⑴ 杭州人喜歡吃什麼肉
豬肉咯。 紅燒肉、東坡肉。都是杭州名菜。牛肉羊肉也吃呀
你可以去開飯喇查查。
⑵ 杭州人喜歡吃什麼口味的食物
杭州人喜歡吃食物的口味偏甜不準確。總來說，杭州不喜辣，跟四川對比起來的話。不喜太咸，那種醬油放太多的，凡事都要先大火爆炒然後加醬油什麼n種調料勾芡的，不喜歡。
正宗的杭幫菜絕對清淡，有名的有張生記,紅泥砂鍋等，小吃的話也比較精緻,知味觀等，那些辣的油膩的都是外來菜。
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。特色歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
⑶ 浙江人喜歡吃什麼菜口味是怎樣的
浙江菜的口味
浙江人吃菜，一般以鮮為主，因為浙江有高山和湖泊，像山珍、湖鮮。浙江人吃的一般都比較淡，因為沿海，海鮮比較多，都是以清蒸來還原海鮮本來的味道。但也分具體區域，東南沿海一帶是喜歡吃清淡的，比如，溫州，寧波，台州，而且喜歡吃海鮮，如果沒有海鮮，燒菜要多加些雞精，以加重鮮味。西部一帶喜歡吃咸辣的菜，比如衢州、金華介於二者之間，偏中性，杭州地區喜歡清淡中帶有甜味，所以燒菜時要加點糖。
浙江地區的招牌菜
一、西湖醋魚
西湖醋魚選用鮮活草魚，經餓養1～2天，促使其排盡泥土味，並採用活殺現烹，不著油膩菜品，色澤紅亮，酸甜適宜，魚肉結實，鮮美滑嫩，勝似蟹肉，風味獨特。這個菜的特點是不用油，只用白開水加調料，魚肉以斷生為度，講究食其鮮嫩和本味。
(3)杭州人喜歡吃什麼菜擴展閱讀
浙江菜，簡稱浙菜，是中國傳統八大菜系之一，其地山清水秀，物產豐富佳餚美，故諺曰：「上有天堂，下有蘇杭」。浙江省位於我國東海之濱，北部水道成網，素有魚米之鄉之稱。西南丘陵起伏，盛產山珍野味。東部沿海漁場密布，水產資源豐富，有經濟魚類和貝殼水產品500餘種，總產值居全國之首，物產豐富，佳餚自美，特色獨具，有口皆碑。
浙菜原料講究品種和季節時令，以充分體現原料質地的柔嫩與爽脆，所用海鮮、果蔬之品，無不以時令為上，所用家禽、畜類，均以特產為多，充分體現了浙菜選料講究鮮活、用料講究部位，遵循「四時之序」的選料原則。
選料刻求「細、特、鮮、嫩」。
1、細：即精細，注重選取原料精華部分，以保持菜品的高雅上乘。
2、特：即特產。注重選用當地時令特產，以突出菜品的地方特色。
3、鮮：即鮮活，注重選用時鮮蔬果和鮮活現殺的海味河鮮等原料，以確保菜品的口味純正。
4、嫩：即柔嫩，注重選用新嫩的原料，以保證菜品的清鮮爽脆。
參考資料 網路 浙江菜
⑷ 浙江杭州人喜歡吃什麼飯菜，偏愛哪種口味，不喜歡哪種口味，請大家幫忙
杭州菜偏甜，咸和辣的菜少，湖南人在這邊讀大學要哭了
⑸ 杭州人最愛吃什麼
你就這樣去開店？ 送錢來的吧
首先一個 是你要選的地址 適合什麼樣的消費群
並且杭州本地人才佔了總人口的零頭 都是外來人員
⑹ 杭州人最喜歡吃什麼蔬菜
杭州的人可多了，吃的蔬菜不能一概而論