❶ 杭州有哪些值得一去的餐館有推薦的嗎
杭州也是有很多特色美食的，如果想要去杭州品嘗美食，一定要選擇當地生意火爆的餐館，可以選擇去杭州的新豐小吃，杭州咬不得高祖生煎也是非常值得打卡的一家餐廳，杭州酒家在當地也是非常有名氣的一個餐廳，杭州的菊英麵店是上過綜藝節目的，也是當地最具有特色的美食小吃，價格非常的便宜，在杭州遊玩一定要去品嘗一下美食，這樣才能夠了解當地的美食文化。可以根據自己的口味，選擇喜歡的餐廳，因為每一家餐廳的特色都不同，所以口味也是會有一定差距的。
三、杭州
杭州的餐廳也是非常多的，如果想要品嘗特色的美食，可以選擇去西湖景區附近，能夠品嘗到不一樣的特色，而且在享受美食的過程中還能夠觀賞風景。杭州值得去的餐廳也是非常多的，如果有時間的話，可以選擇都去打卡一遍。
❷ 杭州有什麼特色美食嗎去哪裡吃比較正宗
杭州是一個旅遊城市，同時也擁有非常多的美食，很多人都知道杭州西湖這些景點，但是杭州到底有哪些美食可能大家並不是很清楚，這次我就為大家介紹幾款正宗的杭州美食，讓大家既能夠享受到杭州的美景，同時也能夠品嘗杭州的食物。
想去杭州旅遊的可以了解一些杭州附近的美食，相信這篇文章可以給到大家一點用處，也不用大家花這么多的時間找吃的，來到杭州之後，就可以盡情玩耍，玩夠之後就可以直接到這些地方吃東西了。
❸ 杭州美食推薦杭州有哪些好吃的美食
你知道在杭州有哪些不錯的美食嗎？杭州的美食其實也有不少，當然最推薦的還是西湖醋魚、龍井蝦仁等等。但是呢，杭州的美食不可能說只有這幾個，所以今天小編就來給大家介紹一下杭州的美食。
老鴨煲(花房、張生記)
杭州要吃老鴨煲，問10個人10個人會告訴你選張生記，唯二的選擇是花房，都一如既往的優秀。
張生記的筍干老鴨煲，168一份，真材實料，4個人吃都沒有問題。
筍干嫩、火腿香、湯很鮮、鴨肉酥，真的是超推薦。
而花房的火腿老鴨煲，個人覺得比張生記的還要好吃一些，只是吃虧在了知名度上。
老鴨煲中的火腿和筍干很重要，花房的老闆響馬自己在金華有火腿廠，所以用料上是覺得的講究的。
另外，在你吃完老鴨煲後，會用老鴨煲的湯下面，鴨湯撈面真的很好吃。
一天只出十鍋，去遲了就沒了，建議一定要提前預約。
東坡肉(四季金沙、湖濱28)
東坡肉基本上做杭幫菜的餐廳都會有，但做的好的實在是太少，大部分餐廳的東坡肉讓我覺得就是在吃滿口的油。
其實杭州人吃的是東坡肉已經升級版，湖濱28的【金牌扣肉】就是從東坡肉改良而來的。豬肉切片層層排列後被整齊地碼成金字塔狀，造型挺括得讓人心驚。
寶塔中嵌入筍干，較之豪放的東坡肉多了一點文雅之氣。
四季的金沙廳的鮑魚紅燒肉也是杭州最有名的幾塊肉之一。
肥瘦適當，肥而不膩，入口即化，表面的醬汁較濃，紅燒肉、鮑魚、青豆的膩度一次遞減，更值得回味。
叫花雞(湖濱28、柏悅中餐廳、杭州酒家)
凱悅中餐廳湖濱28的江南富貴雞是叫花雞的升級版，整個杭州城最有儀式感的叫花雞。
雞肉軟爛入味，夾雜著荷葉、香菇的清香，還有五花肉的膩香，說這是排名杭州第一的叫花雞我相信應該沒人會扒如有疑義。
叫花雞另外的一個plus版，在柏悅中餐廳。
在富貴雞的基礎上加了黑松露。選用童子雞整隻去骨，加入雲南牛肝菌，雞樅菌及義大利產黑松露油及黑松露醬，調味料高湯，用西湖產的晾乾荷葉包裹，而後用酒糟泥封層，150度高溫烤制。雞肉糯嫩，香氣撲鼻。
當然也有平價版，在杭州酒家，叫花雞是裝在鐵蛋里的，所以汁水保持得很好，上次去吃的時候是98一隻。
醉蝦(西湖國賓館紫薇廳)
醉蝦是杭幫菜中較為著名的一道菜，雖然有些殘忍，但真的很好吃。
醉蝦我推薦西湖國賓館紫薇廳的楊梅酒熗蝦，蝦是用楊梅酒生嗆，上桌後等3-5鍾掀蓋，有很足的楊梅味道。最新鮮的美味，很殘忍的美食，上桌後的蝦都活蹦亂跳的。
西湖醋魚(西湖國賓館紫薇廳)
很多食客把西湖國賓館紫薇廳的西湖醋魚評為杭州最好吃的西湖醋魚。
西湖醋魚也是杭幫菜中知名度最高的一道了，但大部分的西湖醋魚，不是太甜就是太算。樓外樓的西湖醋魚應該是最知名的，但大部分去吃過的應該很失望吧。
但紫薇廳不一樣，醋汁香甜、沒有魚跡改腥、魚肉鮮嫩，還能點小份，絕對超出你的預期。
而且，樓外樓人多太雜了，但是紫薇廳絕對夠清凈。
龍井蝦仁(四季金沙)
龍井蝦仁是浙江名菜，選用新鮮河蝦與龍井茶水一同烹制，最後用泡開的龍井茶葉點綴。
這道菜的成功，兩點很重要，龍井的清香和蝦仁的Q彈。
其它家餐廳的龍井蝦仁可以算作好吃，而這家則是讓人驚艷。
油爆蝦(新周記)
油爆蝦屬於新杭幫菜，把這道菜作為主打的餐廳很多，我最姿此判喜歡新周記。
