Ⅰ 杭州有學廚師的地方嗎
杭州天廚美食職業技術學校
廚師專業介紹
【半年制高級全能專業班】
以培養廚師長、主廚為目標,全面傳授烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹飪技術、營養與衛生學、酒店廚房設計和籌備、重點突出基本功和上灶操作技能,以杭幫菜、浙、川、粵菜為主。食品雕刻,花色拼盤、菜餚圍邊、筵席組合等專業知識。
【初、中級培訓班】
1、理論部分:烹飪發展史、原料知識、加工技術、烹調技術、營養衛生、成本核算等專業知識。
2、實操從基礎講起:刀功、勺功、火功基本功強化訓練及油溫鑒定。
3、各種漿糊的製作與應用,制油、制汁、制醬、制湯的操作要領。
4、38種烹飪方法舉一反三,實操講授杭邦菜、浙、川、粵、湘等精選代表菜。
5、廚房初加工到切配要領,炒菜與火候專業技術要領。
【業余培訓班】
適合經濟條件較差的學員,可通過勤工儉學的方式在短期內訓練刀功、勺功、火功等基本功強化訓練等。
【廚師長研修培訓班】
講授餐飲管理、廚政管理、菜品開發、名菜展示、菜單設計等,並邀請名廚授課酒店流行菜。
一年制技術經理專業班 半年制高級全能專業班 初、中級培訓班
業余培訓班 菜廚師長研修培訓班 西點培訓班
拼盤班 雕刻班 天廚特色火鍋班
中式面點班 天下第一煲王 鮑魚、魚翅進修班
Ⅱ 杭州廚師培訓學校有幾家啊不知道哪家好,學個廚師去
學廚師是一個很不錯的選擇,學習廚師我建議去專業正規的學校學習,更系統全面,各方面也都有保障,在選擇學校的時候應注意以下幾點:
1、學校資質、教學質量
2、師資力量,老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否過硬
4、校園環境
5、在校學生的評價,看看口碑如何
Ⅲ 杭州那裡可以學廚師
天廚廚師培訓中心
電話: 0571-86405747
地址:杭州市石橋路198號省農科院農業信息所1
杭州天廚是杭州勞動和社會保障局定點培訓、考核的指定單位。並由杭州烹飪協會理事、國家高級廚師、多枚金牌得主、國家級評委、國家職業技能裁判、中國吉尼斯神刀名廚黃世偉領銜主教、以多年的實踐操作經驗、超前的辦學理念、獨特的教學方式、高超的技術技藝水平,是全國廚師培訓學校中的佼佼者。
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天廚世偉(廚師)培訓學校
電話: 0571-86405747
地址:江干區杭州市江干區石橋路198號
Ⅳ 杭州哪裡有廚師培訓班要晚上和周末的,能學到廚藝技能的培訓機構
培訓班有很多,但負責任,能學到真本事的不多,建議去實地考察一下再決定去哪裡學,不同的方向學費也不同。
Ⅳ 杭州哪個廚師培訓學校較好
杭州口碑好的廚師學校還是有的,不過好不好還是看你自己的意見。 像學校環境、專業設備、教師師資,綜合實力都是考量的總要因素。 好不好,所以還是你自己親自實地考察一下。比如新東方廚師培訓學校
Ⅵ 杭州哪裡有廚師培訓班可以學廚師
當然可以去XDF
Ⅶ 杭州哪裡可以學廚師好又快
如果說是為了就業的話,建議選擇一個長期的會好些,學的會比較全面、系統、詳細哦,如果是為了自己吃的話或是為了提升下技藝,可以選擇一個短期的學習會比較的好些哦,要看自己的發展方向之類的,但是一般的話建議學長期的,對於自己未來的幫助還是很大的哦,但是不管學習的是長期還是短期的,都推薦最好是去正規的、專業的、辦學悠久的學校學習下會好些,學成之後都是高薪推薦就業的哦,希望我的回答對你能夠有所幫助。
Ⅷ 杭州廚師培訓班哪個好
學廚師還是要選一個靠譜的地方,規模大口碑好的哈!
Ⅸ 杭州廚師培訓學校有幾家啊不知道哪家好,學個廚師去杭
咨詢記錄 · 回答於2021-02-07
Ⅹ 請問杭州哪有專業的廚師培訓
杭州西湖職業高級中學