Ⅰ 我想知道黃振龍涼茶和黃志強涼茶這兩個項目如何我有興趣加盟個涼茶項目！畢竟涼茶在廣東還是不錯的
黃志強涼茶有兩個商標「黃志強」和「平安堂」都是在商標局注冊的。
廣東的黃氏涼茶是最正宗的，均有上百年的歷史，採用傳統古法熬制，其中瘢痧涼茶功效顯著，在廣東人的心目中就是涼茶的代名詞。
關於平安堂的照片產品斑痧涼茶，斑痧涼茶的創始人為黃振龍，黃振龍生於1910，卒於1981，享年71歲，祖籍在廣東三水。他觀察到廣東地區由於受地理和氣候的影響，經常受濕、熱、毒的侵害，容易引起上火、消化不良、厭食等情況。其中比較典型的症狀之一就是癍痧症，又稱痧漲或痧症。他開始琢磨用廣東常見的涼茶的方式，來防治和處理這種症狀。經過長時間的研製，他選用了二十餘種草葯，精心配製，終於創制出著名的「癍痧涼茶」。由於癍痧涼茶有清熱解毒，祛濕除癍、消暑散熱、化痰止咳、開胃消滯的作用，尤其是對於癍痧症的防治具有顯著的功效，很快就在廣州有了名氣。
下面我們再來了解一下平安堂，黃振龍長子黃志強生於1949年，是「癍痧涼茶」配方的繼承人。1949年11月黃振龍與妻子黃愛蓮喜得貴子，遂將「癍痧涼茶」配方交給妻子黃愛蓮，讓她等兒子長大後繼承父業，黃愛蓮於1951年在西關寶華路金星電影院對面開設第一家「平安堂涼茶」。1966年以後，因為公司合營的問題，廣州的涼茶業受到很大打擊，平安堂也在此期間關閉。1996年，黃振龍小兒子黃富強搶注「黃振龍」商標，排擠兄長黃志強，於是， 1997年3月，黃振龍長子黃志強重開母親先前所創辦平安堂涼茶，從一家變多家，一直默默耕耘。至今分店已逾三百，而且保持著高速發展的勢頭，在經營新鮮涼茶專賣的眾多品牌中脫穎而出。
Ⅱ 王老吉前景堪憂
王老吉的廣葯集團也不是什麼好東西,先看看歷史:
王恆輝一支，留守廣州靖遠路主持百年老鋪，以「水碗」涼茶為主業。但19世紀末開始，中國大陸時局亂象環生，王老吉在大陸的生意開始日漸式微。
1911年，以葫蘆招牌為記在中華民國政府獲准注冊；1928年後以王澤邦像和欖線葫蘆圖案注冊。
1925年發生的五卅運動、省港大罷工及沙基慘案，使廣州王老吉生意大受打擊，不但外銷市場斷絕，連本地生意也成問題。留守廣州的貴發子孫舉家遷往鄉間避難，省店被迫停業。與此同時，香港王老吉的生意蒸蒸日上。
1938年，廣州在抗日戰爭中被日軍攻佔，王老吉涼茶貨棧全部焚毀。戰爭結束後，王恆輝的一女五子重返故土，商議重建。其中，大姐王寶鈿及丈夫胡多文出資70%，王寶璋、王寶瑤等五兄弟共同出資30%，在靖遠路恢復生產，後遷至海珠中路71至73號，並拓展兩間分店：中華路（今解放路）萬記王老吉、洪德路永記王老吉。王寶璋任總店的代經理，而王寶瑤管理賬房，兄弟倆配合默契，生意蒸蒸日上。據王寶瑤兒子王沛成說，鋪面門口都擺著兩個巨大銅葫蘆，裡面儲存的就是涼茶。每個銅葫蘆內，大約可容納100杯涼茶。每次有客人來，夥計就會從銅葫蘆里倒出涼茶，盛在玻璃水杯里，每杯3分錢。另外涼茶鋪里還備有仁面涼果之類的點心，供怕苦的客人搭配食用。茶鋪稱這種點心作「送口」，每顆一兩分錢。為招攬生意，店鋪門口還擺有一台進口收音機。
王沛成指，祖傳王老吉涼茶的製作工藝是：葯材均是提前一晚泡好，這是為了讓涼茶充分發揮葯效，等到第二天早上再慢火泡製。有說法稱，在其他涼茶鋪，為了增加苦味以表現濃度，會添加豬膽汁以次充好，但在王老吉涼茶鋪，夥計最靠得住，不敢妄動，因此外界有了「老老實實王老吉」的名聲。
當局沒收
