家一次可以品嘗到各色各樣的點心,優惠實在。
推薦 | 日式青芥三文魚撻 金沙紅米腸 陳醋浸鳳爪 黑椒蒸大腸 脆皮黑松露包
人均 | 60元
地址 | 越秀區惠福東路470號
廣州喝早茶好去處9:泮溪酒家
泮溪酒家,相連風光旖旎的荔灣湖公園。這里是1000多年前南漢王劉長的御花園“昌華苑”的故地,也是昔日的“白荷紅荔、五秀飄香”的“荔枝灣”。1947年,粵人李文倫在這片“古之花塢”上創辦了一家充滿鄉野風情的小酒家。
推薦 | 荔灣艇仔粥 咸香鳳爪 蜜汁叉燒 泮塘五秀 泮塘馬蹄糕
人均 | 68元
地址 | 荔灣區龍津西路151號
廣州喝早茶好去處10:西關人家
西關人家,木趟櫳,八仙台,長橋凳,青磚石腳,滿洲窗,高企身茶壺,充滿濃濃嘅西關人文風情,懷舊嘅感覺,好耐無黎了,比較地道的,集聚了眾多西關名小吃。
推薦 | 艇仔粥 拉腸 蝦餃 炸雲吞 干炒牛河
人均 | 48元
地址 | 荔灣區德星路9號荔灣廣場南塔4樓
廣州喝早茶好去處11:陶陶居
歷史上陶陶居酒家曾以其濃厚的文化、藝術氛圍和優質的菜點傾倒無數文人墨客。陶陶居被譽為“月餅泰斗”,其“陶陶居上月”更獲“金鼎獎”及“中國名牌月餅”稱號。1993年被國內貿易部授予“中華老字型大小”稱號; 1998年經國內貿易局批准為“國家特級酒家”。
推薦 | 鳳爪 蝦餃 奶黃包 牛羊雜湯 榴槤酥 排骨 干蒸 雙皮奶 牛肉丸 蟹粥
人均 | 60元
地址 | 廣州市荔灣區第十甫路20號 / 天河路228號正佳廣場6樓(分店)
廣州喝早茶好去處12:蓮香樓
蓮香樓是一所過百年歷史,有著“蓮蓉第一家”的美譽的老茶樓。粵菜名家,主要是中式禮餅,蓮蓉確實有獨到之處。飲茶和陶陶居差不多,可以經常去。吃飯就一般啦,隨便去也可以。
推薦 | 老婆餅 鳳凰流沙包 蓮蓉包 蛋撻 蝦餃 杏仁餅 榴槤酥
人均 | 55元
地址 | 荔灣區第十甫路67號
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㈤ 廣州哪裡早茶好吃
問題一:廣州早茶好吃嗎?廣州早茶有哪些種類 好吃。
蝦餃、干蒸燒賣、灌湯餃、鳳爪、排骨、蛋撻、叉燒包、奶黃包、蓮蓉包、流沙包、糯米卷、糯米雞、裹蒸粽、魚生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、煎餃、上湯水餃、鹹水餃、炸春卷、咸煎餅、芋頭糕、蘿卜糕、馬蹄糕、叉燒酥、榴槤酥、拉腸、牛腩豬腸粉、雲吞面。。。。。。
問題二:廣州哪裡的早茶好吃 廣州早茶推薦老字型大小美食攻略 1、荔灣區老西關的早茶比較正宗味道,而且西關相對其他市中心消費水平要低些。估計您是遊客吧,如果要正宗味道的還是要老店好,上下九路上的茶樓有好幾家,正宗的廣式的首推廣州酒家和陶陶居,味道好價格中等(太便宜或太貴其他就不推薦,要麼味道不好要麼環境一般,蓮香樓買餅好了,不要喝茶);
2、人民南路轉到珠江邊長堤那裡有老酒店大同酒家,喝茶也比較舊式,可以試下,不過覺得比不上廣州酒家和陶陶3、海珠廣場的幸運樓的早茶下午茶的點心都非常正點,價格也不貴,非常推薦 4、嚴重推薦港式茶樓,稻香,在天河正佳、東山、東風西等幾個繁華地段都有分店,點心精美,不過價格偏貴
問題三:廣州早茶哪家好 陶陶居!老字型大小要去試的!
稻香酒家,還不錯的環境
廣州塔下面有一間叫「賞點」性價比超級高!!!去了你絕對不後悔!我們兩個人吃了80,還吃不完呢,還是在廣州塔下面哦,這個地段能有這個價格真的超值的!!!
