1. 杭州麻將怎麼玩的
胡牌方式（番＝倍）
1、平胡：也就是小胡，能成牌就可以。（1番）
2、爆頭：在成牌後，最後胡的牌是財神單調，隨便來什麼牌都可以胡的。（2番）
3、杠開：在平胡的基礎上摸到四張一樣的牌杠，杠到正好胡牌。（2番）
4、杠爆：在爆頭的基礎上摸到一張牌可以杠或者吃到一張牌後在杠，杠到什麼樣的牌都可以胡的。（2番）
5、七對：手上的牌全是對子加財神，而非最後爆頭。（2番）
6、7平庄：莊家在第一局做莊。（2番）
7、二連庄：凡是莊家胡了一把後連庄的。（4番）
8、三連庄：就是在二連莊上繼續胡牌，結束後就是三連庄，如果三連庄後一直胡牌都是按照三連庄來算，無四連庄跟五連庄。（8番）
杭州麻將打法
游戲一開始，只有莊家可得到十四張牌，侍談慶其餘的人十三張。莊家從牌中選出一張最無用的牌打出。此時，其它三家都有權力要那張打出的牌。莊家的下家（右手邊的玩者），有權力吃或碰那張牌，其它兩家則只可碰或杠那張牌。「碰」比「吃」優先。碰牌要快，要在3秒之內報出。
杭州麻老握將實行搶庄制，即上一圈的胡牌者擔任莊家，同時杭州麻將基礎胡牌全字摸以上，只有莊家三連庄以上可以侍頃放沖。即使在莊家三連庄的情況下，也只能在莊家與閑家之間放沖，閑家與閑家之間不能互相放沖。
杭州麻將里財神是根據每輪莊家擲骰子的大小隨機來翻取的，翻的那張盤就是財神，所以杭州麻將的財神只有3個。而這時候白板就代替翻出的那張牌。