❶ 杭州的美食有哪些
杭幫菜的特色一是各種小吃,還有就是西湖醋魚等。
以下這些特色小吃店,都是杭幫特色,很實惠。
1、 知味觀
總店在仁和路83號,在西湖風景區和銀泰購物的地方也經常可以見到。是杭州比較特色的風味餐館,三鮮小籠、知味小籠、貓耳朵、片兒川、牛肉粉絲等,味道都很不錯。
2、 新豐
店面分布也很廣,很便宜。門口有新豐肉包、菜包、唐莎翁可以打包,店裡面的蝦肉餛飩、蝦肉小籠很好吃。
3、 奎元館
解放路、文暉路都有店,蝦爆鱔面非常出名,味道非常鮮。其它出名的還有蝦仁面、爆鱔面、片兒川、豬肝面等等。
4、 高祖生煎
蝦仁生煎、鮮肉生煎最出名,生煎是剛出爐的,急著吃會燙口,而且生煎整個裡面都包的是湯水,會很多、很濃、很鮮。
5、 街邊小吃,蔥包檜
杭州的名小吃,特色小吃,街邊的早點攤頭就會有,由春卷皮卷油條和蔥,加上甜醬或辣醬烘烤組成。外婆家等菜館也有,不過應該沒有街頭的有味道。這個小吃的由來還和杭州人對秦檜的痛恨有關。
實惠的杭幫特色餐館
1、 外婆家
1)簡介:杭幫特色,實惠的用餐地方
2)特色菜:龍井茶香雞、珊瑚蝦、東坡肉、麻婆豆腐、高麗菜、西湖醋魚、青豆泥、綠茶餅。茶香雞比較有特色,推薦嘗試,汁水基本上都燒幹了,所以很入味。青豆泥看個人喜歡,是不太常見的一種菜色。
3)人均消費:30左右
4)地址:杭州大廈、城站等很多地方都能見到。
2、 新白鹿
1)簡介:和外婆家類似,實惠的杭幫用餐地點
2)特色菜:蛋黃雞翅、蛋黃仔排、魚羊鮮、糖醋排骨、蛋黃南瓜等等。推薦蛋黃雞翅和蛋黃仔排,味道做的非常好。
3)人均消費:30左右
4)地址:銀泰後面和游泳池等地方。
❷ 杭州最好吃的小吃在哪裡
杭州風味小吃路邊攤特色推薦
1、星悅小吃
特色:口水雞一流,香炸排條要早點去才有
地址:郵電路 2、明光小吃
特色:油爆蝦非常有名,炒鱔絲、醬鴨、三鮮湯
地址:梅花碑,佑聖觀路29、31號,中間有家洗頭店。
2、老鄭鹽蘸牛肉
特色:牛肉粉絲和鹽蘸牛肉,牛肉是切成小片的,論斤賣,放在一張白紙上
地址:勞動路和西湖大道交叉口
價位:5個人去夜宵,消費了50多吧~很便宜而且感覺不錯
3、韓國小吃專家
地址:玉古路165號
電話:85907617
4、老陝面館
特色:肉夾饃 羊雜燴貓耳朵
地址:古墩路28號(紫金小區向南50米)
電話:8897884
5、粥天粥地
特色:格式小粥,適合腸胃不好,想減肥的人
地址:大學路71號
6、麵店
特色:據說裡面的豬肝面是杭城最好吃的面,老闆娘記性奇好,中午人最多的時候,她也能清楚的記住你要的是什麼?排在第幾位。
地址:大學路51號
7、123特色家傳牛肉煎包
特色:牛肉煎包一流,還有小米粥
地址:體育場路190號(浙報旁)
8、王潤興
特色:件兒飯,老底子說的是窮苦人吃吃的,乾隆魚頭,腌製品。
地址:河坊街77號(中山中路交界處)
9、奎元館
特色:著名麵食,大富大貴大碗面、片兒川、蝦爆鱔面
地址:解放路官巷口154號
電話:87065921
公交:155、67路官巷口站
10、羊霸天連鎖燒烤店 (超便宜的,值得去的地方!!)
特色:主要經營以羊肉為主的燒烤, 羊霸天羊肉串,羊排,羊筋。
價位:全部一元一串,同時提供啤酒(紅石樑,西湖,中華等),可樂等飲料.
地址:黃龍店:曙光路82號,世貿天上人間正對面.