1949年中華人民共和國建政後，中國大陸的王老吉涼茶私人資產（包括鋪面及工廠）被當局沒收，歸入「國有企業」。1956年，當局對私營企業進行「生產資料所有制的社會主義改造」，將八間歷史悠久的中葯廠大舉合並進行「公私合營」，他們是生產神粬茶的何天福、存仁堂、嘉寶棧、康壽堂，生產外感平安茶、平安散的陳燃氏，生產午時茶的盧薛昌和生產快應茶的常炯堂，其中以固定資產和員工數目最多的王老吉命名（時年產值44.36萬元，職工41人），稱為「王老吉聯合制葯廠」，廠址遷至十三行路故衣街10號。公私合營後，每年制葯廠向王家等私股持有人支付5%的定息作為分紅。不過，這一定息是「一刀切」的，不論企業盈利狀況如何，也不考慮私股股東的意願。實際上，根據當時的情況，這一定息不但遠低於制葯廠的盈利，也低於銀行當時的定期存款利息。[4]
王沛成回憶道，自己的童年到少年時代，外祖母、母親就帶著他一起用漿糊黏「王老吉」涼茶包裝袋。當時他們一家人蝸居在清平路上，冷巷（即走廊）就是一家人的加工車間，生活非常艱苦。但是王寶璋和王寶瑤並沒有放棄過培養兒子繼承涼茶事業的努力，王沛成還記得自己小時候經常跟父親到農村采購葯材。王勇承則回憶起王寶璋帶他辨葯的經歷。然而，他們都沒能繼續學習中醫葯學知識。王沛成說：「那個時候，想繼承祖業，簡直是痴心妄想。」
1965年10月廣州醫葯行業進行了調整，中、西葯廠實行分開局級管理，成立了「廣州中葯制葯總廠」，同時為貫徹文化大革命初期當局破四舊的意思，屬下企業名稱開始按數字排列。「王老吉」名稱被認為是為資本家「樹碑立傳」，「王老吉也是臭老九」，於是在1966年被改名為「廣州中葯九廠」，而「王老吉涼茶」也被改為「廣東涼茶」。
1966年文革開始，擔任過代經理和賬房總管的王寶璋、王寶瑤都被定為「資本家」，收押入獄，不久被定性為「專政對象」。在同年9月，定息停止支付。定息總共支付了十年，相當於全部私股股本的50%，未經任何合法手續，私營股份被「沒收」為「國有」，公私合營企業全部變成了國營企業。[5]不過後人們並沒有離開制葯廠。制葯廠被沒收後，王家老小，凡在適工年齡，都進了工廠當工人維生。後來王家年輕人都被安排「改造」。王寶璋的大兒子王勇承1966年去了農場，1980年才招工回家；小兒子王勇明主動寫血書去海南島珠碧江農場幹活，先後有過大學招生、中專招生、招工回城的機會，但都因「成分問題」而作罷。
1967年，「廣東涼茶」移交到順德北滘碧江中葯加工廠繼續生產。
1971年，中葯九廠進行劑型改革，將原90克紙袋裝的大茶包，濃縮提煉成2克重，可用沸水即沖即服的「涼茶精」，出口外銷時受港澳及海外華人市場歡迎。
1979年，專門生產保濟丸的1302廠被合並至王老吉聯合制葯廠。1982年1月，經廣州市經委批准，中葯九廠再被改名「廣州羊城葯廠」。1987年8月，羊城葯廠將涼茶製成顆粒沖服劑，名為「王老吉牌沖服涼茶」，方便攜帶和服用。
1983年2月，中共中央統戰部和商業部聯合發文規定：公私合營資產已屬國家所有，不應退還本人。按現時的概念，即一夜之間股民股票歸公，房奴房產歸公。違憲的政策構成了廣葯集團擁有王老吉葯廠實體資產的全部依據。[5]
「王老吉」商標甚至於「王老吉」涼茶的品牌，在1968年至1992年期間，亦在市場上消失。
Ⅲ 涼茶還是哪裡的好
所謂涼茶，是指將葯性寒涼和能消解人體內熱的中草葯煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤，凡是遭遇可能讓人內火上升的食物，很多人總會在同一時刻將目光投向涼茶。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑，涼茶對於廣東人，可以說是「生命源於水，健康源於涼茶」。製作涼茶所使用的草葯能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗禦細菌、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用。
