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廣州哪裡有烤腦花吃

發布時間: 2024-11-17 13:09:02

1. 國內最該去的17條美食街,你都去對了嗎

國內很多城市都會有一條,甚至是幾條 美食 街,它們通常都是本地 美食 的聚集地。

在這眾多的 美食 街中,你去對了嗎?是否有被坑過呢?

本期分享國內17座熱門城市值得去的 美食 街, 下次旅行別去錯了!

1.北京簋街

北京簋街是北京著名的夜市小吃街,在不到1km長大街上,聚集了100多家通宵營業的餐廳,囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風味 美食 。

其中以麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名。當然也有很多北京著名小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蠍子......

2.西安灑金橋

灑金橋,全長800米,是一條不起眼的老巷子,兩邊的老字型大小卻是一家接著一家,如 李家肉丸糊辣湯、馬二酸燙水餃、西部風的雞蛋湯、馬爾里夜宵、小沙家八寶藕粉 等等。

灑金橋最有名的是夜市,即便在凌晨兩三點,依然是人聲鼎沸。

3.黃山屯溪老街

屯溪老街是由不同年代建成的300餘幢徽派建築構成的整個街巷。它是中國保存最完整、最具有南宋和明清建築風格的古代街市。

在這里,黃山本地很多徽派 美食 都能吃到,如 臭鱖魚、一品鍋、黃山雙石 ,以及 黃山燒餅、毛豆腐、甜酒釀、餛飩 等小吃。

4.蘇州山塘街

山塘街曾是明清時期中國商貿、文化最為發達的街區之一,至今已有一千一百餘年的 歷史 。

這里可分為東西兩段 東段 從閶門渡僧橋起至半塘橋,以星橋一帶最為熱鬧繁華; 西段 指半塘橋至虎丘山。這一段有 松鶴樓、得月樓、黃天源 等知名的店鋪外,還有許多老蘇州的小吃,如 梅花糕、海棠糕、生煎 等。

5.成都建設路

建設路是一條成都本地人也不會錯過的小吃街,堪稱成都最火爆的夜市小吃街。

一到夜晚,人很多,有名的店鋪基本都要排隊。除了各類小吃,還有許多出名的火鍋店,烤肉店,各國料理店,如 蜀大俠火鍋、周簽簽鍋巴土豆、徐亮烤蹄、葉婆婆缽缽雞、小東家一骨香、高姐錫紙烤腦花 等。

6.杭州河坊街

河坊街是一條有著悠久 歷史 和深厚文化底蘊的古街,有各類店鋪約有百餘家。

這里的夜市,已成為膾炙人口的 美食 集中地。這里的杭州特色小吃數不勝數,有 姑嫂餅、蔥包檜、西施糕、烏米團、糯米麻糍、定勝糕、油酥餅 等。

7. 廣州上下九步行街

上下九步行街是上九路、下九路、第十甫路步行街的合稱。

主幹道舊建築以騎樓為主,除了有各種商店外,這里還隱藏著許多老字型大小的西關小吃店,像 寶華麵店、陳添記、南信雙皮奶、順記冰室、陶陶居、蓮香樓 等都在這里。

8.重慶八一好吃街

這是重慶主城區人氣最旺的小吃街,靠近解放碑,堪稱是吃貨的天堂。

在這里能吃到 酸辣粉、小湯圓、串串香 等地道的重慶小吃,價格實惠。

9.武漢糧道街

這是武漢百年名校一條街,也是一條頗具煙火氣的小吃街,人文生活氣息濃厚。

街道分布著許多 歷史 悠久小吃店,是本地人的 美食 聖地。天天排隊的網紅店「天天紅油趙師傅熱乾麵」就在這里。

10.太原柳巷(食品街)

