杭州燒臘哪裡好吃

⑴ 杭州最好海鮮自助餐廳在哪裡

自助餐這種就餐方式，在很多年前便有了。它的好處在於食客們可以不受人數、菜式的限制，享受到自助餐廳內各種食材的美味。自助餐的品種也非常的多，除了有各種中國菜系的餐食之外，高檔自助餐廳還會聽過不同國家的菜餚，如泰國菜、日料等。小編整理了杭州三大海鮮自助餐廳排行榜，一起來看看吧！

杭州三大自助餐廳排行榜
西湖國賓館·8號樓咖啡廳（評分：88）
友好飯店-西湖旋轉餐廳（評分：85）
契弗利酒店-麗格全日餐廳（評分：84）
西湖國賓館·8號樓咖啡廳


人均：￥286

西湖國賓館開業至今已有一百來年，其依靠在杭州西湖旁邊，在此就餐可以觀賞到優美的湖景。在其八號樓的咖啡廳是一家自助餐廳。這家餐廳憑借地理優勢和出眾的菜品而收獲了許多食客們的青睞。餐廳內的自助餐區域種類繁多，不乏海鮮區、日料刺身壽司區、燒烤區、甜品區等等。最受歡迎的還是蒸檔區的「蒸貨海鮮」，不過食客需現場點單，現點現做，保證食材的新鮮。

評價：鮑魚湯的鮑魚很大一顆，湯也很鮮美，甜點超級棒，都很不錯。蒸海鮮的小青龍真的超級鮮！松茸飯也很好吃，冰鎮小龍蝦是我吃過最好吃的，沒有之一。

友好飯店-西湖旋轉餐廳


人均：￥267

友好飯店的店址在西子湖旁邊，它是杭州老牌酒店的其中一個。而西湖旋轉餐廳是在酒店的頂樓，在此就餐可以從全透明落地玻璃窗看出去，西湖的全貌一覽無遺。取食區就在餐廳的大廳中間，分區比較集中，食材都非常的新鮮，海蝦、青口、加拿大雪蟹腳等都一應俱全。值得一試的是它們的湯品，金堂海皇羹的人氣超高。

評價：旋轉餐廳每兩個小時旋轉一次，在這里看西湖比在客房看還要好。自助餐的品種很豐富，燒臘有吃出港式燒臘的味道，海鮮的質感都挺不錯的，日料和泰國菜也都很好吃。

契弗利酒店-麗格全日餐廳


人均：￥303

契弗利酒店是將11棟原國家廠絲倉庫改造成酒店的。旗下的麗格全日餐廳在杭州海鮮自助餐界內頗負盛名。麗格全日餐廳憑借菜餚的種類繁多而出名，其中主打餐食還是海鮮。餐廳的海鮮都是每周三次空運補貨的，保證了食材足夠新鮮。其中的法國吉拉多生蚝廣受稱贊，生蚝的大小有拳頭那麼大，汁水豐盈，怎一個鮮字了得！

評價：生蚝清蒸真的好評，蒜蓉小龍蝦味道很不錯，龍蝦的肉質也很緊實、彈牙。鐵板區的牛排、阿根廷紅蝦、招牌鵝肝都是我的心頭好哈哈哈！楊枝甘露和焦糖布丁的出品也還可以！

⑵ 冬至一般都要吃點什麼好東西

冬至是二十四節氣中的第22個節氣，又稱冬節、亞歲等，是冬季的第四個節氣。俗話說「冬至大如年」，由此可見冬至是民間重要的傳統節日之一，古時候，漂泊在外的人到了冬至這一天都要回家團圓的。既然是重要的節日，又怎會少了傳統美食呢。冬至的飲食習俗很多，由於文化差異，各地也不盡相同，有地方吃餃子，有地方吃湯圓......下面就跟小編一起看看各地冬至節吃什麼吧。
餃子
冬至節各地吃什麼？
1、北方吃餃子
餃子，又名「交子」，是一種古老的傳統麵食，北方人年三十都要吃餃子。而「冬至大如年」，當然這天也是要吃餃子，民間有諺雲「十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃」。冬至吃水餃相傳還與我國醫學家張仲景有關，餃子就是他發明的，原名「嬌耳」，他曾用「驅寒嬌耳湯」救治了當時很多被飢寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過年和冬至吃餃子也是為了紀念他。現在仍然有「冬至吃了餃子不會凍耳朵」的說法。
餛飩
2、蘇州人吃餛飩
吳地蘇州過冬至是奉行周朝立法的遺風，以冬至夜為歲末，所以過冬至就是過年，當然節日氣氛也很濃了。
蘇州人過冬至的食俗很多，要吃「團圓飯」，飯菜名字都很雅緻，蛋餃叫「元寶」、豆芽叫「如意菜」、粉條叫「金鏈條」、魚叫「吃有餘」等。餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當地有「冬至餛飩夏至面」的說法。
3、寧夏人吃「頭腦」
寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫「頭腦」的美食。「頭腦」實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸後加入切好的粉塊、泡好的粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。
湯圓
4、上海吃湯圓
冬至吃湯圓又叫「冬至團」，在江南一帶尤為盛行，據史料記載這一習俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，「圓」寓意「圓滿」、「團圓」，象徵家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。
5、潮汕地區吃甜丸
冬至在潮汕地區是大節日，又稱「過小年」。冬至這天，當地人要准備貢品到祠堂白祭祖先，然後一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯米丸子，也叫「冬節圓」。
年糕
6、杭州人吃年糕
杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。
7、廣東人吃燒臘
廣東地區也是非常重視冬至節的，有「冬至大過年」的說法。據介紹，廣東很多地區冬至這天要「加菜」，祭祖之後全家人准備一桌大魚大肉一起過節，燒臘是必不可少的傳統食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。
燒臘
8、泉州人吃「冬至丸」
泉州人冬至這天祭祖團圓，出門在外的人都會盡可能趕回家過節，當地有「冬節不回家無祖」之說。泉州人冬至要吃「冬至丸」，早晨要煮甜丸湯供奉祖先，然後全家人以甜丸湯做早餐。

