A. 廣州有什麼好吃的
廣州好吃的東西太多太多了！
這里只能先給大家粗略介紹一下早茶、小吃和飯館！先拋磚引玉，希望大家都來介紹！
早茶基本上是最最出名的了！廣州的早茶點也遍布大街小巷，適合下里巴人的，也適合陽春白雪的，不同的人群總能找到適合他消費和品味的早茶館！
廣州留給大家的印象，最突出的印象之一應該就是美食，來過廣州的朋友，都會被廣州琳琅滿目的美食所吸引！大街小巷，走街串巷，哪裡都有的吃！
B. 在廣州和客戶吃飯吃什麼合適
吃本地粵菜。
粵菜有精細、嫩滑、鮮香等特點，粵菜中有名的菜式有白切雞、叉燒肉等等，白切雞爽口清香，是一道深受廣東人喜愛的美食。粵菜的主要特點在烹調上以炒、燴、煎烤、局著稱，講究鮮、嫩、爽、滑、口味上以生，脆、鮮、淡為主。曾有「五滋」、「六味」之說。
C. 廣州有什麼好吃的地方
1、北京路和中華廣場商圈
北京路是廣州城建之始所在地，是歷史上最繁華的商業集散地。聚集了大量廣州實力派的餐飲企業，如歡聚滿堂大酒樓、太平館西餐廳等，還有達楊原味燉品、銀記腸粉這樣傳統小吃店，在這里可以找到各個口味的美食。
2、廣記美食
位於萬福路汽車站往西行80米，廣記是一間老字型大小的餐廳，最為人津津樂道的是這里的掌亦煲，鵝掌亦膠質豐富，越吃越入味，加入一盤手打瑤柱肉丸，別具風味。
3、達揚、偉記燉品
達揚燉品位於廣州越秀區文明路160號，偉記燉品位於越秀區文明路144、156號。達揚和偉記都是老牌的燉品店。三伏天都有人群在排隊購買燉品進補。
4、風味館
位於越秀區越秀南路161號。傳說中能做出廣州最好味牛三星（牛潤、牛心、牛腰）的店子，雖然近年有走下坡路的趨勢，但牛三星的水準還是無容置疑的。
5、糖糖私房甜品
位於越秀區惠福東路588號。是一家新派甜品店。裡面的甜品都很有新意，價格又合理，極受年輕人歡迎。 推薦美食 腰果露、芒果水晶卷、杏仁豆腐花、蔓越莓蛋糕。
D. 在廣州應該吃什麼 廣州本地美食推薦
大家都知道去廣州的話很重要的事情就是吃吃吃了，而怎麼才能吃得不踩雷，當然我們不會再盲目相信大眾點評之類的APP了，而網路搜索前幾名也是不靠譜的，只有廣州本地人才去吃的地方我相信那絕對不會踩坑，下面就來看看本地人去哪吃吧!
摩打食堂
首當其沖【摩打食堂】。吃了數次的我，次次都是好評。別人問我去廣州吃什麼好呢，我都會推摩打食堂，基本上零差評。主要是日式料理，蒲燒鰻魚，厚切三文魚，火山沙拉(上圖三)……強推!我所知道的有四家店，兩家都在惠福路，就是在公園前地鐵站，另外一家在中華廣場和西城都薈。人比較多，當時吃的時候是10:30就去那裡排隊，等等等很久才可以拿號，拿了號在外面排隊，再等才可以進去。如果不早點去，會非常多人，不信看圖。我和攝影師朋友去吃，兩個人好像花了190吧，做好人均一百的心理准備，可以吃得非常飽。另外有個事，在我寫答案之後發生的，現在我修改的時候加個提醒。2016年9月西城都薈店因為生雞蛋有問題，廚工的操作失誤，導致食物污染，導致54人上吐下瀉。這其中就有我的同學，她向我表示這輩子再也不吃摩打了。店家已經做了處理並且對事物改進，這樣的事情發生幾率應該會減少。反正我是會繼續吃，就是提個醒，介意的就忽略這家，惠福路反正很多吃的。
富臨食府
這家【富臨食府】。天啊嚕，別看它門面小，排隊的人，排到北京路了!這是一家粵菜，便宜又好吃啊!因為我經常兩個人出來所以沒有辦法經常吃富臨(兩個人不好點菜)。有一天決心要吃了，叫了三個朋友，四個人排了一個鍾的隊伍，終於吃上了。記不住菜名了但是我記得我點了白灼牛肉，脆皮豬腳，咖喱西藍花，滑溜鱸魚(喚醒了我蜜汁記憶，好像這就是菜名)全好評，隨便點都好評。我吃過的粵菜里，性價比最高這家。要排隊，做好心理准備。四個人200塊!人均50啊才!去哪裡找這么低這么好吃的!粵菜!(你們要是去了點了什麼好菜好吃的記得評論反饋給我，我才去過兩三次，還沒嘗夠裡面的菜啊。)
大頭蝦
