『壹』 杭州伊家鮮有什麼特色菜，價格分別是多少，謝謝
伊家三鮮/蟹粉豆腐/元寶蝦/烤羊排/木瓜酥餅/濃湯象鼻蚌/墨魚球/芋泥/木瓜酥/火焰肉/核桃凍
人均約100元
『貳』 杭州最好吃的蟹黃湯包是那家
伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。蟹黃小湯包以伊家鮮獨具一格的蟹黃、濃湯為餡心,湯品濃醇,蟹香濃郁。蒸熟出籠那一刻,一隻只晶瑩剔透的小湯包帶著撲鼻香氣令人垂涎欲滴。
『叄』 你覺得杭州的早餐哪裡最好吃
【你覺得杭州的早餐哪裡最好吃】 杭城最好吃的餐館小點； 杭城最好吃的餐館小點之一：金玲瓏之招牌榴槤酥 餐館全名：金玲瓏葡國餐廳 詳細地址：慶春路149-2號商業大廈4樓 推薦理由：榴槤產自泰國、新加坡、馬來西亞等東南亞熱帶地區，營養豐 富，被譽為「熱帶水果之王」。但因其特殊氣味濃烈，國人多不習慣。金玲瓏的招牌榴槤酥，選用泰國榴槤肉配以牛奶、椰醬等原料為餡，以高級麵粉加入精煉豬油、牛油作酥皮，精心製作而成。外形精美小巧，金黃誘人，酥皮薄如蟬翼，輕輕咬開，就像吃到了一顆剛剝開的榴槤，把原本有點「異味」的水果做得恰到好處，入口即化，十分香甜。口感外酥內滑兼香糯，清新淡雅而適口。 杭城最好吃的餐館小點之二：7彩陽光之大麻球 餐館全名：7彩陽光海鮮大酒店 詳細地址：古墩路398號（與天目山路交叉口） 推薦理由：7彩陽光，是杭城著名的「陽光餐飲集團」（開有「金色陽光」、「陽光天地」和「好陽光」等數家酒店）最新開設的一家直營分店。富有創新精神的「7彩陽光」大廚們，精心研發了新一代膳點──寓意著「團團圓圓、大吉大利」好口彩的「7彩陽光大麻球」。這種麻球，和我們在豆漿店裡買到的早餐麻球絕非同樣，而是有十多厘米直徑，真是名副其實。不過，沒必要擔心吃下一隻會讓人撐個肚兒圓，這種麻球的內里其實是空心的，並無任何餡料。這種麻球之所以能做得如此之大而不癟塌，乃是「7彩陽光」白案大廚的獨門絕技，但非一般人所想像的，是用氣充進去的。在此強烈推薦杭城好美食「這一口」的人一定去嘗嘗這種獨特的精緻點心。 杭城最好吃的餐館小點之三：伊家鮮雲水之菠蘿包 餐館全名：伊家鮮雲水茶餐廳（友好店） 詳細地址：平海路53號友好飯店1樓(浣沙路) 推薦理由：伊家鮮雲水茶餐廳的菠蘿包做得就很好吃，其外形乖巧，用筷子夾起時，筷子陷入包內，一看就知道麵包極為松軟。朝著香脆熟軟的麵皮一口咬下去，皮脆綿滑，又酥又軟，滿口菠蘿和奶油混合的濃香，那種感覺，真是無法形容，總之就是一個字，「嶄」！ 杭城最好吃的餐館小點之四：避風塘之蝦餃皇 餐館全名：竹家莊避風塘體育場路旗艦店 詳細地址：體育場路279號糧貿大廈二樓 推薦理由：避風塘的蝦餃皇，皮面晶瑩剔透、薄如宣紙，皓白如雪，內餡隱約可見。蝦餃里爽滑結實的鮮蝦肉，嚼起來柔韌而富有彈性，與鮮脆的冬筍丁達到了完美的結合，吃起來爽滑清鮮、味美多汁。其外皮口感利落略帶Q勁，澄粉的比例是關鍵之訣竅。 杭城最好吃的餐館小點之五：世紀喜樂酒店之蔥包燴兒 餐館全名：黃龍世紀廣場喜樂酒店 詳細地址：杭大路1號黃龍世紀廣場B區3-4樓 推薦理由：蔥包燴兒是杭州民間小吃，其實就是春餅包油條。油條的來歷，乃是南宋百姓因為痛恨陷害民族英雄岳飛的秦檜，敢怒不敢言，所以把秦檜作成小人狀，丟入油鍋，煎炸，以泄心頭之恨。所以當時叫『油炸檜』，為了避免秦檜起疑，把木字旁的檜改成火字旁的燴。『蔥包燴兒』也是同樣的寓意。黃龍世紀喜樂的蔥包燴兒，外皮烤得脆而不焦，內里包裹著翠綠的香蔥段，油條炸得軟而脆，吃時蘸著甜面醬和辣醬，味道妙不可言，幾乎每位到這家店吃飯的客人都會點來吃。
