❶ 升溫by禧四爺完結了嗎
沒有。最新章節：升溫第4章，更新時間2022年11月24日18：42：00。《升溫》小說主要講述了姜稚霍君山的故事，同時，姜稚霍君山也就是這部小說裡面的男主角和女主角。他們之間的關系並不是一直親密，而是有跌跌宕宕的起伏，甚至一度陷入冷戰之中。不過一起經過許多的故事，最終還是得到了甜蜜的結局。
❷ 上海 南京 蘇州 杭州的特色小吃
南京：就去夫子廟好了 那地方集中
但是不要過橋去烏衣巷那半邊吃
那半邊什麼狀元樓晚晴樓什麼的都是大飯店貴!
我知道夫子廟里有一家是在門口用錢買票然後進去用票換東西吃的
不過我不記得名字了...
小吃嘛 也不是只有鴨血粉絲湯板鴨這些鴨子
還有什麼糖芋苗啦赤豆元宵啦大煮干絲啦雞汁回鹵干啦什麼的
一般都三五塊一碗
蘇州：黃天源的糕團；綠陽的餛鈍、小籠饅頭、湯團；五芳齋、陸長興、朱鴻興的面點；采芝齋的蘇式糖果、麻餅、蜜餞。
上海： 上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的「三主件」。
湯包：上海湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡稿和多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，口感極好。每一小籠內一般放湯包十個，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌後，觀其形、聞其味，食慾大增，咬開皮，包內有少許油水，故稱「湯包」。
百葉：是一種用豆精皮（上海稱為「千張」）做成一個結子的小吃，有若干層，故叫「百葉」，沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗里，並加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。
油麵精：是用精麵粉發酵後做成一個個小圓團，用油鍋炸泡成金黃色後起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內，食用時，有一種油而不膩的可口之感。
頭腦
原料:干糍粑片200克，雞蛋10個，雞脯肉、火腿各75克，豬肉150克，蛋皮1張，甜酒汁100毫升，冰糖150克，熟豬油600克（耗150克）。
（1）鍋上火，唯指入油，燒至5成熱，糍粑粘上1個蛋糊炸香發泡，取出入碗，鍋上火，入油，熱時磕入雞蛋（9個），煎成荷包蛋，移在糍粑上。將雞肉、火腿、豬肉煮熟、切絲。蛋皮切絲。把以上四絲按梅花狀依次拼擺在荷包蛋上。
（2）冰糖、酒汁、清水（400毫升）入鍋煮沸溶化，順碗邊淋入碗中即成。
油煎八寶飯
原料:
主料：糯米300克。
配料：去核大棗、通芯蓮籽、熟苡仁米、冬瓜蜜餞、發菠蘿干、紅綠絲各50克，豆沙100克。桔餅、桂圓、水
調料：白糖150克，熟豬油80克。
製法:
（1）將上述配料中的前8種加工為半成品。糯米淘洗干凈，蒸熟成飯，趁熱拌入白糖80克、豬油40克。
（2）將八寶料按自己設計的圖案拼擺在豌底，放上一層糯米飯；加上豆沙，再放上餘下的糯米飯，抹光滑，入籠蒸透。
（3）炒鍋上火燒熱，用油滑鍋，再次放油入鍋（40克），取出八寶飯，按成包心餅狀，入鍋煎至兩面黃，取出裝盤，有圖案的一面朝上，撒上白糖70克上桌。
鴨油蒸臭豆腐
