A. 哪個地方的蛋炒飯最好吃
炒飯，星爺一部《食神》，讓大家都記住了一碗炒飯，那碗讓人黯然銷魂的炒飯，壹周君也是心生嚮往。不過不一定非要去香港才能吃得到，動動腦經，香港大廚戴龍其實在很多采訪中都提及過他炒飯的秘訣，估計不少人也是只顧得上看熱鬧，反而吧大廚的秘籍個忘記了。其實，除去原料精心采購，以及烹飪水平的差異，其中靈魂的一步是利用兩種醬油調味，這也是食神炒飯中正版做法中不可省卻的一步。
提起炒飯，我們第一時間想到的一般就是揚州炒飯，是非常經典的一個吃法。在家也經常去做炒飯吃，有時候上一頓剩下了白米飯，第二頓再吃的話就覺得難以下咽，但是做成炒飯來吃的話就既營養又健康，而且看上去也美味，所以是一道很受歡迎的家常飯。
炒飯，炒飯有什麼可寫的？不是人人都會嗎？是呀，炒飯到處都可以吃得到，只要是會下廚房的人，多多少少都做過炒飯，可是你有沒有發現：外面酒店大廚，或者是比較經典的小館，炒出來的飯，都是搭配均勻、色澤誘人、粒粒分明，好吃得點了一盤又想再點一盤。這個樣子的炒飯就不是人人都會炒的。
B. 蛋炒飯哪裡好吃啊
喜歡吃什麼就會做什麼，我最喜歡吃炒飯，所以我會做。看了很多關於炒飯的做法，覺的那些都不太生活，把我的方法說給你聽。
我的口味屬東北，我的做法如下：
1。准備材料：切好的蔥（蔥葉最好，因為是綠色顏色好）
火腿一根切成丁
胡蘿卜一小段切成丁
黃瓜一小段切成丁
蝦米一小撮
雞蛋一個攪好
剩飯一碗（新飯炒根本不好吃，一個人吃一碗夠了）
油，鹽，味精，花椒面
操作的順序： 好吃的蛋炒飯用煤氣做火最好（火爆會很好吃）；
開火後，鍋內倒油一定等到油開；
放雞蛋翻炒幾下，要炒碎；
放蔥花，火腿，胡蘿卜，黃瓜，蝦米，花椒面炒幾下；
放入剩飯開始不斷翻炒，炒的時候把成塊的飯壓碎，（飯做的干可以淋上少許的水，不要多，像你放的油那麼多就行），炒的差不多時加鹽，味精。
加了蝦米的炒飯味道鮮，顏色搭配有食慾，好吃。
還有一點知道嗎？吃炒飯一定要吃辣的鹹菜，更好吃了。
C. 誰告訴我哪裡做的蛋炒飯好吃
自己做的蛋炒飯好吃哦
准備好雞蛋，切好蔥花。如圖：
7
繼續翻炒。要讓炒飯更好吃，記得一定要把飯炒的噼里啪啦響，讓飯炒的在鍋里跳動。記得這秘訣哦。，這樣的飯才很Q（就是有嚼勁）。
8
快起鍋時，放入煎好的雞蛋，翻炒。最好放入蔥花。香噴噴的蛋炒飯就展現出來了。
D. 杭州市餘杭區臨平哪裡蛋炒飯好吃啊
媽媽燒的最好吃
E. 名氣很大，但是又不怎麼好吃的特色小吃有哪些
作為一個合格的吃貨，如果有機會出去旅遊的話，肯定少不了的就是吃吃當地的特色美食，但是有時候找了很多個地方才能夠找到所謂最正宗的特色美味小吃店，這簡直時間幸福的事情，但是有些名氣很大的小吃，等到終於嘗試到了之後才會覺得真是不想再吃第二次了！
然後我們一起來盤點一下這些名不副實的當地特色美食小吃吧！
