A. 杭州有什麼特色小吃
很多啊，像貓耳朵，片兒川，油墩兒，定勝糕，蝦爆鱔面，杭州小籠包，吳山酥油餅，蔥包燴。。
B. 杭州有什麼特色小吃
知味觀楊公堤店地址: 楊公堤10-12號(花港觀魚後面)
電話: 0571-87970568 87971913
查看3封點評 加入收藏 知味觀外東山店地址: 外東山弄86號(近浙大路)
電話: 0571-87963991
查看0封點評 加入收藏 知味觀湖墅南路店地址: 湖墅南路378號
電話: 0571-88389941
查看0封點評 加入收藏 知味觀文一店地址: 文一路
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查看0封點評 加入收藏 知味觀學院路店地址: 學院路68號(近文三路)
電話: 0571-88857281
查看0封點評 加入收藏 知味觀文苑店地址: 文三西路253號
電話: 0571-88979490
查看0封點評 加入收藏 知味觀高銀店地址: 高銀街73號
電話: 0571-87831638
查看1封點評 加入收藏 知味觀吳山廣場店地址: 華光路1號吳山花鳥城一樓
電話: 0571-87154580
查看0封點評 加入收藏 知味觀仁和路總店地址: 仁和路83號(近東坡路)
電話: 0571-87065871 87010499
查看0封點評 加入收藏 知味觀中北路地址: 中山北路605號(近河東路)
電話: 0571-85390543
查看0封點評 加入收藏 知味觀朝暉路店地址: 朝暉路26號
電話: 0571-85461362
查看0封點評 加入收藏 知味觀秋濤北路店地址: 秋濤北路(近鳳起東路)
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查看0封點評 加入收藏 知味觀蕭山店地址: 市心中路687號
電話: 0571-82372381
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查看0封點評 加入收藏 知味觀上塘路店地址: 上塘路運河廣場
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查看0封點評 加入收藏 知味觀親親家園店地址: 西湖區古墩路延伸段親親家園
電話: 0571-89002577
查看0封點評 加入收藏 知味觀古盪店地址: 西湖區天目山路376號龍都大廈1樓
電話: 0571-85027648
查看0封點評 加入收藏 知味觀武林店地址: 下城區直戒壇寺巷20號新延安飯店1樓
電話: 0571-85055798
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查看0封點評 加入收藏 知味觀慶春店地址: 下城區慶春路60號慶春電影大世界2樓
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查看0封點評 加入收藏 知味觀大關店地址: 拱墅區大關北(近26路公交站)
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查看0封點評 加入收藏 知味觀曇花庵路店地址: 江干區景曇路180號
電話: 0571-86732951
查看0封點評 加入收藏 知味觀拱北店地址: 拱墅區上塘路1035號
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查看0封點評 加入收藏 知味觀三里亭店地址: 江干區機場路三里亭
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查看0封點評 加入收藏 知味觀仁和路二店地址: 上城區仁和路83號總店旁
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杭州新豐餐飲經營公司新豐小吃城位於延安路304號。新豐小吃以杭式點心為主，形成8大系列60餘種風味小吃。新豐特味大包同傳統的操作方法，以獨特的風味吸引了廣大顧客。購買大包每天都排起長隊，成為杭州延安路上的一個「景點」。該店經營的品種以特味大包，蝦肉小籠、喉口饅頭、蝦肉餛飩、牛肉粉絲、鴨血湯以及西式點心等。是品嘗風味小吃的絕好去處。
96年開設新豐小吃、新豐小吃以價廉物美而吸引了廣大消費者，在杭城已享有較高的知名度，正在成為杭城家喻戶曉的口牌。小吃的年銷售額達2300 萬元以上，在小吃行業中名列前茅。該企業雖連續五年被評為杭州市商貿計量、質量、物價信得過單位，市貿易辦舉辦的「滿意杯」先進企業。在經濟效益和社會效益方面均取得了令人矚目的成績。
連鎖餐店：
解放店:上城區解放路24號 0571-87039263
延安店總店:上城區延安路183號（近解放路） 0571-87062579
中山店:上城區中山中路111號 0571-87808093
中山店:上城區中山中路319號（中河路高架口） 0571-87069465
慶春店:下城區慶春路209號 0571-87760810
秋濤店:江干區秋濤北路110號 0571-86947063
翠苑店:西湖區文一路73號 0571-88830177
浙大店:西湖區浙大路7-3號 0571-87985350
C. 杭州有哪些著名小吃
1、知味小籠
知味小籠是浙江杭州地區知味觀的傳統名吃。烹調時，選用發酵精白麵粉作皮，用鮮肉，或鮮肉拌蝦仁，或雞肉拌火腿末作餡，在餡料中加入特肉皮凍，包好後放入特製小蒸籠用急火蒸制而成。
分別稱為鮮肉小籠、蝦肉小籠、雞火小籠。這些包子汁多香鮮，皮薄滑韌，但口味各異。
5、小雞酥
小雞酥因外形小巧可愛酷似小雞而得名。杭州小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。