說到太原 美食 ,最先想到的肯定是柳巷。它具有三百多年的商業 歷史 ,擁有華北地區最大的夜市,是太原人氣最旺的小吃一條街。

來到柳巷,就不得不說說這里本土的老字型大小,如清和元飯庄的「頭腦湯」、認一力的羊肉蒸餃、雙合成的糕點、六味齋的醬肉……都值得去品嘗。

11.蘭州正寧路小吃夜市

正寧路是上過《舌尖上中國》的 美食 街,是「國內六大著名夜市」之一。

最有名的是老馬家的牛奶雞蛋醪糟,還有網紅脆皮烤豬,來到蘭州不得不嘗。此外,各種牛羊肉、小吃夜市琳琅滿目、匯聚於此。

12.長沙太平街

太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,也是長沙五大 美食 街之一。

閑逛老街,還能吃到地道的長沙臭豆腐、糖油粑粑等當地小吃。

13.拉薩八廓街

八廓街 又名「八角街」,是拉薩最著名的轉經道和商業中心。

臨街商店林立,售賣各種藏族服飾、工藝品。當然 美食 自然也是少不了的,許多拉薩名餐館就位於此,如 瑪吉阿米、臨夏風味王中王 等,這里是品嘗傳統藏式佳餚的好地方。

14.廈門中山路

中山路是廈門最老牌的商業街,琳琅滿目的各色閩台小吃是中山路的一大特色,比較有名的小吃店有 八婆婆燒仙草、紅紀德的蔥糖卷、葉氏麻糍 、黃則和花生湯 等。

附近海濱大廈24樓必勝客餐廳是看鼓浪嶼夜景最好的地方,早點去排隊才能選靠窗的座位。

15.南寧中山路

中山路是南寧最著名的夜市小吃街,匯聚了各式 美食 。

雖不足百米,卻布滿了200多家店鋪,從南寧傳統的小吃, 圈筒粉、粉餃、田螺、海鮮、酸野、八珍伊面、老友粉 ,到 武漢的鴨脖子、雲南的汽鍋雞,東南亞 美食 ,應有盡有。

16.福州三坊七巷

三坊七巷是由三個坊、七條巷和一條中軸街肆組成,是中國都市僅存的一塊里坊制度活化石。

如今這里也是福州小吃最集中的 美食 街之一,聚集了 舊巷南、同利肉燕老鋪、嶺南灶、永和魚丸 等傳統老字型大小店鋪,是外地遊客來福州 旅遊 必去的 美食 打卡之地。

17.上海雲南南路

雲南南路是一條在滬上享有盛譽的老字型大小 美食 街。

短短250米的雲南南路 美食 街上,集聚了具有117年 歷史 的洪長興、150年 歷史 的的五芳齋、111年 歷史 的具有海派風格的德大西菜咖啡餐廳、87年 歷史 的京派風格的燕雲樓,以及小紹興、鮮得來、小金陵、大壺春、成昌圓子店等老字型大小餐飲品牌。

看完這17條 美食 街,您還有哪些更好的推薦呢?

歡迎留言分享!

2. 全國最好吃的13個夜市,沒逛過就可惜了

夏天的夜晚,是屬於夜市的。

想感受一座城市的靈魂,夜市是你最好的去處。燒烤、小吃、冰飲,還有藏不住的煙火氣兒。

隨著去年夜市經濟的興起,越來越多的人把逛夜市作為自己夏日夜晚的最佳消遣。那些支起紅色頂棚的小攤兒,可是中國人心中最好的深夜食堂。哪裡的夜市最好吃、最出名?台台為大家仔細搜尋了13個全國最好吃的夜市,快收藏約起來啊!


01 開封鼓樓夜市

作為中國夜市的鼻祖,河南開封早就在1000多年前,就有了令人艷羨的夜市生活。當時的夜市小吃統稱為「雜嚼」,雖然「雜嚼」的內容已千變萬化,但夜市喧鬧的氛圍依舊未變。

不少遊客會選擇來鼓樓夜市打卡,雖然也被詬病成遊客街,但不妨走馬觀花,尋尋熱鬧,吃個砂鍋、喝碗杏茶、捧一份焦香醬濃的炒涼粉。

必嘗的羊肉炕饃,烙餅里夾上五香燒羊肉、蒜苗和白菜,羊油的香味散發出來,好不誘人!

逛熱了來杯涼杏茶,用藕粉和杏仁粉調制,加上黑白芝麻、葡萄乾、瓜子、杏仁片等多種配料,冰冰涼涼,一秒降溫。

地址:河南省開封市鼓樓區鼓樓街鼓樓南廣場


02 沈陽彩塔夜市

如果問沈陽人哪個夜市最好吃,十有八九大家都會回答:「彩塔夜市唄,一溜兒都是吃的。」以彩電塔為地標,將近500米長的彩塔夜市有將近20多年 歷史 ,幾乎囊括了來自五湖四海的小吃,給你安排得明明白白的。

燒烤是東北夜市的標配,畢竟東北朋友一天三頓小燒烤,一頓不吃難受得慌。東北燒烤里最野的當屬錦州燒烤,萬物皆可烤,用小鐵簽串起,在高溫炭爐上翻轉幾圈,順勢塗上佐料,再整頭大蒜,那叫一個香!

冷麵卷臭豆腐嘗過沒?冷麵刷上一層東北臭醬,將炸好的臭豆腐放在上面,刷上一層甜辣醬和秘制麻醬,雖然聞上去有些異樣,但是豆腐的酥香和臭醬獨特的味道讓人越吃越上頭,老帶勁兒了!

還有特色炒燜子,肯定有南方人要問了:「這是啥呀?」其實就是紅薯涼粉切塊兒下到鍋里煎,加糖、醋、醬油、蒜汁兒、辣椒油和靈魂麻醬,嚼著勁道,一嗦一個爽!

