① 杭州特色小吃有哪些,可以帶回來的特產有哪些
杭州特色小吃可以帶回來的特產有臨安山核桃、定勝糕、雪水雲綠茶、蕭山蘿卜干、西湖龍井等。
1、臨安山核桃
臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。中國山核桃主產於浙、皖交界的昌化山區。安徽寧國、臨安是中國山核桃主要產地,山核桃的栽培利用已有500多年歷史。
截至2011年,杭州市山核桃種植面積超過80萬畝,產值超過23億元,臨安有大小山核桃加工企業200多家,年加工能力突破3萬噸,從業人員9.2萬人。
2、定勝糕
定勝糕,是一道點心,屬於杭州菜系,具有春季養生調理,術後調理的功效。有甜味,色呈淡紅,松軟清香,入口甜糯。糕點比較軟,有點松,帶甜甜的豆沙味。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特製的,糕上有「定勝」兩字,後就被稱「定勝糕」。
3、雪水雲綠茶
雪水雲綠茶產於浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺,屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿,主峰龍涎頂、山桑尖,海拔均在900米以上,故此茶有「深山奇葩」之喻。
4、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。
5、西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
② 杭州特產有哪些值得帶的
杭州特產值得帶的有:酥皮荷花酥、白娘子餅、杭州絲綢、西湖龍井茶、西湖藕粉。
1、酥皮荷花酥
杭州絲綢是浙江杭州的特色產品,有著非常悠久的歷史,追本溯源可以追溯到黃帝時期,這悠久的歷史文化造就了杭州絲綢的精美絕倫。杭州有著優越的氣候條件,溫暖濕潤,四季分明,光照充足,雨量充沛,非常適合桑樹的生長和蠶的繁殖。絲綢的製作工藝也十分復雜,十分考究,經過繅絲,織造,染色等復雜工藝才能製作製作一一匹質地柔軟,色彩美麗,華麗高雅,且極富藝術性的杭州絲綢。
③ 杭州有哪些特產可以帶回家送人
1.杭州絲綢:杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。
如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。
(3)杭州有什麼好吃的特產可以帶走擴展閱讀:
1.杭州,簡稱杭,浙江省省會、副省級市,浙江省第一大城市,長三角副中心城市、華東地區中心城市之一,長三角南翼金融中心,浙江省的政治、經濟、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心,華東地區重要的經濟、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐,杭州都市經濟圈核心城市。
杭州位於中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端,是公安部授權的口岸簽證城市,國家旅遊局確定的中國最佳旅遊目的地城市,自古有「人間天堂」的美譽。
2.西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵,以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。龍井茶加工方法獨特運用「抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓」等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
3.西湖藕粉經沖泡後,晶瑩透明,香氣四溢,清新可口,不僅能充飢,而且是種滋補品。它除含澱粉,葡萄糖,蛋白質以外,還含有鈣,鐵,磷以及多種維生素,既易於消化,又有生津,清熱,開胃,補肺,滋陰,養血的功效。
④ 杭州有什麼好吃的特產,想帶回去
好吃特產有
小核桃
,筍干,吳山烤雞,樓外樓
叫花雞
,
綠豆糕
,以上都是杭州特產又好吃,吃起特香,有回味好吃特產。
⑤ 杭州十大美食特產有哪些
俗話說 “上有天堂,下有蘇杭”,其中杭便指的是杭州,杭州不僅是風光秀麗之地,也是一座著名的文化名城,其中的美食特產更是數不勝數,令人去而忘返。那麼你知道來杭州必逛的美食特產有哪些嗎?下面就跟著小編一起去看看吧。
01
西湖綢傘是杭州市特有的產品,漢族傳統手工藝品。在民間,關於西湖綢傘有一個傳說,說魯班妹妹乃是西湖綢傘的創始人。它是以竹、綢作為原材料製作而成的,擁有很多品種,如日用綢傘、彩虹傘、舞蹈傘、雜技綢傘等。它具有兩種性能,既能為人們遮擋陽兔,又可以作為裝飾品,素有“西湖之花”的稱號。
02
西冷印泥為杭州特產之一,得到很多著名畫家、收藏家以及鑒賞家的推崇,被譽為“藝林珍品”。西冷印泥選料嚴格,製法講究,從開始研製到現在已有一百多年的歷史,現已成為朋友間互送禮品的最好選擇之一。
03
杭州絲綢有著悠久的歷史,據說在秦漢時期就已經極具盛名,不僅在國內,漢代絲綢之路的開始,杭州絲綢便已被銷往國外。現在,杭州絲綢已經擁有十幾個品種,並且質感極佳,深受人們的喜愛。
04
西湖龍井是最為有名的杭州特產之一,產自西湖周圍的群山之中,是中國十大名茶之一。西湖龍井從明朝開始就已經非常有名,清朝時更是被朝廷列為貢品。據說,清乾隆年間,西湖龍井還祛除了太後的肝火。西湖龍井根據優劣共分為八個等級,其中獅峰所產的龍井被稱為“龍井之巔”。
05
東坡肉是杭州地區有名的小吃,顧名思義,它的得名便和蘇東坡有關。據說,它的具體做法是因為一個意外得來,以黃酒加醬油、香蔥、糖、姜作湯水,把肉放在砂鍋中用文火燉,燒出來的肉味道鮮美,香而不膩,酥而不爛。
06
