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杭州什麼好吃餐廳

發布時間: 2022-01-14 05:55:31

㈠ 杭州有什麼好吃的飯店

外婆家,口味偏濃香,價格適中;樓外樓,
杭幫菜
為主,口味偏清淡,價格高;
干鍋居
,貴州菜系,有特殊香味,價格適中;麒麟樓,西湖附近,位置較好,有幾個菜做的不錯,價格偏高
文章來源:
http://www.hangzhouwiki.com
原文鏈接:
http://www.hangzhouwiki.com/show/1mjn9m

㈡ 杭州有什麼好吃的餐廳推薦

那麼目前我所知道的那杭州市西湖區楊公堤10-12號知味觀味庄那裡菜的味道好,價格公道。

㈢ 代表杭州本地口味的餐廳有哪幾種各有什麼特色菜餚

「杭幫菜」雖然不是中國四大菜系,但也涌現出了西湖醋魚、龍井蝦仁、片兒川等名菜名點,是杭州旅行中不可錯過的美食體驗。在杭州,能夠代表不同時代杭州菜本地口味的餐廳,主要分為三類,一類是以樓外樓、山外山、杭州酒家為代表的經典傳統杭幫菜館,特色菜餚以傳統的西湖醋魚、龍井蝦仁、炸響鈴等為主;第二類是以外婆家為代表的創新杭州菜,以紅燒肉、松鼠桂魚等融合創新菜為特色;第三類是以弄堂里等新晉網紅餐廳為代表,走的是低價弄堂特色,以大灶菜、家常菜為特色。

以上三類餐廳,大體能夠涵蓋了去杭州旅行,所需要感受到的杭幫菜的口味特色,當然,除了這三種之外,還有另外一個大類,就是梅家塢、龍井等地的農家樂,這里的菜餚,更接近杭州人本地的家常菜做法,以魚頭湯、本雞煲等家常菜為主要特色,也是值得去感受一下的。

㈣ 杭州有哪些好吃的

1、西湖醋魚

西湖醋魚(West Lake Fish in Vinegar Gravy),別名為叔嫂傳珍,宋嫂魚,是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜,屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料,烹制而成。燒好後,澆上一層平滑油亮的糖醋,胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,鮮嫩酸甜。

2、龍井蝦仁

龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名,是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅,味美清口。

3、西湖牛肉羹

西湖牛肉羹(Minced beef thick soup)是浙江省杭州市的一道傳統名菜,屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯,深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇,便可做成價廉物美的羹湯,因而,西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。

4、蝦爆鱔面

蝦爆鱔面,是浙江省杭州市的一道特色名菜,屬於浙菜系;該菜品在烹調時,應選用粗壯的鮮活黃鱔,斬頭截尾剔骨後切成鱔片,用素油爆,葷油炒,麻油澆,直至鱔片黃脆;取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩;精製面條下鍋燒後,不粘不糊;用原汁煮麵,使面條吸入鱔魚的香味,汁濃面鮮。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。

㈤ 杭州必須去吃的特色餐館有哪些

人生最爽的事莫過於大口喝酒、大口吃肉。那麼杭州這幾家啤酒餐廳你一定不能錯過。我整理了杭州最全的啤酒餐廳名單,尤其是前三家一定不能錯過啊!

一、克洛啤酒餐吧

克洛啤酒餐吧是杭州第一家主打義大利啤酒的啤酒餐吧,餐吧創始人在歐洲廣開餐廳,帶回了純正歐洲美食美酒。來自義大利的帝羅大師作為Crowbridge精釀的創始人之外,也是克洛餐廳的終身釀酒師,這也保證了餐廳純正的義大利風味。

菜品除了牛排、披薩之外,還有新鮮的法國生蚝、鵝肝。烤腸拼盤口感厚實,充滿汁水簡直是啤酒的絕配呀!餐廳的整體環境是經典歐式工業風,來就餐的客人也都很有素質,晚上駐唱的歐洲樂隊還精通中文歌,贊!