地址:遼寧省沈陽市瀋河區彩電塔附近(地鐵青年公園C口附近)


03 沈陽塔灣興順夜市

對於老沈陽人而言,夜市經濟還沒有如此盛行的時候,鐵西的興順夜市是每個吃貨的天堂,甚至在當時有「全國最大夜市」的稱號。

但後來因為實在太火爆和其他種種原因,興順夜市搬到了塔灣地區,人氣也跟著沒落了些,但依然有上百種 美食 值得打卡。

油梭子還是第一次吃,其實就是豬肥膘,做成酥脆的油渣,撒上花生碎、孜然和辣椒,聞著就香。咬下一口,咔哧咔哧的,一吃就上癮了。

地址:遼寧省沈陽市皇姑區明廉路8號


04 重慶南方花園夜市

作為重慶夜市裡的扛把子,從1994年開到現在的南方花園夜市,是重慶最早的網紅 美食 街之一。因為在科園四路上,也被稱為科園四路夜市。

傍晚五點,科園四路上許多小攤販陸陸續續都出動了,鋪滿標配塑料桌子椅子,就等著火熱的夜晚開場。

誰不知道眼鏡燒烤,幾乎每一個來南方花園夜市的人都會來打卡。來一手牛肉、豆皮、玉米、貢丸,一把花椒和海椒往上一撒,洋洋灑灑,吃的就是重口味。

還有特色烤腦花,用藕片墊底,上面鋪上比拳頭還大的新鮮腦花,炙烤的時間剛剛好,嫩到入口一抿就化開,麻辣鮮香,過癮得很!怪不得當地人都說:沒有一個人能餓著肚子離開南方花園。

地址:重慶市九龍坡區科園四路


05 廣州寶業路夜市

都說食在廣州,對最會吃的老廣而言,宵夜時間才是一天中最精彩的時段。800多米的寶業路上,遍布著有幾十年 歷史 的老字型大小和大排檔,是廣州飲食文化的縮影,有著老廣最深的煙火氣。

潮汕砂鍋粥、海鮮燒烤、腸粉、鑊氣十足的粵式小炒、牛肉火鍋……種類多到數不勝數。推薦大家去淇樂多,裝修得很典雅,能一站式打卡很多地道粵味。

雖然現在因為疫情的原因,廣州很多夜市還沒有完全開放,但台台相信很快就能實現理想中的宵夜自由。

地址:廣東省廣州市海珠區寶業路


06 武漢保成路夜市

武漢最原始最濃的市井味都藏在保成路夜市裡。它的前世被稱為江漢路夜市。百餘家小商品小攤,把這里塑造成一個小型的淘寶王國,掰掰手指也開了10多年了。

「清倉特賣」、「10元一對」、「100元三件」,一走進去,滿眼都是懸掛的特價標志,從頭到腳的裝扮都淘得到,價格甚至比網上賣得還便宜。對於一些武漢伢子來說,這是從小到大的回憶。

它的 美食 部分不算多,除了一些零星的小攤外,王記生燙牛雜、徐記油酥餅、成記湯包館等好吃的小吃店都在附近。而且往前走走,就是江漢路步行街,小龍蝦、燒烤、炸串,應有盡有,從街頭到街尾都彌漫著好聞的香味。

地址:湖北省武漢市江岸區保成路與江漢二路交口處


07 青島呂家莊夜市

山東青島一共有三大夜市:台東夜市、李村夜市和呂家莊夜市。上過央視新聞的呂家莊夜市,已經開了14年有餘。將近300多米長,3000+ 面積,600多個攤位駐扎著。

靠海吃海,呂家莊夜市裡迎面吹來的風都是新鮮的小海鮮味,一瓶青島啤酒,一大桌子小海鮮,舒服極了!

據說夜市裡有一家臭豆腐攤,不是高峰期的時候也得排半個小時,一串一串賣,一晚上能賣上5000多串,蘸上秘制醬吃,一口就真香!