記得採納啊
『肆』 杭州有哪些比較有名氣美食店
吳山廣場美食一條街，杭州最著名的美食街，幾百家美食店集中在一起，各種風味、中外合璧、中餐西餐都有，阿拉伯風味也有，遊客都去那裡的。離西湖不遠。
望採納。
『伍』 伊家鮮的伊家鮮
伊家鮮以杭幫菜與伊家私房菜為主要特色。經濟實惠既滿足商務酬酌的精緻需求也兼顧了工薪消費的實在。伊家鮮保俶店
為伊家鮮的旗艦店。於2012年1月30日裝修完畢重新開張，餐廳面積2000平方米，擁有21個包廂，可容納400人同時用餐。
明星菜：伊家烤鴨 ，龍井蝦仁，濃湯象鼻蚌，蔥燒海參，東坡燜肉，老鹵熏魚，泉水燉野生甲魚，蟹粉系列
伊家鮮友好店
地處杭州黃金地段友好飯店2樓，憑借其高貴的氣質、典雅的環境備受商務人士、白領階層的青睞；餐廳面積800多平方米，擁有7個獨立包廂，可容納250多人同時用餐。
明星菜：濃湯系列，牛肋骨，元寶蝦，和合二鮮，豆豉辣椒炒蟹，太公鰣魚，橙香蟹粉盅，伊家三鮮
伊家鮮天豪店
地處汽車東站附近，多條省際公路在此匯集，交通便利，環境優雅。其營業面積1700平方米，有24個獨立包廂，可容納600多人同時用餐。
明星菜：紅燒魚，伊家燉豆腐，饞嘴蛙，黃魚鯗蒸肉餅，啤酒炆大蝦，白鯗燒肉，豉椒炒蟹，紅燒牛排，椒汁鮮之鍋，辣炒小公雞，紅軍小炒魚
『陸』 杭州美食
傳統的浙江菜系由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜共同構成，而杭州菜則為浙菜的領軍。江浙一帶，魚米豐潤，本地人民對於飲食之道頗為講究。杭幫菜歷史悠久，可以追溯到南宋。南宋是杭州人的夢幻之源，杭菜在那時也達到了鼎盛時期。杭州菜講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，歷史上分為「湖上」、「城廂」兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。後者用料以肉類居多，烹調方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮咸合一。
→ 杭州名菜
龍井蝦仁
"龍井蝦仁"選用活大河蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹制，蝦仁肉白、鮮嫩，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，滋味獨特，是一道杭州傳統風味突出的名菜。
東坡肉
色澤紅亮，味醇汁濃，酥而不碎，油而不膩。以酒加醬油、香蔥、姜、糖作湯水，原汁未動，放在密封的砂鍋中用文火燜制，燒出來的肉油潤鮮紅，酥爛如豆腐而不碎，味道香糯而不...
西湖醋魚
古代有人吃了這個菜，詩興大發，在菜館牆壁上寫了一首詩："裙屐聯翩買醉來，綠陽影里上樓台，門前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必歸尋張翰鱸（譽西湖醋魚勝過味美適...
