① 汕頭哪裡的小吃街最多啊
汕頭美食
1、阿肥燒烤(鴕島斜對面金砂公園後門)：鴨舌、鮮魷仔和旁邊的冰/熱甘蔗汁……
2、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505)：青椒、雞翅(下了百勝在北京買的特香芝然!)
3、金砂鄉麻辣燙街中段果汁對面那家的烤茄子巨好吃！
4、海爾對面的小燒烤攤也不錯，稍咸！還有還有，金庄旁邊那一家！
5、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左)：月眉飄香牛肉腸粉……
6、新石小學對面的腸粉：薄韌的粉皮包著香濃的牛肉和清脆的香菜，還有爽口的豆芽……
7、福合埕(福平路8288408或長平路毛家灣隔壁或國新對面)牛肉火鍋
8、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403)
9、幸運牛肉王(長平路加州紅對面)
10、金新牛肉丸(金新市場對面)
11、楊記牛肉：牛肉火鍋、牛尾(先交代店家用高壓鍋褒)……
火鍋主料：胸口？U、吊龍胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百葉、果條……
12、翡翠 (全球通大廈對面)：餐蛋面、菜遠牛肉…………
13、香港時代茶餐廳(百合園)：宮寶雞丁、麻婆豆腐、意粉燴雞扒……
14、福合溝(小公園)：冰涼五果湯、無米猓……
15、福平路(小公園十七中旁邊)一小店：老牌芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕……
16、小公園愛西乾麵；西天巷蚝烙；老字型大小鱟蜾；飄香小米……
17、無米？(平東一街皇朝閣對面)：頂好吃的無米？五角一個！
18、華盛頓/舊金山(花園酒店8860666)：老山合豬頭棕、咖喱雞串、沙茶牛肉串……
19、第五大道(長榮大廈8171218)：炒芥蘭頭、濕魷、無米猓……
20、第五頻道(龍湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸……
21、尚格/曼哈頓8268992/凱旋門(沃爾瑪後邊)：炸小鳥、麻辣鴨舌、黑椒牛肉粒……
22、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992)：鹽？h鳳爪……
23、KISS(金華大廈附樓8265118)：爆米花、無米猓、鴨舌……
24、名典(華山8171833金園8639664長平8524689衡山8857596)：海鮮皇飯、荷葉膳魚飯…
25、上島(中山8525570金砂8869160)：肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片……
26、CHA FOR TEA(海濱花園8940860)：的冰咖啡、聞香雞套餐、香炸茶葉……
27、嘉禧(國際商業大廈8365090)：海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、三文魚……
28、百佳(免稅二樓)：海鮮酥皮湯美味極了，營養也豐富，不適合要減肥的人
29、肯德基：香辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、墨西哥雞肉卷、橙珍……
30、麥當勞：麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷……
31、必勝客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、各式口味披薩、BBQ排骨……
32、味千(金砂公園步行街)檔：章魚小丸子……
33、味千拉麵(長平路椰園8231991)：招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷……
34、歐香麵包店：布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元)……
35、台灣冰匠：鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……
36、甜湯(教育學院斜對面巷子里)：白果湯、姜薯湯、綠豆湯……
37、果留仙(東夏路8327553)：雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……
38、紅磨坊(長廈小學斜對面)：鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰、西米露……
39、加洲紅(長平路黃金大廈對面)：香辣牛肉意粉、炒田螺……
40、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635)：香檳葡萄雪糕、海鮮意粉、鐵板雞…
41、豪客來(金新8618264長平8261936)：黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)……
42、大上海豆漿王(8267667)：豆漿、炸醬面……
43、水車屋(金砂東路帝豪8199888)：三文魚火鍋、生蚝、青口……
44、金象泰國菜(金砂路君華大酒店對面)：豬頸肉、芒果布丁、香蕉薄餅……
45、北國風味館(珠江衡山路交界8882617)：京醬肉絲、水煮魚、青椒皮蛋、拔絲地瓜……
46、北方餃子館(全球通大廈對面)：鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的，忘記菜名)……
47、塞北飯庄(公信路)/豆花飯庄(龍眼)：回鍋肉、拍黃瓜、醬骨架……
48、合家歡(嵩山路珠池大廈)客家菜：水晶雞、蘸豆腐、菜乾煲、荷葉鵪鶉……
49、適口沙鍋粥(公信路)：膳魚粥、田雞粥、生魚粥、蟹粥……
50、海濱路四合院的明爐鮮蔬、鯉魚門8524222的菠菜羹、海濱魚仔的鮮魚湯……
51、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段)：肉夾饃、涼皮……
52、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712：餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯……
53、張三餃王(海濱路彎中山東)：蔥油餅、肉餅……
54、永泰圓門(長平路中的)：乾麵好好吃！
55、大自然(龍眼市場旁)：手撕雞配綠色薑汁。一流……
56、四川麻辣燙(金砂鄉)：金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、白菜、牛肉丸、膳魚……
57、老姿娘(晚上長平路糧油旁)：白粥、鹵蚌、鹵蚝、鹵蟹、烏魚、酸菜……
58、老姿娘？汁(長平路糧油商場後的小巷)：？汁很不錯，特別是大腸和豬肉，香！
59、海乾？汁(石榴園45棟8605367)：24小時營業，豬肚、豬舌、鵝腸、苦瓜、鹵味……
60、府城魚頭火鍋(金新南路)：魚瞟、魚皮、魚丸、水生、魚腸和用火鍋湯煮的即食麵……
61、紅太陽(金環路8234403)/小洞天(龍眼原秀豐旁)四川火鍋：蝦、腦花、田雞、金菇…
62、海爾(龍華街8329105)火鍋：蛇、狗、豬肚、水魚、杜龍、山雞水鴨(骨頭紅燜特香)…
63、小肥羊(華星對面8267772)/海南東山羊(金環路8174235)：鴛鴦湯底、羊、紅燜羊蹄…
64、義王府(榕江路1號輕化大廈8176681)：羊肉串、肥牛、野生菌、紅油海帶絲……
65、建業酒家(鳳凰山路8464257)：落湯圓、上湯空心菜、鹵水拼盤……
66、祥記：茄汁鮑魚、紅燒天九翅、還有數之不盡的免費小菜和白粥……
67、XX大排擋(小公園福合埕對面)：炒薄殼、豆醬龍舌、蒜茸空心菜……