地址:山東省青島市城陽區正陽中路家佳源購物中心(城陽店)東北側


08 蘭州正寧路夜市

盛夏,蘭州人的夜生活也進入高潮。曾經的「國內六大著名夜市」之一、蘭州地標代名詞——正寧路夜市,在這里你的胃能得到很好的安撫。

正寧路夜市裡最有人氣的小吃之一,老馬家牛奶雞蛋醪糟,上過《舌尖上的中國》第二季。牛奶燒開後,加入白糖、醪糟和雞蛋,最後加入些許乾果,分量夯實,解暑消夏。

湯汁雪白,蛋花順滑,奶香四溢。醪糟在裡面沒有什麼酒味,反倒是清甜味更出挑,清爽的口感被當地人和遊客瘋狂追捧。

蘭州人能把牛羊肉吃出無數個花樣,烤羊肉串在夜市攤上隨處可見。烤得焦黃的串兒最後撒上一把辣椒面,那叫一個香,不擼上幾串都不捨得走。

地址:甘肅省蘭州市城關區正寧路333號


09 哈爾濱師大夜市

霸屏哈爾濱必玩榜的師大夜市,最開始只是好多個學生來打牙祭的小吃攤,在2013年被接手管理,成為了正式夜市,也成為了哈爾濱夜市文化的代表。

師大夜市的鍋包雞柳堪稱一絕,和鍋包肉的做法大同小異。外面裹著一層酸甜的醬汁,咬到裡面是酥脆的雞柳,層次感十足,炸的火候也剛好。

被推薦瘋了的蒜薹大羊排,肥瘦相間的羊排搭配翠綠的蒜薹,烤得滋滋作響,一咬油脂迸發在唇間,蒜薹的清香又正好解膩,好吃!

地址:黑龍江省哈爾濱市南崗區文興街(緊鄰哈爾濱師范大學南校區)


10 新疆和田夜市

在新疆和田,夏日的夜晚總是姍姍來遲,每天大約8、9點,太陽遲遲下山。但熱鬧的夜市才剛剛開始,懂行的吃貨一定會來次和田夜市,好吃又好逛,讓你一次性嘗遍新疆 美食 。

烤包子、羊肉抓飯、酸奶粽子、饢坑肉、十全大補蛋、水果、涼粉兒、西瓜烤肉......在和田夜市,有百種 美食 等著你去解鎖。

特色的酸奶粽子,長筒粽子用木鏟壓扁,蓋上蜂蜜和半杯酸奶,再澆上小半勺糖稀紅棗汁,酸甜可口。

烤蛋的品種有很多,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。敲開蛋殼後撒上一小撮孜然,用小勺拌開,溏心混合著剛剛凝固的蛋白,有一種流動的膠質感。

更奢華一點的,會在鵝蛋里加上蜂蜜、瑪咖和藏紅花,口感很新奇,每一口都彷彿在探秘尋寶。

地址:新疆和田市阿恰勒東路(近昆侖湖)


11 三亞第一市場

在不能出境游的日子裡,三亞成為了暑假 旅遊 目的地香餑餑。吃海味、逛夜市,位於解放一路和河西路之間的三亞第一市場,是吃海鮮必選之地。

作為海島城市,海鮮是夜市裡的絕對寵兒,在這里有非常多的海鮮加工餐廳。你可以直接點單或自帶海鮮付加工費讓店家加工。釘螺、扇貝、生蚝、魷魚,這里能讓你嘗到最地道最豐盛的海鮮盛宴。

在三亞濕潤海風的吹拂下,和三五好友來上一桌海鮮,滿分的愜意。整個第一市場不僅僅是海鮮聚集地,還有各種小販和熱帶水果店,被當地人親切地稱為「小全能」。

地址:海南省三亞市天涯區新建街155號


12 貴陽虎門巷夜市

說到夏天的最佳避暑目的地,我肯定投貴陽一票,夏季平均氣溫20多度。而且它自帶市井氣,即使身處川渝滇級別的 美食 霸主的周圍,貴陽 美食 也不甘示弱,值得好好探究一番。

貴陽坐擁虎門巷、青雲路、陝西路、博愛路幾大夜市,晚上逛夜市才是貴陽人夜生活里的重頭戲,真越夜越美麗。

貴陽燒烤在燒烤界也是有姓名的,走進虎門巷,燒烤是夜宵的主旋律,貴陽燒烤至今仍保留著炭火。掌中寶、五花肉、雞爪,再來兩杯啤酒,隨隨便便就能吃掉幾十串。

夜宵後,總得來碗糖水才妥帖。除了冰粉,冰鎮綠豆湯也是必不可少的解暑標配,還有兩者結合的綠豆冰粉。

地址:貴州省貴陽市雲岩區虎門巷


13 上海首爾夜市

都說魔都藏了個小韓國,2020年開放的首爾夜市是去年魔都最熱門的打卡地之一。每到周末,熙熙攘攘間都是人,堪稱是i韓料者的天堂。

在韓劇同款的紅藍雨棚下吃大排檔料理,用真露碰杯,再安排一波打卡照,即使現在不能出國,也能體驗同款「明洞的夏天」!

辣雞爪、烤肉、肥腸、冷麵,招牌韓國 美食 都能get,吃罷後再來杯消食的冰美式,說不定還能在咖啡廳偶遇心儀歐巴!

地址:上海市閔行區虹泉路1078號

人間煙火氣,最撫凡人心。夜市,讓你的旅行更多姿多彩。

不同城市、不同夜市、不同煙火氣、不同味道。歡迎大家在評論區安利你心裡的寶藏夜市,或是說說你最想去哪個夜市打卡呀


文 | 豬弟

圖 | 劉思宇、鍾珩

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