⑴ 枇杷什麼時候上市.
枇杷因各地的氣候環境及枇杷品種不同,在南方、廣東的話、2-3月就成熟,在江西、湖南的話、要到4月份成熟、越北方,成熟時間就越晚。
在選購枇杷果的時候,要選擇顏色深的枇杷,說明成熟度好,口感也更甜,風味濃郁;盡量選擇那些不大不小的果實,這種的口感營養是最好的。
上午十點左右,陽氣上升,是脾胃一天當中最旺盛的時候,脾胃虛弱者選擇在此時吃水果,更有利於身體吸收,可選擇菠蘿、枇杷、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。
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主要價值
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食用價值
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
葯用價值
枇杷葉亦是中葯的一種,以大塊枇杷葉曬干入葯,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他葯材製成「川貝枇杷膏」。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
參考資料來源:網路-枇杷
⑵ 枇杷成熟的季節是幾月 枇杷是什麼季節的水果
枇杷成熟是在四、五月,是夏季成熟的水果。
枇杷在眾多果樹中較為特別,它冬月開花,春季結果,夏天成熟,所以人們認為它備受「秋蔭、冬雪、春風、夏日」四時之氣,稱它為「四季果」。
到了四五月份的時候,碧綠的枇杷樹上掛滿了枇杷。
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食用枇杷的好處和禁忌:
國家二級公共營養師鞏宏斌介紹,吃枇杷好處多多,可以健脾開胃、止咳以及預防感冒,枇杷含有多種有機酸,這些有機酸不僅能刺激我們分泌大量的胃液,還跟酸梅一樣,能使我們的唾液分泌量大大提高,從而能達到健脾開胃促消化的目的;
枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰;枇杷果實及葉子含有抑制流感病毒作用,常吃可以預防感冒。
盡管吃枇杷對身體益處多多,但也不要過量。鞏宏斌稱,枇杷屬涼性水果,不宜多食,以防引起或加重消化不良,要根據人的胃腸道症狀及感覺,建議每人每天食100到200克為宜。
此外,患有脾虛泄瀉的人不宜吃枇杷,脾虛泄瀉的人吃了枇杷易腹瀉;患有糖尿病的人也不宜吃枇杷,因為枇杷含糖量高。
⑶ 枇杷什麼時候上市
枇杷一般在春季上市。由於地區的不同,它成熟的時間也有所不同。比如,福建、雲南的在3月份就可以上市,四川的要4月份上市,而江蘇、安徽、浙江、上海的需要在5月份才可以上市。
⑷ 枇杷什麼時候成熟
花期10一12月,果期第二年5—6月。因形似琵琶而得名
枇杷樹屬亞熱帶樹種,原產我國西部四川、陝西、湖南、湖北、浙江等省,在樹上沒有熟的枇杷(19張)長江以南各省多作果樹栽培,江蘇洞庭及福建省雲霄都是枇杷的有名產地。福建省雲霄縣還被譽為中國枇杷之鄉。.
