Ⅰ 杭州有什麼好吃的小吃
杭州小吃比較出名的是東坡肉,是以前蘇東坡發明的一道菜,現在在杭州和成都兩個地方是很流行的,肥而不膩,非常好吃。
Ⅱ 內蒙人愛好的早餐燒麥,燒麥皮應該怎樣製作
內蒙人愛好的早餐燒麥,燒麥皮應該怎樣製作?
「不是肉餡兒還配叫燒麥嗎?」
這是來自我北方朋友的靈魂發問,在我連續吃了一周糯米燒麥之後,我受到了質疑。
一到天冷,我就痴迷於吃一些油重味濃的食物,早餐也不放過。糯米燒麥油水豐富,咸鮮可口,配合一碗豆漿下肚,熱乎滿足,是我最近的早餐標配。
Ⅲ 內蒙古的人平常吃什麼客人來了又吃什麼
這個要因人而異。內蒙古東西狹長,幾乎橫跨了祖國正北方和東北,人們的飲食習慣也不盡相同。此外,牧區牧民和城鎮居民(以漢族居多)的飲食習慣也不太一樣。大體可以分為東部區和西部區,東部區居民飲食與東北三省相近,主食以大米為主,大部分人喜歡吃大米飯,也會穿插吃麵食(如饅頭、豆包、煎餅、餃子、包子、餡餅等等),菜類大部分人喜歡吃燉酸菜,由於氣候冬天較冷,各種燉菜較多,如小雞燉蘑菇等。一年四季各種綠色蔬菜都可以吃到,只是東部區人大部分口味偏重,做菜鹽放得相對較多。西部區呼包鄂、巴彥淖爾、烏蘭察布的居民飲食習慣相近,大部分人偏愛麵食,如呼市的燒麥、巴彥淖爾的燜面、武川莜麵、還有各種雜糧等,大米飯等。中心城市如呼和浩特、包頭、赤峰等市區全國各地的特色飲食都可以吃到,KFC、麥當勞、德克士、必勝客等國際類餐飲連鎖在大一點的中心城市都有。涮羊肉是內蒙各地居民都愛吃的一種美食,鍋底有很多種,可以下各種肉類、蔬菜、海鮮等等,蘸料也有海鮮、蒜蓉、麻醬等不同的種類,可根據自己口味調配。牧區居民偏愛蒙餐,主要是手把肉、奶食品、奶茶等,主食有炒米、饅頭、用羊油或牛油炸制的麵食、蒙古餡餅、蒙古包子、米飯等等。
Ⅳ 您好,看了你的回答,知道你是蒙古人,我想問下浙江杭州這邊去內蒙古消費大概多少啊
有個1000元不到這是路費,。內蒙古其他消費不如杭州的高,但是個別發達地區跟杭州消費差不多或高。比如鄂爾多斯這個地方2010GDP超過香港,人均GDP也超過了香港,因為人口少資源豐富,所以消費也高很多。
Ⅳ 杭州人喜歡吃什麼口味的食物
杭州人喜歡吃食物的口味偏甜不準確。總來說,杭州不喜辣,跟四川對比起來的話。不喜太咸,那種醬油放太多的,凡事都要先大火爆炒然後加醬油什麼n種調料勾芡的,不喜歡。
正宗的杭幫菜絕對清淡,有名的有張生記,紅泥砂鍋等,小吃的話也比較精緻,知味觀等,那些辣的油膩的都是外來菜。
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。特色歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯,清明有艾青團子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
Ⅵ 內蒙古人一般吃什麼食物
蒙古族人的傳統飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。崇尚豐滿實在,注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、乳酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。
傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德,即牛、羊等牲畜的肉製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。
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內蒙古自治區分布有各類野生高等植物2781種,植被組成主要有喬木、灌木、半灌木植物、草本植物等基本類群,其中草本植物分布面積最廣。按類別分,種子植物2208種,蕨類植物62種,苔蘚類植物511種。全區野生脊椎動物眾多,總計712種。
主要有圓口綱1種、魚綱100種、哺乳綱138種、鳥綱436種、爬行綱28種、兩棲綱9種。其中,列入國家重點保護動物116種,一級保護動物26種,二級保護動物90種。
