① 甜豆腐怎麼做
首先可以將豆腐做成豆腐腦狀，然後加入適當的鹽和糖在裡面，這樣的話喝起來的時候還是比較好喝的。
② 豆腐做成甜的怎麼做
豆腐做成甜的，有一種蜜汁豆腐做法，下面一起來學一學：
食材准備：
油豆腐100克
，冰糖，八角，干辣椒，老抽
。
做法：
1、蜜汁的做法，用小塊油豆腐比較好，如果買的是大塊的油豆腐，就切成均勻的小塊。
2、做湯汁的配料，比較模式化，冰糖+老抽，不要放鹽；香料就是香葉+八角，最好來幾根干辣椒，少許的辣味可以豐富單調的甜味，讓蜜汁的口感更豐富。
3、把調好的湯汁倒入炒鍋，保持中火煮沸。
4、倒入油豆腐，蓋蓋子中火燜煮，因為油豆腐很能吸湯，所以湯汁要沒過食材的量，燜煮的時候也別離開，時間不多就能收汁了。
5、做法就是這么簡單，這種做法還可以用豆腐皮、豆腐乾來做，好吃沒商量。
豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
③ 甜酸豆腐怎麼做
1、實豆腐洗凈，抹乾水分，一開8件，灑上少許鹽，腌15分鍾
2、青、紅椒切件，菠蘿一片切6件。
3、燒滾半鑊油，將豆腐炸至金黃色取出，多餘的油倒出，只餘下2湯匙爆香蒜蓉、薑片，放入甘筍和青、紅椒等，兜炒均勻，豆腐回鑊，拌勻芡汁料加入煮滾，兜勻上碟。
備 註：豆腐在未烹調前先用滾水煮1分鍾，再浸凍水，便不易煮爛。
編輯
1、豆腐；豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
2、甜椒（青、紅）：甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿卜素為強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。甜椒有許多作用如健胃、利尿和防腐等。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較適合生吃。
3、菠蘿：菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；據國外專家20多年實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
④ 如何做甜豆腐 怎麼做甜豆腐
1、食材：水豆腐2塊、生粉適量、白砂糖適量、菜籽油適量、醬油少許。
2、切方塊，一口一塊的大小。
3、熱油，豆腐下鍋中火煎。
4、煎到雙面金黃。
5、煎完後，調醬油糖鹽生粉水，加入鍋中煮一分鍾入味。
6、入盤，好美味可口。
⑤ 甜口豆腐的做法大全
每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓小編先來教您如果做好酸甜豆腐
1.1鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
3.1一面炸好,再換一面.
4.2鍋燒熱,放適量食用油.把裹了麵粉的豆腐放下去炸.
5.炸好後撈起來.
6.番茄醬+水+生粉調成勾芡糊,下鍋煮開,炸好的豆腐放進去勾芡.好了,鏟起來放置碟子.碟子邊沿擺上番茄或者青瓜.
7.這次心太大,買了4塊豆腐,炸不下於是剩下的煎了個蔥花豆腐.哈哈,這樣,就有一咸一甜兩種風味的豆腐了.
家人的健康是主婦們最大的心願，那麼，通過小編今天介紹的這道健康美味的酸甜豆腐，年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。