① 杭州熱門餐廳有哪些
1、樓外樓
說到杭州十大人氣最旺餐廳，那便一定要提一下杭州樓外樓，在當地具有非常悠久的歷史，建立有百年之久，擁有很多當地的傳統名菜，曾招待過周恩來總理，名氣之大可想而知。
2、知味觀
知味觀建立於1913年，是杭州當地的一家較為知名的餐館，其人氣和樓外樓不相上下，菜餚風味各異，不管是哪裡的人都能在此找到喜歡的美食，知味觀也招待過很多重要人士，是比較值得一吃的餐廳。
3、奎元館
奎元館相較於上面兩家餐廳，就比較親民了，有眾多麵食可以在此嘗試，都是杭州的老味道，其中片兒面更是當地居民每天必吃的一種美食，味道足夠鮮香。
4、外婆家
外婆家是杭州的一家連鎖的餐廳，當地需要外出吃飯較多的人都會選擇在這里，味道nice，且服務周到，在當地人氣較高。
5、玉玲瓏
杭州一傢具有較高名氣的餐廳，地理位置比較優越，處於中國美院邊上，不管是學生還是老師都會過去吃，菜品很好，環境也很好。
6、天香樓
天香樓是杭州一家老字型大小餐飲店，喜歡去吃的人有很多，主要經營有杭州特色的傳統美食，魚、蝦、雞的做法各有千秋，都非常值得一試。
7、灶豐年間
是一家在杭州主要經營農家菜的餐館，裝修非常古色古香，推薦他家的神仙雞，肉質較為鮮美，說是選自散養的土雞，加上秘制的調料，味道nice。
8、張生記
說到杭州十大人氣最旺的餐廳，張生記餐廳得提個名，是杭州一家超大型的純餐飲酒店，各種杭州經典菜式，所做的飯菜中，還配合有養生的葯材，人氣較高，值得一吃。
9、味庄
味庄的人氣也非常高啊，每天座無虛席，還需要提前預定座位才好，且吸引的食客不僅是當地的人，還有眾多海內外的人士。味道想來應該不會差到哪裡去。
10、宴西湖·西湖雪
這家餐館在杭州之所以人氣很旺，無他，就是因為格調高，裝修設計非常贊，且可以定製想要吃的菜餚。
② 杭州號稱是美食窪地，杭州真的找不到好吃的嗎
不少去過杭州的遊客吐槽，杭州的代表小吃片兒川=鹹菜肉片面，大名鼎鼎的東坡肉就是甜味的紅燒肉，詩意無限的西湖醋魚味道很奇怪……杭州，真是沒啥拿得出手的美食。
但是關於這個說法，杭州本地人卻是絕不認同的。在他們看來，不是杭州無美食，而是你們沒找到地方！在杭州，幾乎每一個區域、每一條街巷都有些隱藏級別的館子，它們看起來平平無奇，但你只要嘗過一次，准能妥妥成為回頭客，甘願排上半個小時以上的隊伍，就為了嘗一嘗店裡那口最地道的杭州味道。
寶中寶食府
地址：清泰街224號
人均：85元
有這樣一個江湖傳說：有一家店，在開店當初，老闆想要每一道菜，從食材選擇，到烹飪處理，再到最後菜品的口感，每一步都做到完美，於是他把餐館起名為——寶中寶。在住宅區旁邊一開就開了20幾年的一家小餐館，在挑剔的老杭州食客們的品鑒下，這家店依舊屹立不倒，實力不可小覷。
③ 杭州有什麼特色美食嗎去哪裡吃比較正宗
杭州是一個旅遊城市，同時也擁有非常多的美食，很多人都知道杭州西湖這些景點，但是杭州到底有哪些美食可能大家並不是很清楚，這次我就為大家介紹幾款正宗的杭州美食，讓大家既能夠享受到杭州的美景，同時也能夠品嘗杭州的食物。
想去杭州旅遊的可以了解一些杭州附近的美食，相信這篇文章可以給到大家一點用處，也不用大家花這么多的時間找吃的，來到杭州之後，就可以盡情玩耍，玩夠之後就可以直接到這些地方吃東西了。