另有一說為，涼茶是廣東、廣西地區對煮好的中葯的液體部分的通稱。與某些針對特點疾病的中葯茶，涼茶又一般指具有清熱、下火功效的，一般人都可以喝的中葯。
涼茶並不是茶，而是中草葯熬出來的葯湯；涼茶也不一定涼，熱著喝效果更好，最有代表性的就是斑砂涼茶。
夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會不同程度地出現上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食慾不佳等症狀。涼茶本是廣東人的最愛，自古以來，廣東人喝涼茶就喝出了名。其實，涼茶是祛暑敗火氣最有效直接的方法。甚至有專家預測，涼茶有望成為國內唯一可與可口可樂相抗衡的民族飲料。
按照涼茶的不同功效，涼茶可分為四類
一、清熱解表茶 主要適合內熱，火氣重的人。代表葯材有銀花、菊花、山枝子、黃岑等。適飲於春、夏和秋季。
二、解感茶 主要醫治外感風熱，四時感冒和流感。代表葯材有去年「非典」時期賣到天價的板藍根。飲料型的有「鄧老涼茶」等。此茶四季都適飲。
三、清熱潤燥茶 特別提示，此類涼茶尤其適飲於秋季，對於口乾，舌燥，咳嗽都有良好的葯用功效。代表葯材有沙參玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等，飲料型的有「鄧老涼茶」等。
四、清熱化濕茶 其針對濕熱氣重，口氣大，面色黃赤等人飲用。代表葯材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等，飲料型的有「鄧老涼茶」等。適飲於夏季。
1、溪黃草茶 具有清肝排毒，利濕祛黃的功效。適用於急慢性肝炎、膽囊炎的功效。
2、淡鹽涼茶 具有能止渴解熱除煩，治頭暈惡心的功效。
3、生津潤燥茶 具有清熱利咽，生津止渴的功效。適用於咽喉腫痛，咽干口燥熱症的功效。
4、下火王茶 具有瀉火解毒，涼血利咽的功效。適用於口舌生瘡，咽喉腫痛，心煩目赤，溫病發熱症的功效。
5、廣東涼茶 具有清熱解暑，去濕生津的功效。用於四時感冒，發熱喉痛，濕熱積滯，口乾尿黃的功效。
6、苦丁涼茶(沖劑)茶 具有清熱解毒，涼散風熱的功效。適用於咽干口燥，煩渴目赤，咽喉腫痛，風熱感冒，溫病發熱的功效。
7、無糖夏桑菊 具有治療風熱感冒，目赤頭痛，高血壓，頭暈耳鳴，咽喉腫痛者的功效。
8、降火涼茶 具有清熱解毒，止渴生津，利尿通淋的功效。適用於口舌生瘡，咽喉腫痛，心煩目赤，溫病發熱症的功效。
9、果汁紅茶 具有既可去火，又很爽口的功效。
10、五花去濕茶 具有清熱祛濕，解暑除煩，生津止渴，健胃消滯的功效。
11、桑菊清熱茶 具有清肝明目，疏風散熱，解瘡毒的功效。適用於風熱感冒，目赤頭痛，咽喉腫痛，溫病發熱症的功效。
12、玉葉銀花茶 具有清熱解毒，涼血利咽，排毒消腫的功效。適用於口舌生瘡，咽喉腫痛，心煩目赤，溫病發熱症的功效。
13、鮮車前草茶 具有清熱利尿，滲濕通淋，明目、祛痰的功效。適用於水腫脹滿，熱淋澀痛，暑濕泄瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽的功效。
14、平肝清熱茶 具有清肝排毒，涼散風熱的功效。適用於肝氣郁結，肝脾濕熱的功效。
15、苦夏涼茶 具有芳香化濕，清熱祛暑的功效。適用於咽干口燥，咽喉腫痛，暑熱病症的功效。