出品後的小雞酥不僅外形小巧可愛，而且香飄四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。
D. 杭州特色美食小吃有哪些
杭州的特色美食有：東坡肉，西湖醋魚，蔥包燴，小籠包等。
1、東坡肉（滾肉、紅燒肉）是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是製作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。
2、「西湖醋魚」」又叫「叔嫂傳珍」，是浙江杭州傳統漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排泄腸內雜物，除去泥土味。
3、蔥包燴兒是浙江杭州市民間的一種著名的漢族傳統小吃，早點食品。製作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。
E. 杭州有哪些美食小吃
有叫花雞，西湖醋魚，龍井蝦仁，西湖牛肉羹，
F. 杭州的美食有哪些
杭幫菜的特色一是各種小吃，還有就是西湖醋魚等。
以下這些特色小吃店，都是杭幫特色，很實惠。
1、 知味觀
總店在仁和路83號，在西湖風景區和銀泰購物的地方也經常可以見到。是杭州比較特色的風味餐館，三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等，味道都很不錯。
2、 新豐
店面分布也很廣，很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包，店裡面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、 奎元館
解放路、文暉路都有店，蝦爆鱔面非常出名，味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、 高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名，生煎是剛出爐的，急著吃會燙口，而且生煎整個裡面都包的是湯水，會很多、很濃、很鮮。
5、 街邊小吃，蔥包檜
杭州的名小吃，特色小吃，街邊的早點攤頭就會有，由春卷皮卷油條和蔥，加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有，不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。
實惠的杭幫特色餐館
1、 外婆家
1）簡介：杭幫特色，實惠的用餐地方
2）特色菜：龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色，推薦嘗試，汁水基本上都燒幹了，所以很入味。青豆泥看個人喜歡，是不太常見的一種菜色。
3）人均消費：30左右
4）地址：杭州大廈、城站等很多地方都能見到。
2、 新白鹿
1）簡介：和外婆家類似，實惠的杭幫用餐地點
2）特色菜：蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排，味道做的非常好。
3）人均消費：30左右
4）地址：銀泰後面和游泳池等地方。
G. 杭州有哪些好吃的
1、西湖醋魚
西湖醋魚（West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江省杭州市的一道傳統地方風味名菜，屬於浙菜系。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹制而成。燒好後，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鰭豎起，魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。
2、龍井蝦仁
龍井蝦仁因選用清明節前後的龍井茶配以蝦仁製作而得名，是一道具有濃厚地方風味的杭州名菜。成菜後，蝦仁白嫩、茶葉翠綠，色澤淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹（Minced beef thick soup）是浙江省杭州市的一道傳統名菜，屬於浙菜系-杭幫菜。該菜品通常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯，深受普通老百姓喜愛。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。
4、蝦爆鱔面
蝦爆鱔面，是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬於浙菜系；該菜品在烹調時，應選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩；精製面條下鍋燒後，不粘不糊；用原汁煮麵，使面條吸入鱔魚的香味，汁濃面鮮。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖，經特別加工製成的藕粉，呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃，養血益氣的功效，是極適用於嬰孩、老人、病人的滋補品。
H. 去杭州必吃的10種小吃是什麼
杭州必吃的10種小吃是：
1、蔥包燴
在杭州的一些旅遊景點，比如河坊街，南宋御街，經常會看到網紅蔥包檜在賣，這些賣蔥包檜的攤位面前，常常排了很長的隊伍。
蔥包檜是杭州比較出名的一種小吃。做法很普通，就是在春餅里放上油條，放上甜面醬和蔥，再用鐵板壓烤而成，味道很好。不過也有很多人吃過之後說味道一般，可能每一個人的口味都不一樣吧。