68、金南香(長平路頭8535044)/大南香(鳳凰山路8167697)：片皮鴨、鯊魚皮燉海參……
69、金香排檔(汕樟中學斜對)：豆腐魚烙、魷魚圈、瀨尿蝦、龍須菜水生湯……
70、南澳大排檔(華星對面)：芝士？h龍蝦(主要是下邊的伊面好吃)……
71、水仙大排檔(水仙園)：炒牛肉/海鮮猓條、花旗參珍珠鮑(燉湯)、脆皮豬大腸……
72、梅園(華山北路8364349)/新梅園(鳳凰山路8163972)：椰子燉珍珠鮑、白灼象鼻蚶……
73、新富華(金濤庄東區8856717)：蚝泫、茄汁大蝦、蔬菜羹……
74、兄弟大排檔(金海灣旁邊巷內)：炒素猓、海鮮火鍋……
75、汕樟立交橋,餅干廠旁的腸粉
76、中山路阿果汁對面的腸粉攤，那裡有鱔魚腸粉
77、廣州酒家烤乳豬
78、新興街的炒果
79、西堤，大橋口旁有一家魚仔店好吃又便宜
80、三中有對老夫妻的鱟蜾，很多年了，也不錯
81、福平路那家？汁，到現在也是很多年了，很不錯哦！
82、在商檢後面那條街的牛肉店牛肉丸和火鍋很好吃，而且不貴
83、濕魷魚還是小木屋的好吃
84、中山路的鹵水火鍋和屠龍火鍋，很美味！
85、中山路春梅里晚上推手推車的果條面
(推薦魚腸加豬腦米粉.好吃又不腥，從中山路轉進春梅里大概30米左右，靠右邊
吊著個燈泡的.有7.8年歷史，晚上9點多賣到1點半)
86、商業街街頭有家小店式燒烤，價格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要
叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！
87、躍進路晚上才有的「大柴果條面」也是很不錯，還有新觀戲院附近的一家炸小
吃，也挺不錯，有炸春卷，炸蝦餅，各式各樣，很多，那家也挺不錯。
88、老群眾影院前的炸笑棗、炸油條，是用豬油炸的哦！比外面路邊那些一般的香，
而且也貴出一倍！不過油條再貴也貴不到哪去的，一根5毛啦！
89、汕樟戲院旁邊條路仔落去節仔家人好，家人一夜九點外十點正出來，淡菜粒五角
定，食直歡有拍折，一夜熱過火。
90、卓記(達濠)：墨斗魚蛋？是汕頭市區吃不到的，很好吃！
91、澄海三姨貓肉／松發的鹵蟹！
92、新XX麵食！
93、魚它浦X記？h？！
94、潮陽沙攏鮮蝦棗、燜魚漂、海鮮！
95、揭陽炮台的野甲、糯米錢！
96、潮州鸛巢豐興蛇庄(中興電器下去幾百米靠右小路)：大毒蛇、炒米粉、土雞……
97、鷗汀的？U粕粥，辣辣的！
98、鐵鋪/官塘 魚生狗肉，天下腎頂無敵！
99、南澳的小墨島、瀨尿蝦、花蛤……
② 汕頭有什麼有名的小吃嗎
汕頭美食 1、阿肥燒烤(鴕島斜對面金砂公園後門)：鴨舌、鮮魷仔和旁邊的冰/熱甘蔗汁…… 2、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505)：青椒、雞翅(下了百勝在北京買的特香芝然!) 3、金砂鄉麻辣燙街中段果汁對面那家的烤茄子巨好吃！ 4、海爾對面的小燒烤攤也不錯，稍咸！還有還有，金庄旁邊那一家！ 5、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左)：月眉飄香牛肉腸粉…… 6、新石小學對面的腸粉：薄韌的粉皮包著香濃的牛肉和清脆的香菜，還有爽口的豆芽…… 7、福合埕(福平路8288408或長平路毛家灣隔壁或國新對面)牛肉火鍋 8、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403) 9、幸運牛肉王(長平路加州紅對面) 10、金新牛肉丸(金新市場對面) 11、楊記牛肉：牛肉火鍋、牛尾(先交代店家用高壓鍋褒)…… 火鍋主料：胸口？U、吊龍胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百葉、果條…… 12、翡翠 (全球通大廈對面)：餐蛋面、菜遠牛肉………… 13、香港時代茶餐廳(百合園)：宮寶雞丁、麻婆豆腐、意粉燴雞扒…… 14、福合溝(小公園)：冰涼五果湯、無米猓…… 15、福平路(小公園十七中旁邊)一小店：老牌芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕…… 16、小公園愛西乾麵；西天巷蚝烙；老字型大小鱟蜾；飄香小米…… 17、無米？(平東一街皇朝閣對面)：頂好吃的無米？五角一個！ 18、華盛頓/舊金山(花園酒店8860666)：老山合豬頭棕、咖喱雞串、沙茶牛肉串…… 19、第五大道(長榮大廈8171218)：炒芥蘭頭、濕魷、無米猓…… 20、第五頻道(龍湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸…… 21、尚格/曼哈頓8268992/凱旋門(沃爾瑪後邊)：炸小鳥、麻辣鴨舌、黑椒牛肉粒…… 22、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992)：鹽？h鳳爪…… 23、KISS(金華大廈附樓8265118)：爆米花、無米猓、鴨舌…… 24、名典(華山8171833金園8639664長平8524689衡山8857596)：海鮮皇飯、荷葉膳魚飯… 25、上島(中山8525570金砂8869160)：肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片…… 26、CHA FOR TEA(海濱花園8940860)：的冰咖啡、聞香雞套餐、香炸茶葉…… 27、嘉禧(國際商業大廈8365090)：海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、三文魚…… 28、百佳(免稅二樓)：海鮮酥皮湯美味極了，營養也豐富，不適合要減肥的人 29、肯德基：香辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、墨西哥雞肉卷、橙珍…… 30、麥當勞：麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷…… 31、必勝客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、各式口味披薩、BBQ排骨…… 32、味千(金砂公園步行街)檔：章魚小丸子…… 33、味千拉麵(長平路椰園8231991)：招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷…… 34、歐香麵包店：布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元)…… 35、台灣冰匠：鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶…… 36、甜湯(教育學院斜對面巷子里)：白果湯、姜薯湯、綠豆湯…… 37、果留仙(東夏路8327553)：雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁…… 38、紅磨坊(長廈小學斜對面)：鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰、西米露…… 39、加洲紅(長平路黃金大廈對面)：香辣牛肉意粉、炒田螺…… 40、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635)：香檳葡萄雪糕、海鮮意粉、鐵板雞… 41、豪客來(金新8618264長平8261936)：黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)…… 42、大上海豆漿王(8267667)：豆漿、炸醬面…… 43、水車屋(金砂東路帝豪8199888)：三文魚火鍋、生蚝、青口…… 