④ 杭州美食簡介
時下，杭州菜以它的質優價廉風靡江南。杭州菜屬中國八大菜系之浙菜，「清爽別致」是杭州菜的最大特色。宋代大詩人蘇東坡曾盛贊「天下酒宴之盛，未有如杭城也」，且有「聞香下馬」的典故。杭州的名菜舉不勝舉，最著名的有叫化雞、東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蒓菜湯、油燜春筍等。東坡肉肥而不膩，叫化雞香嫩爽口，西湖醋魚鮮美可口，到杭州游覽不可不嘗。
杭州著名的菜館有「老字型大小」的樓外樓、天外天、山外山等，初到杭州的你也許會沖著「樓外樓」慕名而去，的確此處除了占盡西湖風景佳絕處，古色古香的建築，憑窗眺望，可見波光瀲灧的西湖，很有些老杭州的味道，味道也比較正宗。除此以外，在杭州品嘗美食的地方還有許多,請參看「餐館推薦」。
餐館推薦→西湖三大名菜館
樓外樓
地址：杭州孤山路30號（850、7、81路公交可達）
推薦理由：擁有150多年的傳統老店，是中外遊客在杭州旅遊時必去的一家餐館。
特色菜：龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、叫化雞
小貼士：去樓外樓吃飯要做好排隊等位的准備。
山外山
地址：杭州玉泉路8號
特色菜：宋嫂魚羹、香橘桂魚、山外全魚、花好月圓
天外天
地址：杭州天竺路2號（游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到達）
營業時間：AM7：00-PM21：30
推薦理由：位於靈隱飛來峰下，最擅長做素齋，深受靈隱香客的喜愛。
特色菜：龍井蝦仁、桂花鮮栗羹、雞翅彩卷、蟹兜海參、雙雀迎春
⑤ 杭州適合做餐飲的地方
杭州作為一個熱門的旅遊城市，為什麼常常在遊玩之後記住的只有美景？還總是在微博等等平台上被公眾投票為國內前幾名的美食荒漠。
在杭州，你打開軟體就能看見各種菜系的餐館映入眼簾，韓料、日料、火鍋、泰菜等等，基本只要你想吃的都能吃到，這還不夠嗎？其實咱們也知道大眾的意思並不是杭州餐館不夠多，而是屬於杭州特色的美食不夠多。那麼今天小閔就帶著大家去嘗一嘗專屬杭州特色並且在別的地方也吃不著的美食小吃。
第一個要給大家提起的那必然是蔥包燴。還記得在讀初中的時候，邊上的小巷子里每天早上和下午就有一個老奶奶圍著爐灶坐著，壓著蔥包燴。蔥包燴呢，其實就是把油條和小蔥裹在面餅里，在鐵鍋上壓烤，最後再配上甜面醬和辣醬。蔥包燴的精髓就是在於要壓得夠薄，吃著夠脆。
如果你是來杭州玩的朋友，想嘗一嘗蔥包燴的的口感，那你千萬別去河坊街那些商業小吃地，你就跟著小閔推薦去這兩家店，保證讓你嘗到地道的老杭州蔥包燴的味道！
1.後市街44號小區對面
這家店沒有店名，店是已經開了19年了，做的是最傳統的蔥包燴，再塗上本地口味的甜辣醬，不加其他東西。只要5元一對比起河坊街的10元真是又便宜又好吃。來杭州旅遊的兄弟姐妹們一定不能錯過！
2.老頭蔥包燴
地址：慶春路文化用品市場（大學路燕子弄）