新周記的招牌豉油蝦量雖然少，蝦也都蠻大的，還有少的蝦黃，蝦殼很脆，直接連殼也沒有什麼問題。
大腸(德明飯店、花房)
德明飯店的師傅是老杭州，這里有杭州城最地道的鹵菜(鹵鴨和大腸)，以及家常味道的杭幫菜。
外面的店鹵大腸都只有鹵，而德明飯店的大腸是先鹵後炸，這個過油一炸，既可以起到加熱的效果，又能讓外皮變得酥脆油潤，味覺層次也更豐富。
花房的大腸也是類似的，超好吃。
PS：德明在閉店裝修改建中，計劃3月重開。
白切肉(三姐妹)
不要小看這白切肉，做到入口卻不膩真的不容易。
三姐妹在杭州火了近20年，主打老三樣：白切肉、開背蝦、肉末臭豆腐，幾乎是桌桌必點。
現在雖然換了店鋪地址，但人氣還是很旺。
小吃推薦
最好的拌面在四季金沙、豆漿我去游埠、生煎我喜歡寶美、燒麥自然就是景芳周大姐了。
另外，如果要吃Brunch，我會選擇ParkHyatt潮餐廳雙休日的早午餐，這是目前全杭州最好的自助餐。
特別是在今年升級了可以單點菜單後，可以讓廚師現場製作。
如果下午茶，ParkHyatt、錢江萬豪的下午茶都是網紅款，在小紅書上各種的火。
❹ 杭州有什麼好吃的地方,我吃過知味觀,不錯,我來旅遊想吃點杭州人氣旺的店,謝謝杭州的朋友了
杭州知味觀.味庄
簡 介
杭州知味觀楊公堤湖畔酒家味庄位於西湖楊公堤紅櫟山莊內（花港公園西門），是知名餐飲企業、省內唯一的國家級特級酒家——「知味觀」品牌在西湖風景名勝區開設的杭城首家園林式休閑湖景餐廳。酒家前含山水，後挹湖光，小橋流水，曲徑通幽，就餐氛圍在杭城首屈一指，顧客至此，如入畫中。在如此景色中享用佳餚美點，無疑是人生中一大享受。
楊公堤湖畔酒家味庄佔地72畝，笑沒旁共擁有六棟建築，如明珠般點綴於湖光林蔭間。室內裝飾各具風格，時尚明快，典雅古樸，與室外美景相映成趣，渾然一體，其園林式休閑風格一覽無遺。裝飾華美、風格新穎各異的六幢獨立式小樓，為杭州僅有的湖上豪華餐廳，不僅是高檔國宴接待、豪華商務宴請的首選，同時也能滿足工薪休閑客戶的消費需求；在主要經營中高檔杭幫菜餚的基礎上，數十種創新海鮮、特色菜餚也給賓客提供極至的享受。主樓一樓及室外休閑場地除供應知味觀傳統點心、小吃外，還有各式創新的中高檔點心。
楊公堤湖畔酒家味庄由多名曾榮膺世界、全國烹飪大賽團體、個人冠軍的中國烹飪大師、名師主廚料理，既有在世界烹飪大賽、全國烹飪大賽中獲得金牌的佳餚：金牌東坡扣肉、金牌蟹釀碰橡橙、金牌魚青丸；又有新生代杭州烹飪大師料理的創新菜如花杯焙紅蝦、香糟冰花蟹等；知味點心更是重整精華，如六月荷花酥、西湖雪媚娘，可謂妙不可言。精品菜餚加超值服務，必將給國內外來賓帶來高品質的物質和精神享受。
地址: 杭州西湖區楊公堤10-12號(花港觀魚後面)
電話: 0571-87970568 87971913
知味觀(仁和路總店)
地址: 杭州上城區仁和路83號(近東坡路)
電話: 0571-87065871 87010499
知味觀(高銀店)
地址: 杭州上城區高銀街73號
電話: 0571-87831638
知味觀(吳山廣場店)
地址: 杭州上城區華光路1號吳山花鳥城1樓
電話: 0571-87154580
知味觀(學院路店)
地址: 杭州西湖區學院路68號(近文三路)
電話: 0571-88857281
知味觀(文苑店)
地址: 杭州西湖區文三西路253號
電話: 0571-88979490
知味觀(中北路)
地址: 杭州下城區中山北路605號(近河東路)
電話: 0571-85390543
知味觀(外東山店)
地址: 杭州西湖區外東山弄86號(近浙大路)
電話: 0571-87963991
知味觀(湖墅南路店)
地址: 杭州拱墅區湖墅南路378號
電話: 0571-88389941
知味觀(秋濤北路店)
地址: 杭州江干區秋濤北路(近鳳起東路)
電話: 0571-86432300
知味觀(文一店)
地址: 杭州西湖區文一路84號
電話: 0571-88087530
知味觀(蕭山店)
地址: 杭州近郊蕭山區市心中路687號
電話: 0571-82372381
知味觀(朝暉路店)
地址: 杭州下城區朝暉路26號
電話: 0571-85461362
知味觀(運河廣場店)
地址: 杭州拱墅區金華路34號運河文化廣場內
電話: 0571-88169285
知味觀(親親家園店)
地址: 杭州西湖區古墩路延伸段親親家園
電話: 0571-89002577
知味觀(古盪店)
地址: 杭州西湖區天目山路376號龍察清都大廈1樓
電話: 0571-85027648