1. 廣州早茶的種類一共有多少呢
大家也知道廣州可是我國的美食之都，食在廣州已經成為大多數人的普遍共識，要說到廣州什麼樣的美食是最出名的，想必早茶肯定是榜上有名。所以在廣州喝早茶已經成為了當地人必不可少的社交活動之一，那麼今天我們來探討一下在廣州喝早茶主要包括了哪些精緻的小吃點心。
廣州的茶點樣式實在太多了，在此也並未能夠一一列舉出來，假如有感興趣的朋友們能夠到廣州去旅行，可以選擇探討一下廣州的茶點文化。畢竟大家在平日喧囂當中去拼搏打拚，所以真的不妨嘗試一下慢下生活的步伐，就從早茶開始吧。
2. 廣州人喝「早茶」，一般都是裡面兌有茶葉還是其它的什麼東西
廣東的「早茶」一般指的是一種早餐的方式。和自己熟悉的人一起，點一壺茶(鐵觀音、普洱、菊花茶之類的)，然後點上點心，比如蝦餃、鳳爪、紅米腸、芋頭蒸排骨、金錢肚等等自己喜歡吃的東西，幾個人在一起喝茶吃點心聊天，這樣子就是喝早茶。
3. 廣州早茶都吃什麼
飲早茶可以說是廣東人的一種傳統習慣喇，一般都會叫幾籠包點，粥，泡壺茶，一些腸粉，鳳爪，排骨之類的，價錢相對講究比較貴咯，比如一籠包點就三個包，9元左右，要看多少人吃囖，如果5個人左右，一餐下來都要80多。
希望對您有所幫助~~~
4. 廣州早茶的介紹
漢族民間飲食風俗。源於清代同治、光緒年間，如今成為廣東人一種通常的社交方式。廣東人喜歡飲茶，尤其喜歡去茶館飲早茶。早在清代同治、光緒年間，就有「二厘館」賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以飲早茶的最多。茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定，服務員前來請茶客點茶和糕點，廉價的謂「一盅二件」，一盅指茶，二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等外，還有著名的早茶四件套干蒸燒賣、水晶蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨，隨著近年來外來文化的交流與融合，廣州的茶樓也陸續增加了西式糕點。廣東人飲早茶，有的是當作早餐的，一般都是全家老小圍坐一桌，共享天倫之樂。有的喝完早茶即去上班，有的則以此消閑。消閑族大多為街坊退休老人，他們一般來得最早，離去最遲，從早上茶館開門可以一直坐到早茶「收檔」。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館，而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓，人均消費可以和酒宴差不多。「請早茶」也是廣東人一種通常的社交方式。
5. 廣州早茶好吃嗎廣州早茶有哪些種類
茶點有這幾類：
叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃 、 皮蛋瘦肉粥、水晶蝦餃、叉燒包、榴槤酥、蒸腸粉、豉汁鳳爪等等。 。
茶類又分為：
發酵茶，烏龍茶。
6. 廣東人早茶都喝些什麼啊
早茶啊？你是指去茶樓的那種么？ 如果是的話，那吃喝的東西就多了！！ 首先，去茶樓的，都會叫上一壺茶：什麼鐵觀音、普洱、花茶……隨便你選，然後是叫上幾籠點心——點心的品種比較多：干蒸燒賣、蝦餃、叉燒包、生肉包、還有皮蛋瘦肉粥（老火的那種，不過個人感覺現在比較少見了）這些是比較經典的！另外、蘿卜糕、糯米雞、牛肉丸、拉腸粉、珍珠粉、粉果、鹹水角、蛋撻、炒粉炒麵、腐皮白果粥、芋頭蒸排骨、叉燒酥、蛋黃酥等等也是比較常見的，其實主要不同茶樓可能都會有些不同的品種，但我以上列出的那些，基本上每個茶樓都會有！ 而且味道也很不錯！
如果不是去茶樓喝早茶的話，那吃的種類可能會少一點，一般在家裡、茶餐廳、或者當地的特色食店等地方吃（以廣州為例，銀記腸粉店、伍湛記粥店這兩個都是比較出名的）炒粉炒麵啊、粥啊、牛腩/腩汁珍珠粉啊、蒸包啊、湯粉湯面（例如雲吞面）、陳村粉啊……這些早餐在廣州都比較常見）
以上是廣州這邊的喝早茶的生活……潮汕地區、客家的、粵西的那邊也許又會有所不同，但這個我不太了解= =a 我只知道潮汕人有喝茶的習慣，功夫茶是那邊的特色……
（PS:上面所述是本人的生活經驗，希望對您有參考意義，謝謝~~）
7. 廣州早茶
廣州人嗜好飲茶。早上見面打招呼就是問「飲左茶未」，以此作為問候早安的代名詞，可見對飲茶的喜愛。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是「食在廣州」的一大特色。
廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點心，被視作一種交際的方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同。它既供應茶水又供應點心，而且建築規模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。因此，廣州人聚會，談生意，業余消遣，都樂 於上茶樓。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯絡了感情，又交流了信息，甚至談成了一樁生意，實在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶又稱「嘆茶」。「嘆」是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因。在廣州的老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓。
