Ⅰ 杭州十大特產美食
【南宋定勝糕】
採用鮮桂花和白砂糖加工而成，每年八月左右，桂花都會飄出香味，此時可以用鮮桂花製作香甜的桂花糖和栗子羹等。色澤香甜，有潤肺、中和肺臟、舒緩肝氣等功效。
Ⅱ 杭州特產有哪些
杭州特產如下：
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史，一般產於西湖西南的獅峰、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢一帶，故有「獅、龍、雲、虎」等品種之別，其中以獅龍雲井為最佳。龍井茶採摘幼嫩的芽葉炒制而成，有色綠、香郁、味醇、形美「四絕」。龍井茶中的高檔茶，芽葉完整，形扁挺直，色澤綠潤，香氣清雅，味醇可口，泡開時顯現「一旗（葉）一槍（芽）」，因此得名「旗槍」。
Ⅲ 杭州特產有哪些值得帶吃的
杭州特產有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍干、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、無核方柿、天尊貢芽、上官冬筍、塘棲熏鴨、西湖藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬番薯干。
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶是杭州的一大特色，也是中國名茶之一，龍井茶色澤淺綠、芳香撲鼻、味醇甘甜、形似雀舌，位居中國名茶之首。喝龍井茶有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用，還有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤的效果。
5、西湖藕粉。
西湖藕粉為杭州名產之一。藕粉呈薄片狀，質地細滑，色澤白中透紅，服用時只需先用少量冷水調和，再用開水沖調成糊狀即可。沖泡後的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開胃、養血益氣的功效。
Ⅳ 杭州的特色風俗有哪些
1、七家茶為杭州茶鄉飲茶習俗，相傳起源於南宋，至今尚流傳西湖茶鄉。每逢立夏之日，新茶上市，茶鄉家家烹煮新茶，並配以各色細果、糕點，饋送親友比鄰，以象徵鄰里之間的和睦相處。
在杭州的春節民間有敬元寶茶習俗。從農歷正月初一至初五，至親好友，相互往來，恭賀新喜。講究的人家，首先敬一杯元寶茶，在茶中加兩顆青橄欖，或金桔，以取新春吉利的意思。飲茶而佐以橄欖、金桔，清脆可口，茶味更香。
2、採茶的習俗，「欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜」，杭州自古就是人們嚮往的旅遊勝地，夢中天堂，杭州美，美在西湖。
素有天堂瑰寶之稱的龍井茶就產在風景秀美的西子湖畔。這里土地肥沃，其獨特的山區小氣候非常有利於茶樹的生長發育。大自然特別的垂青和茶農精心的培育誕生了品質優異、名揚中外的龍井茶。
3、荷花節，每年的7-8月份杭州都會舉辦西湖荷花節，舉辦地在麴院風荷，主要活動有：賞荷花、采蓮蓬、剝蓮子、做荷花餐、聽民間戲曲、放荷花燈祈福、荷花交易會、西湖荷花小姐攝影模特大賽、中國荷花品種展覽會等。
4、觀潮，錢江涌潮為世界一大自然奇觀,，它是天體引力和地球自轉的離心作用，加上杭州灣喇叭口的特殊地形所造成的特大涌潮。每年農歷八月十五，錢江涌潮最大，潮頭可達數米。
海潮來時，聲如雷鳴，排山倒海，猶如萬馬奔騰，蔚為壯觀。觀潮始於漢魏(公元一世紀至六世紀)，盛於唐宋 (公元七世紀至十三世紀)，歷經2000餘年，已成為當地的習俗。
5、龍燈的涵義比較寬泛，說小了它是用紙或絹蒙成各種形狀，能夠為燃燭避風的燈罩；說大了它就是正月十五或八月十五燈會的統稱。老底子杭州的船燈，一般以細木為骨，紮成船的形狀，再蒙上皮紙或嵌上玻璃。
還有馬兒燈，用細竹紮成馬的形狀，但沒有四條腿，用紙糊上，分為前後兩截，每截當中點燃一支蠟燭，分別系在兒童前後身上，象騎馬的樣子。
Ⅳ 最近想去杭州，求大神推薦特產！！！
2022杭州特產有哪些值得帶？
1知味觀
1913年成立，真正的百年老字型大小了。醬鴨，綠豆糕，龍井茶酥，叫花雞，藕蜜,青團，藕粉，湯包，杭州的特色小吃，它幾乎都涵蓋!不僅受本地人歡迎，長居杭州的人兒們也很喜愛呀!
