❶ 廣州的小吃有哪些
呃……真的挺多……夢里不再飛翔
聖賢★蘿卜牛腩：蘿卜牛腩是廣州有名的傳統小吃，以白蘿卜、新鮮牛腩，配以佐料長時間燉制而成。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地，蘿卜牛腩的清香飄滿街。在街上，你會常見到端著碗吃著蘿卜牛腩逛街的人，特別是少男少女們。
★肉丸：像豬肉丸、牛肉丸、蝦丸、魚蛋等等，是逛街最流行的小吃之一。這些肉丸子不但彈牙爽口，而且色澤鮮嫩，口感爽脆，一串串浸在濃香的湯汁裡面，讓人一見就要流口水。這些美味肉丸食用特別方便，是年輕人最愛吃的小吃之一。
★燒烤串：最近，廣州的外地燒肉突然多了起來，什麼山東羊肉串、內蒙古烤羊腿、燒肉串，真是應有盡有。在冬日的寒風下，味道特別香，吃起來感覺更像蒙古草原上吃的正宗燒肉，加點其他佐料，味道真是「無得彈」。
邊聊邊吃
早茶甜品
在廣州，喝早茶已成了一種文化，無論是年輕人或是中老年人，都喜歡在周末時，約上三五知已，邊吃早點邊聊天。
廣州人吃早餐喜歡吃一些清淡的面製品，因此，廣州小吃就有了雲吞面、腸粉和沙河粉等名小吃。除此之外，早茶店還供應雙皮奶、龜苓膏等甜品。
★雲吞面：是廣州人對餛飩的俗稱，在上下九路、西華路、人民路一帶都很多這種賣雲吞面的小吃店。由於此品湯味濃郁，雲吞皮薄餡多，蛋面有彈牙之感，因而成為廣州人早餐、小點的美食。
★腸粉：廣州的一種特色小吃，是廣州人愛吃的小食，也是廣州大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。因形似豬腸，廣州人也稱之為豬腸粉。據說，在抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。
★及第粥：伍湛記為民國時期著名小食店，坐落在荔灣文昌巷，它的粥類以及第粥最為出名，粥底有腐竹白果大地魚等，粥色白鮮明，米水交融，味鮮香厚。
★雙皮奶：南信雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。燉好後牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富，具潤肺養顏之效。
★龜苓膏：廣州人怕上火，因此最愛吃龜苓膏。廣州人自製的龜苓膏呈棕褐色，為膠狀，容器是什麼形狀它便是什麼形狀，一小缽一小缽，加蜜後顯得晶瑩，入口甜，回味苦。據說越苦越好，可以清熱敗火，多吃為宜。
這些都不錯……推薦可以去酒樓喝早茶……很多廣州美食都能在早茶的時候吃到……
❷ 在廣州應該吃什麼 廣州本地美食推薦
大家都知道去廣州的話很重要的事情就是吃吃吃了，而怎麼才能吃得不踩雷，當然我們不會再盲目相信大眾點評之類的APP了，而網路搜索前幾名也是不靠譜的，只有廣州本地人才去吃的地方我相信那絕對不會踩坑，下面就來看看本地人去哪吃吧!