廣州人飲茶並無什麼禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，客人要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意。據說這一習俗，來源於乾隆下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察時，曾微服私訪，有一次來到一家茶館，興之所至，竟給隨行的仆從斟起茶來。按皇宮規矩，仆從是要跪受的。但為了不暴露乾隆的身份，仆從靈機一動，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，輕叩桌面，以代替下跪。後來，這個消息傳開，便逐漸演化成了飲茶時的一種禮儀。這種風俗至今在嶺南及東南亞依然十分流行。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1~2時收市，有的通宵營業。一般地說，早茶市最興隆，從清晨至上午11時，往往座無虛席。特別是節假日，不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢，尤其在夏天，茶樓成為人們消夏的首選去處。
不過，廣州人在閑暇時也以在家裡飲「功夫茶」為樂事。「功夫茶」對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都十分講究。功夫茶壺很小，只有拳頭那麼大，薄胎瓷，半透明，隱約能見壺內茶葉。杯子則只有半個乒乓球大小。茶葉選用色香味俱全的烏龍茶，以半發酵的為最佳。放茶葉要把壺里塞滿，並用手指壓實，據說壓得越實茶越醇。水最好是要經過沉澱的，沏茶時將剛燒沸的水馬上灌進壺里，開頭一兩次要倒掉，這主要是出於衛生的考慮。斟茶時不能滿了上杯斟下杯，而要不停地來回斟，以免出現前濃後淡的情況。飲時是用舌頭舔著慢慢地品，一邊品著茶一邊談天說地，這叫功夫。功夫茶茶汁濃，鹼性大，剛飲幾杯時，會微感苦澀，但飲到後來，會愈飲愈覺苦香甜潤，使人神清氣爽，特別是大宴後下油最好。
此外，飲涼茶也是廣州人的一個生活習慣。所謂飲涼茶就是把葯性寒涼、能清解內熱的中草葯煎水作飲料喝，以清除夏季人體內的暑氣。廣州的涼茶歷史悠久，如王老吉涼茶就形成於清嘉慶年間(1796~1820)，由於它清熱解毒、消炎去暑的葯用功效明顯，歷來為廣州人所推崇。另外，還有如石岐涼茶、健康涼茶、金銀花茶、龜苓膏、生魚葛菜湯等也都是廣州人喜愛的傳統老牌涼茶。
80年代以來，為方便飲用，各種涼茶沖劑及軟包裝涼茶應運而生，如神農涼茶、夏桑菊等，已成為許多家庭夏季的必備飲品。
求採納為滿意回答。
8. 廣州早茶茶點
一般最常吃的有：叉燒包、奶黃包、鳳爪、蒸排骨、腸粉、牛百葉、白灼青菜、春卷。
一般去酒樓喝啊，廣州很多酒樓都有早茶喝的。
喝茶的時候講究的就是年輕人要給老人倒茶啊，看老人家的茶喝的差不多了就趕緊加滿。
9. 廣州早茶有哪些種類
茶點有這幾類：
叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃 、 皮蛋瘦肉粥、水晶蝦餃、叉燒包、榴槤酥、蒸腸粉、豉汁鳳爪等等。 。
茶類又分為：
發酵茶，烏龍茶。
10. 廣州早茶一般幾點，廣州喝早茶有什麼講究
飲早茶 廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，往往以「飲咗茶未」（意即「你喝茶了嗎」）作為問候，可見對飲茶的喜好。飲茶是廣州人的生活習俗。民間流傳著「清晨一壺茶，不用找醫家」的諺語。 廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓（習慣叫茶居）飲茶。不僅飲早茶，還要吃點心（作為早餐）；不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶；不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。可見，廣州人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。 這也正是廣州茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因。在廣州老字型大小飲食店中，有相當一部分就是當年的茶樓、茶居。 廣州的茶客大致可分為兩類：一類是熟客，每天清早必到一間固定的茶樓，通常是「一盅」（排骨飯）「兩件」（點心），這類人以離退休老人居多；另一類是飲「禮拜茶」，即在休息日去飲茶，不限「一盅兩件」，而是品嘗多款點心，從容「嘆茶」。 廣州的茶市每天有早、午、晚三市，其中以早茶市最為興旺，從清晨至中午十一時許，往往座無虛席。飲夜茶也漸有興盛之勢尤其是盛夏，一邊飲茶一邊聽戲曲演唱，還一邊享受空調冷氣。廣州的早茶通常是清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1-2時才收市。 廣東的糕點,既有誘人的外表，又有令人回味的內涵。因為廣東人善於博採各地糕點和甜品的精華，並不斷創造、改進。糕點類有松糕、棉花糕、蘿卜糕、芋頭糕、馬蹄糕、倫教糕等，這類食品的共同點都是蒸制而成。