新伴溪酒家,也是老字型大小了
還有廣州酒家,這些都是必須試一下的,價格都不會很高,很有廣式風味的
問題四:廣州喝早茶最好的地方 廣州哪裡喝早茶最好 喝早茶時間一般是9點至11點,也有些酒樓從早上5點到中午12點都有早茶。
吃的有蝦餃、叉燒包、腸粉、奶黃包、菠蘿包、榴槤酥等,美好的一天從早茶開始。
天河區喝早茶比較出名的有:
空中一號
稻香酒家
廣州酒家
金河半島鮑翅酒家
裕景軒
天鮮閣海鮮酒家
荔灣區喝早茶比較出名的有:
蓮香樓
陶陶居
泮溪酒家
十甫軒中餐廳(十甫假日酒店)
越秀區喝早茶比較出名的有:
北園酒家
唐苑酒家
鹿鳴酒家
正大方圓
幸運樓
新荔枝灣
大同酒家
雍雅山房
金濠燒鵝海鮮酒家
點心皇子
銀燈食府
問題五:廣州早茶一般幾點,廣州喝早茶有什麼講究 飲早茶 廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。早上見面,往往以「飲茶未」(意即「你喝茶了嗎」)作為問候,可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶,不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓(習慣叫茶居)飲茶。不僅飲早茶,還要吃點心(作為早餐);不僅飲早茶,還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮,還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見,廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類:一類是熟客,每天清早必到一間固定的茶樓,通常是「一盅」(排骨飯)「兩件」(點心),這類人以離退休老人居多;另一類是飲「禮拜茶」,即在休息日去飲茶,不限「一盅兩件」,而是品嘗多款點心,從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市,其中以早茶市最為興旺,從清晨至中午十一時許,往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏,一邊飲茶一邊聽戲曲演唱,還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表,又有令人回味的內涵。因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華,並不斷創造、改進。糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等,這類食品的共同點都是蒸制而成。
問題六:廣東早茶哪裡好吃 廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲左茶未」,以此作為問候早安的代名詞,可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣,也是「食在廣州」的一大特色。
廣州人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓飲茶,不僅飲茶,還要吃點心,被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應茶水又供應點心,而且建築規模宏大,富麗堂皇,是茶館所不能比擬的。因此,廣州人聚會,談生意,業余消遣,都樂 於上茶樓。一壺濃茶幾件美點,三三兩兩聚在一起,邊吃邊談,既填飽了肚子、聯絡了感情,又交流了信息,甚至談成了一樁生意,實在是一件愜意的事情。正因為如此,廣州人把飲茶又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語,為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中,有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時,客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說這一習俗,來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時,曾微服私訪,有一次來到一家茶館,興之所至,竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩,仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份,仆從靈機一動,將食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。後來,這個消息傳開,便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市,晚茶要到次日凌晨1~2時收市,有的通宵營業。一般地說,早茶市最興隆,從清晨至上午11時,往往座無虛席。特別是節假日,不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢,尤其在夏天,茶樓成為人們消夏的首選去處。