44、金象泰國菜(金砂路君華大酒店對面)：豬頸肉、芒果布丁、香蕉薄餅…… 45、北國風味館(珠江衡山路交界8882617)：京醬肉絲、水煮魚、青椒皮蛋、拔絲地瓜…… 46、北方餃子館(全球通大廈對面)：鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的，忘記菜名)…… 47、塞北飯庄(公信路)/豆花飯庄(龍眼)：回鍋肉、拍黃瓜、醬骨架…… 48、合家歡(嵩山路珠池大廈)客家菜：水晶雞、蘸豆腐、菜乾煲、荷葉鵪鶉…… 49、適口沙鍋粥(公信路)：膳魚粥、田雞粥、生魚粥、蟹粥…… 50、海濱路四合院的明爐鮮蔬、鯉魚門8524222的菠菜羹、海濱魚仔的鮮魚湯…… 51、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段)：肉夾饃、涼皮…… 52、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712：餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯…… 53、張三餃王(海濱路彎中山東)：蔥油餅、肉餅…… 54、永泰圓門(長平路中的)：乾麵好好吃！ 55、大自然(龍眼市場旁)：手撕雞配綠色薑汁。一流…… 56、四川麻辣燙(金砂鄉)：金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、白菜、牛肉丸、膳魚…… 57、老姿娘(晚上長平路糧油旁)：白粥、鹵蚌、鹵蚝、鹵蟹、烏魚、酸菜…… 58、老姿娘？汁(長平路糧油商場後的小巷)：？汁很不錯，特別是大腸和豬肉，香！ 59、海乾？汁(石榴園45棟8605367)：24小時營業，豬肚、豬舌、鵝腸、苦瓜、鹵味…… 60、府城魚頭火鍋(金新南路)：魚瞟、魚皮、魚丸、水生、魚腸和用火鍋湯煮的即食麵…… 61、紅太陽(金環路8234403)/小洞天(龍眼原秀豐旁)四川火鍋：蝦、腦花、田雞、金菇… 62、海爾(龍華街8329105)火鍋：蛇、狗、豬肚、水魚、杜龍、山雞水鴨(骨頭紅燜特香)… 63、小肥羊(華星對面8267772)/海南東山羊(金環路8174235)：鴛鴦湯底、羊、紅燜羊蹄… 64、義王府(榕江路1號輕化大廈8176681)：羊肉串、肥牛、野生菌、紅油海帶絲…… 65、建業酒家(鳳凰山路8464257)：落湯圓、上湯空心菜、鹵水拼盤…… 66、祥記：茄汁鮑魚、紅燒天九翅、還有數之不盡的免費小菜和白粥…… 67、XX大排擋(小公園福合埕對面)：炒薄殼、豆醬龍舌、蒜茸空心菜…… 68、金南香(長平路頭8535044)/大南香(鳳凰山路8167697)：片皮鴨、鯊魚皮燉海參…… 69、金香排檔(汕樟中學斜對)：豆腐魚烙、魷魚圈、瀨尿蝦、龍須菜水生湯…… 70、南澳大排檔(華星對面)：芝士？h龍蝦(主要是下邊的伊面好吃)…… 71、水仙大排檔(水仙園)：炒牛肉/海鮮猓條、花旗參珍珠鮑(燉湯)、脆皮豬大腸…… 72、梅園(華山北路8364349)/新梅園(鳳凰山路8163972)：椰子燉珍珠鮑、白灼象鼻蚶…… 73、新富華(金濤庄東區8856717)：蚝泫、茄汁大蝦、蔬菜羹…… 74、兄弟大排檔(金海灣旁邊巷內)：炒素猓、海鮮火鍋…… 75、汕樟立交橋,餅干廠旁的腸粉 76、中山路阿果汁對面的腸粉攤，那裡有鱔魚腸粉 77、廣州酒家烤乳豬 78、新興街的炒果 79、西堤，大橋口旁有一家魚仔店好吃又便宜 80、三中有對老夫妻的鱟蜾，很多年了，也不錯 81、福平路那家？汁，到現在也是很多年了，很不錯哦！ 82、在商檢後面那條街的牛肉店牛肉丸和火鍋很好吃，而且不貴 83、濕魷魚還是小木屋的好吃 84、中山路的鹵水火鍋和屠龍火鍋，很美味！ 85、中山路春梅里晚上推手推車的果條面 (推薦魚腸加豬腦米粉.好吃又不腥，從中山路轉進春梅里大概30米左右，靠右邊 吊著個燈泡的.有7.8年歷史，晚上9點多賣到1點半) 86、商業街街頭有家小店式燒烤，價格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要 叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！ 87、躍進路晚上才有的「大柴果條面」也是很不錯，還有新觀戲院附近的一家炸小 吃，也挺不錯，有炸春卷，炸蝦餅，各式各樣，很多，那家也挺不錯。 88、老群眾影院前的炸笑棗、炸油條，是用豬油炸的哦！比外面路邊那些一般的香， 而且也貴出一倍！不過油條再貴也貴不到哪去的，一根5毛啦！ 89、汕樟戲院旁邊條路仔落去節仔家人好，家人一夜九點外十點正出來，淡菜粒五角 定，食直歡有拍折，一夜熱過火。 90、卓記(達濠)：墨斗魚蛋？是汕頭市區吃不到的，很好吃！ 91、澄海三姨貓肉／松發的鹵蟹！ 92、新XX麵食！ 93、魚它浦X記？h？！ 94、潮陽沙攏鮮蝦棗、燜魚漂、海鮮！ 95、揭陽炮台的野甲、糯米錢！ 96、潮州鸛巢豐興蛇庄(中興電器下去幾百米靠右小路)：大毒蛇、炒米粉、土雞…… 97、鷗汀的？U粕粥，辣辣的！ 98、鐵鋪/官塘 魚生狗肉，天下腎頂無敵！ 99、南澳的小墨島、瀨尿蝦、花蛤……
記得採納啊
③ 第一個問題：壽司的做法 第二個問題：壽司需要准備的材料在哪裡有的買（廣州）
做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：7（壽司醋可用白糖和白醋按自己口味調和，或用葡萄糖和溫水調和也可以） 把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，盡量保持飯粒的完整，松軟。 把一張紫菜放在壽司席上，由左至右將飯鋪好。 將飯由上至下均勻的鋪開，用力要輕。飯要鋪的松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好！ 可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。這次放的是蟹肉，色拉醬，鮮貝和蘋果。三文魚也可以 之後順勢用竹簾將紫菜捲起。 還要用竹簾將其捲起保持形狀1分鍾 切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整。根據個人喜好和需求，一條壽司可以切成4～8片 大功告成! 上面那種做法是內卷，這次教大家一種外卷。很簡單的，保證大家看過後都會做！做外卷壽司的飯要比內卷得多一些，差不多是內卷的1又1／3 將飯由左至右放在紫菜的上部 把飯由上至下鋪好。要均勻！ 將紫菜翻過來，飯朝下放在怗板上。放之前先用濕布擦一下板子，防粘的。餡料和內卷一樣，自己喜歡就好。放在紫菜中間！然後輕輕捲起來 光卷好還不算完，還要將其包上保鮮紙。然後用竹簾定型1分鍾，但是要輕。不要把飯壓扁了 定型後撕去保鮮紙再撒上一些自己喜歡的調味料，做一些點綴！ 然後該切了。和內卷一樣，刀上沾些水，免得粘。出刀要快，這一霎那就當自己是一名刀客。：P 要讓切口平整才好看 大功告成! 壽司的做法 主要原料： 米，醋，魚。 先說米：其實中國好大米就很好了，沒必要用日本米 米的煮法，最好用電飯煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用個飯勺，或是木棍攪拌，直到水清為止。水放多少呢？你把整個手掌放入米鍋，讓水將將到手腕部位就好了。 煮好的米，要和醋拌勻。如果有條件的最好買到海帶醋，如果沒條件的可以用白米醋代替，但不管什麼醋，事前都要燒一下，加些日本清酒（如果沒有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具體量，因個人口味而定，主要原則，沒有過去原醋中的酸沖味道就好了。 醋加米飯拌勻，米飯要熱，拌飯的東東要大，不用太深，一定要大，這樣才會透氣，米不會沾到一起。