地址:西湖區黃龍路5號恆勵大廈一樓G座

二、喧客德國啤酒餐吧

喧客門前是條河,再前面一點是中河高架,主做正宗地道德國美食和原釀德啤。菜單上主要是炸豬肘、烤腸之類的肉食佔主要。裝修風格是德國鄉村風,一樓二樓都用了原木做裝飾,還有一面牆都是木製酒桶,還是挺壯觀的。

地址:杭州下城區青春坊32幢1-3室和2-2室(嘉德廣場)

三、城中啤酒吧Midtown Brewery

環境不錯,店內空間也比較大,裝修偏現代化,燈光也不錯,適合朋友小聚,提供無酒精飲料,口感很像果汁,套餐分量很足,現場音樂也不錯。價格在香格里拉算比較親民了,除了餐點還與冰淇淋等甜品,整個店餐廳屬性要大於酒吧屬性。

地址:長壽路6號延安路杭州嘉里中心杭州城中香格里拉大酒店1層

四、IP Brew Pub愛啤精釀餐吧

作為一家精釀餐吧,愛啤的燒烤和下酒菜反而更突出,上菜速度比較快,整體菜的口感偏咸偏辣,適合口味偏重的朋友。菜品也是中式菜品偏多,尤其是衢州菜比較突出,比較接地氣。餐廳人也比較多,略顯嘈雜。

地址:聞濤路1852號

五、迪娜摩精釀啤酒牛排音樂餐吧

迪娜摩位於濱江,這對主城區的朋友來說有點遠,勝在視野不錯,可以看到錢塘江,餐廳佔地面積比較大。

㈥ 杭州熱門餐廳有哪些

1、樓外樓

說到杭州十大人氣最旺餐廳,那便一定要提一下杭州樓外樓,在當地具有非常悠久的歷史,建立有百年之久,擁有很多當地的傳統名菜,曾招待過周恩來總理,名氣之大可想而知。
2、知味觀

知味觀建立於1913年,是杭州當地的一家較為知名的餐館,其人氣和樓外樓不相上下,菜餚風味各異,不管是哪裡的人都能在此找到喜歡的美食,知味觀也招待過很多重要人士,是比較值得一吃的餐廳。
3、奎元館

奎元館相較於上面兩家餐廳,就比較親民了,有眾多麵食可以在此嘗試,都是杭州的老味道,其中片兒面更是當地居民每天必吃的一種美食,味道足夠鮮香。
4、外婆家

外婆家是杭州的一家連鎖的餐廳,當地需要外出吃飯較多的人都會選擇在這里,味道nice,且服務周到,在當地人氣較高。
5、玉玲瓏

杭州一傢具有較高名氣的餐廳,地理位置比較優越,處於中國美院邊上,不管是學生還是老師都會過去吃,菜品很好,環境也很好。
6、天香樓

天香樓是杭州一家老字型大小餐飲店,喜歡去吃的人有很多,主要經營有杭州特色的傳統美食,魚、蝦、雞的做法各有千秋,都非常值得一試。
7、灶豐年間

是一家在杭州主要經營農家菜的餐館,裝修非常古色古香,推薦他家的神仙雞,肉質較為鮮美,說是選自散養的土雞,加上秘制的調料,味道nice。
8、張生記

說到杭州十大人氣最旺的餐廳,張生記餐廳得提個名,是杭州一家超大型的純餐飲酒店,各種杭州經典菜式,所做的飯菜中,還配合有養生的葯材,人氣較高,值得一吃。
9、味庄

味庄的人氣也非常高啊,每天座無虛席,還需要提前預定座位才好,且吸引的食客不僅是當地的人,還有眾多海內外的人士。味道想來應該不會差到哪裡去。
10、宴西湖·西湖雪

這家餐館在杭州之所以人氣很旺,無他,就是因為格調高,裝修設計非常贊,且可以定製想要吃的菜餚。

㈦ 杭州有什麼好吃點的餐廳

1.外婆家馬塍路店
2.蕉葉餐廳
3.外婆家蘭桂花園店
4.外婆家杭州大廈店
5.浮力森林平海總店
6.外婆家杭州日報店
7.巴國布衣
8.西湖春天
9.玲瓏小鎮
10.必勝客湖濱店
11.川味觀慶春店
12.dq(diary
queen)湖濱店
13.曉麟奶茶慶春店
14.寶來納巴西烤肉
15.湖蝶餐廳
16.半畝地文二路店
17.3皇3家茶與鍋
18.小肥羊鳳起店
19.皇飯兒廚工坊
20.丁哥黑魚館中山北路店店