不過,廣州人在閑暇時也以在家裡飲「功夫茶」為樂事。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小,只有拳頭那麼大,薄胎瓷,半透明,隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶,以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿,並用手指壓實,據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的,沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里,開頭一兩次要倒掉,這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯,而要不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品,一邊品著茶一邊談天說地,這叫功夫。功夫茶茶汁濃,鹼性大,剛飲幾杯時,會微感苦澀,但飲到後來,會愈飲愈覺苦香甜潤,使人神清氣爽,特別是大宴後下油最好。
此外,飲涼茶也是廣州人的一個生活習慣。所謂飲涼茶就是把葯性寒涼、能清解內熱的中草葯煎水作飲料喝,以清除夏季人體內的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久,如王老吉涼茶就形成於清嘉慶年間(1796~1820),由於它清熱解毒、消炎去暑的葯用功效明顯,歷來為廣州人所推崇。另外,還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
80年代以來,為方便飲用,各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生,如神農涼茶、夏桑菊等,已成為許多家庭夏季的必備飲品。
問題七:廣州早茶一般幾點開始 哪家好吃 廣州早茶一般幾點開始:
廣州喝早茶一般是AM6:50~11:00,是根據不同的酒樓有不同的營業時間,像一些老城區的酒樓會比較早一點,比較大型的酒樓營業時間一般是7:50開始,有些酒樓是9:30才開始營業的,所以要跟著你所在的區域進行了解。
廣州飲茶的地方有很多,比較知名的包括陶陶居、幸運樓(有多家連鎖店)、東江海鮮酒家(有多家連鎖店)、廣州酒家(有多家連鎖店)、南園、稻香(有多家連鎖店、好吃,但偏貴)、蓮香樓等等,你可以根據你所住的地方或出行計劃,到網上發貼咨詢大家。廣州飲茶雖然稱為早茶,其實現在基本已是全天都有,早上12點前叫早茶(甚至有些到下午3點都供應「早茶」)、下午4點叫下午茶,晚上9點後叫夜茶,當然早茶時段點心的品種最多,下午茶時段最優惠。
廣州喝早茶哪家好吃實惠:
廣州荔灣區第十甫路20號。此外,成珠樓、蓮香樓、惠如樓、祥珍樓、太如樓等,均為廣州百年老字型大小茶樓。曾被稱為「二厘館」的茶寮、茶座、茶室則更早遍布於羊城的大街小巷。舉例如下:
1、稻香酒家
推薦理由:
天河城上又一家等位粵菜館,環境高貴有氣派,雖然茶點的價格較一般的酒樓要貴,但勝在品種齊全,下單即做,新鮮美味,尤其是蛋散,外皮香甜,內餡松化,味道非常好,蝦餃好足料,值得一試;飯市的各式炒菜和火鍋都相當不錯,難怪常年生意火爆,家庭同樂的好地方,也是宴請相當體面的地方,宴席菜餚選料、搭配以及命名均精心細致、科學合理、喜慶吉祥。
餐廳名稱:稻香酒家(天河城店)
推薦菜式:蝦餃,蛋散,鳳爪,炒蘿卜糕,潮州蒸粉果,脆皮蝦沙律,牛肉丸,楊枝甘露,火鍋,流沙包,蘿卜糕,腸粉,叉燒酥,大閘蟹,擂沙湯圓,小籠包,燒鵝,叉燒包,腰果酥,魚面
人均消費:¥75
餐廳電話:020-85590808
餐廳地址:天河區天河路208號天河城706-708B鋪(近體育中心)
附近公交:天河城站(280 263 130 公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1、3號線體育西路站C出口
2、陶然軒
推薦理由:
觀賞茶藝表演,品茗紛芳名茶,品嘗綠色水果茶點。
好有中國文化的茶藝館,店內的裝飾布置以古董和茶葉為主題,還有各款精緻的茶具,看得出老闆是個喜歡收藏的人;晚上還有古典的古箏現場表演,感覺好舒服,在沙面這個充滿文化氣色的地方,偶然坐下賞杯茶,感覺真不錯,一邊聽著柔和的音樂,一邊品嘗普洱,陣陣清香,令人心曠神怡,當然,價錢有點兒貴,不過仍然值得一試。
餐廳名稱:陶然軒
推薦菜式:蝦餃、流沙包、蘿卜糕、片皮鴨、嶺南第一雞、春卷、椰汁桂花糕、極品紅棗糕、紅棗糕、干炒牛河、牛仔骨、鮮蝦春卷、榴槤酥、高湯炸粉果
人均消費:¥89
餐廳電話:020-81219888
餐廳地址:荔灣區沙面大街58號
附近公交:市中醫院站(75 64 57 25 等公交線路可到)
附近地鐵:地鐵1號線黃沙站F出口
3、黃埔華苑酒家
推薦理由:
一家老牌粵菜館,算是黃埔最好的酒家之一,如今在天河也有分店。出品味道很不錯,乳鴿是招牌,細嫩多汁、皮脆鮮美;出品的風沙雞更是位列十大名雞內,雞肉嫩而不膩,很爽口。價格又適中,加上不錯的環境與服務,人氣很旺,經常茶市、飯市都是人頭涌涌。適合聚會或宴請、婚宴等。
老字型大小酒樓的早茶一定是非常搶手的,周末一般都是要排出幾十等位的,黃埔華苑也不例外,不過人流也比較快。在這里吃早茶絕對物超所值,價格都比較實惠,出品也不錯,頗有幾樣可圈可點。
餐廳名稱:黃埔華苑酒家(天河東店)
推薦菜式:乳鴿 鳳爪 蝦餃 榴槤酥 水晶雞 排骨 淮山包 燒鵝 雪榴槤 掌中寶 美極水律蛇 森林美食 白切乳牛 料甲......>>
問題八:廣州早茶時間 不會,一般早茶分兩輪,一些老人家多數比較早去喝茶,一般是早上6點半喝到8、9點,九點多去的話還不算太晚,很多年輕一點的就大概這個時間去喝茶。各間茶樓早茶時間不定,有的可以直落到中午吃飯,有的是喝茶一直到定午11點到11點半都有。
問題九:廣州最出名的早茶在什麼地方可以吃到 點都得性價比比較高,還有的是皇上皇,北園、南園~陶陶居也不錯~
問題十:廣州喝早茶有什麼講究? 廣州早茶探源