臭豆腐，我國各地均有。雲南所產色澤淡黃，表面有一層酵菌體茸毛，味臭，鮮香適口。鴨油，味腥，鮮香濃郁。兩者結合，去異存香，別具風味，是雲南民問酷愛的小吃。臭豆腐，又稱毛豆腐，可能起源於元代。相傳，朱元漳幼時幫地主放牛，後被炒了魷魚，住進破廟，當了乞丐。長工們每天從老財家弄些飯菜還有鮮豆腐讓其充飢。有一次朱與小乞丐們外出趕廟會，一去就是三天，長工們不知道，依舊將食物藏入稻草里。第四天朱等回來了，忙從稻草里取吃的，只有豆腐依然成塊，但長了一層毛，將就破罐煎吃，味美極了。後來朱當了開國皇帝，山珍海味吃鍵山盯膩了，便想起當年吃毛豆腐。即命御廚用稻草覆蓋鮮豆腐，待長毛後宴請群臣，無不叫好！從此，毛豆腐逐漸流傳到了民問，成了價廉物美的名食。原料：主料：臭豆腐300克，精鹽2克，熟辣子面、紅油各3克，鴨油100克。製法臭豆腐切成塊放入碗底，撒上辣子面、鹽，澆上鴨油，上籠，蒸熟，取出淋上紅油，拌勻即食。
麻麻豆豆
逢臘月初一，晉中正是天寒地凍的時候。解放前窮人缺衣少食，日子難熬，更愁身染疾病而無錢治療。因此，每當這天晚上，榆次人愛將玉米、黃豆、高粱、麥子、麻子等五穀雜糧炒熟。全家圍坐而食，叫吃「麻麻豆豆」，企盼著能驅趕邪氣，攆走瘟種，故有「臘月初一不見炒，一個起來一個倒（病倒）」的民諺流傳。又因這天已進入臘月，臨近年關，所以又叫吃「報訊兒的麻麻豆豆」。
麻麻豆豆的製作方法如下：
[原料]五穀雜糧各少許。
[工藝]將細砂放入鐵鍋內烤熱，再將雜糧依次放入鍋內，攪拌至熟後篩去砂土，晾涼即可嚼食。
[特色]香甜可口，回味無窮。
砂炒凍豆
凍豆，早在明清已被作為一種節日傳統小食品，在左權縣民間廣泛食用。每當臘月初一這天，早晨起床，不要說話，先吃幾顆凍豆，傳說是咬災躲難的。即百姓的一句口頭禪「臘月初一不吃炒，這個起來那個倒」。
凍豆的製作方法如下：
[原料]黃豆1000克，中砂2500克，溫水（30攝氏度）2500克。
[工藝]將黃豆篩選、挑揀後倒入盆內，用溫水浸泡1-2小時，然後，置於零下20攝氏度的室外，凍24小時。凍好後生火架鍋，先將砂烘紅，再倒入凍豆，來回不停地攪動，至豆皮能自動脫落、變黃，就可出鍋，出鍋後篩去砂土，豆子即可食用。
[特色]香、脆、酥、味美可口。
小稀瓜瓜
農歷臘月二十三日，舊稱祭灶節。民間傳說這天灶君爺在人間忙碌了一年，要去天宮向玉帝稟報百姓的生活情況。那些平日作惡多端，生活奢侈的剝削者甚感害怕，便用糖粞製成的小瓜果供奉灶君，意在封住灶君爺的嘴，讓他回宮後不要講出實情而使他們遭難。而貧寒人家則不然，他們想的是年關逼近，欠債累累無法償還，因此稱其為「催命的小稀瓜瓜」。
現在，人民群眾富裕起來，爭購年食小稀瓜瓜也不再為敬神了，而是變成了做給孩子們的美食，並給他們帶來了節日的快樂。
小稀瓜瓜的製作方法如下：
[原料]糖粞若干，加溫溶化。
[工藝]用一空心小竹管蘸溶化後的糖稀少許，用嘴輕輕吹氣，待糖稀成空心球狀，取下放置冷屋，隨時可食。
[特色]甘甜香脆。
雪花糕
「雪花糕」是清朝末年，是榆次龍廟街的一名稱「金兒」的人所經營過的，江米面製作的一種風味甜食。因其用特製的小木甑蒸制而成，故又稱「甑子糕」。
據老年人回憶，當時，只要聽到「金兒」那「玫瑰，桂花兩樣餡的雪花糕，喂！」的叫賣聲，人們就立即會圍滿他的小吃擔。那白花花，熱騰騰的「雪花糕」上，撒著紅或白糖，炒芝麻，澆著桂花、玫瑰汁，又熱又甜，又香又軟，吃上一碗，渾身覺暖。
雪花糕的製作方法如下：
[原料]江米面、紅或白糖、玫瑰、桂花、核桃仁、青紅絲、芝麻。
[工藝]預先准備風箱火、大肚洶銅蒸鍋，木製小甑（直徑約10厘米、高約8厘米）數個。將江米面用冷水拌勻成糊狀，盛入木甑內，撒上些糖、桃仁、青紅絲、用碗扣住，放入蒸鍋蒸制，。熟後，將糕扣入碗內，撒上糖、青紅絲、炒芝麻、澆上玫瑰汁或桂花汁，即可食用。
[特色]色澤鮮艷，香味濃郁，入口綿軟、甜、香。
榆次灌腸