醋要一點點的加下去，一邊加一邊拌，有條件的最好是大木盆，這樣米不會冷得很快。加多少醋呢？加到米中有酸味為止，味道可以重些，因為等米冷了，味道會淡下來。 魚：最好要新鮮的海魚，最常見的是三文魚，和金槍魚，金槍魚我不建議家裡做壽司的時候用，因為市場上很難買到新鮮的金槍魚。新鮮的金槍魚要象牛肉一樣成鮮紅色，顏色發按或是黑，最好不要生吃，會拉肚子，如果要吃，最好煎熟了，再包到壽司里。 三文魚，新鮮的三紋魚要看眼睛，眼睛明亮的，還有要用手指觸摸魚肉，然後放到鼻子下邊聞聞，沒有魚腥味的就是新鮮的。 壽司的做法有兩種，一種是飯團式，一種是卷。當然還有刺身（也就是大家說得生魚片，這個東東很講究刀工，和魚的新鮮度。） 飯團式： 魚的做法 這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。 蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。 卷： 一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。 一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。 卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜在外邊） 外卷的做法： 紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。 整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。 內卷： 和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。 半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然後手裡攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米塗滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然後塗芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然後向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！ 壽司用料： 魚： 有新鮮的生魚固然好，沒有怎麼辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然後切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。 還有蟹肉棒，這個東東是用魚肉做的，並不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。 還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃 蔬菜： 黃瓜，牛油果，還有雞蛋， 蘑菇，香菇，香菇，我們那裡做聽好吃的，我喜歡，做法： 香菇用水泡軟，然後用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調味到，煮熟就可以了，味道有點甜最好，因為吃的時候要沾醬油。 吃的時候的配料： 日本泡姜，綠芥末，日本醬油（中國醬油味道有些重，要少放） 飯，千萬不要壓，要慢慢的推，放上自己喜歡的東東，這個時候要壓緊，上邊的竹簾放開，再卷一下，就可以了
④ 廣州小吃街在哪裡
廣州本地人去的美食街——廣州美食園
這條美食街其實並不是最有名的，但是卻很有當地的特色，美食街長 600 米，匯聚了全國各地風味菜，主要是經營的中低檔次菜品，大眾消費，所以大家都可以去吃，比起其他的美食街，這里還算是人少但是味道好的一條街，老字型大小美食不少。
推薦美食：
開封食府、老北京涮羊肉、渝蝦城等
交通：
130、133、135、191、218、230、306
⑤ 加州卷甜嗎
服務真加洲卷久直沒試家新店今提前父親節板見我家推介熟食類獅王焗卷物配美乃滋類醬汁味道層豐富牛油今唔靚細唔建議點所沒試雪魚做嫩口偏甜適合廣州口味菠菜沙律醬味點蓋菜味芝士焗蝦牛油味足黑椒味搶蝦算新鮮
⑥ 在廣州哪裡吃自助餐好啊
1、清水居
自助餐菜譜
中湯：滋補龍鳳湯
西湯：海鮮周打湯
刺身：三文魚刺身、龍蝦刺身
沙律：法式海鮮沙律、特色水果沙律
熱盤：竹節蝦兩食、牛油香草龍利柳
美國西冷扒、海鮮金粟松子鮮百合
扒去骨春雞、鮑貝片扒菜膽
錫紙�生蚝、油泡鱸魚球
泰式炒花蟹、XO醬爆墨魚仔
香鼓聖子皇、清水居特色炒飯
蒜茸蒸扇貝、香草鮮三支魚意粉
紅酒燴乳鴿、公司三文治
金牌蒜香骨、瑞士芝士火腿卷
甜品：各式蛋糕、鮮果盤、芝麻湯圓
飲品：香檳、特色紅酒、鮮窄果汁、汽水、紅茶
價格：每位128元，40人以上接訂，70人以上可獲9．5折優惠
2、敦煌大酒店
電話：81398188、81398988
地址：下九路荔灣廣場南塔五樓海洋廳
營業時間：17：30～22：00
環境：位於鬧市區內，規模特大，新裝修豪華，寬敞明凈，富有現代感。
價格：推廣期間38元／位，28元／位（1．2米以下兒童），嬰兒全免
優惠：消費滿38元即送價值10元的荔灣廣場House的士高或海濤閣健康中心的現金消費券1張。
點評：正宗東南亞風味，品種多，樣式靚，主食飲品水果應有盡有，特設100多款中外美食精品，還有許多聽過未食過、未聽過未食過的異國佳餚，任君選擇。
3、麗廊西餐廳酒吧
電話：81710237 81710170
地址：下九路荔灣廣場南塔二樓D區（必勝客旁）
環境：黑木桌凳的古典氣質與豪華富麗的吊燈相結合，給人一種舒適之感。敞開式設計寬敞明亮，空氣好，能俯瞰下九路行人。
規模：可坐50多人。
價格：午餐（11：30～14：30）40元／位，兒童半價；晚餐（17：30～21：30）48元／位，兒童半價
優惠：小孩送精美禮品一份，停車可獲優惠
部分壽司類推薦：
墨魚、三文魚子、三文魚手卷
青瓜卷、太卷、加州卷
點評：集50多款中西美食於一體，自由選擇，有新鮮沙律、各式壽司、灼檔明爐煎扒、義大利薄餅、中西名菜、各式甜品，啤酒、汽水、咖啡、茶等品種。
4、鬥牛客中西餐廳
電話：81712157
地址：荔灣廣場4樓4D3
環境：幽雅，有鬥牛勁力，豪華明凈，敞開式設計，規模一般。
自助餐價格：中午：35元／位，晚上：40元／位
點評：由特級點心師主理，傳統粵菜風味，另有西餐幾十款，任由選吃。特別推出風味自助餐，另外還設有早茶和下午茶，免茶、免服務費，午茶點心只售3元。
5、歐諾義大利餐廳
地點：天河東路199號
電話：3881256738811740
環境：樸素簡潔、義大利風味
10人用自助餐（A）
義大利風干火腿與進口煙雞生果盤、雜菜沙律、千島醬汁、扒美國進口辣肉腸、茄汁煮豆、奶油薯茸、美國進口香草咸牛肉、上湯灼椰菜、印尼炒飯、德國香滑芝士餅，48元／位
10人用自助餐（B）
煙挪威切片三文魚、凱撒生菜沙律、扒美國進口辣肉腸、茄汁煮豆、奶油薯茸、美國進口香草咸牛肉、上湯灼椰菜、煙肉雞蛋芝士汁炒義大利粉、德國香滑芝士餅，68元／位
點評：正宗義大利菜，所有原料均由美國、義大利直接進口。
6、紅高粱大酒樓
電話：（020）87514668 地址：廣州市天河路472號，客容量：1200 價格：自助火鍋48元／位（包括飲料、水果、座位費、服務費），有金江飄香鍋、山珍烏雞菌湯鍋等 招牌菜：東坡肘子、峨眉鱔絲、清燉粉蒸肉、泡椒肉蟹
點評：1．湯料無渣，但更麻、更辣、更香，令人垂涎；2．環境清涼舒適、氣氛優雅徐志偉
7、紫羅蘭西餐廳 電話：83898325 地址：越秀中路全球通大酒店二樓 供應時間：11：30～14：0018：30～21：00
規模：較小，30位左右 環境：位於大酒店裡面，環境舒適優雅，情調浪漫溫馨，裝修豪華富現代感。 價格：自助38元／位，加收10％服務費 點評：設有精選套餐38～48元
