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杭州吃什麼食物好

發布時間: 2023-09-05 11:48:15

1. 杭州有什麼好吃的特色美食

1、西湖醋魚

說到杭幫菜,就不能不提大名鼎鼎的西湖醋魚。

它是將草魚餓養一兩天以去除泥土味兒,烹飪時僅需三四分鍾便將魚燒製得恰到好處,最後澆上一層平滑油亮的糖醋即可,吃起來肉質鮮嫩、酸甜可口。

推薦餐館:菲樂酒家