在咸豐同治間有一種館子叫「一厘館」,它的設備很簡陋,木桌板凳,供應糕點,開口掛一個木牌子,寫著「茶話」兩個字,為客人提供一歇腳敘談,吃東西的地方,後來出現了「茶居」,「居」就是「隱」即躲起來,也是為了提供一些有閑的人消磨時間的好去處,後來規模大了才改名成茶樓。當時佛山經營茶樓的人,都買下土地建幾層高的茶房,然後全棟用來經營大型茶樓,大茶樓越來越多,此後,廣東人開始有上茶館的習慣了。還有一種叫「二厘館」也供同樣的點心,區別在於價格和設備,茶樓的茶資要三分六厘,而二厘館的茶資只需要二厘,相差甚遠,足足十六倍。老式茶樓有些分等級,樓上比樓下的貴,因樓上有空調(或電風扇)而且地方較寬敞之故。
古廣州的茶樓
廣州茶樓的前身是酒樓,可上溯到清代道光間區永利為最古,有絕詩說:「萬瓦鱗鱗雉堞遮,小東門外一簾斜,永安橋畔行人識,二百年前舊酒家。」東堤的襟江酒樓亦古老,其聯雲:「襟上酒痕多,廿四橋頭吹玉笛,江心雲色重,萬千帆影集金樽。」
清代同治間,廣州開業的茶座初稱「居」,叫「上茶居」。好像惠愛路城隍廟口的福來居,太平路的陸羽居,第二甫的茅珍居,三甫的永安居,五甫的五柳居,十甫的陶陶居。及光緒間,「居」改稱「樓」,叫做「上茶樓」。怪的是:「如」字型大小的茶樓湧出,自有其一段來歷:光緒元年有陳惠如者,在惠愛中首創了「惠如樓」。後來,譚新義、譚晴波、趙儉生等先後集股開了眾多「如」字型大小的茶樓,如珠璣路的多如樓,三角市的東如樓,海珠路的三如樓、惠福路的南如樓、賣麻街的福如樓、長堤五仙門的瑞如樓,河南塹口的天如樓、一德路的寶如樓,同興街的九如樓等。
既然是樓,那地下門市便用來賣糕點餅鉺。樓上中間設廳堂雅座,周邊設安靜套間,茶價也較高,故諺語雲:「有錢樓上樓,無錢地下(蹲)。」
陶陶居的「居」為何沿用至今而不改稱「樓」?乃因其高雅也。粵劇藝人多住在西關,白駒榮、薛覺先常來陶陶居品茗,文化名流亦來此雅集,魯迅、許廣平、巴金就是陶陶居的座上客
解放後,改革後的茶樓發展
這個時候是一個茶樓飛躍的時候。
茶樓發展到現代的酒家,更上了一個台階。當代的酒家在裝修上捨得花大本錢,有單間的,搞雅座的,西式的;日式的,東南亞式的,各式各樣的擺設,開各種茶座,讓不同階層的市民有更多的選擇。既有早茶,也開設了下午茶,至於夜茶嘛,樣式更豐富,吃燉品,吃海鮮都可以。
至於經營模式也有了很多改變。
廣州酒家,南海城,食為天等連鎖式經營,南海漁村,江南漁村等一系列海鮮城,還有敦煌等高檔經營的。
廣州茶樓的發展有了個質飛躍,經營模式更趨多元化,從傳統老字型大小的擴大經營,到連鎖經營,到高檔次茶樓的發展。廣州的茶樓的發展踏上了一個新的台階
廣州早茶現狀
「食在廣州」,這句話可一點都不假。各種西餐廳,如蒙地卡羅,還有快餐店,如M記(麥當勞),KFC(肯得基)等的加入,使傳統的廣州茶樓受到壓力。例如M記和KFC吧。兩間世界有名的快餐店,給了廣州茶樓一個警告。它們已經把小孩,年輕一輩都吸引住了。而茶樓就變成了老人家才去的地方。
廣州是個老城,這不僅僅因為它擁有一千多年的歷史,更是因為有眾多的老人散布在大街小巷的茶樓之中。這些閑來無事的老人延續著幾百年來的習慣,一大清早便踱到茶樓中,叫上一壺清茶,兩件小點,或閑聊,或閱報,將早上的大半時光悠閑地打發。廣州的早茶因為這些老人,顯得格外閑適。即使茶樓還有不少出手闊綽,來去匆匆的生意人,但感覺他們終究不過是過客而已。但對老人而言,早茶就是他們的生活。場地可以換,生活則別無其他。
對此,長年行走於台、港、深等地的......>>
㈥ 請問,廣州哪裡吃西餐\自助餐是可以生日免費的
中午98元每人,晚上138元;我覺得中午98元比晚上138抵食,晚上的品種比中午差不多,只是海鮮多了些,如果幾個人去吃肯定吃不回來啦,除非挑貴的吃,呵呵~~~~~沒有車過去的,四海一家生日也沒有免費,正佳廣場的拉斯維加斯,還算可以,不過那些菜式還是對不住98的價格,68就差不多,會員可以生日免費.
其實菜樣式太多,假設每道吃一小口吃不到50道菜(只有總數的1/5量),就已經吃撐著了,找到喜歡吃的菜想多吃點都不行,同時還會造成不必要的浪費。其實這家飯店在玩噱頭。因為菜多,所以分攤到客戶總價會提升,而作為消費者是否真正可以平常到這些美味,是否物有所值呢? 如果每周輪換200道菜左右,再每周出個特色小食做噱頭,費用中午68 。晚上:98 。.讓普通消費者,又是無車一族,去那麼遠,價格以5人計算中餐490元晚餐690,在廣州普通店490和690已經吃得很不錯了,又何必勞命傷財去番禺呢.因為量大,菜式多,所以很難保證每到菜的質量及口味
下面這段推薦給吃自助餐的朋友們,雖然我們可能都不會這樣去吃,不過看一下還是滿有意思的!
吃自助餐的最高境界
扶牆進。(餓得腿發軟,就是扶牆進)
扶牆出。(撐得受不了,就是扶牆出)
經驗:
1,排空肚子,最重要!身體是革命的本錢!
2,只吃貴的,不吃對的;
3,水少喝,不喝最好!要喝,等到吃到尾聲再喝,而且不要喝廉價飲料,要喝就
喝咖啡,再苦再甜都沒關系!我結尾時可以連喝三杯,我一朋友可以連喝六杯。這才
叫實力!他當晚就睡覺就沒閉過眼!
4,六親不認。搶菜時,千萬不要分散注意力,不要看見熟人就打招呼。要裝作看
不見!要知道,晚一秒,蝦子就沒了啊!而且,就算是熟人,也會跟你搶底!
5,肥的,油膩的,少吃,尤其是叉燒之類的,很容易飽。不過,用於潤滑腸子加
速排泄,可以考慮,但要謹慎。
6,熟悉地形。記住,貝啊,蝦子啊,螃蟹啊,都放什麼地方,要熟記於胸,直奔
目標。
7,要慢慢吃,吃累了,聊個天,抽個煙,不一會兒,又餓了。
8,中途多去廁所,及時排泄,騰出空間。
9,選擇餐友很重要,男的,要能吃;女的,要能拿!反正食量小,臉皮薄的,千
萬別帶他去,肯定影響你的食慾。
10,天下無敵的----健胃消食片!!!(絕不是廣告!)