摩打食堂
首當其沖【摩打食堂】。吃了數次的我，次次都是好評。別人問我去廣州吃什麼好呢，我都會推摩打食堂，基本上零差評。主要是日式料理，蒲燒鰻魚，厚切三文魚，火山沙拉(上圖三)……強推!我所知道的有四家店，兩家都在惠福路，就是在公園前地鐵站，另外一家在中華廣場和西城都薈。人比較多，當時吃的時候是10:30就去那裡排隊，等等等很久才可以拿號，拿了號在外面排隊，再等才可以進去。如果不早點去，會非常多人，不信看圖。我和攝影師朋友去吃，兩個人好像花了190吧，做好人均一百的心理准備，可以吃得非常飽。另外有個事，在我寫答案之後發生的，現在我修改的時候加個提醒。2016年9月西城都薈店因為生雞蛋有問題，廚工的操作失誤，導致食物污染，導致54人上吐下瀉。這其中就有我的同學，她向我表示這輩子再也不吃摩打了。店家已經做了處理並且對事物改進，這樣的事情發生幾率應該會減少。反正我是會繼續吃，就是提個醒，介意的就忽略這家，惠福路反正很多吃的。
富臨食府
這家【富臨食府】。天啊嚕，別看它門面小，排隊的人，排到北京路了!這是一家粵菜，便宜又好吃啊!因為我經常兩個人出來所以沒有辦法經常吃富臨(兩個人不好點菜)。有一天決心要吃了，叫了三個朋友，四個人排了一個鍾的隊伍，終於吃上了。記不住菜名了但是我記得我點了白灼牛肉，脆皮豬腳，咖喱西藍花，滑溜鱸魚(喚醒了我蜜汁記憶，好像這就是菜名)全好評，隨便點都好評。我吃過的粵菜里，性價比最高這家。要排隊，做好心理准備。四個人200塊!人均50啊才!去哪裡找這么低這么好吃的!粵菜!(你們要是去了點了什麼好菜好吃的記得評論反饋給我，我才去過兩三次，還沒嘗夠裡面的菜啊。)
大頭蝦
【大頭蝦】，好吃到哭給你看!剛剛是粵菜，現在這個是越菜。這家真的親身吃了很多次，自從第一次來了之後就著迷了。也是點菜那樣子，兩個人也能吃，點了兩個菜，付了大概150。三個人點了四個菜，人均70。很多次都不記得了，最深印象一次是劇組吃飯，來了光明廣場的分店，有包廂，估計15個人吧，每個人平攤大概50。最喜歡裡面的，海鮮喇薩，鹽油雞(菜名我忘了，羞愧臉，次次都來吃你結果忘了你叫啥名)咖喱牛腩(請拌著白飯吃，咖喱好吃到流淚)手卷拼盤(烤肉，春卷，蝦，粉絲，豆芽，生菜，自己包起來吃適合三個人以上點 非常飽)咖喱蟹(同學說非常夠味好吃)炭燒豬頸肉等等。飯後一般會送一碗糖水，一般般吧，也算是解膩。別問我為啥那麼清楚這家，吃了那麼多次，加起來比我學費還貴顆顆。
更新：上面想不起名字的菜式是麻油雞。後來又去吃了十幾次，可能是這篇東西裡面我最愛的店了，推薦別的菜：香茅豬扒(非常好吃又大份)越式蝦煲(吃了一次再也忘不了這個味道)越南春卷(兩個人吃的時候可以點，比較小份便宜)。
巧美面家
【巧美】惠福路有好幾家巧美，親測，那些都是分店，沒有假冒的。第一次吃巧美，還小，15塊一碗鮮蝦雲吞面，五個雲吞，每一個都有蝦啊!後來吃五寶雲吞面，五個雲吞有五個不同的海鮮，每一個都是驚喜超高興。後來價格一直上升，現在也不知道多少錢了。不過這是我吃過最好吃的雲吞面，經同意拍了一下廚房，特寫雲吞，唉放開哪些雲吞，讓我來。哦，不止雲吞好吃，雲吞面的面，超級有嚼勁，味道好。不過分量挺少，就算是20塊一碗雲吞面，我吃了之後感覺自己好像沒有吃過一樣(捂臉跑開)。
❸ 廣州什麼好吃
白切雞
在廣州菜裡面，據小編了解，光是對於雞的做法就有200多種。而最為人們喜愛的，莫過於白切雞，不僅色相好看，而且入口美味。怎麼形容吃他的感覺呢。可以說是肉特別緊致，入口特別香。
白雲豬手
小編特別愛吃豬蹄子，原本想著豬手就是豬蹄子呢，沒想到它們還是有區分的，菜館的老闆娘很耐心的給我解釋了一番它們的區別。我才恍然大悟，總而言之就是很好吃，肥而不膩，像這種廣州名菜，在一般的餐廳都可以吃到。
八寶冬瓜盅
八寶冬瓜盅，這個菜很有意思，它不是用我們平常的容器來盛的。是用冬瓜作為容器，吃的時候，直接用勺子把瓜肉混著湯料吃，吃法特別，味道也很是特別。據了解，這八寶冬瓜盅還有祛濕的功效。小編很是喜歡。
廣州靚湯
聽名字就不錯吧，之前只聽過靚仔，沒聽過靚湯。這次小編也算長了次見識。廣州的湯可是很有名氣的。即使沒有什麼珍貴的食材，也能燉出來美味可口的湯，在廣州，飯桌上的湯可是缺不得的。
蝦餃
蝦餃是廣州吃早茶必吃的，蝦餃的皮特別薄，而且看起來特別有嚼勁。一口咬下去，餡特別鮮美。長相還特別好看。實在受不住它的誘惑。
燒味
廣州特別愛吃燒味，在廣州這道菜也比較普遍，一般快餐店就有各式的燒味。小編認為那個醬汁的味道實在美味。
雙皮奶
雙皮奶想必大家都吃過吧，一般的奶茶店都有這個哦。小編自己覺得廣州的更為正宗吧，奶味更純，燉好後牛奶雙層凝固，色潔白，呈膏狀，半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富，具潤肺養顏之效。
腸粉
腸粉，上一篇中小編也有介紹它，因為他實在太好吃了，小編忍不住再說一次，在廣州腸粉很受人歡迎，從快餐店到高檔酒店都有製作，皮特別白，先特別薄。有咸甜之分，小編喜歡鹹的，不知道你們喜歡什麼。
❹ 廣州有什麼好吃的