⑶ 杭州進化鎮的餐廳有哪些品牌

您好，杭州進化鎮的餐廳有以下品牌：

1. 小肥羊：小肥羊是一家以烤羊肉為主打的餐廳，它擁有獨特的烤羊肉製作工藝，把烤羊肉做成了一種獨特的美食。

2. 吉野家：吉野家是一家以日式料理為主打的餐廳，它擁有傳統的日式料理製作工藝，把日式料理做成了一種獨特的美食。

3. 小腰子：小腰子是一家以小吃為主打的餐廳，它擁有傳統的小吃製作工藝，把小吃做成了一種獨特的美食。

4. 小芋頭：小芋頭是一家以地方特色料理為主打的餐廳，它擁有傳統的地方特色料理製作工藝，把地方特色料理做成了一種獨特的美食。

5. 九香豆腐：九香豆腐是一家以豆腐為主打的餐廳，它擁有傳統的豆腐製作工藝，把豆腐做成了一種獨特的美食。

6. 杭州小籠：杭州小籠是一家以小籠包為主打的餐廳，它擁有傳統的小籠包製作工藝，把小籠包做成了一種獨特的美食。

7. 小面館：小面館是一家以小面為主打的餐廳，它擁有傳統的小面製作工藝，把小面做成了一種獨特的美食。

8. 面館：面館是一家以面條為主打的餐廳，它擁有傳統的面條製作工藝，把面條做成了一種獨特的美食。

9. 小炒：小炒是一家以炒菜為主打的餐廳，它擁有傳統的炒菜製作工藝，

⑷ 灣仔碼頭和三全狀元哪個好吃

灣仔碼頭的燒臘系列比較出名，而三全狀元的燒臘系列也很受歡迎，口味上可謂是一比高下。但是，如果要說哪個更好吃，還是要看個人口味。總的來說，灣仔碼頭的燒臘系列更加香辣，而三全狀元的燒臘系列則更加清淡。

⑸ 全國的燒臘，哪裡的最好吃在家怎麼製作呢

澳門紅燒肉，是五香紅燒肉的改良創新品種，以其甘甜爽口而著稱。「Siu」和「la」是分開的。「燒」通常包括烤鵝、乳鴿、炭燒和一些腌制蔬菜。「臘」主要是廣東省的臘肉。

今天給大家介紹的是位於廣州永興的燒臘店，因為他們家現在賣的是燒臘，而且生產技術很好，久遠就能聞到自己燒臘的味道，吸引了很多食客前來，基本上都成了回頭客。所以在早上開門之前，排隊的顧客就在黑暗的人群堆上排起了長隊。不僅當地居民喜歡吃，許多外國遊客也喜歡吃。旅行結束時，他們會買它給家人和朋友帶來幸福。回到烤箱中烤10分鍾，直到油脂從皮膚中擠出，完成整個烘焙過程。肉稍涼後，取出所有竹簽，切成塊，與海星醬和砂糖一起食用。因為烤鵝脂肪較多，所以搭配飲料或啤酒吃，味道會更好。

廣東非常出名又好吃的叉燒，這一道燒臘類的美食，可能很多人都沒聽說過。叉燒、燒鴨跟燒鵝，可以說是廣東燒臘中吃得最多的三種美食，也是最出名的，簡直可以跟北京烤鴨相提並論。廣東非常出名又好吃的叉燒，這一道燒臘類的美食，可能很多人都沒聽說過。叉燒、燒鴨跟燒鵝，可以說是廣東燒臘中吃得最多的三種美食，也是最出名的，簡直可以跟北京烤鴨相提並論。

⑹ 燒臘哪裡做的最出名

相信很多人都有吃過燒臘，而且也很喜歡吃燒臘，因為燒臘的味道實在是太好了，讓人吃了一次之後就會忍不住吃第二次。很多地方都有售賣燒臘，而且每個地方售賣燒臘的店家都會根據當地人的飲食習慣對燒臘的口味進行一定的改良，這樣會在一定程度上增加燒臘的銷售量。雖然每個地方的燒臘都會有每個地方的特色，每個地方的燒臘都很不錯，但是要說哪個地方的燒臘做得最出名，我覺得還是港式燒臘。

當然，每個人的口味不同，對於最出名的燒臘，每個人也會有自己不一樣的理解。不過就我個人而言，我覺得只要是自己喜歡吃的燒臘，那就是自己心目中最出名的燒臘。