栗子炒子雞
「金桂飄香栗子來」，栗子炒子雞是金秋季節的一隻應時名菜。栗子又稱板栗，是我國的特產，享有「乾果之王」的稱譽。香糯垢栗子和鮮嫩的子雞同炒，色澤黃亮，滋味鮮美，...
火踵神仙鴨
此菜火踵鮮紅濃香，鴨肉肥嫩油潤，原汁原味，營養豐富，誘人食慾。
番茄蝦仁鍋巴
火腿蠶豆
「火腿蠶豆」選料十分講究，它要選用「清明見豆節，立夏可以吃」的本園早熟蠶豆，豆粒的眉部仍呈綠色，肉質幼嫩的，連皮烹煮食用，皮軟肉嫩，別有滋味。如豆眉變深色，...
蜜汁火方
以火腿冰糖多次浸蒸，咸甜得宜，香濃汁厚，配以蓮子、青梅，色彩動人。
西湖蒓菜湯
西湖的蒓菜，又名馬蹄草，水蓮葉，很早以前就是我國的一種珍貴水生食品。蒓菜不僅味道清香，營養也很豐富。它的嫩莖，嫩芽，卷葉周圍都有白色透明的膠狀物，含有較高的...
油燜春筍
嫩春筍以重油、重糖烹制，色澤紅亮，鮮嫩爽口，略帶甜味，是杭州傳統時令風味名菜。
杭州小吃
吳山酥油餅
選用精白麵粉為原料，加入食油和成油麵，經造型入油鍋成。食時，加上細綿白糖。成品起酥，層層疊疊，色澤金黃，脆而不碎，油而不膩，又香又甜，入嘴即化。此餅在吳山一...
貓耳朵
貓耳朵是杭州知味觀的傳統風味小吃。用500克的上白麵粉可製成900多個面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、干貝、筍片等佐料烹制而成。該小吃面瓣形如"貓耳朵"，十...
片兒川面
片兒川面是杭州奎元館的名點，也是杭州的風味小吃。烹調時，選用瘦豬肉片，配以筍片和雪菜，與面條同燒而成。此面肉片鮮嫩，雪菜筍片色澤翠白分明，食之美爽口。
蝦爆鱔面
烹調時，選用粗壯的鮮活黃鱔，斬頭截尾剔骨後切成鱔片，用素油爆，葷油炒，麻油澆，直至鱔片黃脆；取鮮活大河蝦洗凈加蛋清上漿清炒至白嫩；精製面條下鍋燒後，不粘不糊...
蔥包檜
杭州風味小吃蔥包檜有一個有趣的出典。公元1142年，民族英雄岳飛以"莫須有"的罪名被害於監安大理寺，杭州百姓十分痛恨奏檜夫婦。
■-----------------------------杭幫菜餐館 -----------------------------■
名 稱 | 位 置 | 特 色
世紀喜樂 杭大路1號黃龍世紀廣場B區3-4樓 杭幫 海鮮（田螺塞肉、八寶鴨、龍井蝦仁）
張生記大酒店 雙菱路33號 老鴨煲、東坡肉
新三毛大酒店 建國中路387號 杭邦菜；香葉炬肉蟹、極品黃魚、三毛腰花
紅泥砂鍋 南山路144-2號 杭邦菜；紅泥魚頭、吳山脆鱔
紅泥花園 學士路48號 紅泥手撕雞、火把肥牛、紅泥醬鴨、紅泥小火爐、紅泥唐詩宴
花中城藕香居 南山路11號（雷峰塔景區內） 稻草鴨、浪花天香魚
花中城大酒店 清泰街501-3號 東坡素鮑 、鮑汁黃螺
新開元大酒店 南山路146-2號 杭邦菜；臘筍千層肉、蛋黃?蟹
名人名家 文二路38號文華大酒店五樓 杭邦菜、海鮮
老神仙面館 鳳起路380號，慶春東路54號 各式面條、杭邦菜
別飲居 郵電路48號（近浣紗路） 糯米醬鴨、檸檬黃瓜、醬豬尾巴、有包房
金色陽光大酒店 延安南路137號涌金廣場5樓 陽光豆沙包、陽光沙灣魚頭、鐵板鱸魚、南瓜烙
萬家燈火大酒店 文一路138號中竹大廈 杭邦菜；蛋黃青蟹、玉環瑤柱甫
娃哈哈大酒店 慶春路169號娃哈哈大廈4樓 杭邦菜
外婆家文新店 文新路485號（桂花城中心會館二樓） 珊瑚蝦、茶香雞