8，悉尼西餐廳
價格：50元左右<br> 地點：體育西路
點評：悉尼西餐廳因為位於體育西路，是廣州的黃金地段。生意也當然旺。但最主要的是因為悉尼西餐廳的味道也確實值得稱道。
〔這條貼子被 ^KITTY貓 編輯過〕
店名 地址 電話 價格 備注
Milano』s西餐廳 天河東路信城北街3號 38810594 98元／位 周日中午11：00～下午3：00才供應
飄逸閣西餐廳 西湖路11號 83389405 48元／位
沙面玫瑰園 沙面南街2號 81922808 50元／位 必須先預訂位才供應
紅寶石西餐廳 茶窖商業大廈3樓 81593276 28元／位 每位茶位2元，周五、六、日6：00～9：00供應
馬赫那佳印度餐廳 體育西路30號首層 85593882 晚上66元／位，中午55元／位 兒童有優惠，1．2米以下30元／位
水晶屋西餐酒吧 解放北路以太廣場 86693797 55元～88元／位 周五～周日供應，需預先訂才供應。
綠薔薇崗頂分店 崗頂天河購物中心大堂夾層 87568262 中午38元／位 中午才供應
白雲賓館西餐廳 環市東路367號白雲賓館內 83333998 早上38元／位，中午68元／位，晚上88元／位
金旺庄 環市東路329號粵新酒家一樓 83587688 成人68元／位， 供應時間：周四～周日中午，其他時間晚上9：00以後供應1．2米
悉尼西餐廳 體育西77號首、二層 85590928 兒童1．2m以下48元／位周一～周五中午48元／位，晚上78元／位；周末、周日中午55元／位，晚上78元／位 兒童可優惠，周一～五中午38元／位，晚上55元／位
向日葵西餐廳 二沙島內美術館煙雨路38號 87351351
九州市場料理 天河北中信廣場三樓359～361號 87520602 51元／位 兒童沒優惠
怡景西餐廳天河城店 天河城廣場7樓 85592818-3708 55元／位 兒童優惠33元／位
清水居 東山分店 沿江中分店 東湖分店
濱江分店 越秀南 87677603,83356890,87664136,84103928,83806176
林巴的訂座電話：
建設六馬路 83816888
天河北（分店) 38460681
⑦ 風味小吃
南京風味小吃
鴨血湯
南京人喜食鴨，最常見的是鹽水鴨，鴨頭鴨頸鴨肫鴨翅鴨爪，都是好東西。鴨血湯
也許是其中最出名的一個變種。鴨血要新鮮，粉嫩粉嫩的那種，加粉絲、鴨肝、鴨腸、
香菜，用 繼樂 出來，又香又嫩。
小餛飩
分為南北兩派，南派的往往是蘇州人做的，皮薄餡少，湯料精緻，加蝦皮、榨菜末
，清鮮不膩，還有一種用薺菜和肉合包的大餛飩。北派的來自安徽，湯濃味厚，為表貨
真價實，湯鍋里總煮著幾塊大骨頭，加點鮮紅的辣油，青綠的蔥末，再灑上胡椒粉，香
鮮透骨。
小煮麵
小煮麵的特點是不放醬油，味道偏清淡，裡面的料和底湯就比較關鍵。葷面中最好
的是皮肚大碗面，湯料充足，類似於雜燴，少說也有10種東西，青菜、木耳、皮肚、豬
肝、西紅柿 �起鵲 、香腸、肉絲……一鍋燴，那碗是特別大，湯多面少。調味不用油
鹽，而是用板鴨熬出來的湯。雞鳴寺、靈谷寺的香菇面和素什錦都很不錯，湯是用香菇
： 寡堪境隼吹模�乇鶼剩�揮杏 花兒。雞鳴寺的那個地方尤其好，一排古色古香的
長窗，像是時光倒流，窗外是山是樹，可以喝茶，還有小點奉送，是和尚們自己做的素
雞、五香豆、蘭花干，都很精緻而且味美。
小籠包
吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在裡面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對准上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然後再慢慢享用裡面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，"輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯"。
煮干絲
南京干絲是一套不同於其他城市獨特的製做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特製而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。
牛肉鍋貼
外脆里嫩、餡足汁多。咸中帶甜是南京牛肉鍋貼的最大特色。因為汁多，老主顧都把吃湯包的用到了這鍋貼上。第一口咬大了汁會漏；咬猛了汁會噴；咬太小又不過隱！
鴨血粉絲
在南京，賣鴨血湯的攤子星羅棋布。精明的攤主預先將鴨血煮熟，切成小塊放在鍋中，見有遊客來，便撈出鴨血裝在白瓷碗里，然後澆上一勺滾燙的鮮湯，滴上數滴香油，撒上一撮蝦米或鴨腸衣等，再加上一撮香菜。愛吃辣的客人，還可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
如意回鹵干
南京歷史悠久，南京人也願意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯系。傳說朱元璋在金陵登基後，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食慾大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃後連連稱贊。從此油豆腐風靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。
什錦豆腐澇
豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱"都不老"。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十餘種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、鹹淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個"說法"，這一點在豆腐澇這個朴實的小吃上也得到了驗證：據說，豆腐澇這玩藝，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在裡面加入什錦菜，什麼意思吶？前程似錦。
狀元豆/五香蛋
狀元豆是南京夫子廟的特色小吃之一。相傳清朝乾隆年間，居住在城南金沙井旁小巷內的寒士秦大士，因家境貧寒，每天讀書到深夜，其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好，用小碗把豆子裝好，上面加一顆紅棗給他吃，並勉勵他好好讀書，將來好中狀元。後來，秦大士中了狀元，此事傳開，狀元豆便出了名。一些小販就利用學子的這種心理，在父子廟貢院附近賣起了狀元豆，襯口彩說"吃了狀元豆，好中狀元郎"。狀元豆實際上就是五香豆，和五香蛋一樣，五香豆入口噴香，咸甜軟嫩，細細品嘗，趣味橫生，由於烹制入味，一般色澤呈紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。
鹽水鴨/鴨頭
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為"鴨都"卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節製作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載："金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。"逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊......
