❶ 海南適合賣河南早餐嗎。胡辣湯。水煎包
不適合。
胡辣湯、水煎包目前還是河南人最喜歡吃，陝西、山西等北方的其它省份有些人也很喜歡。
海南外地打工人比較少。
可以考慮來廣東、北京、上海等河南人比較多的城市。
我是濮陽的，在深圳工作，我住的地方有家買胡辣湯、水煎包的，每天做到11:00就收攤，生意挺好的。
❷ 水煎包怎樣和面又白又松軟
注意以下2點即可和面又白又松軟：
1、和面：一般用溫水和面，30、40度左右都可以，冬季水溫可以適當高一點。麵粉和水的比例一般為2：1，不同麵粉吸水能力不同，也可以根據面團軟硬適當調整。和面時可以加少量豬油，饅頭會更白更香。