廣州好吃的東西太多太多了！
這里只能先給大家粗略介紹一下早茶、小吃和飯館！先拋磚引玉，希望大家都來介紹！
早茶基本上是最最出名的了！廣州的早茶點也遍布大街小巷，適合下里巴人的，也適合陽春白雪的，不同的人群總能找到適合他消費和品味的早茶館！
廣州留給大家的印象，最突出的印象之一應該就是美食，來過廣州的朋友，都會被廣州琳琅滿目的美食所吸引！大街小巷，走街串巷，哪裡都有的吃！
❺ 都說舌尖上的廣東，那廣東的特色小吃都有哪些
1、廣州：別稱羊城、花城。應該很多人都聽過「食在廣州」吧，廣州的飲食文化聞名中國。是中國十大美食之都，所謂「食在廣州」。廣州每年都有美食節，飲食文化源遠流長。廣州特色小吃可以分為下類這些：
- 糕餅類：雞仔餅、咸煎餅、蘿卜糕、馬蹄糕
- 甜品類：薑汁撞奶糊、綠豆沙、糯米麥粥
- 粥品類：艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥
- 粉面類：雲吞面、沙河粉、豬腸粉
- 雜食類：炒田螺、蝦餃、龍須糖、布拉腸、廣州粉果、叉燒包、酥皮蓮蓉包
椒鹽筍蟲
❻ 到廣州，一定要去吃的美食有哪些
方法/步驟分步閱讀
1
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NO.1:腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的美食，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還比較有韌勁，讓人一吃難忘。
2
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NO.2:鮮蝦餃
鮮蝦餃因其外皮白皙，呈半透明狀，且韌度強，因軟嫩，味道鮮、香、醇而聞名遐邇。
3
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NO.3:雙皮奶
雙皮奶是一道著名的粵式甜點，主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料製成，入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，每品嘗一口都有幸福的味道。
4
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NO.4:白雲豬手
廣州的地道名菜之一，酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑，在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。
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NO.5:靚湯
廣州的靚湯可是很有名氣的，即使沒有什麼珍貴的食材，也能燉出美味可口的湯。
6
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NO.6:糯米雞
糯米雞是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料，以荷葉包實後蒸熟，入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時黏牙並帶有雞肉的香氣。
7
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NO.7:打邊爐
以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，醬料主要以沙茶醬為輔，是老廣味道的經典之一。
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NO.8:燒味
在廣州這道菜比較普遍，一般快餐店就有各式的燒味。
9
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NO.9:雲吞面
老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，細長的竹升面，搭配餡料葷瘦勻稱的雲吞，以及濃濃的大骨高湯，搭配起來非常美味。
10
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NO.10:煲仔飯
土生土長的廣州美食，晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，不但鮮香而且滋味深長，香氣撲鼻
❼ 在廣州怎麼吃最全的美食地圖在這里
2020最新廣州全面權威的美食地圖，由全民參與評定的廣州美食地圖，這些餐廳、美食全部都在廣粵文化·美食導報與網路地圖聯手打造的廣州精選美食榜單上登錄，各位食客只需在網路地圖上輕輕一點，馬上就能按圖索引，輕松覓食。