全區有中國和日本兩國政府保護候鳥及棲息環境協定中規定的保護候鳥128種,有中國和澳大利亞兩國政府保護候鳥及棲息環境協定中規定的保護候鳥45種,有《瀕危野生動植物種國際貿易公約》附錄物種脊椎動物99種。
Ⅶ 求杭州正宗的內蒙古餐廳,最好是下沙的
蒙戈勒不錯的。。可以去試試,他們還有一個蒙古包類型的包廂
Ⅷ 內蒙古人的主食是什麼
內蒙古人是以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料的主食。
蒙古族人的傳統飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。崇尚豐滿實在,注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、乳酪、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。
傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德,即牛、羊等牲畜的肉製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。
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蒙古族敬酒:蒙古族斟酒敬客考究,酒是最能表達朋友之忠誠的珍貴食品。主人將酒斟在銀碗或金杯中,托在哈達上,唱起祝酒歌,表達自己的真誠與感情,此時客人應隨即接過酒,能飲則飲,不能飲則品嘗少許,然後將酒歸還主人,不可推讓,謝絕主人的敬酒。
民族風情
草原盛會一那達幕:即游藝、聯歡的意思,多在草原8月份舉行,源於七百 年前。那達幕之日商販雲集,說書獻藝應有盡有,主要傳統運動項目有賽馬、摔跤、射箭。
參考資料:網路-內蒙古-飲食文化
Ⅸ 內蒙古人都吃什麼
問題一:內蒙古人吃什麼 喝什麼 穿什麼最喜歡的運動是什麼? 蒙古菜點特色主要體現在蒙古族的菜點風味上。
蒙古族人的飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要的菜點原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。菜點崇尚豐滿實在,注重原料的本味。
內蒙古著名的菜點有:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。
對於草原牧民來說,騎馬和摔跤可能是再平常不過的事情,但對城裡人則不一樣,想真正學會騎馬或者摔跤,那可得需要拿出點工夫來練一練了
蒙古族的傳統服飾很有特色。男女都喜歡穿鑲邊的蒙古袍子,腰扎紅黃綠彩色緞帶,腳穿皮靴和氈靴,頭纏紅藍布。現在除老人外,平日一般都穿制服,只有在節日或喜宴時才穿蒙古袍。婦女不論冬夏都喜歡穿裙子或連衣裙,用各色頭巾包頭
馴馬是蒙古族傳統的一個馬術項目,和「男兒三技」一樣是體現蒙古族勇敢和膽量的一種活動。精騎射、馴烈馬是一個優秀男子的標志。據《蒙韃備錄・馬政》載:「其馬初生一二年,即於草地苦騎而教之,卻養三年而後再乘騎。」
馴馬,在清朝時稱為:「詐馬」,是一門絕技,只有剽悍機敏的棋手才能勝任。因為所馴之馬多為生馬,一般人是很難制服的。馬駒斷奶後,在草地放牧,二年後開始 *** 。從未被騎過的生馬,性格暴烈,見人連踢帶咬,無法靠近,這時就需要一位嫻熟而勇敢的騎手來騎乘駿馬,手持套馬桿來馴馬。套馬桿是一根結實而有韌性的木桿,桿頭系有皮繩,用來套住馬脖子。這比古代歐洲用繩子來套馬要先進得多了。生馬見人後就要迅速的逃奔,此時,馴馬手策鞭猛追,用套馬桿准確的將馬套住,抓住套馬桿不放鬆,奔跑一段路程後,接近生馬,乘機敏捷果斷地跳上馬背,生馬自然是暴跳如雷,狂奔亂叫,而馴馬手卻隨著馬的頑悍和倔強的姿勢而順水推舟,不斷改變騎法來應對。直到馬聲嘶力竭,被迫制服為止。這種驚險的馴馬,只有勇敢的騎手才能勝任,所以歷代人民都把馴馬作為衡量優秀騎手的尺度,後來作為傳統的表演項目。