保俶店:西溪路1號
電話:87512852 13095719558 老闆:小龍
一元錢的:羊子排,羊骨頭,羊肋子,羊軟骨,羊肉串。
二元錢的:羊尾巴,羊腰子,雞爪。
三元錢的:雞腿,雞翅。
五元錢的:羊丸子,羊鞭。
(羊霸天的羊肉串分香辣,麻辣,清香,女士,男士型的,口味稍有不同,但是味道都很不錯)
11、老神仙面館
特色:爛糊白菜,老媽螺絲,水煮魚,水煮肉片,本芹三絲,魚羊鮮。
地址:鳳起路380號
電話:85065121
杭州小吃1、蔥包檜兒杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於監安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。相傳有一天,杭州有一家賣油炸食品的業主,捏了兩個人形的面塊比作奏檜夫婦,將他們撳到一塊,用校友會棒一壓,投入油鍋里炸,嘴裡還念道:"油炸檜"吃。這就是油條的來歷。後來在此基礎上發展為杭州風味小吃――蔥包檜。烹調時,選用上白粉製成春卷皮(或叫薄餅)再裹上油條、蔥段,在平底鍋上反復壓扁,直至烘烤到金黃色,再抹上竦醬或甜醬即成。
2 、油冬兒 麵粉裹蘿卜絲,一般都和炸臭豆腐一起賣的說。
3 、餛飩小籠 不用說啦,新豐小吃每天那麼多人就知道它的味道了。
4、吳山酥油餅 吳山廣場有的賣。
5、西湖藕粉 有袋裝和速溶的,小時候看媽媽熬,撒上桂花糖,簡直就是極品,女生還可以來減肥的.
6、貓耳朵 小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃,後來知道是麵粉捏成貓耳朵的樣子。知味觀的貓耳朵很正的哦。
7、片兒川 鹹菜+冬筍+肉片,煮出來的面又鮮又滑,杭州特色,別的地方沒有的。阿娟面館的片兒川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了)。
8、幸福雙 知味觀在賣的。
❸ 杭州小吃一條街在什麼地方
一、杭州勝利河小吃一條街
杭州勝利河小吃一條街本來是條曾經破敗的老街,於2009年年底開創小吃街,這里有早就名聲在外的老頭兒油爆蝦和外婆家運動會,還有丁記白切羊肉之類的特色小店。杭州勝利河小吃一條街的入口處設有停車場,這也是有車一族前來用餐的「有力保障」。
❹ 杭州哪裡的小吃好吃,最有特色
1、蔥包檜兒
傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鍾,取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的,電視上也放過好幾遍,現在做這個的店多起來了,還是那家的最好吃。
❺ 杭州的小吃集中在哪
杭州雖然是一個旅遊城市,但美景和美食也不少。在杭州有很多美食街,成為外地遊客旅遊必去之地。不同的美食街分布著不同的美味小吃,各具風味。杭州的小吃也大胡姿族都聚集在這些小吃街上:冊散清河坊小吃街、勝利河美食街、杭州垃圾街等等。
1、 清河坊小吃街
清河坊小吃一條街,就在清河坊邊上,皇飯兒(傳說乾隆皇帝來過,而且皇飯兒就是乾隆所提)、知味觀(杭州百年老店小吃)等均在此,這里的餐館多為褲弊浙菜杭邦菜系,可謂是地道杭州味。
清河坊自古就是杭州最繁華地段之一,各類商鋪林立、酒樓茶館、百年老店等應有盡有。現在清河坊是4A景區,也是來杭州旅遊必到之處。晚上的清河坊,遊人依然很多。許多百年老店,比如胡慶余堂、回春堂、狀元館等等,都集中在這一帶。百年老店之外,各類小商小鋪也很多。知名小吃人氣推薦:孫奶奶蔥包燴、佟小曼、又卷燒餅。賣絲綢的、賣茶葉的、賣小吃的等等,邊走邊逛也是不錯的。
4、 競舟路城西美食一條街
競舟路的興起讓城西人民歡騰了不少,連不少留學生都會慕名而來。這條街的特色在於各地風味的館子都有,省內省外的,甚至很多異國風味餐館都開的熱熱鬧鬧的。從街頭走到街尾,好像隨時都進了一個不同的時空,菜色多的讓味蕾都來不及反應。
5、 延安路中西式餐廳一條街
