Ⅰ 服務員打包客人剩菜被開除，酒店每天是如何處理大量的剩菜的
如果是比較正規的酒店，通常會用專門的垃圾車進行回收，然後運到餐廚垃圾處理廠集中進行處理。
近日杭州某服務員打包客戶吃剩的河粉被開除也引起了大家的熱議。如果酒店不允許員工帶走，那麼這些剩菜剩飯是怎麼處理呢？
但是因為農場的豬，雞等最終還要被端上我們的餐桌上，等於剩菜剩飯最終還是回到了我們這里。所以這種處理方式並不太可取，甚至很多地方都不被允許這么做。
所以個人感覺集中拉到餐廚垃圾處理廠還是個比較不錯的做法，這樣也很好做到了資源再利用，也是比較環保和衛生處理剩菜剩飯的方法。