【大頭蝦】，好吃到哭給你看!剛剛是粵菜，現在這個是越菜。這家真的親身吃了很多次，自從第一次來了之後就著迷了。也是點菜那樣子，兩個人也能吃，點了兩個菜，付了大概150。三個人點了四個菜，人均70。很多次都不記得了，最深印象一次是劇組吃飯，來了光明廣場的分店，有包廂，估計15個人吧，每個人平攤大概50。最喜歡裡面的，海鮮喇薩，鹽油雞(菜名我忘了，羞愧臉，次次都來吃你結果忘了你叫啥名)咖喱牛腩(請拌著白飯吃，咖喱好吃到流淚)手卷拼盤(烤肉，春卷，蝦，粉絲，豆芽，生菜，自己包起來吃適合三個人以上點 非常飽)咖喱蟹(同學說非常夠味好吃)炭燒豬頸肉等等。飯後一般會送一碗糖水，一般般吧，也算是解膩。別問我為啥那麼清楚這家，吃了那麼多次，加起來比我學費還貴顆顆。
更新：上面想不起名字的菜式是麻油雞。後來又去吃了十幾次，可能是這篇東西裡面我最愛的店了，推薦別的菜：香茅豬扒(非常好吃又大份)越式蝦煲(吃了一次再也忘不了這個味道)越南春卷(兩個人吃的時候可以點，比較小份便宜)。
巧美面家
【巧美】惠福路有好幾家巧美，親測，那些都是分店，沒有假冒的。第一次吃巧美，還小，15塊一碗鮮蝦雲吞面，五個雲吞，每一個都有蝦啊!後來吃五寶雲吞面，五個雲吞有五個不同的海鮮，每一個都是驚喜超高興。後來價格一直上升，現在也不知道多少錢了。不過這是我吃過最好吃的雲吞面，經同意拍了一下廚房，特寫雲吞，唉放開哪些雲吞，讓我來。哦，不止雲吞好吃，雲吞面的面，超級有嚼勁，味道好。不過分量挺少，就算是20塊一碗雲吞面，我吃了之後感覺自己好像沒有吃過一樣(捂臉跑開)。
E. 去廣州旅遊，一定要嘗的美食與小吃有哪些
必須要吃廣式早茶、腸粉、順記冰室、老火靚湯、廣式燒臘等有名的小吃。
最後一個就是老火靚湯，大家都知道廣東人很喜歡喝湯，寧可食無菜，不可食無湯，這就是廣東人對湯的重要性。火靚湯的品種比較多，用不同的湯料和不同的烹飪手法，做出來的湯口味也各有不同。廣東人愛喝湯首先會推出老火靚湯，這也是廣東人最有特色的湯品的。燒臘是廣東的一道特色菜，廣州的燒臘和內地的燒臘有所不同，廣東燒臘主要以醬香、辣香、酒香味為主，色則比較鮮艷，咸甜味道適中，吃起來美味可口，而九爺雞和勝記燒臘是吃燒臘的最好選擇。其實廣東的美食品種比較多，甚至廣州當地人都很難把它吃完，還有很多美食常在老城區的每個角落，廣州美食的魅力讓人驚嘆。
F. 到廣州，一定要去吃的美食有哪些
方法/步驟分步閱讀
1
/10
NO.1:腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的美食，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還比較有韌勁，讓人一吃難忘。
2
/10
NO.2:鮮蝦餃
鮮蝦餃因其外皮白皙，呈半透明狀，且韌度強，因軟嫩，味道鮮、香、醇而聞名遐邇。
3
/10
NO.3:雙皮奶
雙皮奶是一道著名的粵式甜點，主要用新鮮的牛奶、雞蛋清、白糖、香草精等原料製成，入口香滑，口感細膩，像嬰兒的皮膚一樣滑，每品嘗一口都有幸福的味道。
4
/10
NO.4:白雲豬手
廣州的地道名菜之一，酸中帶甜，肥而不膩，皮爽脆，食而不厭，骨肉易離，皮爽肉滑，在廣州的很多餐館中都可以吃到這道美味。
5
/10
NO.5:靚湯
廣州的靚湯可是很有名氣的，即使沒有什麼珍貴的食材，也能燉出美味可口的湯。
6
/10
NO.6:糯米雞
糯米雞是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料，以荷葉包實後蒸熟，入口充滿著荷葉的清香，咀嚼時黏牙並帶有雞肉的香氣。
7
/10
NO.7:打邊爐
以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，醬料主要以沙茶醬為輔，是老廣味道的經典之一。
8
/10
NO.8:燒味
在廣州這道菜比較普遍，一般快餐店就有各式的燒味。
