1. 解鎖杭州新晉網紅打卡地,這些地方絕不能錯過
(央視 財經 《消費主張》) 俗話說,「上有天堂,下有蘇杭」,一提到杭州這座城市,人們首先會想到風光秀麗的西湖,會想到西子湖畔白娘子和許仙的動人傳說。其實,作為南宋古都,作為一個現代化的城市,杭州還有很多值得一游的美景,值得品嘗的 美食 ,值得去拔草的網紅打卡地。
南宋御街是南宋古都臨安的中軸線,也是當時主要的街道,如今,這里仍然是古色古香,兩旁店鋪林立,清澈的水流穿過整個街道,成為杭州熱門的景點之一。
在附近一條不起眼的小巷裡,有一棟以青水泥為基調的兩層建築,水泥牆中鑲嵌著它的名字X2 GALERRY,一切都顯得低調和沉穩。
然而,剛剛過了午飯時間,來這里拍照的人已經在排隊了。
消費者: 「這里拍照比較工業風,我們個人比較愛好暗黑風一點兒,所以就來這里拍照了。」
一層是咖啡店,從天花板到牆壁,再到那些高低起伏,錯落有致的座位同樣是水泥材質,加上黑色的鋼結構樓梯,整體格調暗灰而簡潔,工業風十足。
以拿鐵為基底,加入慢火熬制的黑糖,再鋪滿一層厚厚的黑糖粉和芝麻,用火烤制,待黑芝麻的香氣撲面,黑糖滋滋冒泡溢出封層,一杯售價38元的X2火咖啡就做好了。
選用湯力水、苦橙和麥芽啤酒花,然後再加入咖啡,X2冰咖啡不僅顏值高,而且味道獨特,是女性消費者的最愛。
在一樓咖啡廳小憩,品一杯咖啡,然後可以移步二樓的展覽館,說是展覽館,其實展品並不多,四周還放了幾面鏡子,表面看起來布展比較隨意,其實都是精心設計的結果。
在展廳的最高處懸掛著一個完全按照月亮上的紋路設計出來的作品,只要走進展廳的人都會來這里拍幾張照片。
而轉身走下樓梯的時候,就會發現,樓梯也是一個拍照的絕佳場地。
在繁華的城市裡,通過精心的設計,可以創造出一個令人舒適和充滿想像力的空間,而有些東西只有在大自然中才能獲取。
這是位於杭州近郊,以「親近大自然」、「親子游」為主題的開元森泊度假樂園。整個酒店掩映在山谷樹叢間,環境優美。
路邊潺潺的水流,隨處可見的鮮花,呼吸著清新的空氣,聆聽者鳥鳴的聲音,每逢節假日,很多周邊城市的家庭都會選擇來這里,度過一段愜意的時光。
在山谷中的森林邊緣,點綴著六棟結構精巧的樹屋,工作人員介紹說,這些樹屋其實只是利用了周邊的環境,而主要的建築主體還是鋼筋和水泥。
因為樹屋價格比較貴,而且房間也不好訂,很多遊客都會到樹屋的公共晾台上體驗一下住樹屋的感受。
下午天氣炎熱的時候,遊客們的活動大都轉入到了室內。鸚鵡園就是孩子們比較喜歡的地方。
度假樂園里還設有大型兒童游樂場,這里是孩子們的天堂。而旁邊的水上樂園則更是熱鬧,也許是因為假期的緣故,這里的遊客非常多。
室內凌空架設了很多軌道,幾輛小車在軌道上來回飛馳,然而,這里並不是游樂場,而是位於杭州市區的失重餐廳。
食客通過平板電腦自助點餐,大約15分鍾後,運送菜品的小車就會從廚房出發,一路飛馳,最後停在餐台前。這種獨特的運營方式也確實吸引了很多人的目光。
這家餐廳經營的是美式西餐,失重燒烤大漢堡是其中比較受歡迎的品種之一。
新鮮的牛肉餅要現烤,大火燒烤4分鍾,然後再佐以蔬菜、培根、雞肉等配菜,兩片麵包間有八種食材和兩種醬料,最後成就了一個巨無霸漢堡。
由於小車的運輸量有限,加上個別菜品對擺盤也有要求,所以並不是所有的食物都是通過軌道運輸的。這里的招牌菜——失重燒烤牛背排皇就屬於其中的一個。
腌制好的牛排在烤箱里烤制三個小時,讓表層的牛油全部融化進肉里,然後再用大火迅速燒烤四分鍾,鎖住肉中的水分和油脂,塗抹一層秘制的醬料,然後就可以擺盤了。
親手製作一件工藝品,一件首飾,甚至一些大的物件,已經成為當下很多人的一種放鬆消遣的方式。於是,一些手作店就隨之火爆起來。
選擇喜歡的樣品,首先用石膏做出物件的本體,然後再塗上顏色,最後做成一件小工藝品。
工作人員介紹說,來這里的人除了學生之外,成年人也不少。
擼貓、擼狗現在已經不是什麼稀奇的事情了,眼下,在杭州最火的是擼豬館。有孩子,有成年人,大家圍坐在一起,幾只體型嬌小的小豬在其間來回穿梭。
這些小豬有的在努力尋找食物,有的安心地卧在顧客的懷里,有的則乖巧地配合顧客的各種拍照,一派其樂融融的景象。
負責人介紹說,這些豬的品種是小香豬,最大隻能長到七、八斤。而且通人性,每隻小豬還有自己獨特的個性。
這只三個月大的小豬,叫小辣椒,因為性格火辣而得名。
這只小豬叫珍珠,是擼豬館里脾氣最好的,也最受顧客喜愛。
要了解每一隻小豬的個性對於顧客來說是有難度的,不過,只要掌握一些通用的擼豬手法,就能和它們友好相處。