蒸餃
蒸餃實際上全國各地都有，但是南京的蒸餃卻別具一格，不但形狀精美、口味更是以清新著稱，油一點膩一點就達不到爽口的效果了。香菇蒸餃的餡心是有新鮮豬肉和香菇調制而成，加上鮮美的香菇汁水，上蒸籠蒸熟後肉嫩汁飽，輕輕一吸，一股濃濃的清新氣息在口腔中彌漫。
糕團小點
江南人嗜甜，所以，傳統的糕團小店在南京還是很有市場的。南京人吃甜食講究甜而不惡，糯而不粘，方稱為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，所以，南京的糕團大多玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，清香滿腔，再來上一壺上好的綠茶，就是頂好的口福了！其實，南京的小吃還有很多，象糯米藕、桂花糖芋苗、五香鵪鶉蛋、梅花糕、蒸兒糕、牛肉粉絲湯、炒螺絲......
汕頭美食
1、阿肥燒烤(鴕島斜對面金砂公園後門)：鴨舌、鮮魷仔和旁邊的冰/熱甘蔗汁……
2、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505)：青椒、雞翅(下了百勝在北京買的特香芝然!)
3、金砂鄉麻辣燙街中段果汁對面那家的烤茄子巨好吃！
4、海爾對面的小燒烤攤也不錯，稍咸！還有還有，金庄旁邊那一家！
5、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左)：月眉飄香牛肉腸粉……
6、新石小學對面的腸粉：薄韌的粉皮包著香濃的牛肉和清脆的香菜，還有爽口的豆芽……
7、福合埕(福平路8288408或長平路毛家灣隔壁或國新對面)牛肉火鍋
8、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403)
9、幸運牛肉王(長平路加州紅對面)
10、金新牛肉丸(金新市場對面)
11、楊記牛肉：牛肉火鍋、牛尾(先交代店家用高壓鍋褒)……
火鍋主料：胸口？U、吊龍胖、五花子、牛肉丸、腩肉、牛百葉、果條……
12、翡翠 (全球通大廈對面)：餐蛋面、菜遠牛肉…………
13、香港時代茶餐廳(百合園)：宮寶雞丁、麻婆豆腐、意粉燴雞扒……
14、福合溝(小公園)：冰涼五果湯、無米猓……
15、福平路(小公園十七中旁邊)一小店：老牌芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕……
16、小公園愛西乾麵；西天巷蚝烙；老字型大小鱟蜾；飄香小米……
17、無米？(平東一街皇朝閣對面)：頂好吃的無米？五角一個！
18、華盛頓/舊金山(花園酒店8860666)：老山合豬頭棕、咖喱雞串、沙茶牛肉串……
19、第五大道(長榮大廈8171218)：炒芥蘭頭、濕魷、無米猓……
20、第五頻道(龍湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸……
21、尚格/曼哈頓8268992/凱旋門(沃爾瑪後邊)：炸小鳥、麻辣鴨舌、黑椒牛肉粒……
22、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992)：鹽？h鳳爪……
23、KISS(金華大廈附樓8265118)：爆米花、無米猓、鴨舌……
24、名典(華山8171833金園8639664長平8524689衡山8857596)：海鮮皇飯、荷葉膳魚飯…
25、上島(中山8525570金砂8869160)：肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片……
26、CHA FOR TEA(海濱花園8940860)：的冰咖啡、聞香雞套餐、香炸茶葉……
27、嘉禧(國際商業大廈8365090)：海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、三文魚……
28、百佳(免稅二樓)：海鮮酥皮湯美味極了，營養也豐富，不適合要減肥的人
29、肯德基：香辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、墨西哥雞肉卷、橙珍……
30、麥當勞：麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷……
31、必勝客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、各式口味披薩、BBQ排骨……
32、味千(金砂公園步行街)檔：章魚小丸子……
33、味千拉麵(長平路椰園8231991)：招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷……
34、歐香麵包店：布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元)……
35、台灣冰匠：鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……
36、甜湯(教育學院斜對面巷子里)：白果湯、姜薯湯、綠豆湯……
37、果留仙(東夏路8327553)：雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……
38、紅磨坊(長廈小學斜對面)：鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰、西米露……
39、加洲紅(長平路黃金大廈對面)：香辣牛肉意粉、炒田螺……
40、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635)：香檳葡萄雪糕、海鮮意粉、鐵板雞…
41、豪客來(金新8618264長平8261936)：黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)……
42、大上海豆漿王(8267667)：豆漿、炸醬面……
43、水車屋(金砂東路帝豪8199888)：三文魚火鍋、生蚝、青口……
44、金象泰國菜(金砂路君華大酒店對面)：豬頸肉、芒果布丁、香蕉薄餅……
45、北國風味館(珠江衡山路交界8882617)：京醬肉絲、水煮魚、青椒皮蛋、拔絲地瓜……