榆次灌腸，歷史悠久。在民國初年，榆次市場上經營灌腸者較多，但以大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時，范臭小從小隨父范慶林學做灌腸，民國25年後，其子范二毛又繼承其業，後又傳其孫范玉亭，成為四代經營灌腸世家。
灌腸是用蕎面為主料製成的一種麵食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。在當地，灌腸一年四季均可食用，相比之下，春、夏、秋三季冷食為上，隆冬季節熱炒最佳。
在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主，選用蕎面必須白而精細，選用豬血必須是「中間血」，鮮而不腐。豬血灌腸吃起來鮮香可口，淺褐色，軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
灌腸的製作方法如下：
[原料]精細蕎面、精鹽。
[工藝]用水和面時由硬到軟、由稠到稀，用手漸漸掌出其精，然後將稀面湯攤入碟中，上籠猛火蒸熟。
[特色]清香可口。
平遙碗脫則
碗脫則，是晉中平遙縣的一種傳統風味小吃，也是佐酒佳品，具有濃郁地方特色。
碗脫則為清光緒初年，平遙縣城南堡的名廚董宣師付所創，距今已有已有100多年的歷史。1900年（即光緒26年），慈禧太後一行避禍西安，路經平遙時，食用了董宣的碗脫則，贊不絕口，並賜予重賞。傳說，從此碗脫則被封為御膳，於是碗脫則名聲大震，以後漸漸流傳到民間，成了飯鋪攤點中常見的一種風味小吃食品。
碗脫則主要由白麵粉製作。它集涼粉與灌腸的優點於一身，既有涼粉的清爽利口，又有灌腸的濃烈香味，精而不膩，滑利爽心。夏可涼拌，冬則熱烹，老少皆宜，四季風行，是人們機喜愛的一種風味小吃食品。
碗脫則的傳統製作工藝代代相傳，並不斷有所改進。目前，以董宣師付第四代傳人董興旺所制為最精。
碗脫則的製作方法如下：
[原料]麵粉、菜籽油。
[工藝]以1：66之比，將麵粉用溫水調成糊狀，再加入0.6%的鹽水與大料水及每斤麵粉5%的菜籽油，調勻後分盛於五寸小碟內，上籠蒸15分鍾，出籠晾涼。
冷食：將碗脫則切成條狀放入盤中，以醋、蒜制、芝麻、辣椒末、香油等拌勻。
熱炒：待豬肉八成熟，把條狀碗脫則入鍋，加山葯絲，豆芽和其它佐料。
[特色]色呈乳黃，折卷不斷，光滑如玉。
老豆腐
榆次的老豆腐也是一種傳統的風味小吃，究竟從何時開始在榆次出現，一般人說不清楚。但是，現在八、九十歲的老人記得小時侯榆次街上就有賣豆腐的。這種食品，老幼皆宜，營養價值很高。
老豆腐的製作方法如下：
[原料]黃豆1500克，葡萄糖粉50克，食油適量。
[工藝]用冷水泡上黃豆，夏季6小時，冬季10小時左右，用水淘洗幾次，每斤豆子加15斤水磨成豆漿。用鍋熬沸豆漿，點些食油把豆沫去掉，再加開水沖稀。把葡萄糖粉放入另一個容器內，快速將熬好的豆漿倒入容器內。攪拌均勻後用蓋子蓋壓，15分鍾即成。
[特色]雪白柔軟，清香可口。
杭州： 杭州風味小吃，花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。一是大都取料於杭州的土特產，並往往與西湖名勝相關聯。夏日游湖，多善品嘗西糊藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹，二是歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕；三是歷史悠久，並多伴有傳說。如吳山酥油餅、油炸檜。相傳岳飛被秦檜夫婦謀害後，杭州百姓人人痛恨秦檜。當年望仙橋邊有家專賣油炸麵食的小店，業主眼見奸臣秦檜天天坐轎，從店前而過，忿恨不巳。一天，他將麵食捏成人形，放入油鍋，邊炸邊喊：「油炸秦檜，油炸秦檜！」別人問他賣什麼?他隨口說：「油炸檜。」從此得名。