1.廣州康萊德酒店——韻軒中餐廳：最具人氣餐廳
2.廣州南湖假日酒店——悅鳴軒：最具人氣餐廳
3.甘思咪哚：理想聚會餐廳
4.廣州四季酒店——愉粵軒中餐廳：最具人氣餐廳
5.珠海瑞吉酒店——LaBrezza義大利餐廳：最具特色義大利餐廳
6.鳳園椰珍：最具創新力餐廳
7.廣交會威斯酒店——CantonBazaar：最佳自助餐廳
8.深圳佳兆業萬豪酒店：最佳婚慶場地
9.溫祈福酒家：最具人氣餐廳
10.廣州富力君悅大酒店——G燒烤餐廳：最具特色餐廳
11.鴻星薈：最正粵港大灣區料理
12.魚不冷餐廳：考究食材餐廳
13.廣州文華東方酒店——悅鉑尼餐廳Ebony 5 at Mandarin Oriental：最具創意餐廳
14.躍·現代粵菜料理：最佳粵菜餐廳
15.三秋桂子：最受歡迎餐廳
16.廣州富力麗思卡爾頓酒店——意軒LIMONI：最具特色餐廳
17.扉悅藝術餐廳酒吧：最具人氣餐廳
18.永利飯店：最具情懷餐廳
19.廣州海航威斯汀酒店——紅棉中餐廳：最回味餐廳
20.Restaurant Emnelyn：最正宗現代歐式料理
21.客語：最具人氣餐廳
22.廣州南豐朗豪酒店——豪廚：最具特色自助餐廳
23.禧悅樓：宴請首選餐廳
24.南粵廣府：最具創意餐廳
25.廣州柏悅酒店——悅軒：最受歡迎餐廳
26.松月：最佳日料餐廳
27.天鮮閣飲食集團：最佳婚慶場地
28.廣州嶺南五號酒店——五號茶居：最佳聚餐場所
29.南園酒家：最佳婚慶場地
30.椰客：海南菜名店
31.中國大酒店——麗廊餐廳：最具人氣餐廳
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40.廣州亞洲國際大酒店——雲頂閣旋轉餐廳：最佳自助餐廳
41.店臣美食坊：最具人氣餐廳
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44.TANING撻檸：檸檬茶飲領導品牌
45.高原郎餐廳：最具人氣餐廳
46.荔銀腸粉：最具人氣餐廳
47.佳記茶餐廳：最具人氣餐廳
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49.大頭力茶餐廳：最佳連鎖餐飲企業
50.福御天地餐廳：最具人氣餐廳
51.廣州大美西北餐飲管理有限公司：最具人氣餐廳
52.漁意酒樓：最具人氣餐廳
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55.錦堂春想：理想聚會餐廳
56.廣州第一家光明清湯羊：考究食材餐廳
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59.老湘村：最佳連鎖餐飲企業
60.武林廚神：最具人氣餐廳
61.笨蛙火鍋：最具人氣餐廳
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63.九龍冰室：最佳連鎖餐飲企業
64.大家福美食：最具人氣餐廳
65.九龍冰室：最具人氣餐廳
66.盡膳口福：最具人氣餐廳
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68.廣州大樹頭餐飲管理有限公司：最具人氣餐廳
69.大嫂仔：最具人氣餐廳
70.紅館花膠湯·燕窩粥：最佳創意餐廳
71.西華珍珍小食店：最具人氣餐廳
72.百利鴿王：最具人氣餐廳
❽ 廣東人早餐一般吃什麼呢外地人去廣州可以吃哪些美食呢
廣東飲食別樹一幟，在我國的飲食文化中，獨顯出前衛的特點。廣東菜烹飪技藝多樣，配料精巧，做工精細。講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩等特點。而廣東的早餐，品種多樣，在各個階層都比較流行。在廣東，這些當地人最愛吃的早點，你都有吃過嗎？
在廣東，早上你都喜歡吃什麼？哪一種又是你的美食記憶呢？
❾ 廣州有什麼好吃的地方
1、北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店，在這里可以找到各個口味的美食。
2、廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風味。
3、達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號，偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
4、風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢，但牛三星的水準還是無容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意，價格又合理，極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。