天津的狗不理包子，如果說狗不理包子作為「天津三絕」之首的話就有點名不副實了，狗不理包子做的真的沒有傳言的那麼好吃，而且價格非常昂貴，下面的圖片中就是被堪稱為168元的頂級套餐！
西湖醋魚又被叫為"叔嫂傳珍」，屬於浙江杭州傳統漢族風味名菜，但是這道菜連杭州的本地人都不怎麼喜歡，無論是吃起來還是看起來明明就長得像糖醋魚嘛！
揚州炒飯又叫做蛋炒飯，是江蘇揚州著名的漢族小吃，現在到處都能夠見到揚州炒飯，但是揚州炒飯到今天居然和自己炒的飯沒多大差別，不得不說還真是有名無實啊！
德州扒雞又被稱為德州五香脫骨扒雞，是德州著名三寶之一，因為現在檔次都提高了，許多人出遊都會為家裡人帶一些特產什麼的，這樣一來包裝袋的扒雞就出來了，提醒大家一句一定不要買帶包裝的，是真的不好吃啊！
上海城隍廟小籠包沒有想像中的好吃，而且價格還特別的高，一籠小籠包居然可以賣到58元，而且包子的皮比較厚，味道只能說是一般般。
西安老X家羊肉泡饃，價格不僅昂貴，味道卻就那樣，完全沒有傳說中的美味，感覺跟上當了一樣。
不知道愛吃的你，出門旅遊被這些大名氣卻不怎麼好吃的特色美食坑了多少次？歡迎分享！
F. 親們，在哪兒能吃到蛋炒飯啊，好吃一點的
可以自己做蛋炒飯，簡單方便，教你做法
主料
雞蛋1個
輔料
胡蘿卜
半根
豆子
一盒
肉末
20克
玉米粒
一盒
火腿腸
1根
豆芽
30克
食鹽
適量
用料小秘訣
起鍋前加入家樂熱炒鮮露
快炒後，陣陣鮮香，撲鼻而來
1.
准備如圖材料
2.
豆子和玉米粒，我在家樂福買的
3.
將胡蘿卜，肉末，豆芽，火腿腸切好後與豆子和玉米粒放在小盤子裡面做准備。
4.
同時大家不要忘了在准備食材的同時要把飯煮好！
5.
把蛋打好（一個）
6.
放一點油在鍋里燒一會兒，再將打好的雞蛋均勻倒入鍋你，燒成5熟，再將之前小盤子裡面的胡蘿卜，火腿腸等等一起放入鍋里翻炒，炒大概3分鍾左右，放入一些鹽（根據個人口味放入不同量）
7.
再將煮好的米飯放入鍋里，和蔬菜一起混合翻炒3至5分鍾左右，就ok啦！
G. 炒飯到底是哪個地方正宗
我個人認為各種炒飯各有千秋，沒必要非要分個誰更正宗，下面介紹幾種我吃過的炒飯，
1.四川炒飯
四川炒飯主打的就是四川的特色，什麼臘腸、臘肉都往裡加，口味較重，分量也足，非常符合很多中國人日常口味的。
豆瓣醬是四川人的法寶了，之前提過的郫縣豆瓣醬，先挖一勺在油鍋里炒上半分鍾，直到油已經充分吸收變成紅油，這樣飯就無需再用醬油調色。加入大蒜、大蔥、青椒和洋蔥爆炒，濃郁辛辣的香味就都滲出來了。
而且這炒香的油也有講究，臘肉肥瘦均勻，先下鍋小火翻炒逼出油來，再放豆瓣醬，不用再放鹽和其他料，這樣就夠香了。
光有肉不行，泡菜也得安排上，畢竟泡菜也是家庭必不可少的小菜，臘肉的咸香、泡菜的酸爽，再有豆瓣醬的油辣，和米飯這樣的主食在一起，簡直停不下來筷子。
2.怪嚕飯
怪嚕飯是貴州獨有的炒飯，怪嚕是炒飯里加的料很雜，沒有特別規定一定要加什麼，但一定會有折耳根、臘肉和酸菜，其他料就看家裡剩下點什麼就加進去。
