Ⅰ 浙江人過端午吃「五黃」＼「五黃」指的是哪五黃
黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒。
中國江南民間端午節有吃「五黃」的食俗。「五黃」指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃及雄黃酒。也有其他說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。 神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。 據民間說法，在正午食用五黃可以更好的驅毒避邪。
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江南的端午還有吃「五黃」與「五白」的的食俗。「五黃」者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹蛋黃、雄黃酒（說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現今將雄黃入白酒內飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒）。「五白」者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食「五黃」與「五白」的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節的重要習俗。
Ⅱ 端午節杭州人吃什麼
吃「五黃」轉運。這是流行於杭州等地的風俗習慣。農歷五月，老杭州人稱之為「五黃月」，因有五種帶「黃」字的食物在這個月份上市而得名。
根據傳統習慣，在端午節這一天，杭州人必須食用雄黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃，人稱「吃五黃」。當然，因為雄黃帶有毒性，一般的老杭州人都會用紹興出產的黃酒來代替雄黃酒。
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端午節杭州人其他風俗：
1、掛艾草招福驅邪
「手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪」端午節在門口掛艾草、菖蒲就像貼上一道靈符，可以趨利避害老杭州人過端午，一般會將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插在門楣上。
2、「鬧龍舟」祈平安
「鬧龍舟」勝會是杭州西溪濕地傳統的端午節民俗活動，源於明朝，至今已有500年歷史因為西溪溪流狹窄，賽龍舟人群眾多與普通龍舟賽有所不同，五常賽龍舟更注重劃船技巧與鬧龍舟的氛圍，這一帶的居民也常常把「賽龍舟」一說改成「鬧龍舟」。每逢端午節，上萬觀眾在兩岸搖旗吶喊，熱鬧非凡。