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杭州有什麼特產小吃

發布時間: 2022-01-24 11:39:59

『壹』 杭州有什麼可以帶回家的特產

1.杭州絲綢:杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。

如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。

(1)杭州有什麼特產小吃擴展閱讀:

1.杭州,簡稱杭,浙江省省會、副省級市,浙江省第一大城市,長三角副中心城市、華東地區中心城市之一,長三角南翼金融中心,浙江省的政治、經濟、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心,華東地區重要的經濟、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐,杭州都市經濟圈核心城市。

杭州位於中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端,是公安部授權的口岸簽證城市,國家旅遊局確定的中國最佳旅遊目的地城市,自古有「人間天堂」的美譽。

2.西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵,以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。龍井茶加工方法獨特運用「抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓」等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

3.西湖藕粉經沖泡後,晶瑩透明,香氣四溢,清新可口,不僅能充飢,而且是種滋補品。它除含澱粉,葡萄糖,蛋白質以外,還含有鈣,鐵,磷以及多種維生素,既易於消化,又有生津,清熱,開胃,補肺,滋陰,養血的功效。

『貳』 杭州有什麼特產小吃的 拿來送人的

1,桐廬板栗

桐廬板栗是桐廬縣的名特產,有著悠久的種植歷史和優質的品質。板栗作為木本糧食,有豐富的營養。既可生吃,又可熟食、炒食。生吃,香甜爽脆,風干則甜度更高;熟食則可燒雞、燒肉,味鮮香甜。雞肉板栗為桐廬一大名菜;糖炒栗子,則香甜糯綿,風味獨特。

2,新登燒餅

富陽大部分地區都有燒餅,與其他地方比起來,富陽的燒餅最為好吃,如果要富陽地區來比個高低,那就屬於新登鎮的燒餅最正宗。

3,半山桃子

新登鎮半山村自然風光秀美,沒有污染,土質優良,盛產桃子。每年四上旬,滿山桃花,燦若紅雲。每年舉辦「桃花節」,吸引不少四方賓朋,也打響了半山桃子的品牌,半山村已被列為杭州市都市農業示範園區。

4,三山板栗

板栗為富陽傳統產品,尤其是三山板栗,因個大、質好,味道美,營養成分豐富,而聞名省內。富陽區栗樹生吃,既甜又脆;熟吃,糯中帶甜,異香襲人;亦可加工成菜餚。

5,蕭山蘿卜干

蕭山蘿卜干以蕭山「一刀種」蘿卜為原料,以其長度與菜刀相近,加工時一刀可分兩半而得名。具有色澤黃亮、條形均勻、咸甜適宜、脆嫩鬆口的特色,為早餐佐食之佳品。

『叄』 杭州有哪些著名小吃

1、知味小籠

知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃。烹調時,選用發酵精白麵粉作皮,用鮮肉,或鮮肉拌蝦仁,或雞肉拌火腿末作餡,在餡料中加入特肉皮凍,包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成。

分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮,皮薄滑韌,但口味各異。

5、小雞酥

小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名。杭州小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。

出品後的小雞酥不僅外形小巧可愛,而且香飄四溢,咬一口,外酥內滑,甜而適口,是一道老少皆宜的精緻小點。

『肆』 杭州可外帶的特產食品有哪些

1、南宋定勝糕

南宋定勝糕,浙江省杭州市特產小吃。南宋定勝糕始於宋代,千百年來一直為杭城人民所喜愛。南宋定勝糕外層是精製的香米和糯米粉,米粉細而均勻,裡面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,定勝糕的顏色緋紅,象徵著戰爭的凱旋。

2、吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特產名點,至今已有七八百年歷史,號稱「吳山第一點」。其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。

3、富陽蘆筍

富陽蘆筍是浙江省杭州富陽的特產。富陽是浙江省蘆筍主產區,是全國著名的綠蘆筍產區。富陽綠蘆筍遠銷日本、澳大利亞等國,暢銷上海、北京、廣州、香港等國內市場。

4、里葉白蓮

里葉白蓮,浙江省杭州市建德市特產,中國國家地理標志產品。里葉白蓮去皮通心,粒大而圓潤,色白如凝脂,燉之易酥而不散,湯色清而食之香,被譽為蓮中珍品。被評為浙江省優質農產品金獎,浙江省名牌產品。

5、塘棲枇杷

塘棲枇杷,浙江省杭州市餘杭區特產,中國國家地理標志產品。塘棲枇杷是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,其果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳,為初夏水果中的珍品。

『伍』 杭州特產小吃

吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠
其中酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。
麵食嘛可以去吃杭州的奎元館(解放路154號 官巷口)或者慧娟面館(望江路132號),人氣很旺的。
貓耳朵什麼的可以去杭州的知味觀吃。
杭州小籠可以在新豐小吃吃到。
如果西湖附近吃午飯的話,樓主如果經濟能力可以的話,可以考慮去樓外樓,樓外樓以經營浙江、杭州風味菜為特色。其主要名菜有"宋嫂魚羹"、"西湖醋魚"、"蜜汁火方"、"龍井蝦仁"等。

『陸』 杭州#杭州有什麼特產小吃,方便攜帶的

1,雪水雲綠茶

雪水雲綠茶產自桐廬山區,以野生茶為主,產區群峰翠疊,雲海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點點,茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。本品凝傳統技巧和現代名茶優秀工藝於一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實全芽為原料,經八道工序,精工細作,才成佳茗。

2,五雲曲毫

五雲曲毫產於浙江省桐廬縣,是由縣農業局於1988年新創制的名茶。產地群山環抱,林木茂密,溪澗縱橫,泉水泛流,相對溫度大,雨量充沛,土質肥沃,適宜茶樹生長。

3,桐廬板栗

桐廬板栗產於杭州桐廬縣,成分是含蛋白質,脂肪,碳水化物。桐廬板栗粒大豐滿,光澤紅潤,肉白香甜,粉糯、可口,趁熱食易剝殼,品質最佳。

4,富春江鰣魚

富春江以盛產鰣魚而聞名全國,每屆春夏之交,端午前後,鰣魚從海洋進入錢塘江,上溯至桐廬縣排門山、子陵灘一帶產卵,至此不再洄遊,形成汛期。產後歸海,其名即取其來去有定時之意。

5,杭州絲綢

杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

『柒』 杭州都有什麼特產零食

1、新登燒餅

是杭州一種比較有特色的小吃糕點,又香又脆,還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。

5、臨安核桃

臨安種植核桃已經有幾百年的歷史,且加工核桃的廠家也多達一兩百家。臨安核桃最大的特點就是,殼薄、核肉多,味道香。而且核桃的營養價值高,有緩解疲勞的功效。