⑴ 廣州早茶有哪些種類
茶點有這幾類：
叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃 、 皮蛋瘦肉粥、水晶蝦餃、叉燒包、榴槤酥、蒸腸粉、豉汁鳳爪等等。 。
茶類又分為：
發酵茶，烏龍茶。
⑵ 廣州早餐有什麼特色
早茶，品種繁多，各式各樣，從面點到甜品，從葷到素
⑶ 廣州的名小吃有哪些
聖賢★蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。
★肉丸：像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口，而且色澤鮮嫩，口感爽脆，一串串浸在濃香的湯汁裡面，讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便，是年輕人最愛吃的小吃之一。
★燒烤串：最近，廣州的外地燒肉突然多了起來，什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串，真是應有盡有。在冬日的寒風下，味道特別香，吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉，加點其他佐料，味道真是「無得彈」。
邊聊邊吃
早茶甜品
在廣州，喝早茶已成了一種文化，無論是年輕人或是中老年人，都喜歡在周末時，約上三五知已，邊吃早點邊聊天。
廣州人吃早餐喜歡吃一些清淡的面製品，因此，廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外，早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。
★雲吞面：是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。
★腸粉：廣州的一種特色小吃，是廣州人愛吃的小食，也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
★及第粥：伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。
★雙皮奶：南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富，具潤肺養顏之效。
★龜苓膏：廣州人怕上火，因此最愛吃龜苓膏。廣州人自製的龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什麼形狀它便是什麼形狀，一小缽一小缽，加蜜後顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
⑷ 廣州地道早餐小吃都有哪些呢
來廣州，你不得不去四個地方，就是天河城，北京路，上下九，中華廣場。四個地方都有各自的特色，廣州的地鐵把四個地方都聯系起來，遊玩十分的方便。 天河商圈是廣州最現代最摩登的地方，雲集了體育中心，天河城，正佳廣場，廣州購書中心，廣百百貨，火車東站的東方寶泰，天河又一城，天河南二路等休閑場所與購物廣場。如果要吃飯，可到天河城六樓的美食廣場，各地風味任你選擇，同時周邊更是食店林立。
逛完天河後，你可從體育中心地鐵站坐地鐵到烈士陵園站下，這里有流行前線（廣州的潮流之地），地王廣場，中華廣場可購物。公園有烈士陵園。中華廣場七樓同樣有美食廣場可解決你的吃飯問題。
廣州三大購物聖地，除了天河外，還有北京路，上下九也是必去的地方，北京路在廣州就如上海的南京路，北京的王府井。有廣百百貨總店，新大新百貨，天河城百貨分店等，乘坐地鐵1號線到公園前站下車。除了逛街，名盛廣場負一層有水閘遺址，教育路有葯洲遺址，起義路有廣州起義紀念館，均可免費參觀。名盛廣場左邊的潮州牛丸粉味道不錯。附近有很多的地道小食店可讓你大飽口福。 然後乘坐地鐵1號線到上下九（地鐵站長壽路站下），既能逛街購物（東西相對天河，北京路要便宜些）又能體驗濃濃的西關風情，滿洲窗，趟櫳門等等。現在的恆寶廣場也成為廣州的一個潮流之地。
如果你想更有小資情調些，那你一定要去農林下林（離中華廣場3個公車站），淘金路（近花園酒店），天河南二路（天河商圈）。
晚上可參加珠江夜遊，價錢從38元到98元不等，而且98元的還可以解決吃飯的問題。如果不參加珠江夜遊，推薦夜晚坐廣州的渡輪，從天字碼頭（北京南路的盡頭）坐到中大北門，能夠飽覽廣州的珠江夜景。
⑸ 廣式早餐都有什麼
廣東堪稱美食之都。所以在廣東沒有什麼是你吃不到的，天上飛的，地上走的，水裡游的，應有盡有。提到廣東美食，我來到廣東最喜歡的還是廣式早茶。它應該算是廣東美食一道靚麗的風景線。
早茶，又稱早市茶，它既能充飢，又能聯誼，在中國華南地區流傳最廣。目前中國各大、中城市都有供應早茶的習慣，但歷史最久、影響最深的是羊城廣州、香港和澳門特區。他們無論在早晨上工前，還是在工余後，或是朋友聚會，總愛去茶樓，泡上一壺茶，要上幾件點心，邊品茶、邊吃點心，潤喉充飢，風趣橫生。廣東人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最為講究，風氣也最盛。由於喝早茶是飲茶佐點，因此當地人也稱飲早茶謂吃早茶。
讓我很佩服的就是他們喝早茶的積極程度。朋友約我去喝過幾次，每天早上7點左右就要去茶樓等位，去晚了就要排隊，因為喝早茶的人實在太多太多了，就位之後會有個漂亮的茶藝師過來招呼茶位，點茶、叫點心。在茶樓，上桌率最高的是時下流行的普洱茶和鐵觀音。不一會就茶香四溢，讓我驚嘆的是廣式點心，花樣眾多，少而精美，會讓你愛不釋手，色香味形俱全，吃到口裡酥軟嫩滑，這時候啜上一口茶水，食物順著茶水慢慢滑進腸道，演奏出快樂的樂章，我想神仙也不過如此吧。
推薦： 綠茶鮮蝦餃 蟹黃燒賣 煎讓雞腿菇 煎炸石斑 黑松露菌鵝肝醬 蟹粉小籠包 蜜汁*燒腸 葉兒粑 龍陽蝦餃皇 酢皮雞蛋撻 鮑魚鮮蝦燕窩粥 燒 賣 芹香津白餃 脆皮龜苓糕 鱈魚卷 蓮藕酥 秘制木瓜酥 菠蘿包 蟹粉小籠包 秦宮蝦餃皇 薄皮蝦餃 魚翅燒賣 蝦 餃 韭王鮮蝦腸粉
以上，希望能幫到你的忙，謝謝。
⑹ 廣州特色的早點有什麼好吃的
廣州的早點都是比較清淡的
比如各種粥品，皮蛋瘦肉粥，還有各種拉腸，加蛋，加肉等
⑺ 廣州的早茶就是早餐，早茶都有什麼樣的
在廣州有一個很傳統的飲食習慣，那就是要吃早茶。其實吃早茶的意思就是吃早餐。所以，當你看到過廣州的早茶之後，你就會知道那麼多琳琅滿目的早餐選項，實在是讓人食指大動啊。那麼，廣州的早茶都有什麼樣的？下面就讓我們一起來見識一下吧。
三、廣式糕點和糯米雞也深受歡迎。
有些廣式糕點是非常出名的，比如說馬拉糕，剛出爐的時候特別松軟，吃起來有甜甜的黃糖味道；再比如核桃包，看起來跟核桃的外形很是相似，但是內里的味道更是一絕，吃起來簡直讓人停不下來。此外，黃金糕和香芋糕也是蠻多人喜歡的。而說到糯米雞，那就更加是讓人垂涎欲滴了，雖然這里的糯米雞沒有雞在里邊，可是聞起來卻是香噴噴的，吃起來也是口感超好喲。如果你喜歡這樣的廣州早茶，記得一定要去到當地進行品嘗，這樣才能夠更深刻地體會到當地的早茶文化喲。
⑻ 在廣州早餐有什麼
廣州比較出名的早餐有豬腸粉,陳村粉,炒粉,炒麵,生滾粥,蝦餃,燒賣,糯米雞,雲吞面等等。」