1 枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;
2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒; 杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。
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⑸ 枇杷是什麼季節成熟的
枇杷一般是在五六月間成熟。
但是因為我國地域遼闊,所以不同地區的枇杷上市的時間也是有些許差別的。三月上市的枇杷有福建雲霄枇杷、雲南蒙自枇杷;四月上市的枇杷有福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷;五月上市的枇杷有江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷。
相關信息:
直接生吃:枇杷中的維生素、果糖、果酸等成分豐富,直接生吃可以有效的吸收營養,避免營養成分的流失。將枇杷洗凈,剝皮後直接食用是最簡單的食用方式。
熬水食用:枇杷最適宜煲糖水,與川貝、雪梨、銀耳等搭配,具有很好的潤肺止咳功效。
⑹ 枇杷上市的時間
枇杷一般4月份左右上市。
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
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枇杷的生長環境
枇杷喜光,稍耐陰,喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐嚴寒,生長緩慢,平均溫度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低於0℃的地區,都能生長良好。
一般情況下河南省也可以栽培,但結果期低於零下2度幼果即受凍,栽培適區是長江中下游及以南地區。最好為肥沃土壤。
除了中國以外,日本、美國(夏威夷及加利福尼亞)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有栽種枇杷。
⑺ 枇杷在每年的什麼季節成熟
一般情況下,枇杷是在每年3月至6月成熟,這個時候的枇杷有大有黃,味道也很好,很適合食用。
枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,為白色或淡黃色。枇杷喜陽,對土壤沒特別要求,在南方溫暖地區都能快速生長,果實在春天至初夏成熟,採摘期比其它水果都要早,是早熟的水果之一。
品種不同,枇杷的成熟期也各有差異。
比較有名的枇杷成熟期有:三月份的雲南省的蒙自枇杷、福建省的雲霄枇杷,四川省的攀枝花枇杷和米易枇杷。
4月份進入成熟的品種有:四川省的龍泉枇杷、安徽省的徽州枇杷、福建省的莆田枇杷和一都枇杷。
5月份進入成熟的品種最多,有:上海青浦枇杷、安徽省的三潭枇杷、湖北省的隱水枇杷、雲南省的大可枇杷、貴州省的開陽枇杷和革一枇杷、江蘇省的洞庭枇杷和東山枇杷、浙江省的塘棲枇杷和黃岩枇杷以及象山枇杷、四川省的雙流枇杷、石棉枇杷、文宮枇杷、三元枇杷、天仙垌枇、資中枇杷以及新橋枇杷。
6月以後成熟的品種有廣東的雲浮枇杷、博羅枇杷、惠州枇杷和廣州枇杷,廣東的枇杷算是最晚成熟的品種。
浙江的塘棲和黃岩、安徽省歙縣、福建省莆田和漳州市雲霄縣、江蘇吳縣是我國六大枇杷產區,2004年5月18日,塘棲枇杷獲得首個國家地理標志產品稱號,現在不止十種枇杷已獲得國家地理標志產品保護。
枇杷喜陽,成熟的枇杷營養,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等,胡蘿卜素含量比各水果要高。枇杷果實有潤肺止咳的作用,用干葉熬制而成的枇杷露和枇杷膏化痰止咳,枇杷全身是寶。
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枇杷,別名:蘆橘、金丸、蘆枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物,枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而名,其花可入葯。
樹高3~5米,葉子大而長,厚而有茸毛,呈長橢圓形,狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。
枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。
食用價值
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。
中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
葯用價值
枇杷葉亦是中葯的一種,以大塊枇杷葉曬干入葯,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他葯材製成「川貝枇杷膏」。
但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。
⑻ 枇杷從幾月到幾月上市
進入初夏,又是枇杷成熟的季節。枇杷不僅味道好,其營養也相當豐富,據分析,其主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、 果膠、胡蘿卜素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、c等。其中,特別是胡蘿卜素的含量豐富,在水果中高居第3位。而且,其含糖的種類電相當豐富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力,保持皮 膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有著十分重要的作用。枇杷性涼,味甘酸,有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用於咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不僅果肉可入葯,其核、葉、根也 有葯用價值。鮮枇杷洗凈,生吃,就能治療口乾煩渴等不適。另外,將鮮枇杷50克,洗凈去皮,加冰糖5克,熬半小時後服用,對於扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
枇杷減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
中醫理論認為,減肥應以健脾,利水,化痰為本,而枇杷
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具備了這些功效,故為很好的減肥果品。以下介紹兩種枇杷的吃法:
枇杷膏
原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
製法:將冰糖入沸水中煮熬至化,加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。
枇杷粥
原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。
製法:以水煮冰糖,隨後入淘干凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鍾即成
⑼ 枇杷是什麼季節的水果
春季。
別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。
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枇杷喜光,稍耐陰,喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐嚴寒,生長緩慢,平均溫度12~15以上,冬季不低-5℃,花期,幼果期不低於0℃的地區,都能生長良好。
產甘肅、陝西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建、台灣。各地廣行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。
浙江杭州市餘杭區的塘棲軟條白沙,蘇州東山(照種白沙枇杷)蘇州西山(青種枇杷)和福建莆田的寶坑解放鍾,為中國三大枇杷產地。