Ⅰ 廣州哪裡的燒鵝最好吃,求推薦
搜出來一份十大: ●廣州酒家●大塘燒鵝●鹿鳴酒家●朱仔記食府●竹溪酒家●泮溪酒家●百花山莊度假村●鵝公村●炳勝●溫祈福酒家
另一份十大(包含了菜市場檔口):廣州酒家醉佳燒臘泮溪燒味燒鵝仔大塘燒臘太和燒臘朱仔燒臘粵煌燒臘炳勝記勝記燒臘
留意重疊部分:廣州酒家,朱仔記,炳勝,泮溪酒家
Ⅱ 廣州燒鵝上下九店哪家好吃
陳仔記 , 美麗麵店都好好吃
陳仔就就在荔灣區警局對面,堅記麵店旁
美的,就在恆寶廣場對面 旁邊有糖水店
Ⅲ 廣州哪裡有比較好吃的燒鵝
廣州新東海酒樓,那裡的燒鵝很有名的,就在廣州市東山賓館2樓,價錢不會很貴,稍微比外面的大排檔貴一點點而已,普通茶樓的價錢,不過茶位是5塊一個人的,呵呵。位置在廣州市東林下路王府井百貨大樓隔壁,東山賓館2樓,新東海酒樓,希望可以幫助得了你。
Ⅳ 廣州哪裡的叉燒鵝或者叉燒雞好吃
叉燒是豬肉,沒有叉燒雞或者叉燒鵝的說法。燒鵝就是燒鵝,燒雞就是燒雞。燒雞或者燒鵝都可以買1隻的,不過燒鵝1隻非常貴就是了。
Ⅳ 請問廣州番禺區哪裡的燒鵝比較好
在市橋附近工作就去市橋二中隔壁那個螺山食庄吧!那裡超級便宜.衛生.味道不錯.環境也很好,食庄可以望到菜園.那裡的菜/鵝是他自己種/養的,沒有任何公害.樓上說的沙溪華南手機連鎖店和嘉華兔場離市橋有點遠..
Ⅵ 廣州那裡的燒鵝好吃
大塘燒鵝好吃,總店在大塘聚德西路,大塘賓館向右(背對大塘賓館)走300米,味道很不錯,全市還有很多分店。
Ⅶ 廣州市那個燒鵝店,燒鵝最好吃
新聯腸粉店 (人均:¥5) 簡介: 「典型嘅西關老鋪」。腸粉「又平又大碟」,「非常好食」,每次想起來「都要流哈啦子」。住果頭嘅人,「無人唔知呢間鋪」,「日日都好多人排隊」。可惜「環境差D」,「買也匆匆,食也匆匆」。注意:只做早午兩市。 推薦: 鴛鴦腸粉。 點擊。 堅記麵店 (人均:¥7) 簡介: 「用料最足、爽口彈牙」的面條,「童叟無欺」的「蝦殼豬骨」湯底,「老臣子級別」的服務員,甚至「咁多年」不變的環境,都彰顯著這間「經典老字型大小」的堅持。而「次次去都那麼多」的人、「根本不可能停」的煮麵的手則代表了食客們的肯定。愛吃面如你,還不快點揣上「幾元錢」,到這兒邊品嘗美食,邊「懷舊一番」。 推薦: 炸醬面、雲吞面、伊面。 點擊。 巧美面館 (人均:¥14) 簡介: 「大眾老百姓的好去處」。面「爽口彈牙」;湯據說是「按照傳統」加入「大地魚」熬成,「很鮮美」。但「最出名」的還是雲吞,有「很多種口味」,而且每種都有自己「獨特」的口感,美中不足的是分量比較「少」,每次吃一碗都覺得「未夠喉」。鋪面太「小」,「等」位「有些麻煩」。P.S.推薦五寶雲吞,五種口味「一次嘗遍」。 推薦: 五寶雲吞、五寶雲吞面、蟹子雲吞。 點擊。 寶華麵店 (人均:¥11) 簡介: 「老店就是老店」,粗面「爽口」,幼面「彈牙」,湯底「鮮香撲鼻」,「又濃又正」。「招牌」的鮮蝦雲吞「皮薄餡多」,「爽滑鮮美」;金牌豬手面「吃了一次就想吃第二次」;牛三星「好味有嚼頭」。肚子餓時來一碗這樣的面,伴著「木桌圓凳」、「醬醋辣椒瓶」,聽著「熙熙攘攘的說話聲」,「西關老店」「親切純朴」的感覺這就來了。 推薦: 鮮蝦雲吞面、金牌豬手面、牛三星面、牛腩面、炸醬面。 點擊。 太平沙財記 (人均:¥12) 簡介: 「老字型大小」。十年前,「爛台爛凳」,「人頭涌涌」。