杭州趣捷文化創意有限公司總經理 劉艷: 「你可以這樣抱它,就像抱小孩一樣,或者小貓、小狗,讓它頭放在你的手上,然後蹄子,給一個支撐,它就很舒服,它就會把頭埋在你(臂彎)裡面。它們很喜歡被摸肚子,搖尾巴就表示它非常開心。」
來杭州 旅遊 ,西湖是一定要去的地方,欣賞了西湖的美景之後,不去品一杯龍井茶似乎又缺了點兒什麼,加上杭州人也好喝茶,一些很有特色的茶館也成了網紅打卡地。
青藤茶館離西湖不遠,在晾台上品茶的話,就能看到不遠處的保俶塔。整個茶館裝修典雅,雖然面積不小,但是景觀空間比較大,同時可容納兩百人左右。
店長介紹說,無論是遊客還是本地人,西湖龍井茶的點擊率都比較高。
青藤茶館鳳起路店店長 豐莉萍: 「像採摘的時候,我們都是一芽一葉,龍井茶品飲的時候,要分小口來品飲,它的顏色其實不像綠茶那麼翠綠,因為龍井茶都是清明前採摘的,光照並沒有那麼多。」
用蓋碗沖泡龍井茶就是為了更好地聚香和聞香,熱杯之後,放入茶葉,在熱力的作用下,干茶葉的香味就會更多地散發出來。
三倆好友坐在茶館,一杯龍井茶,再配上一些時令小吃,已經成為很多人的一種生活方式。
郭靚和陶煜是杭州兩位資深的 美食 愛好者,今天倆人相約光顧的是這家名為玉玲瓏的餐廳。
中餐西做,加上借鑒了西餐的擺盤方式,這里的菜品不僅顏值很高,而且味道也更加豐富。
越南草蝦去殼後炸熟,然後配上精心調制的醬料,翻炒幾下,配上炸制的茄塊,淋上里松子小蔥醬,撒上桂花干,這道九曲紅梅蝦就做好了。
九曲紅梅茶是西湖區西湖龍井外的另一大傳統拳頭產品,在這道菜的醬汁中,就放入了九曲紅梅茶,而且網狀茶餅也是用九曲紅梅茶為原料做成的。
精心腌制過的鵝肝打成肉泥,擠入梅花狀的脆皮盒內,加上自製的綜合果醬和卡薩諾瓦經典黑醋粒,一份鵝肝醬福盒就完成了。
郭靚和陶煜之所以喜歡這家餐廳,不僅僅是因為這里的菜品做得精緻,更因為這里的老闆陳林是一位全國知名的設計師,整個餐廳的每一個細節都經過精心的設計,而且11個包廂加上一個散座區,陳列了12位藝術家的作品,每次來這里吃飯都會享受一次藝術的熏陶。
消費者 郭靚: 「這個牆上,是著名書法家王冬齡老師的一個亂書的作品 ,他的這幾個詩句,講的都是關於杭州。這個椅子應該是博物館收藏級的椅子 ,是(老闆)陳老師自己的一個私藏,然後他把王冬齡老師出版過的一些書,都放在這個包廂里。」
每一個包廂都以一個藝術家的作品為主題,有藝術家的介紹,還有藝術家的作品,再配上老闆的一些收藏品,整體精緻而和諧。
消費者 陶煜: 「這個包廂,是畫家林海鍾一幅中國畫點題(作品),這個空間還點綴了很多老物件,比如這把椅子,據說還是蘇東坡坐過的。然後陳列上很多古代的瓷罐,或者是有一點殘破的木墩,這些都是有古意的玩意兒,但是在這個現代的環境里,也顯得很協調。」
白娘子和許仙的傳說讓很多人動容,如今,在西子湖畔還有一個地方,收藏者很多人的記憶,述說著一段段讓人心碎的故事。這家失戀博物館自去年6月開館後,就迅速成為一個網紅打卡地。慕名而來的參觀者有本地人,也有從外地來的遊客。
杭州失戀博物館負責人 徐玉婷: 「剛開始會認為,可能女生會比較感性,來的比較多,但反而後面通過大數據分析,男生來了更多一點,有的男生可能比較念舊,或者說很難去放下一個人。」
博物館里收藏的展品五花八門,每一個展品都在述說著一段往事,這些展品來自全國各地,都是失戀者送來或者寄來的。
這張女生照片是博物館里比較具有代表性的失戀展品,背後的男生用了1314張女生單人以及兩個人的合照,拼成了這位女生的大幅照片,花了兩個月時間,照片拼好了,男生也走出了這段感情。
這里的183張錢幣都有一個共同的特點,每一張錢的編號中,都有同一個男生名字的縮寫字母。這是一個女大學生失戀後,花了4年時間收集到的。
杭州失戀博物館負責人 徐玉婷: 「大學四年都過去了,然後畢業了,要踏入一個新的階段,她也想真的放下這段感情,她想把這些錢放到我們館內,想有一天真的放下了,她能把這些錢全部取走,把錢花掉。」
拍照片、曬照片,已經成了很多女性日常生活中不可缺少的內容,這個杭州獨角獸星空藝術館,就成了女性打卡地之一。
整個展館面積不大,利用燈光和反光,營造出八個主題場景,五彩繽紛,絢麗奪目。每個場景不同的角度都能拍出或者浪漫,或者夢幻的照片,讓那些愛美的女性流連忘返。
播出通知
7月7日16:29央視 財經 頻道CCTV2《消費主張》播出《杭州網紅打卡消費攻略》,敬請關注!