① 廣州茶館排行榜
作為中國傳統文化的代表之一，茶文化在廣州也有著悠久的歷史和文化淵源。下面是廣州茶館排行榜：
1. 大觀茶樓：廣州著名的傳統茶樓之一，始建於清朝嘉慶年間，民國年間更名為大觀樓。以廣式茶點和嶺南風味菜餚見長，是廣州人聚會、應酬、賞景、品茶的優選之地。
2. 沙面韶光：沙面韶光位於廣州市越秀區沙面街56號，是一家以傳統手藝打造、融合「文藝范兒」的茶館。特色茶道在保留傳統技藝的基礎上，加入現代化設計元素，為消費者帶來新鮮而別致的體驗。
3. 茶亭集：茶亭集是一家由台灣大陸歸來的年輕人開辦的茶館，位於廣州市天河區。茶亭集以提供精品台式茶點和台灣文化體驗為主要特色，深受年輕人和台灣人士的喜愛。
4. 江南茶藝：江南茶藝位於逢源路，是一家以「精品茶道」為主題的茶館。店內環境雅緻、空氣清新，以現代化的手法表達傳統的茶文化和嶺南文化，打造了一個充滿情調的茶文化藝術空間。
5. 君莫茶社：君莫茶社是位於廣州市荔灣區的一家茶館，以「深入文化，品茶成趣」為服務理念，致力於為消費者提供優質的茶文化產品和空間。茶館環境優雅，設施齊全，服務態度熱情周到。
排名不分先後，都是廣州市內比較有代表性和知名度的茶館。
② 廣州早茶哪家好吃
廣州作為中國著名的美食之城，早茶文化尤為盛行，有許多歷史悠久且口碑良好的茶樓和酒家。以下是一些在當地及遊客中享有盛名的早茶選擇：
陶陶居茶樓：成立於1880年的陶陶居，是廣州非常有名的老字型大小茶樓。這里的點心種類繁多，如蝦餃、燒賣、腸粉等都非常受歡迎。環境傳統典雅，經常座無虛席。
點都德：點都德在廣州有多家分店，以創新的點心和優質的服務著稱。推薦嘗試他們的蛋撻、叉燒包和糯米雞，味道地道。
利苑酒家：利苑酒家是一家連鎖餐廳，提供高檔的粵式早茶。他們的點心製作精細，食材新鮮，尤其推薦他們家的流沙包和蒸排骨。
廣州酒家：廣州酒家是一個有著悠久歷史的品牌，深受當地人喜愛。其點心種類豐富，口味正宗，尤其是蓮蓉包和馬蹄糕，頗受好評。
南園酒家：位於越秀區的南園酒家，環境幽雅，是品嘗傳統廣式早茶的好去處。推薦嘗試他們的鳳爪、牛肉丸和炸雲吞。
西關人家：西關人家以其傳統的裝修風格和地道的廣州早茶聞名。特色點心如艇仔粥、蘿卜糕等都非常值得一試。
翠園：翠園是廣州較為高端的酒家之一，提供精緻的廣式早茶。這里的點心不僅味道好，擺盤也非常講究，適合帶家人朋友體驗。
炳勝品味：炳勝品味集合了現代與傳統的元素，提供創新而又不失傳統的粵式點心。推薦嘗試他們的黑松露燒賣和脆皮豬蹄。
潮府：潮府以潮州菜聞名，但其早茶同樣不容小覷。特色點心如潮州粉果、芋泥鴨等都很受歡迎。
銀記腸粉店：雖然以腸粉出名，但銀記的早茶也相當豐富，提供多種地道的廣式點心，價格親民，性價比高。
綜上所述，這些建議基於歷史數據和公眾評價。由於餐飲場所可能會隨時間發生變化，建議在前往之前查看最新評論和信息。此外，廣州的早茶文化非常豐富，除了上述推薦的幾家外，還有許多其他優秀的茶樓和酒家等待食客們去探索和品嘗。