江南紅樓 河坊街53-4號 咸鮮合一、清蒸小黃魚鯗、鹹蛋黃南瓜、紅樓鹵鴨、梭子蟹番茄豆腐煲、家常鮑魚
老頭兒梅花碑油爆蝦（佑聖觀店） 佑聖觀路29號 油爆蝦、鹵鴨。有露天位
浙江西子賓館中餐廳 南山路37號浙江西子賓館1樓 尖椒牛柳、龍井蝦仁、火腿丁豌豆、有花園
山外山 玉泉路8號 八寶魚頭王、荷塘小炒、宋嫂魚羹
白鹿餐廳（耶穌堂弄店） 延安路耶穌堂弄15號 蛋黃仔排、田螺肉、尖椒牛柳、筍干千張骨頭煲
伊家鮮（保?路店） 西湖區保?路221號 伊家三鮮、蟹粉豆腐、元寶蝦、烤羊排、核桃凍
好陽光大酒店 天目山路158號國際花園2樓 陽光系列菜、蛋清豆沙包、椒鹽大皇蛇、牛雜湯
杭州北山大宅門酒樓 杭州北山路60號 酒醉膏蟹、酥皮銀雪
玲瓏天地時尚餐廳 梅花碑佑聖觀路水亭址1號 招牌菜:樟茶鴨、玉米烙、川弓白芷魚頭窩、御品金沙豆腐、獼猴銀鱈魚、特色海蟄頭、四味明蝦片
百歲餐飲 玲瓏天地時尚餐廳
武陵山珍 杭州環城北路81號 招牌菜:野生菌類
西湖春天 南山路101-17號
塵依食輔杭大店 杭大路48號
外婆家無主題餐廳 西湖區玉古路173號中田大廈3樓
古蘭軒飯店 文苑路510號
暗香西湖 保?路3號 招牌菜 野菌爆法國鵝肝、順德煎魚嘴
狀元館 河坊街85號（中河高架旁） 爆鱔片、寧式鱔絲、油淋雞、翡翠雞汁桂魚脯
杭州酒家 環城北路10號
錦綉江南 杭州市浣紗路99號（杭州新世紀大酒店8樓） 招牌菜 金家官府菜、臨安山珍野味、中華蟹系列、錢江野生魚系列
嚴州府（慶春店） 杭州雙菱路108號 招牌菜 國太豆腐、九姓魚頭王、特色粉條
百獅酒樓 杭州市元寶街18號 招牌菜 發財魚肚羹、龍井宮燈蝦、十景暖鍋
哈樂淇淋屋（柳鶯店） 杭州南山路188號 哈樂淇淋
米家香辣館（馬塍店） 杭州市馬塍路6號 乾隆開胃魚、怪味鴨、油淋魚片、毛鹽家雞
風情港餐廳 杭州市武林路205-9號 干燒魚頭、小公雞砂鍋、蒜香蝦鱔、紅茶子排
乾隆舫 杭州市湖墅南路江漲橋旁 招牌菜:木瓜蛤油、鮑汁百靈菇扣還參、精品乾隆魚頭、海鮮扒鮮菇、美味宮廷鴨、金玉滿堂
外婆家馬騰店 杭州市馬騰路6-1號
土老灶餐館 杭州市古翠路50-1號
外婆家體育場路店 杭州市體育場路218號
小辣椒飯店高銀街分店 杭州市清河坊高銀街105號
七里人家三野村 杭州艮山西路286號 招牌菜:八珍老母雞、三野茅草雞、七里雪花松、石磨豆腐煲
百歲魚杭州文二店 杭州市文二路177號
壺中天地酒樓 杭州天城路97號
東蘭粗菜館 杭州凱旋路431號
紅頂餐廳 杭州市河坊街小井巷1號 招牌菜:一品沙鍋魚頭、石烤梅肉、紅頂醉牛排、兩情相悅
塵依食輔(保?店) 杭州市西湖區保?路24號 乾菜扣肉、百合蘆薈爽、爆炒小公雞
嚴州府(慶春店) 杭州雙菱路108號 國太豆腐、九姓魚頭王、特色粉條
清水雲澗時尚餐廳 杭州市紹興路和平演藝廣場公園內 雲澗第一骨、馬來炒蟹、金牌蝦茸薄餅、松子本芹炒蝦皮
不二海鮮 杭州市環城東路23-3號(橫河公園旁、原華天大酒店) 金牌倒立蟹、紅燒馬頭魚、清蒸米魚、白灼墨魚
越宮中餐廳 杭州文輝路448號星都賓館4樓 招牌菜 寧式蟮絲、清湯魚丸
東豪土菜館 杭州市西湖區教工路93號 招牌菜 東陽土雞煲、東陽土家菜
蒸功夫(西城店) 杭州市文新路551號西城廣場2樓 招牌菜 魚羊蒸鮮、踏雪尋梅、天麻蒸鱸魚
新桃李園大酒店 杭州天目山路180號 招牌菜 開洋凍豆腐