這家店就更加實在了，3塊錢一對，加個雞蛋4塊錢，真真是好吃又實惠。你能看見店家是真的用盡全力壓著蔥包燴，雞蛋也是會單獨調味的。
除了最地道的蔥包燴之外，杭州人對面的確不是一般般的喜歡。杭州大概是唯一把水煮的潮面稱作「川」的地方，一說是南宋貴族們難忘河南豫菜湯「汆」的手法，以諧音來命名。也有說這是江南書生們「以字定形」的慣例，用「川」字表達面條筋斗、根根分明的樣子。
真正的杭州拌川做法是頗多講究的，地道拌川的配菜大多都是切成絲的肉絲韭黃。拌川不像炒麵那麼干，比一般冷麵、拌面多了幾分煙火的香味，所以他的最好搭配就是一碗紫菜蝦皮湯。
如果你想吃一些主食填填肚子
又恰好是麵食愛好者，
那這兩家面館一定會給你驚喜
⑥ 杭州有什麼美食推薦啊
去杭州除了吃那些特色小吃，最值得一試的肯定是掏羊鍋啊，味美湯鮮，我知道有一家叫王榮法掏羊鍋的最正宗！很高興能夠回答您的問題，祝您工作順利
⑦ 杭州美食推薦排名榜
杭州市自秦代設縣治至今現有2200很多年的歷史時間，曾是吳越國和南宋的都城，是我國八大古都之一。因風景優美，有著「人間仙境」的美名。杭州市不但風景優美，杭州市也擁有久遠的美食文化，一直以來被稱作人間天堂特色美食之府，那麼今日網編就給大夥兒小結一下杭州市一定要吃的美食有哪些吧!
1.定勝糕
定勝糕是杭州市的傳統美食之一，傳說故事是宋代時老百姓為韓家軍出戰鼓動官兵而特別製作的，將配備好的米糊放入特別製作的印刷版里，正中間再放進紅豆餡，蒸少量時間就可以了。白里透紅，綿軟芳香，吃到口中甜甜的糯糯的，是保健養生的上品。
2.龍井蝦仁
龍井蝦仁是杭州市的一道特點特色美食，它是用杭州特產的西湖龍井茶嫩葉做為火鍋配菜，以鮮蝦主導製做而成的一道特色美食。龍井茶一直以「色綠、香郁、味甘、形美」四絕而出名。小河蝦被古代人稱為「饌品所珍」，不但肉嫩美味，且營養豐富。這二種食物的配搭製做出去的菜式堪稱一絕。
3.西湖醋魚
西湖醋魚是一道有悠久的歷史的特色美食了，它的歷史時間能夠上溯宋代，西湖醋魚也稱之為叔嫂傳珍。西湖醋魚一般採用鯉魚作原材料，烹調而成。燒好後，澆上一層光滑光亮的糖酷，胸鰭堅起，魚類嫩美，含有蟹味，細嫩甜酸。
4.杭州醬鴨
杭州醬鴨是杭州市本地知名的特色美食之一，一般採用當初喂養完善的家鴨為原材料，歷經繁雜的腌漬後將腌過的生抽兌50%的水放進鍋內燒開，將鴨放進用力勺舀起鹵汁不斷淋澆鴨身，至鴨外皮成醬鮮紅色時撈起來控干，在陽光下曬2-3天即成。各式各樣的醬板鴨製成品對心肌梗死等心臟病症病人有維護功效。因此醬板鴨不但美味可口更有健康保健的功效，備受大家的鍾愛。
⑧ 2021年情侶約會必去的杭州美食餐廳有哪些
既要有情調，價格又不能太貴，菜式要好吃有特色，你有沒有為了約會去哪裡吃飯而煩惱呢？這些適合小情侶約會浪漫的好去處，一起來看看吧
1、 江南驛(運河店)
杭州拱墅區大兜路142號
推薦理由：在大兜路這條古街上，江南驛絕對是一家不可不去的店。屋內的裝潢顯示了古樸的復古風，木桌椅木樓梯，坐落在運河古街邊上的獨到優勢，吃完還可以在漂亮的運河邊散散步。
2、玲瓏小鎮(南山路店)
杭州上城區南山路198號(近河坊街)
推薦理由：有情調的一家台灣小館，店內裝修主色調以白色為主，樸素中又有一點小溫馨，相信女孩子一定會很喜歡哦。點餐也很是方便，只要按下桌上的呼叫器就可以了。