我們是口號是:扶著牆進,扶著牆出
正規程序是,三天之內不沾葷腥,只吃瓜果蔬菜稀粥清湯。決戰當日,早飯食譜為
酸黃瓜一條,牛奶一杯。午餐除了喝水,基本就不要進食了。一是為了虛懷若谷,二是為了刮油。眼睛裡偶爾出現十幾顆星星屬正常反應,別怕,餓不死。但記住,頭腦要保持絕對的清醒。
開進現場後——如果閣下還能輕移蓮步的話——千萬不可輕舉妄動。先看清形勢。這里頭學問大了,容我細說。
一、觀察地形。主要是指主菜的擺放位置。一般說來,任何自助餐為了誘惑消費者,都會有幾樣主打菜餚,這些菜餚是自助餐的精華,決定了該餐廳的檔次和定價基礎。搞定這幾樣是取勝的關鍵,好比在戰場上佔領了某某高地。所以,閣下選擇的桌位必須靠近主菜,以便隨時取用,避免在漫漫征途上浪費不必要的精力和時間。同時,最好能選擇較隱蔽的位置,比如柱子後面,或是拐角。這樣你可躲在暗處,縱覽全局。並且可以避免別人窺看你那如狼似虎如狂似癲的吃相。
二、分析對手。一般規律是,什麼檔次的餐廳就走進什麼樣的顧客。但無論如何,既然是來吃自助的,絕大部分人都想盡量多吃一口。當然,在自助餐廳里,我也見過只吃兩片麵包,喝一杯咖啡的事主,那是故意顯擺的假正經假小資。玩高雅你大可以去西餐廳、咖啡館嘛!何苦這般做作?別理他們,咱們走自己的路,讓別人說去吧。
在戰略上必須重視對手,你要這么看待那些同你共同進餐的同志:低檔次餐廳里多是蓬頭垢面的流氓,高檔次餐廳里多是假裝斯文的敗類,均不可掉以輕心。人若要臉,我也要臉,大家斯文,彼此客氣。人若不要臉,我也不要臉,大家隨時可以甩開臉皮干,別以為我們文化人是好欺負的。
三、快拿慢吃。對於成本高昂的主菜,向來不會供過於求,通常每隔一段時間才會上來一盤好菜。說時遲,那時快,一片刀光劍影閃過,盤子里已空空如也,頗具幾分禪意。這教育了我們,好東西都是轉瞬即逝的。猶如一現之曇花,過隙之白馬。所以,關鍵時刻,閣下切不可手軟,以免貽誤戰機。
到了你的鍋里就是你的了,沒人跟你搶,可以從長計議了。無論多麼餓,還是應該慢條斯理。其一,我們是有文化的人,應該盡可能地保持風度。其二更重要————我的經驗是,狼吞虎咽,吃得反而少。細嚼慢咽,塞得更多。
四、多葷少素。營養均衡的道理我也懂,但你是在自助啊哥們!平時你吃多少苦瓜菜葉我不管你,可是在自助餐廳你就得拿葷腥出氣,頂著最貴的使勁。不然你就虧了哥們。魚生、海貝、駝峰、乳豬、螺、蝦,羊排牛排豬排都往後排,先把傳說中好吃的名貴的塞滿了在考慮其它。
你說吃這樣的自助餐,一次得花多少時間?
我覺得怎麼著也得兩個鍾頭吧
兩個鍾頭?!那是熱身
四個鍾頭起
你別嫌長,還不上廁所
你得研究食客的吃飯心理
願意花兩個鍾頭吃飯的食客,根本不在乎再多花兩個鍾頭
什麼叫成功食客你知道嗎?
成功食客就是
吃什麼東西都吃最貴的,不吃最好的
所以,我們吃自助的口號就是
扶著牆進,扶著牆出!
廣州的一些自助餐放在這里,供你選擇.
1.流浮閣
地址: 沙面南街1號白天鵝賓館首層
電話: 020-81886968-30003
廣州吃自助餐的「首選」之地。環境就「不多說了」,光是「無敵的江景」就令人「心曠神怡」,「流連忘返」。服務員也「很nice」,收盤收碟都「幾勤快」。自助餐有下午茶和正餐兩種,菜式「中西兼備」,選料「高檔」,味道也「很正宗」。特別是「生蚝、刺身、法國蝸牛」,都「幾正點」,就算價錢再「貴」,也能「值回票價」。
推薦菜:甜品,生蚝,三文魚刺身,蝸牛,鵝肝醬,三文魚,法國蝸牛,北極貝
價格:人均300(包括15%服務費)
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2.凌璇閣
別名: Carousel
地址: 環市東路368號花園酒店30層
電話: 020-83338989-3986
「廣州最好的旋轉餐廳」。自助餐品種「蠻豐富的」(尤其「海鮮比較多」),讓你「眼花繚亂」。有「免費」飲料,而且據說是「廣州吃生蚝最安全的兩個地方之一」。雖然「去吃一次奢侈了點」,但當你身處「60分鍾慢慢旋轉一周」的餐廳,聽著優美的音樂,悠閑地大啖各式美食時,還是覺得「物有所值」。
推薦菜:龍蝦,三文魚,刺身,蛋糕,生蚝
人均:250RMB
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3.白天鵝燒烤餐廳
地址: 沙面南街1號白天鵝賓館江畔花園臨江
電話: 020-81886968-30390
「以室外燒烤為主」的自助餐廳。自助餐的品種「豐富」,原料「新鮮」,味道「很好」,補充得也「挺快」。地處「江畔」,環境和服務都是「五星級」的。因此價錢雖「貴」,但貴得「物有所值」。最愛仲夏之夜,坐在「珠江河邊」,望著「鵝潭夜色」,聽著「渡輪笛音」,品嘗著「美味佳餚」,享受著「貼心服務」,真是「人生一大樂事」。
人均:晚上約200RMB
4.中酒麗廊餐廳
地址: 流花路中國大酒店2樓
電話: 020-86266822
主營西式自助餐,有時候會有些美食專題自助餐會,例如泰國、瑞典風味自助餐等,推出各國風味的自助餐美食。咖啡、茶免費添飲,果汁另外加¥20。品種都比較多,從西式烤肉到日式的三文魚刺身。以前還有分芬蘭跟北海道的,現在只剩下本地生蚝,個頭小,味道也大不如以前的。扒類、烤肉跟甜點都值得一試,品種比較豐富。
價錢是午餐168, 晚餐218 ,另外15%服務費。每次吃完都會根據客人數量送回相應的優惠券,¥148跟六折兩種輪流贈送。需要注意的是¥148的優惠券使用時間是周一至周五,六折的只能在周六日使用,而且公眾假期不能使用,有效期為一個月。
推薦菜: 扒類 烤肉 三文魚 芝士蛋糕
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5.The Cafe
地址: 天河路89號皇家國際飯店內
電話: 020-61218322
自助餐廳。食物區「不大」,吃的種類也「不太多」。有燒烤檔「稍微特別一點」,烤出來的扒「挺鮮嫩的」。大廳「面積不算大」,但「布局巧妙」,每張桌子「都有相對獨立的空間」,尤其是靠窗的一排,玻璃「通透」,感覺「高檔又舒服」。吃的人不多,「比較安靜」。花不太多的錢就能買個好心情,「很值」。
人均:中午70RMB/晚上99RMB(加10%服務費)
6.雲頂閣
別名: Sky Cafe
地址: 環市東路326-328號亞洲國際大酒店45樓
電話: 020-61288888-4583