紅蕃居酒樓 杭州市解放路89-5號
風情港主題餐廳 武林路205-9號 (武林鞋城邊，武林路205號進內20米)
群島魚鄉酒店 杭州鳳起路3號與環城東路交界(好又多超市北大門)
蕞美主題餐廳 杭州市西湖柳營路5號
餐之緣食坊古墩店 杭州市古墩路97號
貝里尼餐廳 杭州市延安路546號百貨大樓南五樓 松子鱸魚，特色酸菜魚
杭州機場嘉溢閣(洲際酒樓) 杭州蕭山國際機場侯機樓出發廳1號門 三鮮蘑菇、回鍋肉
查記家宴 杭州市中河中路230號 缽頭臭院雞、家傳香乾煲以及八仙過海篇
杭州石浦漁老大海鮮大世界 杭州古翠路108號 肉質鮮美的梭子蟹、咸槍蟹、精緻的木桶烤蝦、竹編鴨
九月生活江城店 杭州上城區江城路605號
杭州紅子雞大酒店 杭州市鳳起路435號
石浦海鮮城 杭州天目山路323號
映日荷花燉品店 杭州長生路54號
杭州上林苑酒樓 杭州植物園內
銀筷子西溪店 杭州西溪路882號 五福鮮中鮮、茶香蝦、茶泥鴨、田野雙鮮、香煎鱸魚
漁民生活石浦海鮮樓 杭州豐潭路270號
杭州麒麟閣酒樓 杭州文暉路315號
杭州小杭歲月餐廳 杭州中河中路168號
杭州鴻喜酒樓 杭州武林廣場1號杭州大廈B座9樓
杭州龍港大酒店 杭州市秋濤北路30號健風大廈2樓
黑石坊台北石頭火鍋 杭州文三西路630號
吳記老鍋底吳山店 杭州吳山廣場高銀街176號
火龍堂(文一店) 杭州文一西路169號 一桶螺絲,龍堂別吃.龍堂之蒙古羊膀,龍堂發財魚
『柒』 杭州河坊街美食街在哪
河坊美食街
杭州河坊街年味濃河坊街美食。 河坊街是一條明清仿古步行街，除了有胡慶余堂、王星記扇廠、萬隆火腿庄等老字型大小可以參觀外，很多遊客前去遊玩的主要理由還是美食。不長的街道上有不少傳統小吃攤，什麼定勝糕、蔥包檜、臭豆腐、油酥餅都值得一嘗。步行街走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。江南紅樓地址：河坊街57-4號特色菜：醤鴨、醬肉、鹹肉蒸河蝦、鹹肉蒸湖蟹葯膳館地址：河坊街大井巷92號推薦理由：絕對幽靜的用餐環境，口味和服務都不錯。湯或煲裡面都是各種葯材，非常健康的食品。河東路美食街
這里好吃的店也很多，靠近長板巷這頭得點尤其多，窄窄的街道兩邊總是停滿了自行車、電動車和私家車。這邊的口味基本上涉及整個浙江的美食，你想吃什麼這里都有，尤其是一些溫州海鮮的尤為突出。 湖南菜簡稱「湘菜」，湖南風味包括湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的菜點特色。湘江流域風味以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。它製作精細，用料廣泛，品種繁多，其特點是油重色濃，講求實惠，注重鮮香、酸辣、軟嫩，尤以煨菜和臘菜著稱。洞庭湖區的菜以烹制河鮮和家禽見長，其特點是芡大油厚，咸辣香軟，以燉菜、燒菜出名。湘西菜擅長製作山珍野味，煙熏臘肉和各種腌肉，口味側重於咸香酸辣，常以些炭作燃料，有濃厚的山鄉風味。總的說來，湖南菜的最大特色一是辣，二是臘。 最近杭州又開了一家湖南菜館，名曰：湘味館。杭州的湖南菜館不多，小記也是在若干年前跟朋友們饕餮過一頓，印象中的美好味道，讓小記抱著對湖南菜的強烈執著一路開赴河東路。