16、蛇膽下火王茶 具有瀉火解毒，涼血利咽的功效。適用於口舌生瘡，咽喉腫痛，心煩目赤，溫病發熱症的功效。
17、濕熱清涼茶 具有瀉火解毒，清熱燥濕，清肝火的功效。清內熱涼茶 具有涼血瀉火，清熱生津，滋陰潤肺的功效。
18、胃熱清茶 具、有清熱生津，燥濕化痰，下氣除滿，適用於胃部灼熱、不思飲食、口渴唇燥，胃熱口臭的功效。
Ⅳ 白雲山涼茶價格
3.5元，有原味和烏梅味
Ⅳ 王老吉2013年8月市場
巨額投入30億僅獲利潤1%
「現在主要任務是快速佔領市場，而不是考慮短期利潤」
2013年8月6日，廣州市中院一件原本平常的「聽證會」竟引來上百名媒體人員「旁聽」，王老吉和加多寶分別邀請南北兩大陣營媒體到場。
「訟訴營銷」也許又成為「冤家」王老吉、加多寶一種新的營銷手段，雙方為此均支付了巨額成本。之前，雙方用於央視《開門大吉》《中國好聲音》等體育、娛樂營銷、渠道和終端形象方面的費用以數十億元計。
一個已公開的數據是，王老吉在原定的2013年20億元營銷費用的基礎上再追加10億元，這是廣州葯業（600332.SH）2012年銷售費用13.59億元的兩倍多。
廣州葯業全資子公司廣州王老吉大健康產業有限公司（以下簡稱「廣州王老吉」）董事長吳長海對《中國經營報》記者稱，王老吉2013年預計實現150億元的營收，2017年將達300億元，2020年為600億元。
按吳長海所說的「營銷費用占營業收入的20%」計算，王老吉2013年及此後幾年的營銷投入分別達到30億、60億及120億元，呈幾何級倍增態勢。而廣州王老吉去年為廣州葯業僅貢獻3096萬元凈利潤，不足廣州葯業全年凈利潤的10%，僅為其自身30億元營業收入的1%。
吳長海稱，目前利潤是第一位的，市場份額是重中之重。吳稱，受加多寶的競爭影響，若王老吉因注重短期利潤而不發力市場，將來面臨的結果是長期利潤的幾何級遞減。
分析人士稱，「春種一個瓜，冬收一粒籽」的「超自然現象」出現在王老吉並不奇怪，其目的是「誓奪涼茶第一」寶座。
「王者」之爭
已持續近兩年的王老吉、加多寶爭斗非但沒有消停的跡象，反而隨著市場份額的爭奪而愈演愈烈。
8月6日，雙方再次對簿公堂。廣州王老吉訴稱，廣東加多寶食品飲料有限公司（以下簡稱「廣東加多寶」）發布的「中國每賣10罐涼茶，7罐加多寶」等廣告語為虛假不實宣傳，如果不禁止，將給其造成「難以彌補的損失」。
這些廣告語還包括「全國銷量領先的紅罐涼茶——」「加多寶涼茶，全國銷量遙遙領先」「加多寶涼茶連續六年蟬聯中國飲料第一罐」等。雙方爭論的焦點在於「誰才是真正的王者」。
據了解，加多寶發布「中國每賣10罐涼茶，7罐加多寶」這一廣告的依據是一份中國企業行業中心發布的一份數據。此數據資料涉及銷量的原文為，「從銷售量市場份額分布情況看，在重點監測的品牌中，共有三個品牌的份額超過1%。其中，有一個品牌的份額超過70%，為加多寶（加多寶生產並銷售的涼茶）72.96%；一個品牌的份額在5%~10%之間，為王老吉8.9%。」
廣州王老吉認為，在2012年5月9日國際仲裁委員會裁定商標的使用回歸以前，加多寶生產銷售的均是「王老吉」品牌的涼茶，72.96%的份額比例包含了「王老吉」，因此「10罐7罐」說並不成立。而2012年6月才生產的「加多寶」涼茶更不可能「連續六年蟬聯中國飲料第一罐」。
廣東加多寶則稱，2012年6月才開始生產「王老吉」涼茶的廣州王老吉與知名多年的紅罐涼茶毫無關系。而他們提出的「10罐7罐」的意思是「每賣出10罐紅罐涼茶中有7罐是加多寶公司生產的」，其中的加多寶是生產者的身份，廣州王老吉指認的是「加多寶」商標，其虛假宣傳的指控毫無依據。