9
/10
NO.9:雲吞面
老廣記憶深處的傳統特色小吃之一，細長的竹升面，搭配餡料葷瘦勻稱的雲吞，以及濃濃的大骨高湯，搭配起來非常美味。
10
/10
NO.10:煲仔飯
土生土長的廣州美食，晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，不但鮮香而且滋味深長，香氣撲鼻
G. 到廣州不得不吃的地道街頭小吃都有啥
「食在廣州」絕對不是浪得虛名的，甚至可以說廣州的美食有你沒吃過的，有你想不到的，更有一吃就忘不了的。而那些街頭小吃就更是叫你流連忘返。下面我們就來看看都會有些什麼好吃的。
看到這里你應該對廣州的美食能收入囊腫了吧！行動把！不會讓你失望的。
H. 去廣州可以吃哪些好吃的
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米製品，亦稱布拉腸、拉粉、卷粉,【不同於豬腸粉（形似豬腸）】，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為「搶粉」。出品時以「白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口」著稱。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。
I. 對於第一次去廣州的吃貨有哪些美食推薦
廣州人早上最喜歡的事情就是去茶館買報紙欣賞，或者和親朋好友、三五好友一起去茶館，早上預約，好好喝茶，聚在一起好好聊聊天。生活真是太幸福了。曾幾何時，一位來廣州的日本朋友應邀點了一大桌小吃，他的朋友贊不絕口不過，他只是嘗了一口。經過詢問，他知道朋友聽說他早上會來喝早茶，所以出門前在便利店吃過早飯。
北方有一家榮盛酒樓，收水蛇粥。聽了就知道是順德風味了。如果你敢吃蛇，你可以來這里嘗嘗。當然，招牌是水蛇粥、魚餅和魚皮都不錯。會有很多人來大米市場，所以提前來友情提醒我們，我們的服務態度很一般，但我們習慣自己做衣食。
J. 去廣州吃什麼最地道
廣州地道小食有以下這些：
順記椰子雪糕
荔灣區寶華路79號順記冰室製作的椰子雪糕是馳名遠近的西關歷史名牌小食。上世紀20年代由小販呂順首創，選用肥厚結實的椰肉作原料，加工成鮮椰絲後榨成椰汁，再配上新鮮的水牛奶和雞蛋、白糖，獨特的製作使雪糕格外軟滑可口，椰味濃郁，別具風味。五六十年代一些外國元首、貴賓如柬埔寨西哈努克親王等都曾慕名品嘗並津津樂道。自1956年以來均獲歷屆評比的「廣州市名牌美食」稱號。
伍湛記及第粥
伍湛記及第粥是西關著名的粥品之一，是具有半個多世紀歷史的名小食。創始人為伍湛，原稱「三元及第粥」，系取封建時代科舉考試高中前三名（狀元、榜眼、探花）的意思而命名，選用上等油粘米、江瑤柱、腐竹和豬骨熬制粥底，再用新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬粉腸為粥料滾制而成，十分鮮味可口。自1956年以來，在廣州市歷屆名菜美點展覽和美食節中被評為「名牌小食」，1997年更榮獲全國首屆「中華名小食」稱號。西關許多店家都會製作及第粥，但正宗的及第粥則要到位於荔灣區龍津中路的「伍湛記粥品專家」里品嘗。
此外，位於荔灣區下九路荔灣廣場南塔4樓的「西關人家」和第十南99號的荔灣名食家，均有經營。當你一踏人這些地方，即可感受到濃濃的西關人文風情。
蒸腸粉
一種米製品，又叫布拉蒸腸粉，亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，「白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口」。抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。