這湘味館附近有很多飯館，河東路上的美食也是多不勝數，而且各有各的特色，不過話說這湘味館也為河東路美食添上了濃墨重彩的一筆。 這湘味館的老闆是夫妻倆，原本先生在廣東做生意，吃了一次湖南菜覺得口味十足，再觀杭州雖然是一個美食之鄉，但是湖南菜館確實不多，於是憑借商人的精明頭腦，加上跟小記一樣的執著，於是誕生了這家湘味館。 湘味館地址：杭州市下城區河東路58號 石浦海鮮大排檔 聯系電話：88085291 聯系地址：杭州河東路213號 千島湖老娘舅飯店 聯系地址：河東路267號 公交線路：152、13、10 營業時間：09：30-22：00 消費價位：中檔消費梁大媽媽菜館 聯系電話：0571-85929877 聯系地址：杭州下城區河東路98號吃川不愁 聯系電話：0571-85651719 聯系地址：杭州下城區河東路235號(潮王路口)川香館 聯系電話：0571-88059335 聯系地址：河東路257號 公交線路：67、845、38 消費價位：工薪消費
浮力森林朝暉店 聯系電話：85330008 聯系地址：河東路125號 公交線路：38.45.58.19.67.316 營業時間：7:30-9:30 消費價位：幾元到幾十元不等本地雞湯鍋（朝暉店） 聯系電話：0571-85231099 聯系地址：杭州河東路46號 公交線路：19、44、45、67、316、58、38等公交在朝暉三區下 營業時間：9：30-13：00 消費價位：48元、68元到118元之間
扁龍排檔 聯系地址：河東路225號 公交線路：45,19,12 紅寶貝食府 聯系地址：下城區河東路267號保俶路美食街
保俶路一帶有許多有特色的餐館，現介紹幾家不錯的飯店以供參考：劉家香辣館地址：西湖區保俶路116號推薦理由：帶些杭州特色的川菜館。特色菜：香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川特色面：片兒川面、三鮮面、美味鴨舌、香辣小龍蝦老家鍋貼保俶路店 聯系電話：0571-85115289 聯系地址：保俶路64號 公交線路：57.49.9.6等公交眾多舟山沈家門小海鮮(保俶路店) 聯系電話：0571-85023463 聯系地址：西湖區保俶路108號(劉家香辣館旁)伊家鮮保俶路店 聯系電話：0571-87979698/87979108 聯系地址：保俶路221號 公交線路：151路，155路，k555路，156路，k900路 營業時間：8：00-21：30 消費價位：大眾消費卜家野魚館(松木場店) 聯系電話：0571-87969946聯系地址：保俶路153號（近西溪路） 公交線路：乘公交9、11、25、36、817、328、841、65、K283、K282至保俶路下車 營業時間：10：00-凌晨5：00 高銀巷美食街
高銀巷與清河坊平行，且相距不遠。那裡好吃的飯店太多，讓人真不知道選什麼好。一到晚餐時間，窄窄的街道兩邊就停滿了私家車。皇飯兒地址：清河坊高銀巷53-57推薦理由：絕對物超所值的一家飯店。特色菜：乾隆魚頭、西湖醋魚小貼士：千萬不要在吃飯高峰時去，要等很久才有位子。秘笈：東坡肉加蔥油拌面，才8塊錢，卻味道奇佳。競舟路美食街