實際上，雙方對「72.96%」這一數據本身並無異議。廣州王老吉甚至據此數據在近期廣州各大媒體發布「中國每賣10罐涼茶，7罐王老吉」的廣告。
如果都是第一，誰才是第二呢？記者了解到的數據是，加多寶集團2012年銷售收入近200億元，王老吉2012年營收約60億元，其中紅罐涼茶的收入約30億元。
若單純以銷售數據測算，廣州王老吉紅罐涼茶的市場份額與加多寶涼茶有較明顯的差距。為了爭奪「王者」之位，王老吉以不計成本的方式與加多寶在市場上「血拚」。
按廣州王老吉的統計數據，2013年涼茶飲料的市場份額約為290億元，王老吉將目標鎖定為150億元。如果實現目標，王老吉將順利「登頂」。為此，王老吉2013年在原20億預算基礎上再追加10億元的營銷費用，全年費用達30億元。
費用激增
記者獲知，自2012年5月追回商標權後，廣州王老吉的營銷費用便呈幾何級數字倍增。其「3000人大招聘」「萬人大營銷」等一系列動作不斷。
與此同時，王老吉還大舉在廣告宣傳方面投入巨資。王老吉在2012年冠名湖南衛視春節聯歡晚會和元宵喜樂會、贊助四川衛視跨年演唱會後，2013年又投入6080萬元用於《新聞聯播》夏季第一標。
同時，王老吉還與鳳凰傳奇、任賢齊演唱會進行合作，在娛樂及體育營銷等方面的費用大幅增長。其2013年30億元的營銷費用中，有一半左右將用在體育及娛樂營銷、媒體廣告等方面，這將是去年3倍。
按照廣州王老吉相關負責人的說法，快消行業市場投入與產品銷售有著直接聯系，「如果消費者看不到產品和品牌在媒體上的強勢露出，它們就容易被忘記。」
據稱，2013年是王老吉發展的關鍵之年，在良好的市場增勢和前景之下必須乘勝追擊，牢牢占據市場，「再花30億元都非常值得」。
除廣告宣傳之外，王老吉用於終端、渠道等方面的銷售費用亦將達到15億元。資料顯示，2013年上半年王老吉新增目標網點近200萬個，合計達500萬個終端銷售網點。目前，王老吉大型商超、批發小店鋪貨率達80%以上，餐飲渠道鋪貨率達50%以上。
吳長海說，王老吉實施 「先超市後餐飲」兩步的戰略，今年及未來幾年的發展重點將在餐飲渠道的拓展上。為此，王老吉招募了萬人營銷大軍分赴各類市場。
在巨額的營銷費用支持下，王老吉2013年上半年的銷量增長超出預期。據了解，僅2013年3月份，王老吉銷量環比增長136%，創月度增長率新高。
相比之下，廣州葯業的銷售費用則要高得多：2012年全年銷售費用達13.59億元，同比猛增91.25%。其中，2012年三季度銷售費用達3.78億元，同比增長125%。這些增加的費用主要為廣州葯業全資子公司廣州王老吉「貢獻」。
快速增加的營銷費用非但沒有為廣州王老吉帶來豐厚的利潤回報，反而令廣州葯業的整體收益受到拖累。高額的營銷成本亦大幅擠壓了王老吉的利潤空間。
以2012年為例，廣州葯業營業收入為81.29億元，同比增長51.28%；凈利潤為3.95億元，同比增長37.47%。而廣州王老吉去年為廣州葯業僅貢獻3096萬元凈利潤，不足廣州葯業全年凈利潤的10%，僅為其自身30億元營業收入的1%。
吳長海說，這一數據是核銷了相應的費用而產生的結果，並不是王老吉當年實際的利潤數據。
吳長海並沒有告知王老吉的凈利潤為何低至1%，只是稱王老吉「不追求短期利潤」。吳說，王老吉現在的主要任務是快速佔領市場，而不是考慮短期利潤。
