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廣州人喜歡喝什麼茶

發布時間: 2022-04-29 02:11:04

㈠ 廣東人最喜歡喝什麼茶

廣東人特別喜歡喝早茶,一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。年青人多半是喜歡喝福建的烏龍茶(也就是鐵觀音),此茶提神、消滯。
鐵觀音、鳳凰單樅、人參烏龍、普洱等多是功夫泡法,俗稱功夫茶。
廣東人的早茶,有的是當作早餐的,很多都是全家老小圍坐一桌,共享天倫;有的則是將茶樓作為生活消遣、會友談天和社會交往的場所。以此消磨時光的大多是有閑的退休老人,他們一般來得最早,離去最遲,買一份報紙,要一壺茶,叫兩樣小點心,邊吃邊看。從早上茶館開門可以一直坐到店家打烊。請吃茶也是廣東通常的社交方式,朋友們聚在茶樓里,既享受美食又聯絡感情、交流信息,甚至有生意談成,是一種適意的消遣。說早茶是廣東人的一種生活方式一點也不為過,像廣州人這樣擺上幾盅小碟小籠,把平常的早餐吃得既舒服又講究,又不失為一種地域文化,是在是一種愜意的風雅。舊時廣州一家茶樓的楹聯寫得好:為名忙,為利忙,忙裡偷閑,飲杯茶去;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,拿壺酒來。這也是廣東人很會享受生活的心態表現吧。說是吃早茶,其實那茶水只是配角,點心和粥以及各種小菜才是主角廣式點心的花樣真多,也很精緻。在廣州吃早茶肯定是少不了粥的,像魚片粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥等等都可以顧名思義知道口味。
潮州茶文化是廣東茶文化的又一重要系列,而尤以「功夫茶」為著稱。「功夫」,本為茶名(一種中等茶),後演化為烹茶方法。
潮州功夫茶,以茶具精緻小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。
功夫茶的茶具,往往是「一式多件」,一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等,一般以12件為常見,如12件皆為精品,則稱「十二寶」,如其中有8件為精品,或4件為精品,則稱「八寶」或「四寶」。
功夫茶,不同於一般的喝茶,二者之異首先在於非同一般喝茶那樣,大口大杯地喝,而是小杯小杯地品味,品茶之意與其說為解渴,不如說在品味茶之香,在以茶敘情。
功夫茶特別地講究食茶的禮節,待茶沖完,主客總是謙讓一番,然後請長者、貴賓

㈡ 廣東人更喜歡喝紅茶還是綠茶

廣東是個茶消費大省, 但各地的喜好並不完全相同, 潮汕一帶的人, 多以本地的鳳凰單樅, 福建的鐵觀音等半發酵類的烏龍茶為主; 而珠三角地區則多以西南地區產的工夫紅茶, 普洱茶, 以及本地產的英德紅茶等全發酵類的茶為主; 而粵西一帶的則以本地或是廣西產的紅茶和不發酵類的綠茶為主。其實, 廣東人幾乎什麼茶都喝, 只是總體上來說, 廣東人最喜歡喝的還是味道比較香濃醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地區, 尤其是雲南產的茶, 如滇紅, 普洱, 沱茶, 磚茶等都特別受廣東人的喜愛, 另外還有清熱去火的菊花茶, 幾乎全廣東的餐廳酒樓里都備有此茶, 由此可見菊花茶在廣東人的喝茶消費中也是非常普遍的。

㈢ 廣東人喜歡喝什麼茶

一般來說,中國人喜歡喝的茶廣東人都喝。外國人喝的茶應該也喜歡。常見的有鐵觀音、普洱等,有保健作用的苦丁茶和菊花茶也很多人喜歡。還有一些花茶之類的。
不過,要是說廣東人的喝茶特點的話,我想應該是……最喜歡的是……涼茶!

㈣ 廣東人都喜歡喝些什麼茶

廣東人比較喜歡喝烏龍茶,廣東本身也是烏龍茶的生產省份,鳳凰單樅茶就出自廣東省,而潮汕地區就以品飲功夫茶而著稱,在所有的六大茶類中,烏龍茶最適宜用功夫茶的泡法沖泡。再加上廣東毗鄰福建,福建是產烏龍茶的茶葉大省,受這些地區影響,整體上說廣東人以喝烏龍茶為主

㈤ 廣東人喜歡喝的茶葉是那些

廣東人一般都喜歡喝鐵觀音烏龍茶,花茶,涼茶,普洱茶,紅茶,綠茶等。

㈥ 廣州早茶有哪些種類

1、廣州早茶喝有很多茶類可以選的,一般有鐵觀音、菊花茶、茉莉花茶等綠茶。廣州早茶是一種漢族民間飲食風俗。廣州人飲早茶,有的是當作早餐的,一般都是全家老小圍坐一桌,共享天倫之樂。
2、有的喝完早茶即去上班,有的則以此消閑。這類茶客不去豪華酒家、高檔茶樓或賓館,而到就近街邊經濟實惠的小茶館。如去高檔茶樓,人均消費可以和酒宴差不多。「請早茶」也是廣州人一種通常的社交方式。
3、廣州早茶的點心種類有叉燒包、腸粉、薄皮蝦餃、干蒸燒賣、蒸排骨、鮮蝦蔬菜餃、奶黃包、瑪拉糕、姜撞奶、蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、鳳爪等。

㈦ 廣州一般喝什麼茶

茶我知道的幾種:烏龍、大紅袍、普洱、菊花、鐵觀音、碧螺春、龍井、翠螺、白毫、珠茶、紅茶、毛峰、單樅等。廣州人平時常飲普洱茶和鐵觀音,普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌、暖胃、醒酒、解毒等多種功效,普洱加菊花味道更佳。鐵觀音具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效。

㈧ 廣州人愛喝哪些品種的茶葉。

鐵觀音跟普洱這兩個最好。我最近在淘寶商城上面購買的幾盒青花瓷禮盒裝的鐵觀音,包裝精緻,口感醇正,品種繁多送給朋友,味道非常不錯。

㈨ 請問廣東人喜歡喝什麼茶!

廣東人特別喜歡喝早茶,
一般來說,中老年人喜歡喝雲南的普洱茶,此茶暖胃、潤滑。
年青人多半是喜歡和福建的烏龍茶(也就是鐵觀英),此茶提神、消滯