競舟路是近年新興起的美食街，位於杭州市的西區。街道兩邊有不少小飯館，裝修得都很有特點，味道也各有特色。只是地理位置偏遠一些。柴火食坊推薦理由：以做湯溪(金華和蘭溪中間偏北的地方)菜為其特色，微辣的口味很適合現代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子雞、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千張。七里揚帆野魚館競舟路店 聯系電話：0571-88864463 聯系地址：杭州文新路競舟路口 公交線路：804、66、70、199、86、81、9、25路 營業時間：11:00-21:30 E家海鮮館 聯系電話：0571-88859512 聯系地址：競舟路紫桂花園東門對面 公交線路：9、86、K86、K199路東陽名菜競舟店 聯系電話：0571—88864155 聯系地址：競舟路220號 公交線路：K221(夜間線) 81/K81 86/K86 K199 營業時間：日常營業 消費價位：30-50元/位 車位信息：免費停車
以上回答你滿意么？
『捌』 誰能告訴我從杭州浙江理工大學到知味觀、天香樓、伊家鮮、桂花廳和名人名家乘坐幾路車
你直接用網路地圖搜索不就好了？
況且杭州不止一家知味觀、天香樓、伊家鮮、桂花廳和名人名家吧，到哪一家你也沒說啊
『玖』 請問誰知道杭州外婆家，名人名家，花中城，伊家鮮等餐飲連鎖總部的地址，聯系電話或餐飲負責人聯系方式
我有興趣！！！加我好友，我們詳談。 (*^__^*)
『拾』 杭州那裡能吃到富有特色的地道小吃這些小吃都有什麼名堂典故
杭州風味小吃，花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色。一是大都取料於杭州的土特產，並往往與西湖名勝相關聯。夏日游湖，多善品嘗西糊藕粉。秋遊南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹，二是歲時節令，各有時鮮美味。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋製作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等。春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎，供應薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小籠，蟹黃大包應市，臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕；三是歷史悠久，並多伴有傳說。 小雞酥 杭州大廈的錦園可是個有特色的精緻去處，錦園的點心是其人氣聚集的重要功臣，其中小雞酥更是深得人們的喜愛。小雞酥選用精麵粉、沙律油、豆沙為主原料。首先將水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。出品之小雞酥外形小巧可愛，未嘗已是飄香四溢，咬一口，外酥內滑，甜而適口，是一道老少皆宜的精緻小點。 蟹黃小湯包 伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。蟹黃小湯包以伊家鮮獨具一格的蟹黃、濃湯為餡心，湯品濃醇，蟹香濃郁。蒸熟出籠那一刻，一隻只晶瑩剔透的小湯包帶著撲鼻香氣令人垂涎欲滴。 核桃凍 伊家鮮的小吃中核桃凍和蟹黃小湯包可謂是小吃中的精品。