⑴ 杭州哪裡有賣荷花糕
中山中路江南春糕餅店
(豫豐祥斜對面,8元一包,下午5點前,不過要趁早,買的人很多。 )
老的杭七中對面,江南春糕餅店
中山北路東方金座大廈1樓斜對面
湖墅路米市巷那邊有家店賣的 (湖墅南路和文二路交界口這里,慶豐糕團,6元一斤)
⑵ 有在杭州吃過很好吃的糕點的朋友嗎
杭州 著名糕點:桂花糕、條頭糕、吳山酥油餅、定勝糕、桔紅糕、馬蘭餅、蔥包檜兒、缽仔糕等;特點:香甜,爽口。
1. 知味觀綠豆糕杭州特產桂花綠豆餅糕點小禮盒老式傳統美推薦:杭州有個本土糕點店叫「老杭邦」
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2 南宋胡記桃酥杭州特產老式糕點零食傳統手工宮廷核桃酥宮廷各式糕點和甜點,因G20享譽海內外!
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3 頭糕推薦:一般買杭州傳統老糕點的地方都有
4 吳山酥油餅推薦:杭州一般地方都能買到
5 定勝糕推薦:吳山廣場附近有一家「定勝糕小店」,最官方,基本來杭州逛吳山的都會去嘗一嘗
6 桔紅糕推薦:佑聖觀路上的九芝齋。
7 馬蘭餅推薦:黃龍飯店樓下美食屋
8 蔥包檜兒推薦:最地道的蔥包檜一般都在路邊小攤,後市街有一家,廣電大院附近也有一家
9 缽仔糕:中山北路上的「茶利是」,絕對要三個起買
如果你是要寄給家裡人的話,建議你可以直接在網上買郵寄能幫你包裝好還不用自己出郵費,可以選擇以下幾個店的糕點購買,我本人親自購買試吃過的,盡可以放心味道跟店裡沒有差別。
⑶ 克莉絲汀餅屋 荷花池店怎麼樣
在南京上學時就喜歡吃他們家的蛋糕,奶油夠細膩,蛋糕夠松軟。另外,他們家的小餅干也不錯,價格也不算貴。
⑷ 美善品荷葉餅春餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
標准麵粉 190克
高筋粉 60克
水 120克
鹽 2克
油 5克
(約17張6"的餅)
美善品荷葉餅春餅的做法
120克水倒入主鍋,蓋上量杯蓋。時間6分鍾,溫度80,速度1。(此步驟目的就是希望得到80度的水,假如你有燒開的水此步驟忽略)
把所有的材料倒入主鍋和水混合,蓋上量杯蓋。時間調3分鍾,速度1,混合麵粉。當看到溫度降到60度。按停止鍵重新調整。時間2分鍾,揉面鍵開始揉面。(小美在溫度高於60度的情況下是不會啟動揉面功能,所以先攪拌一下麵粉,讓它自然涼卻到60度,然後啟動揉面功能)
案板上撒一些麵粉,把面團倒在案板上,用保鮮膜蓋好,靜止20分鍾
搓成長條,直徑大約3cm。再蓋上保鮮膜靜止15分鍾。
用刀均勻切成20克左右 的小面團,將切口朝上,用手掌按壓成圓餅,並撒上一層乾麵粉。然後在每一塊面餅上塗一層油。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟5
將兩個圓餅的刷油麵對合在一起,這樣蒸熟以後才能夠分離。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟6
用擀麵杖將一面擀薄,然後翻面,再擀,差不多六英寸大的圓餅。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟7
將擀好的薄餅上面塗一層油,所有的薄餅都疊在一起。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟8
將一疊薄餅,放入蒸鍋內,時間14分鍾v鍵速度1。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟9
出鍋了,一定要趁熱,就將薄餅分離。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟10
透明吧。美善品荷葉餅春餅的做法 步驟11
漂亮吧
⑸ 杭州特產有哪些值得帶的
杭州特產值得帶的有:酥皮荷花酥、白娘子餅、杭州絲綢、西湖龍井茶、西湖藕粉。
1、酥皮荷花酥
杭州絲綢是浙江杭州的特色產品,有著非常悠久的歷史,追本溯源可以追溯到黃帝時期,這悠久的歷史文化造就了杭州絲綢的精美絕倫。杭州有著優越的氣候條件,溫暖濕潤,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常適合桑樹的生長和蠶的繁殖。絲綢的製作工藝也十分復雜,十分考究,經過繅絲,織造,染色等復雜工藝才能製作製作一一匹質地柔軟,色彩美麗,華麗高雅,且極富藝術性的杭州絲綢。
⑹ 浙江的金華酥餅,哪個牌子的酥餅是最好吃的
范桶酥餅目前和金特的五星酥餅合並,由酥餅大師范衛良主持.估計在不久的將來大家都可以品嘗到范桶酥餅.五一路的黃家春蓮酥餅也是知名品牌三層肉酥餅想想就流口水,當家的是對夫妻檔黃坤龍、汪春蓮兩位大師,蘇香酥餅也是一對夫妻黃兆成、方躍仙兩位大師,也是金華老字型大小了.非常好吃的,只是最近在廣場上買了幾個味道和以前差了很多,大家要買就去旺江路上的那家.大麻子酥餅潘躍林大師也是一代高手崛起於杭州桐廬再打回金華,經營有方啊!老蔣酥餅蔣智駿大師的酥餅口味獨特,而且酥餅要比平常的要厚實些大家可以注意下哦!以上是金華七位酥餅大師的一些情況了.