作為廣州「最高的旋轉餐廳」,「視野一流」,「景色無敵」。自助餐品種「還算多」,但菜式「比較大路」,做得也「不夠精緻」。蛋糕和雪糕的出品較好。服務「沒有體現出五星級酒店的風范」。
人均:中午約170RMB/晚上約228RMB(包服
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8.君豪餐廳
地址: 林和中路172號天倫萬怡大酒店2層(近火車東站)
電話: 020-83936388
83933609
五星級酒店裡的自助餐廳。食物「比較雜」,「中西都有」。「扒類和甜品是強項」,海鮮的「新鮮度也夠」。環境和服務都很好。
人均:138RMB(晚上)
9.映月軒
地址: 沿江中路298號江灣大酒店2層
電話: 020-83288888-3326
「四星級酒店」內的自助餐,品種數量「一般」,但「比較不會是大路貨」,味道「還不錯」,有「在酒店吃東西」的感覺。加上環境「安靜」,「有江景睇」,服務也「很周到」。帶著「另一半」來吃飯,「真系冇得頂」。
人均:晚上88RMB
10.半島遊艇會自助餐廳
地址: 濱江東路830號4層(近中大北門)
電話: 020-34280123轉
環境「很好」,「透過落地玻璃窗」可以「看到珠江」,還能「看到二沙島的全景」,晚上去感覺「特別心曠神怡」。自助火鍋「菜式少」,味道「一般般」。「八點多後」,「不會再補充任何食物」,要吃「建議早點去」。
人均:約70-100RMB
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11.周記饕之家西村店
地址: 西灣東路西灣東八街首層
電話: 020-86470608 86470908
從「周門小店」到現在「那麼多家分店」,周記的發展「真是很不錯」。各門店經營形式「多樣」,既可以「喝茶」也有「簡餐和自助餐」供應。其中,自助餐尤其「超值」,「燉品、肉類、麻辣燙、蛋糕、水果、啤酒、果汁任君選擇」,「生日當天」持身份證消費還有驚喜。P.S.不是所有分店都有自助餐和生日優惠,去之前「最好先電話確認一下」。
人均:30RMB
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12.常聚閣
地址: 天河北路175-181號祥龍花園二樓
電話: 020-85250924
環境雖然「不是太好」,但也「還過得去」。自助餐有「海鮮、壽司、西點、中菜」等,品種「不算太多」,味道也「soso」。三文魚、牛排和烤生蚝可以吃吃。收費「不算貴」,人比較「少」,又位於天河北這樣的「消費地帶」,算是挺「難得」的。
人均:晚上約40RMB
PS:三文魚限量供應,紅酒好難飲.
13.拉斯維加斯式自助餐廳
地址: 天河路228號正佳廣場6樓
電話: 020-38288275 38288296
「怡景」旗下的自助餐廳,這家「算最好的」。餐廳「很大」,「里外加起來有幾百個位子」,「眾女神像倍添異域風情」,晚上還有表演。「呢間嘢食物不錯」,海鮮「又多又新鮮」;蠍子湯可以見到「細細只嘅蠍子」,「好得意」;甜品中的榴槤味蛋糕,「真系無得彈」。倒是紅酒噴泉,「唔系想像中甘好」。周二至周五人比較少,「連D貴價食物都唔使排隊就可以拿到」,且「無限量供應」,周一(會員半價)和節假日就「好似菜市場」。
人均:中午58RMB/晚上98RMB
14.逸香閣
地址: 天河北路189號市長大廈1層
電話: 020-87553838-18
自助餐有「三文魚」供應,但品種「太少」,價錢也「不便宜」。地方「小」,環境和服務「很好」。
人均:50RMB(中午)
15.Top Feel
別名: 頂級感覺
地址: 花地大道93-102號好又多1樓
電話: 020-81565172
芳村「第一家」自助餐。出品「比起省城的自助有點差距」,不過燒烤的肉類「還不錯」;扒煎得蠻好;三文魚雖然「比較搶手」,但「只要挑個好位子」,也可以吃得「挺滿足」。還經常有打折、抽獎活動,「很劃算」。
人均:中午48,晚上68。平日4人贈1人。
16.怡景西餐廳天河店
地址: 天河路208號天河城廣場7樓
電話: 020-85592818-37086 85592818-37088
說是西餐廳,「最出名」的卻是自助餐。但近幾年「出品越來越差」——種類「少了」,味道也「麻麻」。除了蛋糕、甜品、薄餅「還算不錯」外,壽司是「一般的紫菜、白蘿卜壽司」,扒類「吃起來比較老」,三文魚「每人每次限拿一碟」,分量「太少」。總之,就是個「填飽肚子」的地方。天河店位置「很旺」,「人多熱鬧」,看電影後吃飯還「有優惠」。
人均:中午48RMB/晚上68RMB
17.紫星閣西餐廳
地址: 泰康路180號中化中心2-3樓(近廣州賓館)
電話: 020-83366139 83358680
自助餐「品種不算多」,有一些「貴價的蚝、三文魚壽司之類」,不過要「靠搶的」,味道「一般」。好在「消費不高」,環境還不錯,氣氛「比較輕松」,還能「唱K」,適合「一大班人聚會」。
人均:晚上48RMB
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18.麗都餐廳
地址: 北京路182號麗都大酒店30樓
電話: 020-83321988-3018
晚上自助餐38/位,雖然種類不是很多,但在北京路這個地段,能找到有如此便宜的自助餐已不容易,逛街逛累了,往裡面一坐,在30樓上看著下面的北京路,品著咖啡或紅茶,浪漫的感覺就是這樣產生的。最喜歡的是牛排,煎的外脆里嫩。忌廉湯就不敢恭維了,稠稠的像漿糊一樣。總之,還是對得起它的價錢。
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19.大為營西餐酒廊新港西店
地址: 新港西路231號(廣州酒家利口福隔離)
電話: 020-84455708
主要是去吃自助
青口總說已經沒了,不過以前試過也不怎麼樣
最好的是牛扒和雞扒,干炒牛何還好
不過如果主要是想撐飽的,那裡還是不錯的
而且一般人比較少,談談話可以的
要唱K就不要去啦,效果不好,好像也沒什麼人去的
人均:29RMB
20.美華閣
地址: 廣州大道中293號外商活動中心首層
電話: 020-87371288轉
在這里吃過自助餐,其中中午的88元/人,晚上的是138元/人.如果說自助餐這個價位對比吃的東西,不算太多,中午刺身有三文魚和鯛魚兩種,晚上是有北極貝及生蚝.不限量拿,每次一般會切三到四片給你,但也可以叫切刺身的服務員多切幾片.