46、北方餃子館(全球通大廈對面)：鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的，忘記菜名)……
47、塞北飯庄(公信路)/豆花飯庄(龍眼)：回鍋肉、拍黃瓜、醬骨架……
48、合家歡(嵩山路珠池大廈)客家菜：水晶雞、蘸豆腐、菜乾煲、荷葉鵪鶉……
49、適口沙鍋粥(公信路)：膳魚粥、田雞粥、生魚粥、蟹粥……
50、海濱路四合院的明爐鮮蔬、鯉魚門8524222的菠菜羹、海濱魚仔的鮮魚湯……
51、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段)：肉夾饃、涼皮……
52、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712：餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯……
53、張三餃王(海濱路彎中山東)：蔥油餅、肉餅……
54、永泰圓門(長平路中的)：乾麵好好吃！
55、大自然(龍眼市場旁)：手撕雞配綠色薑汁。一流……
56、四川麻辣燙(金砂鄉)：金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、白菜、牛肉丸、膳魚……
57、老姿娘(晚上長平路糧油旁)：白粥、鹵蚌、鹵蚝、鹵蟹、烏魚、酸菜……
58、老姿娘？汁(長平路糧油商場後的小巷)：？汁很不錯，特別是大腸和豬肉，香！
59、海乾？汁(石榴園45棟8605367)：24小時營業，豬肚、豬舌、鵝腸、苦瓜、鹵味……
60、府城魚頭火鍋(金新南路)：魚瞟、魚皮、魚丸、水生、魚腸和用火鍋湯煮的即食麵……
61、紅太陽(金環路8234403)/小洞天(龍眼原秀豐旁)四川火鍋：蝦、腦花、田雞、金菇…
62、海爾(龍華街8329105)火鍋：蛇、狗、豬肚、水魚、杜龍、山雞水鴨(骨頭紅燜特香)…
63、小肥羊(華星對面8267772)/海南東山羊(金環路8174235)：鴛鴦湯底、羊、紅燜羊蹄…
64、義王府(榕江路1號輕化大廈8176681)：羊肉串、肥牛、野生菌、紅油海帶絲……
65、建業酒家(鳳凰山路8464257)：落湯圓、上湯空心菜、鹵水拼盤……
66、祥記：茄汁鮑魚、紅燒天九翅、還有數之不盡的免費小菜和白粥……
67、XX大排擋(小公園福合埕對面)：炒薄殼、豆醬龍舌、蒜茸空心菜……
68、金南香(長平路頭8535044)/大南香(鳳凰山路8167697)：片皮鴨、鯊魚皮燉海參……
69、金香排檔(汕樟中學斜對)：豆腐魚烙、魷魚圈、瀨尿蝦、龍須菜水生湯……
70、南澳大排檔(華星對面)：芝士？h龍蝦(主要是下邊的伊面好吃)……
71、水仙大排檔(水仙園)：炒牛肉/海鮮猓條、花旗參珍珠鮑(燉湯)、脆皮豬大腸……
72、梅園(華山北路8364349)/新梅園(鳳凰山路8163972)：椰子燉珍珠鮑、白灼象鼻蚶……
73、新富華(金濤庄東區8856717)：蚝泫、茄汁大蝦、蔬菜羹……
74、兄弟大排檔(金海灣旁邊巷內)：炒素猓、海鮮火鍋……
75、汕樟立交橋,餅干廠旁的腸粉
76、中山路阿果汁對面的腸粉攤，那裡有鱔魚腸粉
77、廣州酒家烤乳豬
78、新興街的炒果
79、西堤，大橋口旁有一家魚仔店好吃又便宜
80、三中有對老夫妻的鱟蜾，很多年了，也不錯
81、福平路那家？汁，到現在也是很多年了，很不錯哦！
82、在商檢後面那條街的牛肉店牛肉丸和火鍋很好吃，而且不貴
83、濕魷魚還是小木屋的好吃
84、中山路的鹵水火鍋和屠龍火鍋，很美味！
85、中山路春梅里晚上推手推車的果條面
(推薦魚腸加豬腦米粉.好吃又不腥，從中山路轉進春梅里大概30米左右，靠右邊
吊著個燈泡的.有7.8年歷史，晚上9點多賣到1點半)
86、商業街街頭有家小店式燒烤，價格便宜得不得了，味道也挺好，就是不吃辣的要
叫店家少放辣椒，去吃的人也好多哦！
87、躍進路晚上才有的「大柴果條面」也是很不錯，還有新觀戲院附近的一家炸小
吃，也挺不錯，有炸春卷，炸蝦餅，各式各樣，很多，那家也挺不錯。
88、老群眾影院前的炸笑棗、炸油條，是用豬油炸的哦！比外面路邊那些一般的香，
而且也貴出一倍！不過油條再貴也貴不到哪去的，一根5毛啦！
89、汕樟戲院旁邊條路仔落去節仔家人好，家人一夜九點外十點正出來，淡菜粒五角
定，食直歡有拍折，一夜熱過火。
90、卓記(達濠)：墨斗魚蛋？是汕頭市區吃不到的，很好吃！
91、澄海三姨貓肉／松發的鹵蟹！
92、新XX麵食！
93、魚它浦X記？h？！
94、潮陽沙攏鮮蝦棗、燜魚漂、海鮮！
95、揭陽炮台的野甲、糯米錢！
96、潮州鸛巢豐興蛇庄(中興電器下去幾百米靠右小路)：大毒蛇、炒米粉、土雞……
97、鷗汀的？U粕粥，辣辣的！
98、鐵鋪/官塘 魚生狗肉，天下腎頂無敵！
99、南澳的小墨島、瀨尿蝦、花蛤……
芝麻茶
杏仁茶
鴨母稔
春餅
沙茶果
糯米豬腸
芋絲果
鹹水果
無米果
鳳凰蝽
蚝烙
腸粉
果汁
牛雜果條
炒果條
炒薄殼
糕果
牛肉丸
翻沙芋
糕燒番薯
秋瓜
鳳凰浮豆官、配草仔
落湯勺
糯米勺
乒乓果
麥生糖
蝦酥
豬腳圈
果汁
鼠殼果
老鄉黃
地豆斑
溪口鹵鵝肉
油糟果
籠仔飯
評價： 籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當然並不僅僅如此。
荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。
⑧ 加州卷 中四店怎麼樣
服務真心的好，加洲卷開了這么久一直沒試，這家新店人還不多，今天提前來過父親節，老闆見我地有老人家，推介了很多熟食類。獅子王是焗的卷物，配了美乃滋類醬汁，味道層次豐富。因牛油果今天的唔靚，老細唔建議點，所以沒試。雪魚做得嫩口，偏甜，適合廣州人口味，菠菜沙律，醬味有點蓋過菜味，芝士焗大蝦牛油味足，黑椒味不搶，但蝦不算新鮮。
⑨ 汕頭有哪兒可以燒烤``比較便宜的``麻煩把地址和價錢說一下``
1、汕樟中學對面燒烤攤：水生、淡菜、茄子……
2、阿大燒烤（金環路龍湖溝第一檔）：雞翅膀、羊肉串、蟹柳……
3、阿肥燒烤(鴕島停車場/金砂公園後門)：鴨舌、鮮魷仔、香螺和旁邊的冰甘蔗汁…
4、阿喜燒烤（原廣場搬至台灣賓館13502952955 三身人8542977 龍眼北8300993）
5、新興燒烤屋(丹霞西區22幢8263505)：青椒、雞翅……（下很多芝然哦！）
6、華星茶座（華星旁邊的樓梯上二樓2728822）：生蚝、烤茄子，三文魚火鍋...
