A. 杭州當地有什麼特別好吃的美食
杭州是一個美食天堂，擁有很多令人垂涎欲滴的地方美食。以下是幾種你可能想嘗試的：
1. 西湖醋魚：也被稱為宋嫂魚羹，是杭州最具代表性的菜品之一。它以新鮮草魚為主要材料，並香嫩可口，香酥不膩。
2. 龍井蝦仁：這是一道以當地新鮮河蝦和龍井茶葉為主要食材的清淡菜品，獨特的茶香味道使之成為人們喜愛的佳餚。
3. 干炒牛河：這個廣東菜在杭州也非常受歡迎。以軟嫩的牛肉和滑溜的河粉為主，搭配豆芽及青蔥等配菜，口感豐富。
4. 杭州鹵面：它以其獨特的調料和細膩的烹飪技藝，讓人回味無窮。
5. 燒麥和小籠包：雖然源自江南，但杭州版的燒麥和小籠包以其精緻的口感和豐富的餡料贏得了人們的喜愛。
6. 知味觀雞湯：知味觀是杭州非常有名的老字型大小飯店，其特色之一就是雞湯，熬製得濃郁醇厚，非常好喝。
這些只是杭州美食的冰山一角，你到杭州後會發現更多的美味等待著你去探索。
B. 去杭州必吃的10種小吃是什麼
杭州必吃的10種小吃是：
1、蔥包燴
在杭州的一些旅遊景點，比如河坊街，南宋御街，經常會看到網紅蔥包檜在賣，這些賣蔥包檜的攤位面前，常常排了很長的隊伍。
蔥包檜是杭州比較出名的一種小吃。做法很普通，就是在春餅里放上油條，放上甜面醬和蔥，再用鐵板壓烤而成，味道很好。不過也有很多人吃過之後說味道一般，可能每一個人的口味都不一樣吧。