杭州規模最大的商業街,原名延齡門大街,因正對杭州清旗營延齡門而得名,後改名為延安路,北起武林廣場,南到吳山廣場。
❻ 杭州小吃一條街在什麼地方
杭州小吃一條街最有名的是河坊街,是仿古一條街。工藝品、小吃很多,全國各地的小吃都有,到杭州來的旅遊者常去的地方。
美食比較集中的地方有河東路和競舟路。河東路在朝暉新村邊上,競舟路在城西,文二路至文一路之間段。兩地特色不一,一些小飯店很有特色。
吳山路美食街是杭州最傳統的美食所在,不過現在店不多,賣一些有地方特色的食品,如大餅粉絲、寧波湯圓、吳山烤雞等。
相關信息:
杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。特色歲時節令,各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯,清明有艾青團子,端午上市細沙或鮮肉棕,中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽吃粟糕,等等。
春三月,多魚蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新,夏日炎炎,供應薄荷糕,水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕。
❼ 杭州哪裡有好吃的美食
1、就餐地推薦
樓外樓
「一樓風月當酣飲,十里湖山豁醉眸。」這副楹聯說的就是杭州西湖著名菜館――樓外樓。她坐落在景色清幽的孤山南麓,面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有150多年悠久歷史的名菜館素以「佳餚與美景共餐」而馳名海內外。無論是傳統名菜,還是新創菜品,抑或是點心小吃,都會讓每一位食客不虛此行。
地址:杭州西湖區孤山路30號
電話:0571-87969023;87969682
交通:k850路k27路y2路k7路斷橋下,上白堤。
奎元館
奎元館創建於清同治六年,百年傳統老店。來到這里「蝦爆鱔面」、「片兒川面」、「紅油八寶面」、「海四寶面」、「金玉滿堂面」、「素汁涼拌面」、「奎元子排面」、「紅油雙菇面」等都是值得推薦的。
地址:杭州解放路154號近中山北路口(老店);文暉路348號(新店)(中山北路與湖墅路之間)
電話:0571-87029012;87028626(老店)
交通:老店:乘K55、K195、K106、801、846、38、K56、K105、809、49、308、814、501、K515、520、335、K591、J14官巷口站下。
知味觀
中華老字型大小。傳統的名小吃、名點心爭奇斗艷,傾倒無數中外食客。「鮮肉小籠、貓耳朵、糯米素燒鵝、幸福雙」等一直為人津津樂道,在名廚的主理之下,八大菜系各領風騷,名菜層出不窮,如「雞汁銀雪魚」、「乾菜鴨子」、「武林熬鴨」、「蟹黃魚絲」、「龍鳳雙會」、「辣子羊腿」、「蟹黃橄欖魚」、「一品海鮮盅」等精美菜點。
地址:杭州仁和路83號(總店)、高銀巷71-73號(分店)
電話:057187831638(分店)
交通:分店:乘Y8高銀街站下;乘8、60、846在高銀街東口站下。
功德林
功德林是一家很有江南特色的素食餐館,素菜做得和葷菜一樣色、香、味俱全,幾乎可以「以假亂真」。黃油蟹粉。上湯蘆筍等幾道特色菜燒到大家的贊譽。
地址:杭州高銀街111號
電話:0571-87896717
交通:乘60、8、846高銀街東口站下。
天香樓
天香樓為杭州餐飲界百年老店,取唐朝大詩人宋之間「桂子腫落,天香雲外飄」而得名,與樓外樓,知味觀一起馳名海內外。特色菜:東坡肉、西湖醋魚、鮮栗炒子雞、火踵神仙鴨、肥嫩糟雞、蜜汁火方。
地址:延安路447號
電話:0571-87033388
交通:乘151、155、K56孩兒巷下
狀元館
百年老店,現集聚各地的風味為一體,有川菜、寧幫菜、地道杭幫家常菜已譽滿大江南北。著名藝術家孫道臨親筆題詞為狀元館、面狀元、進狀元館、出狀元。特色菜:蝦爆鱔面、蟹黃魚面、狀元及第面、乾隆魚頭。