2南宋胡記
也是百年老字型大小了，以糕點聞名!核桃酥，蓮花酥，定勝糕，香芋酥，江南xian,酥的掉渣或入口即化，每次買都沒有失望，顏值也是真的愛了!
3西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州有名的特產之一，藕粉的原料采自杭州當地的藕，其經過特別的工藝加工之後呈細滑的粉質,食用時只需要用少量的冷水進行調和，再用開水沖調成糊狀即可，沖好後的藕粉呈現的是晶瑩透明的狀態，其感香醇、風味獨特，而且營養十分的豐富，是一款老少皆宜的滋補品。
推薦購買地：佳藕天成
4大興糕團
伴手禮，一定要有顏值!這家以糕點為主線的店鋪，整體清新又傾心，特別驚喜它的長壽面禮盒，太溫馨了
5法喜寺御守
去求幾個御守是近年來年輕人去法喜寺的儀式感之一！不僅可以給自己求姻緣/事業，還可以給家人朋友求，非常有意義的一份禮物哦～
6杭州絲綢
伴手禮很多人只想到糕點，卻不知杭州的絲綢，也極具盛名，絲巾，旗袍，睡衣，有質感更有溫度
推薦購買地：杭州中國絲綢城
7西湖龍井
西湖龍井是我國十大名茶之一，距今已有1200多年的歷史，其產於西湖龍井村周圍群山，因此得名西湖龍井。龍井茶形扁挺直、色澤綠潤，香氣清雅，味醇可口，它就與西湖一樣，是人、自然、文化的完美結晶，也是西湖地域文化的重要載體，來- -趟杭州給家鄉 的親朋好友送上-罐西湖龍井是- -件很好的選擇。
推薦購買地：解放路茶葉批發市場
8王星記扇子
王星記扇子是杭州的漢族傳統手工藝品，它與西湖龍井、杭州絲綢並成為「杭產三絕」。王星記扇子的品種是十分多樣的，有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇等等，雖然不同的扇子款式和用材略有不同,但它們都有著扇面優美、技藝精湛的特點。
9江南春
江南春是一家號稱養大一代又一代杭州人的糕點店，一直堅持純手工的老手藝和親民的價格。都是老師傅半夜做好，第二天清早拿出來賣，去買了就沒有了。松花蛋糕（2.5元一個）是很多人的心頭好，外層裹了松花粉，糯米裡面是熬的很細的紅豆沙，條頭糕（2.5元一個）上頭撒著桂花，豆沙餡超足，桂花的香味越嚼越香，定勝糕（2.5元一個）是他們家的招牌，也是杭州的特色糕點，只要遇上考試，就會有家長給孩子買一份討彩頭～
10張小泉剪刀
張小泉剪刀是杭州有名的傳統手工藝品，它的創始人名為張小泉，他將「龍泉」鋼做為原料製成的剪刀刀口鋒利、 開閉自如，因此名聲大噪。其經久耐用的特性也使得張小泉剪刀聞名中外，很多遊客來到杭州都會帶上幾把張小 泉剪刀回去使用。
Ⅵ 杭州特產有哪些值得帶
有杭州絲綢、西湖龍井、徑山茶、西湖綢傘、蕭山蘿卜乾等。
1、杭州絲綢
杭州絲綢，質輕、柔軟，色彩美麗，在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。
品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、杭絲路等。