片兒川面是杭州的一道著名美食,也是杭州的漢族風味小吃。它歷史悠久,距今已有百餘年歷史;始創於杭州老店奎元館,其特色在於倒篤菜和筍片的鮮美。據說,當時奎元館便是以這道美食來供應到此考試的外地考生。
07
西湖蒓菜湯是杭州的傳統名菜,選用西湖蒓菜作為原料,極具湖特色。純菜營養豐富,富含維生素,很早便有“蒓羹鱸膾”“蒓鱸之思”的典故。據說,清朝乾隆皇帝每次下江南時,都必點西湖蒓菜湯。
08
南宋定勝糕,顧名忠義,便是始於南宋。據說這是為那些從戰場上凱旋歸來的將士特製的一道點心,顏色緋紅,象徵著勝利。它味道可口,甜而不膩,並且物美價廉,深受老杭州人的喜愛。
09
麻球王是杭州市的一道著名小吃,色澤明亮,表面布滿了極具光澤的芝麻,常常會勾起人們的食慾。吃麻球王要講究方法,太過著急很容易被燙傷。人們必須謹記剛弄好的麻球王,在吃之前要先把表皮弄破一點,讓裡面的熱氣散發出來後,就可以品嘗到麻球王的美味了。
10
宋朝時期,扇子的生產已經有了很大的規模,不同的地區製造出不同類型的扇子,也形成了不同風格。當時,比較著名的有很多種,如川扇、蘇扇、金陵扇、杭扇等,其中以杭扇最為盛名。歷史上,朝廷一直把扇子作為促進兩國文化交流的禮品,而杭州一直都是全國的制扇中心。王星記扇子創立在140年前,繼承了傳統的制扇工藝,也豐富了扇子的種類。現在,王星記扇子已經成為全國范圍內唯一的一家老字型大小扇子品牌,獲得了很多殊榮。
⑥ 杭州,可以帶走送人的,吃方面的特產有哪些
一,杭州白菊
亦名小湯黃、小白菊,為杭州地區的特產。它與安徽的滁菊、亳菊,河南的鄧菊,都是國內馳名的茶用菊。杭菊在我國有悠久的栽培歷史。「杭白貢菊」一向與「龍井名茶」並提。古時曾作貢品。
二,杭州醬鴨
杭州醬鴨是杭州市著名的風味美食,屬浙江菜系。選用當年飼養成熟的鴨子為原料,經先腌後醬精心製作而成,其肉色棗紅,醬香油潤,富有回味。
三,慈溪楊梅
慈溪市位於杭州灣跨海大橋的南岸,與嘉興海鹽通過杭州灣大橋南北相望,境內"兩山一水七分地",素有"中國楊梅之鄉"的稱謂,已通過楊梅原產地保護認證。慈溪楊梅以名聞遐邇的"荸薺種"和"早大種"楊梅為主,果大、核小、色佳、肉質細嫩、汁多味濃、香甜可口,其品質優勢極為明顯。
四,西湖龍井
西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,並因此得名。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。
五,西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供「貢粉」。 藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
⑦ 杭州有什麼好吃的特產可以送人的
如果來杭州旅遊,想帶些禮回去,可以去南宋胡記買啊,他家的綠豆糕,還是做的蠻好吃的。
⑧ 杭州特產有哪些值得帶吃的
杭州特產有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍干、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、無核方柿、天尊貢芽、上官冬筍、塘棲熏鴨、西湖藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬番薯干。
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶是杭州的一大特色,也是中國名茶之一,龍井茶色澤淺綠、芳香撲鼻、味醇甘甜、形似雀舌,位居中國名茶之首。喝龍井茶有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用,還有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤的效果。
5、西湖藕粉。
西湖藕粉為杭州名產之一。藕粉呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅,服用時只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可。沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃、養血益氣的功效。
⑨ 杭州有什麼可以帶回家的特產
1.杭州絲綢:杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢庄更見證了絲綢經濟的繁榮。
如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。
(9)杭州有什麼好吃的特產可以帶走擴展閱讀:
1.杭州,簡稱杭,浙江省省會、副省級市,浙江省第一大城市,長三角副中心城市、華東地區中心城市之一,長三角南翼金融中心,浙江省的政治、經濟、文化、科教、交通、傳媒、通信和金融中心,華東地區重要的經濟、科教、文化、金融中心及交通、通信樞紐,杭州都市經濟圈核心城市。
杭州位於中國東南沿海、浙江省北部、錢塘江下游北岸、京杭大運河南端,是公安部授權的口岸簽證城市,國家旅遊局確定的中國最佳旅遊目的地城市,自古有「人間天堂」的美譽。
2.西湖龍井形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵,以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。龍井茶加工方法獨特運用「抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓」等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
3.西湖藕粉經沖泡後,晶瑩透明,香氣四溢,清新可口,不僅能充飢,而且是種滋補品。它除含澱粉,葡萄糖,蛋白質以外,還含有鈣,鐵,磷以及多種維生素,既易於消化,又有生津,清熱,開胃,補肺,滋陰,養血的功效。