地址:河坊街85號
電話:0571-87025796
交通:乘8/K8、60/K60、K195、K208(夜間線)、K216(夜間線)公交,高銀街東口站下。
王潤興酒樓
創建於1934年,以經營「門板飯」而聞名,尤其「魚頭豆腐」和「沿件兒」為名菜。
地址:杭州河坊街103號
電話:0571-87800111
交通:乘8、60、846高銀街東口站下。
西樂園
創建於清乾隆五十三年(1788),是杭州餐飲也內頗具知名度的百年老店,相傳羊肉燒賣是迎駕乾隆皇帝所創,流傳至今;羊湯「百年飄香」以獨特的製作工藝,享譽杭城。
地址:杭州市中山中路64號
電話:0571-87027346
交通:乘8、60、846高銀街東口站下。
外婆家
外婆家平民消費的最優代表。去外婆家吃飯肯定是要訂位,而不用擔心吃不飽,只管大膽的點。在這個物價飛漲的時代,對於普通老百姓來講,性價比才是王道。所以外婆家在城裡開了無數家連鎖店,家家爆滿。一流的家常杭幫菜,二流的就餐環境,三流的價格。
地址:馬塍路6-1號(省高級人民法院對面)
文三路燒雞公
爬上文三路西溪數碼港對面,上二樓對著一樓豪氣地喊:「來只雞!」,不久底下傳來「咯咯」的叫聲以及嘹亮的回應聲:「兩斤七兩!」。再點上幾盤葷素結合的火鍋料,隨即嗑起瓜子打發時間。燒雞公的雞肉香滑有味,爽口而不沾牙,吃完火鍋後舀碗鮮湯品嘗品嘗也回味無窮。順便說一句,這里的瓜子味道也很正宗。
地址:文三路西溪數碼港對面
榆園餐廳土雞店
在虎跑路和滿覺隴路交叉口的第一幢房子,掛的牌子小的看不見,房子在一個小山坡上面,可以直接把車開到裡面。菜非常的出色,據說這里菜的原料都來之鄉下。老闆說是多年農戶家裡收來的老雞,要燉6小時。
地址:虎跑路四眼井一號
電話:87153033
2、美食街羅列
武林廣場美食圈
武林美食圈位於杭城最繁華的武林廣場附近,商廈附近的小街巷中匯聚了各路美食小吃。
交通:Y5、K151、夜遊 9 線、K228(夜間線)、K22、K26、K516、K355、K28、K11
勝利河美食圈
勝利河古水街美食特色街區依河而建,在古色古香的餐館中,既可以感受清水盪漾又可品嘗各類美食。
交通:K338、K26、K80、K12(區間)、K78、J1、K826、K209(夜間線)、K206(夜間線)
湖濱美食圈
一個可以感受到潮流與古典並存的地方,騎樓建築、湖水落葉,感受清凈、優雅、時尚的氛圍。
交通:K25、K291、K102、K514、K12、Y9、809、k504、K60、K4
保俶塔美食圈
地處西湖北面,寶石山下,是眾多餐館的集中地。
交通:省府大酒樓:K25、K16、K6
南山路美食圈
南山路藝術休閑街聚集了西湖新天地等高檔休閑娛樂場所,是杭州著名的酒吧、畫廊、娛樂一條街。
交通:K102、K12、Y9、K850、809、K4
❽ 杭州有什麼好吃的當地小吃美食,哪裡的最正宗
杭州市有好幾個特色美食小吃一條街,每一個美食街精準定位均不一樣,但這當中最著名的三大小吃一條街是,清河坊美食街、勝利河美食街、杭州垃圾街,在其中清河坊美食街可以說杭州市第一小吃一條街,正宗杭州市味,來杭州旅遊必去之一。
3、杭州垃圾街別名濱江李家墩商業步行街,位於杭州江干區高教園旁,這里有多家高校,典型性的以同學為目標消費群體的商業步行街,衣食住行一應俱全,尤其是特色小吃,各種各樣,價錢都十分很便宜。垃圾街往往在杭州市知名,非常大緣故就和姓名相關。這名字的來歷,本地人說之前這兒路面高低不平並且較臟,物品又超劃算,每日夜深人靜時到處都是丟掉的廢棄物。漸漸地的垃圾街就變成大家口耳相傳的地區,這兒特色小吃多,並且價格低,垃圾街的名字也在杭州市越來越大,在杭州提垃圾街無人不曉。現階段的垃圾街,是拆卸後新創建的,很標准,特色小吃也廣泛貴了,但人卻從來沒有少過。不論是來日常生活在杭州市或是來杭州旅遊的朋友可以去體會下。實際上杭州市有好幾個特色美食小吃一條街,除開以上三個,也有信義坊商業街、江湖夜市街、百井坊巷、塘棲古鎮小吃一條街這些。