銀記豉油皇牛腸
銀記豉油皇牛腸是由解放初期的吳銀師傅所創，她得名師傳授，用精製大米磨成米漿，蒸製成拉腸粉，用新鮮牛肉配以姜計、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、鹽、胡椒粉等調料作餡，再澆上特級生油、豬油、生抽、味精、糖、開水、梘水配製的醬油，就製成香濃爽滑、白如雪、薄如紙的可口腸粉，深受食客歡迎。早在5O年代已馳名廣州，成為婦孺皆知的西關名小食。1983年還獲「廣州名小食」稱號。在荔灣區文昌北路167號的老店和上九路、惠福東路、東川路新開的分店以及荔灣區「西關人家」里，都可嘗到這一名牌小食。
炒田螺
田螺與石螺不同，它的特點是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會產生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品，使其味道更佳。
沙河粉
沙河粉是廣州一種大眾化的米製品。因此粉最早出自沙河鎮而得名。其做法取白雲山上九龍泉水泡大米，磨成粉漿蒸制，切條而成。沙河粉有百多年歷史。其粉潔白薄韌，食法有干炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。沙河大街的沙河飯店專門有沙河粉專席，除鹹食、甜食外，還加以各式果蔬榨汁製成彩色沙河粉，色彩繽紛，味道各異。
果蒸棕
這是當之無愧的廣東特產！據說，它的起源在肇慶，那些正宗的果蒸棕體形無比巨大（當然是比起我們平時能買到的那些）。而流傳到廣州，廣州人把它推陳出新，發展到現在，已經有了好多新品種：瑤柱棕，菠籮棕，豆沙棕...... 但是，就我而言，我還是喜歡最傳統的果蒸棕。
和味牛雜蘿卜
和味牛雜蘿卜據說是光緒年間一個居住在光塔寺附近的回族廚師發明的。光塔寺是一座歷史悠久的清真寺，附近一帶曾是信奉伊斯蘭教的回民聚居地。出於宗信仰，伊斯蘭教教徒都不吃豬肉，故一個回民廚師就想到在光塔寺附近開了一家牛香店。他用牛腸、牛膀、牛肺、蘿卜用加了花椒、八角等五種味料的醬汁慢火炆好幾個小時，等牛雜炆透了，而蘿卜又吸慢了加入牛雜味的醬汁後，再剪開小塊，用小竹簽串著醮辣椒醬吃，曰為和味牛雜蘿卜，入口回味無窮。此味一出，果然吸引附近的回民甚至非回民都來光顧。於是，善食的廣州人都紛紛仿效，和味牛雜蘿卜一味流傳至今了。
艇仔粥
舊時廣州西郊，河道兩旁遍植荔枝樹，叫做荔枝灣，古羊城八景之一的"荔灣晚唱"便指這里。每逢夏日黃昏，不乏文人雅士及各方遊客來此遊玩，遊河小艇穿梭往來。其中有小艇專門供應"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上遊客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做荔灣艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鮮的河蝦或魚片作配料，後來還增加了海蜇、炒花生仁、涼皮、蔥花、姜等，吃前當即煮粥滾制，芳香撲鼻，熱氣騰騰，十分鮮甜。無論在街頭食肆，或如白天鵝賓館那樣的五星級酒樓，都可品嘗到這種廣州特有的粥品。
南信雙皮奶和薑汁撞奶
雙皮奶、姜撞奶是分別源於順德大良、番禺沙灣的南粵特有鮮奶製品。上世紀40年代在廣州第十甫路開設的南信甜品店，就是製作雙皮奶、薑汁撞奶這一廣州名小食的馳名店家。
雙皮奶、姜撞奶都選用新鮮的優質水牛奶製成，具有品質軟滑、奶味清香、營養豐富的特點。前者用優質的水牛奶、鮮雞蛋白、白糖等原料以特殊製法燉成，使一碗牛奶有兩層奶皮，奶皮甘香誘人，有潤肺養顏之作用；後者將老薑磨成茸榨汁後，用煮開後的牛奶沖制，奶香和姜味濃郁芬芳，有驅寒暖胃之功效。
這兩款奶類甜品自1956年以來均獲「廣州市名小食「稱號，在1997年更獲全國首屆「中華名小食」稱號。