熱菜有十四五種,有什麼日式小牛排,羊排,三文魚腩,三文魚飯之類,味道不過不失,排類做得有點老,還不如現做的.冷盤倒很好吃,比如五香牛肉,次次去都給人搶光.
糕點不算多,七八種,不過都做得很漂亮,比如泡芙,慕司.麵包有五六種,不過我沒試.
沙拉和水果都不錯,水果味道很好,西瓜,哈密瓜真的甜死人.
飲料不多,茶和咖啡要找服務員加,咖啡是蒸餾的.果汁有幾種,都很濃的味.也不錯.
有現在做的拉麵什麼的,也不少人點.
總的來說,如果想談談事,聊聊天,可以選擇去這里,沒有人喧嘩,也沒有人搶吃的.
費用是除了餐費外另加15%的費用.
21.嘉豪西餐廳
地址: 環市東路418號嘉應酒店1樓
電話: 020-87771688-3188
這里的自助餐是中午48,晚上68。並且要加收10%的服務費。去吃了中午的。有三文魚,口感一般,出得不是很多,大部分的時間放三文魚的船是光光的。壽司品種少,不過八爪魚壽司做得還可以。熱菜做得不怎麼樣,非常的普通而且一點兒都不吸引。可以煎扒但不肯煎7成熟,說上頭規定要煎全熟的,我們討論後覺得可能是這里本來就對那些扒的質量不太有信心,怕不熟害得客人拉肚子。海鮮那邊有扇貝(這個不錯,不過也是燙得太熟了),和一些其他貝類,蝦。甜品做得還可以,有一款芝士蛋糕雖然賣相比較難看,但口感不錯。但吃完以後就不再上了,到了1點鍾就有不少東西沒得吃了。熱菜倒是全部都有,因為根本就不受歡迎。總體評價,結合環境和今天的氣氛,soso啦。
22.四海一家
地址: 番禺迎賓路萬博中心A2棟3樓(近吉盛偉邦)
電話: 020-34822266 34822200
四海一家的自助餐,果然「名不虛傳」。「100多元」(中午比晚上便宜)就可以吃到包括「法國蝸牛、壽司、刺身、鐵板燒」在內的「跨國大餐」。東西都做得「很精細」,整體水平甚至「高於五星級酒店」。而且環境「靚」,裝修「大氣」,服務也「很到位」。心動了那就「早點去」,搶占「靠窗」的大沙發,體驗一把「整個人躺在裡面吃」的感覺。
推薦菜:三文魚刺身,生蚝,燉湯,甜品,蝦餃
人均:中午98RMB/晚上138RMB
23.大漁廣怡店
地址: 華樂路34-38號廣怡大廈2樓
電話: 020-83601371 83601372
日式自助。所有的刺身、壽司、天婦羅、煮物、烤物、水果、雪糕等可以「任選」,果汁、清酒、梅酒也是「任意飲用」。雖然「價格不便宜」,可與同價位的店比起來,食物「種類多」,中午的商務套餐「選擇超多」,「三、四十塊錢能吃到非常飽」,「很劃算」。環境「清靜素雅」,「蠻不錯的」,就是鐵板區的油煙「有點隔不住」。上菜「總要催」,一頓飯吃下來「有點辛苦」。
人均:168RMB(晚上)
24.拉丁餐廳天河店
別名: Latin
地址: 天河路228號正佳廣場3樓3A001-002
電話: 020-38330052
就餐的外國人很多,音樂頗具「拉丁風格」,有「西部牛仔」為你切割烤肉,還會「邀」你「一起玩」——氣氛很好,「很有異國情調」。但東西味道「一般」。周一至周五中午的自助餐,雖然品種「不算豐富」,而且飲料要「另計」,但卻「最抵食」。「嘴饞想吃肉時」就來這吧。
人均:中午48/晚上68
25.陸穀日本料理
地址: 起義路23號
電話: 020-83178576
「很小」的店面,走過「不留神」就「很難發現」。裡面也是一樣的小而「擁擠」,「五個人以上」就很難落座。自助餐是「寫單」的那種,可選擇的「不多」——壽司「一般般」,還「可以吃吃」,但魚生和三文魚「不夠新鮮」,蝦也「只有甜蝦」。價錢「對於日本菜而言不貴」,但「相對環境和食物」來說「不算便宜」。只能「湊合」著填填肚子。
人均:中午38RMB/晚上50RMB(不含三文魚),68RMB(包三文魚)
26.恩米日本料理
地址: 東風東路836號東峻廣場3座2樓
電話: 020-87605672 87660303
沒想到東峻的樓上還有個這么「漂亮」的所在,「滿庭的竹子」讓人「眼前一亮」。環境「很安靜」,座位「好闊落」。食物以自助餐為主(單點麻麻),品種「豐富」,味道「不錯」。特別是刺身「好多種」,「新鮮好吃」。不過「限定兩個小時點完」,菜上得又「慢」,有些美中不足。三五好友「把酒敘舊」還不錯。