據稱，如果為了短期利潤，在加多寶等競爭者的擠壓下，王老吉今後的利潤將會「呈幾何級下降」。相反，如果市場份額上去了，王老吉今後獲得的利潤將是「幾何級增長」。吳長海說，王老吉目前的指導思想是「市場優先、兼顧利潤」，會「控制一個度」。據了解，在快速消費品行業，廣告投入通常占銷售收入的10%~20%。分析人士認為，王老吉「頂格預算」其推廣費用的目的很明顯，即通過不計成本式的營銷達到迅速佔領市場份額，並藉此超越競爭者加多寶，最終奪取「行業第一」的寶座。
「我們是被迫應戰的，刀都架到脖子上來了。」吳長海說，他們必須保護好「王老吉」這一民族品牌的良好聲譽，防止國有資產流失。
不過，對於王老吉「瘋狂的營銷」之舉，分析人士給出了不同的意見。
申銀萬國證券有分析師認為，銷售費用率同比上升10個百分點，主要是因為紅罐王老吉市場投入加大。同時，王老吉應付賬款大幅增加，這將增加王老吉的現金流壓力。
另外，廣州葯業2013年一季度紅罐王老吉含稅收入為13億元，今後三季度平均每季度營收需要超過45億元才能實現全年150億元的營收目標，這同樣充滿考驗。
Ⅵ 廣州涼茶鋪為什麼這么多
因氣候濕熱的緣故，涼茶在廣東一直備受寵愛。
在廣州，從6歲的小朋友到80歲的老人家，都對涼茶有著迷之偏愛。真要算起來，涼茶鋪大概才是廣州人心目中最早的「網紅茶飲店」。從全國人民都認識的王老吉和加多寶，到讓人聞風喪膽的「癍痧」，再到這些淡黃、淺褐、紅棕、深啡色的不知名液體……其實通通都是涼茶。
（一）涼茶在廣州的地位
廣州小朋友的童年，可能沒有汽水沒有奶茶沒有果汁……但絕不可能沒有涼茶。
對於一些葯性較低、主要起保健作用的涼茶，她們甚至讓你當水喝。中午來一碗，下午來一碗，吃完晚飯還能再來一碗。總之，在廣州阿媽的眼中，一年365日里你大概有360日都需要喝涼茶。
（二）方圓二公里，必有涼茶鋪
雖說廣州的涼茶文化由來已久，但在以前很長的一段時間里大家都是「自煲自飲」。到了清道光八年（1828年），王澤邦才在廣州市十三行靖遠街開設了第一間涼茶鋪。往後，涼茶企業的發展也歷經了不少起伏……直至2006年，國務院正式批准廣東涼茶為首批國家級非物質文化遺產，涼茶才被更廣泛認識、進入全新階段。
今日的廣州街頭，遍地都有涼茶鋪。小至婆婆阿姨的私人檔口，大至黃振龍這類連鎖店……基本上方圓二公里就必有一家，隨時隨地就可以「來一杯」。
（三）涼茶，不一定是苦的
不了解涼茶的外地朋友很容易出現兩個極端，一是認為涼茶=王老吉加多寶那類甜甜的「涼茶飲料」，二是認為涼茶都是「癍痧」那種又黑又苦的東西……
事實上，從最簡單的「木棉花煲水」、各種苦茶、再到開頭那五顏六色的不知名液體……全都屬於涼茶范疇。
1.傳統涼茶：傳統涼茶通常會擁有一個高深的名字，例如「癍痧」、「廿四味」等等。這類涼茶通常最有效，但也最黑最苦，所以一般標配陳皮丹。喝的時候一字訣竅：快。只要你喝得夠快，苦味就追不上你的舌頭。異曲同工的還有各個老店自製的「招牌/祖傳/秘制涼茶」，味道很難形容，反正好喝不到哪去就是了。但是，也有看起來黑乎乎但其實不咋苦的，像祛濕茶、夏枯草這類，略帶葯味，甚至還會「回甘」。
2.保健涼茶：而保健涼茶，從名字上看則多為各種瓜果蔬菜的組合，一般都是甜的。像茅根竹蔗水、菊花雪梨茶、羅漢果五花茶、冬瓜檸檬茶、薏仁祛濕茶、紅棗枸杞茶等等……這類涼茶不僅擁有更多樣的顏色，液體也更通透，喝起來都是酸酸甜甜和各種食材的味道，完全可以當飲料喝。還有3款聽起來很不像涼茶的，一般連鎖涼茶店都有賣：鮮榨甘蔗汁、椰子汁、酸梅湯。有賣鮮榨甘蔗汁的涼茶鋪通常會把甘蔗和機器放在大門，即點即榨，保證新鮮。酸梅湯跟椰子汁是我最愛的兩種涼茶鋪飲品，不僅真材實料，而且生津止渴甜度濃度適中，夏天來一瓶簡直爽歪歪。