7、六中腸粉(中山路KFC旁彎進去一直到末靠左)：月眉飄香牛肉腸粉（至愛加番茄）
8、金新腸粉（長平味千對面8554913 金泰8888670 荷花園8380339）
9、新石小學旁、梅園5棟樓下、飛廈、長廈……的腸粉都不錯！
10、中山路春梅里轉彎處的 通心菜鱔魚腸粉 也很棒哦~
11、福合埕
(嵩山8994123/金新8568856/福平8288418/水仙8232638/碧霞8265178/國新8869316/長江8261877)
12、玉蘭牛肉(玉蘭園或東廈路與紅領巾路交界8530403)
13、石榴牛肉(東廈路石榴園)， 金新牛肉丸(金新市場對面)
14、幸運牛肉王（廣夏新店8167363）：黑椒牛肉丸、牛腩飯……
15、楊記牛肉（公信路桂園街8521635）：去皮牛尾湯底牛肉火鍋……
火鍋主料：胸口朥、吊龍伴、五花趾、牛肉丸、腩肉、牛百葉、粿條……
16、翡翠茶餐廳(全球通對面8368918)：芥蘭雞扒飯、星洲炒米粉、餐蛋面、檸樂…
17、香港時代茶餐廳(百合園37幢8246648)：意粉燴雞扒、宮寶雞丁、麻婆豆腐……
18、福合溝(小公園)：冰涼五果湯、綠豆湯、水粿、無米粿……
19、芝麻杏仁糊(福平路8276678 東廈路8321917)：芝麻糊、杏仁糊、蝦片、綠豆糕
20、小公園愛西乾麵；西天巷蚝烙；飄香小米……
21、平東街無米餜(平東一街皇朝閣對面)：頂好吃的無米粿五角一個！
22、居平鱟粿（居平路與至平路交界的巷子里，注意是是巷子里那家）鱟粿、粿汁…
23、豬腸漲糯米（金新南路老中級法院對面）：豬腸漲糯米、豬肚湯、蚝烙、金瓜烙
24、同益豬肚湯（同益市場內）：原味豬肚/豬腳湯、蚝烙、粿汁……
25、尚格/M28/凱旋門(沃爾瑪後邊8268992)：蘿卜腩肉褒、腌蝦、黑椒牛肉粒…
26、KISS(金華大廈附樓8265118)：鵝肝、炸雞翅、爆米花、烤魷魚……
27、酒桶（建南花園11幢地下 免稅商場後面8469643）：水煮牛肉 一級棒！！！
28、第五大道(長榮大廈8171218)：炒芥蘭頭、濕魷、無米粿……
29、第五頻道(龍湖苑3幢8363022)：酷薯、黑椒牛肉丸……
30、金迪茶樓(長平路中源大廈二樓8239992)：鹽焗鳳爪……
31、名典(華山8171833長平8524689衡山8857596)：海鮮飯、荷葉膳魚飯、吉列豬扒
32、上島(中山8525570金砂8869160)：肉鬆松餅、蒜香雞尖、巧克力咖啡、草莓厚片
33、CHA FOR TEA(海濱花園8940860)：聞香雞飯、普洱紅燒牛肉飯、契茶青、冰咖啡
34、嘉禧(國際商業大廈8365090)：海鮮炒烏冬面、鰻魚飯、羊扒……
35、百佳(免稅二樓)：牛扒、海鮮酥皮湯美味極了，營養也豐富，不適合要減肥的人
36、肯德基：吮指原味雞塊、辣漢堡、辣雞翅、上校雞塊、蛋撻、橙珍…(索取發票)
37、麥當勞：雪糕、麥樂雞、菠蘿派、麥旋風、麥樂酷……（愛國記得索要發票！）
38、必勝客(8637661)：自助沙拉、蒜香意粉、肉醬千層面、披薩、法國紅酒焗蝸牛
39、味之村（長平路椰園32幢11號鋪）日式串燒、燒酒、香脆章魚丸、水果串……
40、味千拉麵(長平路椰園8231991)：招牌拉麵、煎餃子、鰻魚飯、凍豆腐、加州卷
41、歐香麵包店：布丁、乳酪蛋糕、肉鬆包(四個一包7元)、肉鬆蛋糕(兩個一包6元)
42、台灣冰匠（長平路8635466）：鮮榨果蔬汁、各式沙冰、珍珠奶茶……
43、老鼎台灣風味小吃（三中旁邊）蚵仔面線、肉臊面/飯、暑仔簽
44、農家宴(8852277)：炒坑螺、三絲粉條、粉果、薰鴨干、白切雞、五果粉手拉麵~
45、仙果奇芭(龍眼北路):南瓜/菠蘿/椰子焗飯、牛肉炒飯、紅豆牛奶冰……
46、果留仙(東廈路8327553)：雞中翅、白汁牛肉丸、各式布丁、特色椰子汁……
47、紅磨坊(金府旁路8604661 榕江路8174408)：鳳爪、蝦餃、小米、排骨湯、海底椰
48、山湖面線（東方中學旁邊8553354）：面線湯、炒麵線、粽球也挺好吃的！
49、佳香居（金府旁路7號鋪8609153 紅磨坊隔壁）：各式餃子、炒飯……
50、加洲紅（長平路永成大廈8467887）：香辣牛肉意粉、炒田螺……
51、德寶(碧霞8160067長廈8565069龍北8635635)：雪糕、海鮮意粉、雞腿扒……
52、豪客來(金新8618264長平8261936)：黑椒牛扒、香濃粟米湯、地瓜粥(1元)……
53、帝豪水車屋(金砂東路帝豪8199888)：三文魚刺身、生蚝、鐵板青口……
54、金象泰國菜(金砂路君華酒店對面8628673)：豬頸肉、芒果布丁、榴槤/香蕉薄餅
55、北國風味館(珠江衡山路交界8882617)：京醬肉絲、拔絲地瓜、蜜棗銀心……
56、北方餃子館(全球通對面8360555)：鮮肉餃子、肉皮旦(彩色切片的，忘記菜
57、小蜜蜂美食園(丹霞北區10棟125號8463913)：海鮮炒麵/粿、酸菜水生湯……
58、適口(公信8547650水仙3266356一城8840975)鱔魚/田雞/生魚/蟹/烏鰻/鮑魚粥…
59、海濱花園旁阿尾魚仔、海濱魚仔、西堤阿腯魚仔：魚仔鼎、雜魚湯、紅燒墨魚
60、西安小吃(金砂鄉麻辣燙街中段)：肉夾饃、涼皮……
61、福建沙縣小吃(海棠園1棟8635712 龍眼8543516)：煮/炸餛飩、蒸/煎餃、烏雞湯
62、張三餃王（龍廈路8637020）：打鹵面、鮮蘑湯、蔥油餅、肉餅、各式手工餃~
63、銘記餃店(竹園23幢8609452/2672950)：湯餃、魚丸
64、永泰圓門(長平中8320773 國新8876626)：乾麵好好吃！
65、大自然(龍眼市場旁)：手撕雞配綠色薑汁。一流……
66、四川麻辣燙(金砂鄉)：金針菇、腦花、腐膜、豆腐乾、田雞、蝦、粉絲、鱔魚…