㈧ 杭州有哪些比較好的餐廳

杭州值得推薦的飯店當然首先是正宗杭幫菜的飯店了, 那麼首推就是樓外樓的,近200年的江南第一樓。其次是知味觀, 也是百年的老字型大小,小吃品種豐富。其他有:奎元館, 百年老字型大小的麵店,名菜當然也有的。狀元館, 也是百年老字型大小的麵店,也有名菜。王潤興,皇飯兒, 也都是有年代的老店新開。比較新的又比較好的飯店有: 新開元大酒店,張生記,大宋坊,小紹興,新白鹿,外婆家等等。。 。還有很多很多。。 以上飯店相對來說菜的品質味道當然都屬於好的,但眾口難調, 再好的飯店也不會人人喜歡,就要看個人口味了。價格嘛, 屬樓外樓最高,其他有的比較適中,有些比較經濟實惠( 比如新白鹿和外婆家)。 杭州畢竟是旅遊城市,又是很具有歷史底蘊的城市, 所以餐飲方面也是很發達的。

㈨ 杭州最有名的10家餐館

  1. 樓外樓

    地址:杭州孤山路30號(850、7、81路公交可達)

    特色菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、叫化雞

  2. 山外山

    地址:杭州玉泉路8號

    特色菜:宋嫂魚羹、香橘桂魚、山外全魚、花好月圓

  3. 天外天

    地址:杭州天竺路2號(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到達)

    特色菜:龍井蝦仁、桂花鮮栗羹、雞翅彩卷、蟹兜海參、雙雀迎春

  4. 知味觀

    地址:杭州仁和路83號(總店)、高銀巷71-73號(分店)

    特色菜:知味小籠、幸福雙、貓耳朵、片兒川、蝦爆鱔;西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、西湖蒓菜、湯清湯魚圓

  5. 奎元館

    地址:杭州解放路154號近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到達);文暉路348號(新店)(中山北路與湖墅路之間)

    特色面:蝦爆鱔面、蝦仁黃魚面、片兒川

  6. 張生記

    地址:杭州市慶春路,雙菱路33號(10路、18路、29路、32路均可到達)

    特色菜:筍干老鴨煲

  7. 玉玲瓏

    地址:下城區中山北路171號

    特色菜:金玉滿堂

  8. 新豐小吃

    地址:上城區解放路24號(在杭州還有好幾家分店)

    特色菜:蝦肉小籠、牛肉粉絲、千層粉絲湯、鮮肉大包

  9. 皇飯兒

    地址:清河坊高銀巷53-57

    特色菜:乾隆魚頭、西湖醋魚

  10. 綠茶餐飲龍井店

    地址:龍井路83號

    推薦菜餚:麵包誘惑、烤羊排、農夫燉魚、魚頭誘惑

杭州哪些飯館值得推薦

杭州值得推薦的飯店當然首先是正宗杭幫菜的飯店了,那麼首推就是樓外樓的,近200年的江南第一樓。其次是知味觀,也是百年的老字型大小,小吃品種豐富。其他有:奎元館,百年老字型大小的麵店,名菜當然也有的。狀元館,也是百年老字型大小的麵店,也有名菜。王潤興,皇飯兒,也都是有年代的老店新開。比較新的又比較好的飯店有:新開元大酒店,張生記,大宋坊,小紹興,新白鹿,外婆家等等。。。還有很多很多。。以上飯店相對來說菜的品質味道當然都屬於好的,但眾口難調,再好的飯店也不會人人喜歡,就要看個人口味了。價格嘛,屬樓外樓最高,其他有的比較適中,有些比較經濟實惠(比如新白鹿和外婆家)。 杭州畢竟是旅遊城市,又是很具有歷史底蘊的城市,所以餐飲方面也是很發達的。