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廣州有什麼土特產

發布時間: 2022-04-28 23:10:37

『壹』 馬上要回家了,打算帶一些廣州的特產,應該買什麼

1.雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一,原名「小鳳餅」,清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制。因人們美稱「雞」為「鳳」,而它的商標是以「小雞」為記,而「小雞」廣州人俗稱「雞仔」。

2.老婆餅

外皮烤成誘人的金黃色,里頭一層層的油酥薄如棉紙,酥鬆得不得了,一咬下去碎屑便掉了滿地。

3.榴槤酥

榴槤酥酥鬆可口、榴槤味香,是一道十分美味的點心。

4.笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。

5.荔枝幹、龍眼乾

這兩種乾果好吃又養生,送長輩是不錯的選擇。廣州增城又叫荔枝之鄉,當地氣候十分適合荔枝生長,加上增城荔枝品種好、做成荔枝幹肉也很厚。

廣州從化可以買到口感好品質佳的龍眼乾。龍眼乾美容養顏,最適合送給女性親戚朋友,可以煮湯泡水,或者當零食。

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6.臘味

廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。

7.雞公欖

雞公欖是廣州著名的小吃,實際上就是廣東特產白欖,經過復雜的工藝腌制加工而成的,有甜的、有鹹的、還有辣的。甜的是和順欖,鹹的是甘草欖,辣的是辣椒欖。

雞公欖入口清甜爽脆,回味無窮,為廣州人普遍喜愛的傳統糖果,是目前多數廣州本土老人小時候的回憶。這個是比較有廣州特色的一種選擇了,給家裡的小朋友應該會喜歡的。

8.煎堆

煎堆又叫麻團、珍袋,麻球,漢族小吃,在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團。

9.蛋散

蛋散也是廣州家庭過年招呼親朋好友必不可少的食品。以麵粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成形後落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,可存放食用。

10.干貨海味

如果你在廣州住了一年多,一定知道廣州有一條一德路的海貨街。干貝、魷魚、魚干、蝦米...預算比較多的話,可以帶一些花膠、海參、鮑魚。可以到就近的超市買,也可以到一德路的海味市場,一定要先學會怎麼識貨哦

『貳』 廣州特產有哪些

廣州特產有:小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥、臘腸、臘肉、臘鴨、秋之風、鯪魚罐頭、馬蹄製品、蜂產品、茶葉、姜撞奶、龜苓膏、嶺南佳果乾、蓮蓉、五仁、冰皮月餅、醬油、柱侯醬、醋、面豉醬、蚝油、腐乳、貢梨南北杏瘦肉湯、羅漢果瘦肉湯、西洋菜豬肺湯、腐竹白果豬肚湯等等等等。

1、老婆餅

老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。傳說以前有一對恩愛夫妻,媳婦甘願賣身為家翁治病。失去妻子的丈夫並沒氣餒,努力研製出一款味道奇佳的餅,最終以賣餅賺錢贖回妻子,重新過上幸福生活。這款美食製法流傳至今被稱為「老婆餅」。

2、核桃酥

核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中國北方和南方均有出產,不同產地出產的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣出產的核桃酥最為有名。

3、嫁女餅

嫁女餅相傳最早派送嫁女餅就起始於三國時期。當時孫權為了收回被劉備長借不還的荊州,接受了周瑜所獻的「美人計」,假稱要將自己妹妹嫁給剛喪偶的劉備,接劉備至東吳成親。

4、廣州酒家(秋之風)

「廣州酒家」、「利口福」、「秋之風」等商標被評為「廣東省著名 商標」。廣州酒家(珠江新城店)是一家餐館名稱,位於廣州市。

5、嶺南佳果

廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有"水果之鄉"的盛譽。廣州的水果有40個科、77個屬、132個種及變種、500多個品種,其中引進國內外優良品種33個。著名品種有增城掛綠荔枝、黃登菠蘿、羅崗甜橙、石硤龍眼、芳村花地甜楊桃等。

『叄』 廣州有什麼土特產適合送人

廣州適合送人的土特產:

1、廣式臘腸

廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。食在口中感覺脆嫩,美味可口。

『肆』 廣州特產有哪些土特產

廣州特產有雞仔餅、增城荔枝、深井燒鵝、笑口棗、雞公欖、遲菜心、蛋散等。
雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃,始創於清朝咸豐年間,被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的製作工藝十分精細,口感甜中帶咸,外脆內軟,十分美味。
增城荔枝是廣州的特色水果,增城氣候炎熱,雨量充沛,非常適合荔枝的生長。所產出的荔枝果肉多,果核小,濃甜多汁,入口清香。
深井燒鵝製作技藝非常精細,被宰殺的肉鵝,晾風後腌制,利用傳統深井的燒烤製作方法,做出來的燒鵝色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。
笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。
雞公欖是著名的廣州傳統小吃,用上好的白欖經過復雜的工藝腌制加工而成的,有甜、有咸、還有辣。雞公欖入口清甜爽脆,回味無窮。
遲菜心高腳菜心,是增城知名的特產蔬菜品種,皮脆肉軟,莖肥葉厚,煮炒快熟,吃之甜美,非一般菜心可比,素有蔬菜之王、菜心之冠美譽。