再下來實力強的酥餅大生產商了,大家都聽說過的默香了,默香酥餅的掌門人徐朝林也是個傳奇人物.也是金華最早走品牌禮品之路.酥餅品種很多,目前公司每天的產量很大,希望味道能夠保持住哦!小老黃酥餅丑小子酥餅夢林酥餅秀君酥餅也一樣哦!明月樓酥餅還進了澳爾瑪超市.
那麼還有那些酥餅大家可以去嘗嘗呢?在金華蘭溪門菜場附近可以算是酥餅雲集了,有雲師傅酥餅, 華華酥餅 麗麗酥餅 婺香園酥餅這三家就在一條街上相差10米很有趣的 雲蘇酥餅 黃家酥餅 ,大家不防去走走看看.江北雙龍大橋下面有家源緣酥餅也是非常有名附近的人都喜歡送人.還有很多酥餅牌子 雲芝 美然 靈芝 林仙 大仙 旺旺 仙源 天天 方記 祝金 雙樂 兄弟 妙仙 佳香 老祖 嚴師傅 鄉里儂等等酥餅.大家有時間可以去找找哦!
⑺ 杭州都有哪些好吃的
杭州有很多好吃的,吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠 其中酥油餅,蔥包,定勝糕什麼的都是可以在吳山河坊街吃到的。
西湖醋魚,民間俗稱西湖醋溜魚,是杭州傳統名菜之一,西湖醋魚的歷史,得從八百多年前南宋杭州的「宋嫂魚羹」說起。據說北宋末年,金兵入侵,康王趙構南逃,建都臨安。
⑻ 鮮花餅哪個牌子好
老昆明人來介紹一下,以前小時候吃過一個鮮花餅,在昆船工業區,一家小店,球形的鮮花餅,味道不錯,皮薄餡多,花瓣沒有打碎,吃的時候可以明顯的感覺到有玫瑰花,不過現在好像已經關門了;其次就是嘉華,怎麼說呢,在昆明很老的牌子了,小時候就吃他的糕點,在做麵包,點心這上面很放心,鮮花餅的話味道也不錯;潘祥記的鮮花餅吃過的話會就會發現他的餅比較小,餡料可能是打碎的玫瑰花,不會像其他鮮花餅吃的時候能夠感受到玫瑰花瓣在裡面;其他什麼小店的那些鮮花餅非常多,但是價格不一定比潘祥記、嘉華便宜,如果你是在昆明的話,可以考慮買現烤的鮮花餅,這個可以選擇一些小店,比如說Happy miss 之前吃過一次他們的鮮花餅,也能感覺到玫瑰花但餅皮不酥,是一個問題,如果你家不在昆明,要買了郵寄回去,可以考慮買一些比較大的牌子,嘉華,潘祥記,他們有自己的銷售體系,還有工廠,衛生條件還有生產設備方面都可以放心。
其次來說一下鮮花餅,鮮花餅以玫瑰花餡作為主要原料,但並不是全部內陷都是玫瑰花,玫瑰花本身有苦澀味,難以下咽,會加入蜂蜜、糖進行調味,鑒別是否添加了香精色素,餅拿到手裡先聞,不會有明顯的玫瑰花香,只有在掰開仔細聞才會有明顯的花香,這種就屬於沒有添加劑的餅,如果玫瑰花餡料比較歲,而且有點粘稠,可能是添加了一些熟麵粉,或者是其他的東西,屬於降低成本的行為。
純手打,望採納!
⑼ 悠享時月餅怎麼樣
悠享時月餅還不錯。
顏色清新,口感甜而不膩。還有充滿了詩情畫意的桃山月餅,餅皮上精雕細琢的荷花和桃花圖案,讓人捨不得入口,生怕破壞了這份美感,但是又被它的香甜滋味誘惑著。輕輕地咬上一口,濃郁的餡料便溢滿口中,青梅餡酸酸甜甜,玫瑰餡香氣撲鼻,吃上一整個也不膩。
品牌介紹:
主營:月餅、粽子、元宵、巧克力、餅干、糕點、高蛋白穀物條、米粉糊、方便米飯、谷類製品、食用澱粉、冰淇淋、調味品、糖果、甜食、食品用糖蜜、冰糖燕窩、以穀物為主的零食小吃、以米為主的零食小吃、燕麥食品、麵包、布丁、茶、茶飲料等。