3.新式涼茶：新式涼茶除了王老吉加多寶這類涼茶飲料，還有看起來跟一般茶飲店出品無異的現調涼茶。1828王老吉在傳統的涼茶的基礎上不斷創新，將更多大眾喜歡的食材融入涼茶當中，難怪一出現便爆火。像竹蔗馬蹄鮮牛乳，在竹蔗馬蹄水的基礎上加入了鮮奶和黑糖，非常新潮。甚至還在用淡竹葉熬制的草莓蓋淡竹白茶中使用了特製奶蓋，味道、顏值和功效都不誤。還有養眼又護眼的莓滿桑葚，需要長期對電腦的白領和學生喝就最適合不過。
Ⅶ 廣州人為什麼會對涼茶情有獨鍾，背後有什麼原因
廣州的中葯業曾經非常發達。民國以後，真正的“葯街”，在槳欄街、寶華路、杉木欄和十三行一帶。密集的葯鋪，門連戶接，連綿不絕，走在街上，梁財信、敬修堂、保滋堂、集蘭堂、王老吉、馬百良、唐拾義、橘香齋、李眾勝、潘高壽、鹿芝林、元生堂、兆民安、大金堂、廣生堂、寶華堂、天好堂等招牌，相繼映入眼簾，讓人有一種“你方唱罷我登台”的熱鬧感覺。
清平路農副產品市場開張時，也正好是白天鵝賓館興建期間，霍英東經常待在工地不回家，有時也會到清平路逛逛，感受一下國內市場復甦的氣氛。他一向有個信念，路通才會財通，
1985年，他又捐出五萬美元，在沙面和清平路之間，搭建一座人行天橋，方便人們來往，讓大家在逛清平路農副產品市場時，也可以順便到白天鵝賓館參觀一下。當年12月，一座長22米，寬2.5米的雙懸臂簡支鋼梁結構天橋，便橫跨在沙面湧上了。這成了一座豪華的五星級賓館與一個擺地攤的農貿市場之間的紐帶，在回顧計劃經濟向市場經濟轉變的歷史時，這座橋梁的象徵意義，可圈可點。
初時的清平路農副產品市場，劃分為東、西、南、北、陳塘五個地段，其中南段、北段和陳塘段都有經營葯材。後來，中葯材從林林總總的農副產品中，做出了規模，漸漸突圍而出，在六二三路形成了一個專業市場，成為廣州市唯一合法經營中葯商品的交易場所，在全國乃至東南亞地區，都享有盛名。今天它作為全國中葯材的主要集散地，已躋身全國17個中葯材專業市場之一。
Ⅷ 為什麼王老吉涼茶賣的這么火啊,涼茶市場怎麼樣才能夠差異化,可以把這個市場細分開來嗎
呵呵，公司既然沒動作，我們就不要太著急了，有時候公司的市場戰略未必是把這種產品當槍的。
Ⅸ 你對涼茶的看法
一、如何選擇加盟涼茶品牌？
國務院前總理朱鎔基同志在政府工作報告中，重點提到要大力發展連鎖經營模式，連鎖經營是一種最簡單、成功率最高、在世界各地普遍通行的經營手段。據美國商務部統計：獨自開店的業主，成功率不到20%，而以連鎖形式開店的，成功率則高於90%。在中國，連鎖經營雖然發展很晚，但速度迅猛，其勢頭銳不可擋。
在眾多連鎖經營品類中，涼茶以其投資成本低、產品需求量大（水土濕熱的地方尤其是廣州、深圳等地導致人們客觀上需要涼茶來祛濕將火）、產品利潤高（利潤率在60%左右）等特點，成為致力於投身加盟事業者的寵兒。
現在廣東市場上的涼茶品牌有很多，品牌知名度、產品質量也參差不齊，作為加盟投資者，該如何選擇涼茶品牌呢？以下兩點尤其重要：
1、 首看產品質量
產品質量是評價贏利能力的最關鍵要素，產品質量將決定一個品牌的發展規模甚至品牌的生命。評價一個品牌產品質量的好壞主要評價以下幾個要素：
A、產品的統一性：好的品牌是對產品統一生產，統一配送，統一銷售模式，統一的銷售價格。不能選擇加盟店自行煲煮等差異性強的品牌，試想，每家涼茶店的產品濃度、口味、價格等都不一樣，那顧客的感知會怎麼樣？這個品牌能走多遠？
B、產品生產設施：好的品牌都擁有國家審批的大型生產工廠，黃志強涼茶是為數不多獲得「廣州A級加工廠」稱號的品牌。不能選擇小作坊式加工方法的品牌。