『伍』 廣州的特產有什麼

廣州的特產很多,包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、烏欖、白欖、芒果、楊桃、番石榴、萬頃沙的香蕉、糖心菠蘿、增城掛綠、菠蘿、柑橙、潭州白蔗、嶺南盆景、廣州木雕、廣州玉雕、廣州牙雕、廣彩、絨綉、粵綉等。廣州十大特產為廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、廣式調味品、廣式湯料、嶺南葯品、廣州涼茶以及廣式糖果。

『陸』 廣州有什麼特產可以方便帶

人們去外地旅遊,都會買些當地特產帶回家,特別是在廣州這樣的一線城市,其美食特產數不勝數。今天和小編一起看下廣州有什麼特產?廣州有什麼特產可以帶回家?接下來一起看下吧!



1、笑口棗

笑口棗是廣州小吃中的油炸小吃品種,因其經油炸後上端裂開而得名。笑口棗香甜暄酥,十分可口。廣州一般的吃早茶的地方,都有笑口棗。同時笑口棗也是廣州人春節必備年貨之一。

2、雞仔餅

雞仔餅是廣東四大名餅之一。皮薄餡少的,吃起來比較脆。咬一口,只聽「咯咯」作響,濃香像一股決堤的洪水奔涌而出,再咬幾口,恍若引爆了一個香料庫,復合香氣從餡里迸射四濺,濃得化不開,直至進入了深度咀嚼,才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……

3、榴槤酥

榴槤酥鬆酥可口、榴槤味香,是一道十分美味的點心。做法每個地方不同,有直接用擘酥皮包入鮮榴槤肉,烤制而成,也有把榴槤肉加少許油、糖炒成餡心製作而成的。



4、荔枝幹

由鮮荔枝加工干制而成,成品肉厚。蜜甜醇香。具有很好的相融互補性,向來有健脾補腎、活絡血氣、強身健體、明目美容的美譽,特別是婦女產後坐月子進補和體弱虛寒者祛病養身的上好補品。

5、廣州臘味

廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。

6、雞公欖

雞公欖是廣東省廣州市著名的漢族傳統小吃,實際上就是廣東特產白欖,有甜的。有鹹的。是目前多數廣州本土老人小時候的回憶

『柒』 廣州特產有哪些可帶走的

可以帶潮式餅食及粵式甜點、千層酥、核桃餅,酥脆鮮甜,還有老婆餅、南瓜餅,清甜軟糯等。

其次是潮式餅食及粵式甜點,不分上下,看個人喜好,潮式餅食一般用油及花生較多,味道醇厚鮮香;粵式甜點,比如千層酥、核桃餅,酥脆鮮甜,還有老婆餅、南瓜餅,清甜軟糯;

在一個推薦海鮮干貨,魷魚絲、炸魚仔,現在都可以根據自己喜好買不同的口味,香辣、香酥、咸香、五香等等,沿海地區海鮮干貨也不會很貴,小孩子大人都很喜歡吃。

『捌』 廣州的特產有哪些

廣州的特產有:

1、廣式餅類(成珠小風餅、老婆餅、核桃酥、嫁女餅、蝴蝶酥、鮑魚酥......)

『玖』 廣州有什麼土特產

介紹部分廣州特產如下:

(1)西關雞仔餅

相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產。

(4)豬油糕

豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。主要成分:葡萄糖、澱粉、花生。

(5)沙河香米餅

此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

(6)從化荔枝幹

可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。

(2)老婆餅

老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨創。主要成分:麵粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

(3)杏仁餅

始創於1918年,因其外形似杏仁得名。

主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。

(7) 沙灣姜埋奶

該食品馳名省港澳,獲得國家專利發明證書。主要成分:水牛奶、鮮姜。

另外還有廣州特產紅茶、王老吉涼茶、「香蕉、甘蔗、荔枝、菠蘿」四大名果、粵綉、 廣州木雕 、牙雕 、 玉雕 、增城欖雕等等。

『拾』 廣州有哪些特產值得帶

1.雞仔餅 廣東四大名餅之一,最早出現於清代咸豐年間,歷史悠久,體型小巧,適合作茶點。
2.老婆餅 口感酥鬆,外皮金黃,色香味俱全。
3.榴槤酥 滿滿的榴槤味,可口怡人。
4.笑口棗 廣東早茶必備小吃甜品,屬於油炸食品。
5.廣式香腸 風味獨特,由豬腿肉包裹在豬腸里加工製作而成,口味偏甜,色香味俱全。
6.廣東老火靚湯湯料 廣東人會煲湯,搭配好的湯料方便實用。
7.廣綉 它是中國四大名綉之一,顏色鮮艷,圖案大多寓意吉祥如意,畫面精美,用來裝飾家或送人皆可。