3、一茶一坐(西湖店)
杭州上城區南山路105號西湖天地內
推薦理由：在杭州還是很有名的，屬於比較休閑的餐廳，餐廳環境、菜的味道都屬中等，如果不是太介意風格的情侶們可以去一茶一坐哦。
4、雲水謠主題餐廳
杭州拱墅區小河路東河下17-23號
推薦理由：餐廳有一個很特色的地方，可以在外面的走廊吃飯，晚上對面都掛起了高高的紅燈籠，坐在走廊上，和心愛的人一起欣賞著運河夜景，應該別有一番滋味。
5、 太古咖啡館
杭州上城區南山路184-1號(近柳浪聞鶯)
推薦理由：地處熱鬧的南山路，門臉卻開在側邊，沒有正對街道。每張桌子之間都有紗簾隔斷，不會受外人的打擾，而且若隱若現，很有一種神秘的感覺哦，落地大玻璃和柔軟大沙發都讓人覺得無比慵懶。
6、春夏秋冬花園餐廳
杭州西湖區龍井路98號
推薦理由：聽這名字就有一種引人入勝的感覺，春夏秋冬，餐廳的名字會讓人感慨時光，珍惜歲月，正適合情侶之間不需言語的深意。 幽谷深處有餐廳，還有茶園和小橋流水。天氣好時選個露天座坐坐。
7、第二樂章
杭州下城區環城北路230號杭州大廈c座B1座
推薦理由：一家外婆家下面的主題餐廳，但是價錢卻比外婆家便宜哦，整個裝修都很有檔次，音樂總能給人高雅的感覺，實在不失為一個情侶約會的好去處。
8、滿記甜品(湖濱店)
杭州上城區郵電路98號(近湖濱路)
推薦理由：這可是香港一家很有名的甜品店，對於學生族來說，也許還去不起西餐廳，那也可以試試甜品店，相信也是不錯的選擇，嗲嗲的女生一般都愛甜品呢。
9、水草之家
杭州拱墅區湖墅南路407號(近文一路)
推薦理由：最吸引人的地方就是環境了。很有小資情調，即便是路過，也讓人忍不住想進去坐一坐，走進去恍惚間你會覺得自己是在鼓浪嶼的海邊，又或者是麗江的某家小店。
10、天度印度餐廳
杭州上城區南山路77號(近柳浪聞鶯)
推薦理由：餐廳很有異域風情，外觀就很誘人，紫色、紅色、藍色的紗幔交纏著，顏色明艷鮮亮。室內裝修極具印度風情，晚上還有肚皮舞表演，相信一定會讓人沉醉其中。
⑨ 杭州美食街及美食攻略
白鹿餐廳，是杭州性價比很高的餐廳，杭幫菜，很好吃。建議錯開高峰就餐，人太多了，要等號（和各家分店的地理位置也有關系）。
另外，外婆家，川味觀，一茶一坐也挺好。知味觀的外賣熟食比較好。堂食的話環境差了點，東西也不怎麼樣，畢竟是小吃為主的。小籠包挺好，酸梅湯也不錯。
喜歡生煎的話可以吃咬不得高祖生煎。
不心疼錢的話：樓外樓（湖邊上）
河坊街只能嘗嘗新鮮，不建議吃多，東西，環境都不怎麼干凈，而且集中買小吃的區域很小，極度擁擠，以前的很多老攤子都不在了。那裡的小東西也很貴。不過沒去過的話還是不錯的。裡面有家麥當勞。
⑩ 杭州美食街排名榜是怎麼樣的
杭州美食街排名榜：中山南路美食街，河坊街步行街，百井坊巷美食街。
1、中山南路美食街。
百井坊巷不僅是杭州市武林商圈的最核心區域，更集中了不同年代的歷史建築、歷史街巷和古井，是反映杭州這座歷史文化名城最重要的標志性地塊之一。在杭城最繁華的武林廣場附近，是唯一一條地處杭城黃金地段的美食街，一邊是個性潮流服飾的天堂，另一邊是小吃美食的聚集地。