C、產品新鮮度：好的品牌是總部統一生產，具有強大的物流配送能力，平均以2天甚至更低的頻率進行配送成品涼茶。最好不要選擇光配送粉末或配送時間長，頻率低的品牌。因為粉末沖出來的涼茶不論是口感還是效果都比新鮮的涼茶差很多，時間長了，顧客可能會越來越少。
D、產品安全度：好的品牌不添加防腐劑及任何香精添加劑，生產條件成熟，符合國家的衛生標准，安全可靠，表現形式上就是散裝新鮮產品保質期較短。不能選擇產品保質期很長、配送粉末、或部分產品明顯添加香精的品牌。
E、產品的對比：看產品質量最好的方法就是產品對比，到幾個品牌取同一種涼茶，例如酸梅湯，酸梅湯是絕大多數涼茶店都有的產品，強烈建議意向加盟商分別買幾家不同品牌的酸梅湯，放在一起，每一杯進行品嘗對比，你會發現黃志強酸梅湯的口感絕對是最好的，因為黃志強的酸梅湯精心選擇優質烏梅，細火慢工熬制而成，不論是濃度還是口感都是最好的，有人做實驗，在黃志強酸梅湯里添加N倍的水份，口感竟然還是比某些品牌的酸梅湯要好上很多。
2、 重點看品牌
涼茶品牌有很多，作為投資者，選擇好一個品牌，主要有以下幾個要素：
A、知名度：廣東市場上涼茶品牌魚龍混雜，但真正有知名度的品牌也只有幾家，而黃氏家族的黃振龍涼茶與黃志強（平安堂）涼茶也因產品質量及科學的經營戰略分列廣東涼茶第一名和第二名。
B、發展速度與發展質量：一個好的品牌不光要有非常快的發展速度，分店的質量是最關鍵的。因此評價一個品牌的好壞，還要「發展速度」與「發展質量」兩手抓。黃志強涼茶從2006年6月份進入深圳，分店發展一直沿著穩健的道路，且發展速度已為同行業之首。
C、知名產品：一個好的品牌一定要有拳頭產品，在廣東涼茶中最出名的就是癍痧涼茶，經歷悠久的歲月，癍痧涼茶已經成為了涼茶的代表產品，成為了廣東涼茶的驕傲！癍痧涼茶的功效更不是其他涼茶所能比擬的。
D、品牌經營策略：投資加盟店一定要考察品牌的經營策略，黃志強涼茶一直以來是靠產品質量打天下的，黃志強涼茶走的絕對的穩健路線。而某些品牌在沒有任何品牌歷史的情況下藉助於廣告宣傳等其他手段發展。
E、品牌歷史：這點也是非常重要的。對於沒有品牌歷史的新涼茶品牌，與廣東涼茶厚重的歷史來說根本不能成為廣東涼茶的代表，更不能發展壯大。目前有些公司看好涼茶行業存在的巨額利潤，甚至一些地產公司也對這塊蛋糕垂涎已久，因此世面上出現了某些藉助於某位中醫的名氣投入巨額廣告費用做出來的涼茶品牌，向這種涼茶品牌因為沒有涼茶文化歷史的沉澱，再加上老廣東人對其非常不認可，因此這類公司的遠景是不被看好的。
F、歷史榮耀：可以借鑒一下涼茶公司所獲得過那些榮耀。例如黃志強涼茶曾經獲得：
1）全國知名企業（國務院國資委商業技能鑒定與飲食服務發展中心頒發）
2）中國質量信用企業AAA級
3）廣東老字型大小優秀企業
4）廣東省誠信單位
5）全國食品安全示範單位
…… ……
掌握這兩點最重要的趨勢，加上投資者自己理智的分析，給自己一個合適的選擇，相信你會成功！
Ⅹ 廣東涼茶有哪些
1、白雲山涼茶
白雲山涼茶是中國涼茶的知名品牌，其配方由天冬、麥冬、金銀花、玄參、甘草等多味葯材組成，屬功能飲料。
2、鄧老涼茶
鄧老涼茶，根據廣州中醫葯大學終身教授、國家級名老中醫鄧鐵濤先生行醫御葯七十多年的歷煉寶方研製。
3、清心堂涼茶
清心堂涼茶是廣州市清心堂涼茶連鎖有限公司旗下的主力品牌，始創於1906年，由名中醫詹泰來老先生創立，在兩廣地區具有較大的影響力和較高的知名度。
4、平安堂涼茶
平安堂涼茶是一家專賣新鮮涼茶的店，創於1951年在廣州西關寶華路金星電影院對面。
5、黃振龍涼茶
黃振龍涼茶的創始人是黃振龍先生。上個世紀四十年代中期，黃振龍在廣州仁濟路原北平酒店（現北京旅店）開設了他在廣州地區的第一家涼茶鋪。