5、蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工，歷時300天製成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿卜干是「三曬兩腌」，在蘿卜切條後，不是放鹽腌制，而是直接晾曬，每天翻三次，靠風來脫水。
經過3—5天後，把晾曬好的蘿卜撒鹽並用打磨棒壓實，放進壇子里。第一次按每百斤的白條蘿卜加鹽三斤的比例，拌勻揉透，分批入缸。裝缸時，放一層，壓一層，逐層壓實。
經過三天，出缸再次曬二三天。而後再進行第二次腌制，以每百斤加鹽一斤半的比例，再拌勻揉透，仍分批入缸，腌制七天左右，即可以出缸。
Ⅶ 杭州有哪些比較好的特產呢
杭州被譽為人間天堂可不僅僅是因為風景美，當地琳琅滿目的名菜小吃也是起到了很大作用的，下面咱們就來看一看，杭州都有哪些好吃的。
除了這些小吃，杭州優異的自然環境也是孕育出了不少好吃的水果的，比如臨平柑蔗、鸕鳥蜜梨、桐廬白梨、淳安獼猴桃、塘棲枇杷、蕭山楊梅、嚴州雪梨、超山梅子等等。
Ⅷ 杭州特產杭州特產有哪些
杭州特產主要有：西湖龍井、建德苞茶、九曲紅梅、徑山茶、杭白菊、鳩坑毛尖茶、西湖藕粉、塘棲枇杷、塘棲熏鴨、爛糊鱔絲、黃湖白殼哺雞筍、杭州清蒸鰣魚、咸件兒、富陽蘆筍、里葉白蓮、定勝糕、龍井蝦仁、西湖醋魚、杭州醬鴨、東坡肉、蔥包檜、南乳扣肉、鮮肉月餅、糖桂花、片兒川、蝦爆鱔面、西湖蒓菜湯、干炸響鈴、筍干、砂鍋魚頭豆腐、菏澤粉蒸肉、叫花雞、糟雞、杭州貓耳朵、木瓜酥、蝦皇餃、昌化山核桃、媒鴨、知味觀、宋嫂魚羹、蒸青綠茶、火腿蠶豆、蕭山蘿卜干、臨安小核桃、什錦八寶飯、薄荷膏、水晶糕、茯苓膏、肉骨頭粥、三秋湖蟹肥、蟹肉小籠、糯米麻糍、豬油玫瑰年糕、上官冬筍、粢毛肉圓、鍾山蜜梨、千島湖啤酒、吳山鴨舌、樹花燉土雞、貴妃松花餅等。用品方面的特產有：杭州絲綢、杭州刺綉、西湖綢傘、張小泉剪刀、王星記扇子、天竺筷、富陽紙等等。
Ⅸ 杭州特產有哪些特產
西湖龍井,杭州西湖地區所產的綠茶,龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,具有消食化膩,消炎解毒的功能。
杭州絲綢,浙江省杭州市特產,特點是質輕柔軟,色彩美麗,花卉層次分明,人物栩栩如生。
片兒川,杭州的傳統風味小吃,味道鮮美可口,特色在於倒篤菜和筍片的鮮美,讓食客吃後回味無窮。
西湖牛肉羹,江南地區特色傳統菜,其營養價值豐富,味道鮮美,深受普通老百姓的喜愛。
杭州東坡肉,一道色香味俱全的傳統名餚,特點是肉酥香味美,肥而不膩。
西湖藕粉,浙江省杭州地區名產之一,其風味獨特,有生津開胃,養血益氣的功效。
干炸響鈴,因腐皮薄如蟬翼,成菜食時脆如響鈴,成菜後色澤黃亮,特點是鬆脆爽口,營養豐富。
西湖醋魚,浙江十大經典名菜,成菜色澤紅亮,而且含有豐富的不飽和脂肪酸,對人體血液循環有利。
蜜汁火方,一道傳統名菜,其色澤火紅,鹵汁透明,具有健脾開胃調理,清腸排毒調理的作用。
昌化雞血石,中國特有的珍貴寶石,具有雞血般的鮮紅色彩和美玉般的天生麗質,被寶玉石專家成為中華瑰寶。