人均:中午98/晚上108(加10%服務費)
27.金本台灣涮涮鍋
地址: 天河路228號正佳廣場6樓
電話: 020-38330905 38330906
「一人一個」小火鍋,「干凈衛生」,「有點新意」。湯底據說是用「從北海道進口無污染的昆布」和「台灣進口的材料」熬製成的,確實「很鮮美」。套餐配料「搭配得不錯」,就是「量少」,價格「貴」。點套餐可以在沙律吧「任吃」雪糕、蛋糕、水果、飲料等,不過「品種少」,味道也「不怎麼樣」。由於「地方大」,布局合理,就算人多也不會覺得吵,適合「朋友之間聚會聊天」。
價格:牛肉和海鮮火鍋套餐(68和88)
28.白虎西餐廳
地址: 番禺迎賓路長隆酒店1樓
電話: 020-84786838
環境「一流」,自助餐種類「多」,口味「不錯」。去的話,可以「隨意」吃三文魚而「不用排隊」,還有「超多的海鮮、刺身、壽司之類」,點心、水果也「相當好」。「最最喜歡」的是可以「一邊看白虎一邊吃飯」,「不知不覺」總能「吃多」。吃完後,「一路走去」,還可以觀賞「不少動物」。因此,就算價錢「超五星級」,也是「物有所值」。
人均:約200RMB
29.食太郎和風料理天河店
地址: 體育西路101號維多利廣場5樓
電話: 020-38785575
總的來說「料好、量足、品種多」。甜品「食到唔停得口」,熟食、壽司、海鮮、燒烤、煎扒都「做得挺好」。中午價錢較低,「沒有海鮮、刺身,但多了烤羊腿、排骨串燒等」,「相對實惠」。晚上雖然「貴了點」,但菜式「多」.
人均:中午48/晚上88
30.小街風情義大利餐廳珠江大廈店
地址: 環市東路360號珠江大廈東座3樓
電話: 020-83863840 83866783
在珠江大廈外根本「無法想像」裡面有一間這么「別致」的義大利餐廳。大廳環境「舒適」,燈光「柔和」,被體貼地劃分出「吧台、吸煙區和非吸煙區」。包房空間「寬敞」,還安放有「幾張轉角布藝沙發」,「極具小資情調」。食物有「明顯的義大利特色」,服務生「會英文」,顧客里「外國人多過中國人」。是個「練習口語」、體驗異國情調的好地方。
人均:88RMB(可以點菜,自助餐品種無多,只可以說撐飽肚)
31.金旺庄
地址: 環市東路329號粵新大酒店首層(廣東電視台旁)
電話: 020-83597688 83587168
自助餐還算「比較實惠」,價錢比「從前」降了許多,但「質素」也「比幾年前差遠了」。而且是「點單送菜」的那種,服務員「上菜速度很慢」,不催的話很難在規定的「兩個小時」內吃完。單點就「超貴」,味道也「麻麻」,「沒什麼特色」,「不值」那個錢。
人均:約40-50RMB
32.故鄉日本料理
別名: Furusato
地址: 環市東路368號花園酒店2樓
電話: 020-83338989-3925 83338989-3926
雖說「地點在花園酒店內」,但實際上環境「並無想像中好」。檯子「基本是黑色的」,加上「可能已經好耐冇裝修」,給人「昏暗」的感覺。自助餐的食物「很新鮮」,但品種「不多」,價錢又「好貴」,真是「吃在嘴裡,疼在心上」。最好有人請客。
人均:中午78RMB(中午買二送一),晚上168RMB(全日另加15%服務費)
33.哈樂演藝酒吧
地址: 先烈中路黃花崗文化廣場6樓
電話: 020-37636678 37636661
可以邊吃自助餐邊看錶演。食物水準「一般」,炭烤生蚝「每人每次只能拿兩個」,蝦、蟹「一上來就被搶光」,補菜速度又慢。「賣點」也就是「便宜」,所以來吃的人還是很多。
人均:25-30RMB
34.響泉咖啡廳
別名: Café Cascade
地址: 環市東華僑新村光明路28號文化假日酒店內電話: 020-87766999-3141
大酒店出品絕對新鮮,絕對有質素! 他地有主題噶,有時系東南亞,有時是埃及,有時呢是南美,有時呢又系日韓,總之保證有新鮮感,次次都會有驚喜被你.個D刺身絕對好啦,芝士呢有四五種被你吃,款款味道都好特別,燒烤呢系現點現燒,非常鮮美,有朱古力慕思蛋糕啦,好特別噶南瓜蛋糕啦,有成個,也有切件.座位呢也好舒適,人呢也比較少,好清凈,好多外國人,應該都系住系酒店到噶.
人均:約200RMB(晚上)