現在,環境「變了」,價錢「變了」,但那碗「香噴噴」的牛腩粉依然「不變」——粉「有韌勁」,「爽口彈牙」;牛腩選料「精」,燜得「剛好」,「夠爛」又「入味」;湯也「夠濃」,再稍微加點那個「著名」的「自製」辣椒醬「帶出牛肉香氣」,真是「太美味」了。P.S.總店整體水平較高。 推薦: 牛腩粉、牛三星、豬大腸湯粉。 點擊。 陳添記 (人均:¥19) 簡介: 「很有西關特色的小店」。東西「只有3個品種」。魚皮是首選,「論盒賣」,「爽口味濃」,感覺像「拌成的夫妻肺片」,食完「還要打包」。美中不足的是「空口食偏咸」,「送粥為佳」。環境「較差」,衛生條件「不敢恭維」,價錢「不算很平」。店主阿伯「很熱情」,顧客「以當地人為主」。P.S.寶華路店地方有點難找。 推薦: 魚皮、艇仔粥、豬腸粉。 點擊。 銀記腸粉店 (人均:¥10) 簡介: 廣州的老字型大小,「腸粉之王」。他家的腸粉,採用的是「最正宗的做法」——用布拉腸;皮「很薄」,「晶瑩剔透」,「讓人看了就有食慾」;口感「極佳」,「香滑細膩」;醬料口味也「很好」。量「很足」,價格「實惠」,「有閑情的話,你還可以在一邊現場觀看製作過程」。雖然環境「不是很好」,但人氣「很旺」,「常常要等位」。P.S.他家的滑雞粥曾獲過獎。 推薦: 各式腸粉(牛肉腸、鮮蝦腸、叉燒腸、豬肝腸)、滑雞粥。 點擊。 荔灣名食家 (人均:¥14;我推介來這家,在下九路步行街上,基本上廣州的名小吃,在這里都齊了!) 簡介: 「南信」的甜品雲吞面、「伍堪記」的粥、「歐成記」的面,「三大美食名吃」匯集在一起。品種「個個有名銜」,吃著就覺得有「傳統文化風味」。味道「當然不錯」,價格也「便宜」。生意「好」,店面卻「小」了點,必須「眼明腳快」地「搶」位子。不過只要東西好,也就不那麼介意啦。 推薦: 鮮蝦雲吞、雙皮奶、鮮蝦雲吞面、艇仔粥、姜撞奶、羅漢齋拉腸、牛肉拉腸、炸醬面。 點擊。 愉園美食 (人均:¥7) 簡介: 呢度D鮮蝦雲吞面「出曬名」,既「大」只,又「好」味。碟頭飯系「即點即炒」,雖然「系比街邊盒飯貴D」,但「好夠鍋氣」。「次次來都好多人」,「肩碰肩」咁吃嘢,雖然系咁都「無所謂」啦。 推薦: 鮮蝦雲吞面、即炒碟頭飯。 點擊。 同記雞粥粉麵店 (人均:¥21) 簡介: 「老字型大小的西關美食」,雞粥味道「很好」,口感「鮮美」;白切雞「皮脆肉滑」,蘸著醬油吃尤其「好味」。其他的粉面就「比較普通」。雖然店「小」「難找」,環境也「不敢恭維」,但真正愛吃的人還是「很
Ⅷ 哪裡燒鵝最好吃
鵝肉斬塊,涼水下鍋焯水,撈出備用,起鍋燒油,放入蔥姜蒜,加入鵝肉翻炒,加入調味料調味調色,加入啤酒,大火燒開,收汁後好吃的鵝肉就做好了,具體步驟如下:
食材:鵝半隻、啤酒 一罐、大蔥、小蔥適量、姜適量、蒜一顆、香葉適量、八角一顆、花椒適量、干辣椒適量:青椒、紅椒各一根、鹽適量、醬油適量、老抽適量。
1、鵝斬塊,涼水下鍋焯水,鍋開後撇去浮沫,用漏勺抄底翻幾下,大概焯5分鍾撈出來控干備用。
注意事項:
1、啤酒能去腥之外,還能起到脆嫩、提鮮的作用,所以不需要再加料酒。
2、香料分量宜少不宜多,目的在於提升啤酒鵝的鮮香味,放太多香料容易搶了主味。
Ⅸ 在廣州邊度有又好吃又平的燒鵝
燒鵝,在中山圖書館往市一宮方向,有一家老字型大小的「九太公燒鵝店」,已經經營了近百年,那兒的燒鵝皮香肉滑,入口香醇,不能不試啊!
Ⅹ 廣州燒鵝哪裡最正宗
沒有最正宗,出名的幾家都很有自己特色,看顧客喜歡