㈠ 杭州人吃辣嗎
杭州西邊的千島湖地區是吃辣的，而且是特別辣。
㈡ 杭州有幾家食辣玩家火鍋食材超市
杭州目前只有一家食辣玩家，正在選址中。
㈢ 食辣玩家火鍋食材超市杭州當地人認不認可口味怎麼樣
我們的火鍋食材品種很多，底料種類也比較豐富，符合所有大眾人群的口味。
㈣ 浙江杭州人喜歡吃什麼飯菜，偏愛哪種口味，不喜歡哪種口味，請大家幫忙
杭州菜偏甜，咸和辣的菜少，湖南人在這邊讀大學要哭了
㈤ 杭州哪家飯店的東西比較有特色，而且很辣很好吃
「清爽別致」是杭州菜的最大特色,要是吃辣的，只有去吃四川、湖南、湖北菜了。網路給你也沒什麼意思，在你周邊應該可以找得到。
㈥ 杭州有哪些好吃的
1、西湖醋魚
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜，屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道傳統名菜，屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯，深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面，是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜系；該菜品在烹調時，應選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩；精製面條下鍋燒後，不粘不糊；用原汁煮麵，使面條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
㈦ 杭州人喜歡吃什麼口味的食物
杭州人喜歡吃食物的口味偏甜不準確。總來說，杭州不喜辣，跟四川對比起來的話。不喜太咸，那種醬油放太多的，凡事都要先大火爆炒然後加醬油什麼n種調料勾芡的，不喜歡。
正宗的杭幫菜絕對清淡，有名的有張生記,紅泥砂鍋等，小吃的話也比較精緻,知味觀等，那些辣的油膩的都是外來菜。
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。特色歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
㈧ 杭州食物的口味如何
正宗的杭幫菜絕對清淡
有名的有張生記,紅泥砂鍋等
小吃的話也比較精緻,知味觀等
那些辣的油膩的都是外來菜
嗯,不過湯煲之類的可能沒有廣州那邊盛行
㈨ 杭州人不喜歡吃辣，為什麼杭州的辣椒卻那麼辣
杭州人雖然不太喜歡吃辣，但是由於地理的土質關系，他種出的辣椒確實特別辣的，你比如杭椒，就辣的特別出名。