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杭州哪裡茶葉正宗

發布時間: 2023-09-14 01:23:18

⑴ 杭州龍井茶哪個地方的最正宗的

杭州龍井茶中西湖龍井最正宗。

西湖龍井是綠茶中具有特色的茶品之一,屬於炒青綠茶,常以色綠、香郁、味美、形美著稱,素有「天堂瑰寶」「百茶之首」「綠茶皇後」之美譽,更是中國十大名茶之一。

西湖龍井外形扁平挺秀,色澤翠綠,湯色嫩綠明亮,清香味醇,其優異的品質不僅得益於杭州西湖風景區內168平方公里西湖龍井茶區溫暖濕潤的環境、營養豐富的土壤,優良的龍井茶樹品種,還與其嚴格的採制工藝有關,西湖龍井採摘要求早、嫩、勤,傳統的製作需通過十大手法炒制而成。

選購龍井茶的注意事項

1、外觀:選擇外觀完整、色澤綠潤、勻整的龍井茶葉,避免選擇有雜質、斷莖、破碎、發黃等者指沖不良狀態的茶葉。

2、香首殲味:好的龍井茶具有獨特的花香和清香,選擇具有香氣濃郁、持久的茶葉。

3、葉底:優質的龍井茶葉底為綠色,均勻光澤,選擇葉底整齊、綠色明亮的茶葉。

4、產地:選擇產自浙江杭州、湖北黃山等地的正宗龍井茶,以保證品質和口感。

5、年份:不同年份逗昌的龍井茶味道和品質不同,一般來說,新茶口感清新,老茶口感醇厚,消費者可以根據自己的口味選擇適合自己的龍井茶。

⑵ 西湖龍井哪個牌子最正宗

西湖龍井最正宗的品牌有御牌西湖龍井、獅牌西湖龍井、貢牌西湖龍井等。

1、御牌西湖龍井

御牌龍井茶隸屬杭州龍井茶業集團有限公司,座落在風景秀麗的西子湖畔,名揚中外的「西湖龍井茶」原產地——杭州市西湖區。御牌龍井茶產於西湖西側的群山之中,這里士地肥沃、氣候溫和、雨量充沛,常年雲零繚繞,良好的自然條件,加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法,形成了「御牌西湖龍井茶超群的品質。

龍井歷史淵源:

隋唐之前杭州茶文化處於興起階段。三國兩晉時期,錢塘江兩岸經濟文化逐漸發展,靈隱寺建成,佛教和道教等宗教活動逐漸盛行,西湖名山勝水也漸次開拓,茶隨著寺廟道觀的建立而被栽種傳播。隋朝開通談蔽純京杭大運河後,杭州因水陸交通的地理便利,一時成為東南物產聚散的「巨富名邑」,唐代杭城的繁華初顯。此時,茶葉並磨在杭州境內廣為栽培。

北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的「香林茶」、上天竺白雲峰產的「白雲茶」和葛嶺寶雲山產的「寶雲茶」已列為貢品。明嘉靖年間,有「杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一槍,尤為珍品」的記載。

元代龍井茶初具美名,愛茶之人虞集寫有《游龍井》飲茶詩,詩中「徘徊龍井上,雲氣起晴畫。烹煎黃金芽,三咽不忍漱」的佳句廣為傳唱。清時,乾隆皇帝六下江南,四上龍井,題寫六首龍井茶御詩,親封「十八棵御茶樹」,將龍井茶上升為至尊地位。民國後,龍井含咐茶逐漸成為中國名茶之首。

⑶ 杭州正宗龍井去哪買

杭州正宗龍井冊散可以去茶葉核心產區去買: 1.龍井村、2.楊梅嶺、3.滿覺隴、4.翁家山、褲弊5.梅家塢;還有靈隱、雙峰、茅家埠的茶也都不錯。杭州龍井名揚全國,尤其是西湖龍井,以「色綠、香郁胡姿族、味甘、形美」著名。

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名,具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,「院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。」西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。