當前位置:首頁 » 杭州知識 » 杭州哪裡可以吃河豚
擴展閱讀
杭州濱江物價是多少 2024-11-07 10:40:58
初中轉學到天津怎麼上 2024-11-07 10:27:36

杭州哪裡可以吃河豚

發布時間: 2022-05-04 03:44:31

『壹』 杭州吃河豚哪裡最正宗

摘要 您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦

『貳』 浙江有吃河豚魚嗎

浙江很少有人吃的。

『叄』 我想吃河豚,哪裡能吃

河豚味道鮮美,但是其肝臟含有劇毒,只要保證吃的是新鮮的河豚魚大可放心,各省會城市大型飯店都有銷售。

『肆』 杭州吃河豚哪裡最正宗

摘要 店名:拾裏海·河豚主題火鍋

『伍』 想和好友去吃河豚,但是不知道哪裡的河豚正宗。聽說揚中的河豚好,想問,揚中哪裡的飯店燒河豚燒的好啊

江陰和揚中都是「河豚美食文化之鄉」,揚中、江陰、但各有側重賣點。

如果想吃河豚本身鮮美的,請去揚中。

如果想吃重口老鹵河豚的,請來江陰。

江陰的河豚端上來都黑乎乎的,而且加了老鹵有點重口我實在欣賞不來。

揚中比較推薦三家:

1、滴咀長興樓

他家就是河豚湯汁鮮美濃稠,不會發膩,肉質也嫩。食材也來自全國各地供應,配菜有米其林一星的水準,環境也不錯。適合懂吃的、美食家和有一定消費能力的群體。


『陸』 有誰知道河豚魚哪裡可以吃到最好吃的

當然是江蘇鎮江揚中市咯,那裡的河豚魚最好吃
還上過央視2套捏

『柒』 蘇杭地區有哪些通常只在春天才能嘗到的美味

放在最前面的,把蕨菜隱去不推薦的原因很簡單,因為他是2B類致癌物,含有原蕨苷,是一種沒有安全閾值的可能致癌物質。所以也希望大家都不要推薦別人吃這個了~

所謂蘇杭地區,我想題主想問的也就是江南地區了,因為拋開了淮揚菜發跡的地方,蘇杭也難稱江南了。



河蝦,這是春季來江南,葷菜里第一個要說的,做法多樣,一道炒河蝦仁,江南各處的做法就完全不一樣,有絕不能放小蔥放料酒的,有必須放蔥白的。當然還有醉蝦,新鮮的河蝦是可以直接生吃的,加上各種小料拌勻後直接吃,不過吃的時候要小心有酒量好的河蝦沒暈過去,會拿鉗子夾你嘴巴。居家裡最直接的吃法就是清水一煮,撒點細鹽,直接大快朵頤吧
三鮮
刀魚,春潮迷霧出刀魚,今年刀魚價格降了不少,值得破費吃一次,去揚中,清蒸即可。
鰣魚,吃不到了,就留個念想吧。現在市面上的都是養殖,海鰣魚。每年揚中那大概能出個幾尾而已了。
河豚,蔞高滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。三鮮之冠,如今河豚大多養殖,已沒有當年拚死吃河豚時的心驚膽跳了,傳統吃河豚,一鍋燒出,廚師要當著食客面先吃一口以示安全。河豚最美的就是那層皮,這三鮮,都去揚中吃就沒錯了。
菜花開了
菜花塘鱧魚,杭州叫步魚,油菜花開時,正是吃塘鱧魚最好的時節,所以也叫菜花塘鱧魚,體大點的紅燒,小點的燉湯,中國常見的淡水魚一般都不適合清蒸,不好吃,但塘鱧魚不一樣,清蒸似石斑~
菜花甲魚,同樣是等著菜花開的時候吃最肥美,愛咋燒咋燒,反正都好吃~~~
櫻桃肉,豬肉不是時令菜,但櫻桃肉是,講究的人只在春季吃櫻桃肉。
螺螄 河蚌,這兩樣河鮮在江南也都是春季的時令。

『捌』 聽說河豚魚很好吃,不知在哪裡可以吃到一般什麼季節去吃大概需要多少錢10月可以吃到嗎

歡迎來中國河豚之鄉江蘇海安品嘗河豚。現在養殖的河豚無毒,一年四季都有。現在鮮活河豚幾十元一斤。

『玖』 杭州吃河豚哪裡最正宗

摘要 店鋪地址就在黃金地段武林路9號,周邊交通極為便利。門頭挺醒目的,裝修也有感覺。

『拾』 江浙飯店的紅燒河豚好不好吃

特地去市區吃河豚,據說這里做的最好,點了一個紅燒河豚,一個河豚湯,紅燒河豚偏甜,味道還行吧,紅燒河豚味道鮮甜,肉質肥嫩,汁水濃醇。

紅燒河豚是餐桌上必備的佳餚之一,將河魨眼睛、內臟、鰓全部去凈,嚴格漂洗凈至清為止。