馬長出四齒後就要去勢,去勢時也得由馴馬手將馬套住制服,另一個馴馬手雙手揪住馬耳朵,再有一人緊拉馬尾巴,三人同心協力,迅速將馬按倒在地,實行 *** 。這種去勢的馬,蒙古語稱:「阿塔思」意即騸馬。去勢後的馬又經過二三年放牧,再次, *** 乘騎,這時馬的性情才變得溫順了許多,白天不給馬餵食,到晚上才在草地放牧。一般來說,牧人們對馬的訓練很嚴格,但是從不用鞭子打他們,而是愛護地接近他們,使之與人產生深厚的感情,已馴的馬不咬人也不亂踢人,步伐能隨人意的調訓而改變,但必須善於應用駕馭的方法才行。
摔跤,蒙古語稱為「搏克」,蒙古族的傳統體育活動。摔跤手為搏克・巴依勒德呼。早在十三世紀時已經盛行於北方草原。既是體育活動,也是一種娛樂活動。所屬在祭敖包和那達慕大會時進行。近代方誌記雲:「肇自古昔,為蒙古最嗜之游戲,今則盛行於北蒙古,若逢鄂爾博祭日,則必舉行此技,角者著皮革之單衣,跨長靴,東西各一人,登場而斗,以推倒對方為勝。族長及王公臨而觀之,授勝者以獎品,平時則其部之少年,集二、三人而行之。」這說明蒙古人不但在那達慕和祭敖包時進行,而且在平時也三五相聚,搏擊為樂。
蒙古式摔跤具有獨特的民族風格。摔跤比賽時,身穿銅釘牛皮坎肩「昭達格」,頭纏紅、黃、藍三色頭巾,腳蹬蒙古花皮靴,腰扎花皮帶,下身穿套褲,脖子上掛著五彩飄帶。出場時,雙方摔跤手揮舞雙臂,然後互相搏鬥。蒙古式摔跤不分等級,採取淘汰的方式,決賽出冠軍手、亞軍手和第三名,分別授予榮譽稱號和獎品。
蒙古摔跤在歷史上有記載大約是在十三世紀。其時,所流行的摔跤形式與後來......>>
問題二:內蒙古人吃什麼。 東部區一般跟東北的飲食差不多,炒菜,燉菜,涮羊肉,烤羊腿,西部區一般跟陝西山西飲食接近,麵食比較多,例如燜面,炒麵,刀削麵,再就燉菜,整個內蒙共性是羊肉!希望採納!
問題三:內蒙古的人平常吃什麼客人來了又吃什麼? 這個要因人而異。內蒙古東西狹長,幾乎橫跨了祖國正北方和東北,人們的飲食習慣也不盡相同。此外,牧區牧民和城鎮居民(以漢族居多)的飲食習慣也不太一樣。大體可以分為東部區和西部區,東部區居民飲食與東北三省相近,主食以大米為主,大部分人喜歡吃大米飯,也會穿插吃麵食(如饅頭、豆包、煎餅、餃子、包子、餡餅等等),菜類大部分人喜歡吃燉酸菜,由於氣候冬天較冷,各種燉菜較多,如小雞燉蘑菇等。一年四季各種綠色蔬菜都可以吃到,只是東部區人大部分口味偏重,做菜鹽放得相對較多。西部區呼包鄂、巴彥淖爾、烏蘭察布的居民飲食習慣相近,大部分人偏愛麵食,如呼市的燒麥、巴彥淖爾的燜面、武川莜麵、還有各種雜糧等,大米飯等。中心城市如呼和浩特、包頭、赤峰等市區全國各地的特色飲食都可以吃到,KFC、麥當勞、德克士、必勝客等國際類餐飲連鎖在大一點的中心城市都有。涮羊肉是內蒙各地居民都愛吃的一種美食,鍋底有很多種,可以下各種肉類、蔬菜、海鮮等等,蘸料也有海鮮、蒜蓉、麻醬等不同的種類,可根據自己口味調配。牧區居民偏愛蒙餐,主要是手把肉、奶食品、奶茶等,主食有炒米、饅頭、用羊油或牛油炸制的麵食、蒙古餡餅、蒙古包子、米飯等等。
問題四:內蒙人生活習慣,吃什麼 烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、羊奶、馬奶酒、莜麥面、肉乾、哈達餅、都是內蒙古特產都是他們喜歡吃的東西、
問題五:內蒙古人喜歡吃什麼菜色? 蒙古菜點特色主要體現在蒙古族的菜點風味上。
蒙古族人的飲食比較粗獷,以羊肉、奶、野菜及麵食為主要的菜點原料。烹調方法相對比較簡單,以烤最為著名。菜點崇尚豐滿實在,注重原料的本味。
內蒙古著名的菜點有:烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶菜、馬奶酒、莜麥面、資山熏雞、肉乾、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。
問題六:內蒙古人喜歡吃什麼? 謝謝。 我是內蒙古呼和浩特的人,內蒙古的人啊,喜歡喝酒,而且互特別的能喝,喜歡喝牛奶啊,喜歡蒙牛,伊利的.喜歡吃烤全羊,呵呵.....
問題七:內蒙古人往什麼吃什麼喝什麼, 內蒙古人住(蒙古包)吃(肉)喝(奶)
問題八:內蒙古人吃什麼菜系 涮羊肉,東北菜,川菜,這幾個偏愛。內蒙人也是中國人,好吃的都喜歡