貴陽人還喜歡加上糟辣椒，糟辣椒色澤鮮紅，香濃辣鮮，下飯神器。
3.揚州炒飯
米粒晶瑩剔透，色澤飽和的揚州炒飯，在中國的每個疙瘩角都有賣的，在遙遠的其他國度，華人開設的餐館無論豪華與否，揚州炒飯都要有姓名。但料足不足不保證，很多小館就加個雞蛋了。
粳米飯，配雞蛋、火腿、雞丁、鴨肫、蝦仁、干貝、瑤柱、海參、冬菇、冬筍、豌豆等爆炒，蛋花金黃，火腿深紅，蝦仁粉嫩，青豆碧綠，色香俱全。
揚州炒飯用油量要適中，米飯一定要炒透，用粳米飯，不會太黏，提前一晚煮好，放入冰箱過一夜再取出，這樣的飯粒才會飽滿彈牙。
火腿丁不是火腿腸哦，是火腿本，小火煸出香味，用大火容易燒焦。蛋炒飯一定要熱干鍋，鍋燒熱了再下油，倒入蛋液後，放入米飯快速炒散。
調味也不要用顏色過濃的老抽、生抽，簡單點兩滴醬油就好，看看揚州炒飯清新的顏色就知道了。
隋朝越國公楊素發明「碎金飯」，飯炒得顆粒分明，皆包蛋黃，色似炸金，油光閃爍，揚州炒飯是古代「碎金飯」的創新。
對了，揚州炒飯不是揚州專屬，出身成謎。但是光看這配料，怎麼著也是粵菜的口味。據說是隋煬帝三幸揚州，傳到那裡的，也有說揚州一詞指的不是地名，而是菜名，總之有一點，它在香港發揚光大，香港人都挺喜歡揚州炒飯的。
再有，揚州炒飯沒有胡蘿卜丁，有的話，那是什錦炒飯吧。
4.福建炒飯
福建炒飯最常出現在各種港式茶餐廳里，是一道港式料理，特別之處就在於它算是「濕炒飯」。在蛋炒飯上澆上雞肉、蝦仁、干貝、瑤柱、花菇、菜心之類用蚝油和澱粉勾芡過的澆頭，跟燴飯一樣，直白點，就是蛋炒飯加澆頭。
味道咸鮮，喜歡口感濕潤一些，經常醬汁拌飯的小夥伴應該會喜歡吃。
H. 杭州什麼地方蛋炒飯好吃
只是路比較遠的。高架過四橋，一直到斷頭的地方（濱文路）下橋右轉，第一個叉口向左轉，沿著老的浦沿路開，到一個什麼機械廠的對面有一家「小本雞」店，那兒的蛋炒飯很不錯，記得讓他放一些鹹菜，味道更好。這兒的菜野生的、土味的特多。適合你們用餐的。前天中午我們才去過呢。
I. 杭州萬象城蝦米蛋炒飯多少錢
杭州萬象城米蝦蛋炒飯多少錢？蛋炒飯米蝦蛋炒飯，那肯定是很好吃的。再貴也要吃，不管有多少錢。
J. 專門做特色炒飯的品牌都有哪些
食材明細
主料
米飯
適量
雞蛋
1個
輔料
蔥花
適量
火腿腸
1根
鹽
適量
油
適量
原味
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
蛋炒飯的做法步驟
蛋炒飯的做法步驟：1 1米飯打散准備好
蛋炒飯的做法步驟：2 2切好火腿腸和蔥花
蛋炒飯的做法步驟：3 3鍋中打入雞蛋，滑散
蛋炒飯的做法步驟：4 4加入火腿丁和蔥花翻炒
蛋炒飯的做法步驟：5 5加入米飯，把米飯打散翻炒均勻出鍋
蛋炒飯的做法步驟：6 6好吃的蛋炒飯出鍋嘍
蛋炒飯的做法步驟：7 7成品。