核桃凍源於店內一點心名師在製作奶油淇淋時的突發奇想，加以核桃仁攪拌而成。成品雪白細膩，清香怡人，食之軟滑爽口，伴以桃仁之酥香，回味無窮。 三絲麵疙瘩 三絲麵疙瘩和水晶翡翠餃一樣，是紅泥餐飲娛樂有限公司的「獨門絕技」。三絲麵疙瘩配料包括精緻麵粉、生粉、上湯、肉絲、寧波鹹菜、南瓜絲等，製作時，先用麵粉和生粉加水攪拌，鍋內水沸之後做成條狀，冷卻備用，然後將肉絲、鹹菜、南瓜絲和上湯調味，最後將其投入到製作後的麵疙瘩中，即至成熟。做好的三絲麵疙瘩有四大特點：外形美觀、入口香滑、口感鮮韌、回味悠長。 水晶翡翠餃 水晶翡翠餃是紅泥餐飲娛樂有限公司的王牌點心之一，一直受到食客們的青睞。水晶翡翠餃的配料包括西火腿、青豆、紅蘿卜、冬筍、蝦仁、雞脯肉、香菇、香油等十餘種，採用紅泥餐飲獨家的秘方製作烹制而成。水晶翡翠餃晶瑩圓潤，外形精緻素雅，入口鮮美清爽，風味獨特，是一份不可多得的好點心。 蔥包檜 說起蔥包檜，杭州人一定是無人不知無人不曉了，這是一道杭州大街小巷都很普遍的點心，雖然材料很普通，製作方法也很簡單，將油條和小蔥裹在春餅內，在鐵鍋上壓烤至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬，即可食用了。說起它的歷史竟可以一直追溯到宋朝，相傳宋朝愛國大元帥岳飛，精忠報國卻慘遭奸臣秦檜所害。老百姓為了永遠都唾棄秦檜，將春餅和「油炸檜」製成了點心，以此永遠銘記岳飛，唾罵秦檜。「蔥包檜」之名便由此而來，廣名天下。而新三毛更是把這道點心做得更加精緻，也更加地道 豆香麻糍 豆香麻糍是張生記一道特色小吃，配料包括黃豆、糯米粉和黑芝麻等，食之香氣滿溢，糯滑可口，雖腹滿而難以停箸。 空心南瓜餅 張生記的「當家」點心空心南瓜餅，以南瓜、糯米等精製而成，狀如桔黃小燈，晶瑩剔透，形狀小巧美觀，外脆內糯、甜而不膩。 紅燒牛肉麵 九佰碗以面為招牌，「紅燒牛肉麵」更是其招牌中的招牌。此面牛肉選用原產法國的夏洛來牛肉，選其牛體肋骨間的部位，肉質筋、膜、肥、瘦相間，配以牛筋。面條以澳洲麥場好麵粉與優質雞蛋調制而成。先將牛骨與優質豬骨配上上好調料熬製成老湯，再將老湯加入釀造醬油，配以32種香料慢火燉煮5小時以上而成。此面牛肉酥嫩醇香，咀嚼有勁。牛筋糯香酥滑。湯與面融為一體，湯中有面味，面中有湯味。湯頭香醇入味、余香回繞。 豆沙包 軟綿綿、白胖胖、如一朵白色的祥雲般飄上桌，好陽光的豆沙包由於十分賣座，所以「千呼萬喚始出來」，帶著陣陣熱氣，頭頂的白糖更似雪上瑩霜。輕輕吹一吹，趕走熱氣，輕咬一口，軟得彷彿連舌頭都可以融進去，可口的味道讓你的舌頭都陶醉得不動。好陽光的豆沙包，杭城有名的點心之一，先將雞蛋中的蛋清分離出來，然後打蛋清，一直打到粘稠狀，加入上好的生粉，將蛋清和生粉攪拌均勻，裹入豆沙，放入小火的油鍋中養，油要採用清澈的、透明度高的上乘精裝色拉油。小小的豆沙包，小火的油鍋，看似簡單至極，火候卻是極難把握，處理失之毫釐，味道就差之千里了。這可真應了那句話：於平凡處見功力。 天下第一包 天下第一包也是名人名家的一絕，球狀的外皮中包的是腌制肉末，然後放入發酵箱里3－4小時，再放入烤箱里烤至金黃色方可。天下第一包選料講究，色澤金黃，鮮香美味，不愧為包中一絕。 香菠血糯飯 香菠血糯飯採用新鮮菠蘿、上好的血糯米、自製棗泥、自製豆蓉、細砂白糖，所有的原料都放入到菠蘿裡面，上籠蒸30分鍾，取出裝盆即可。該點心在天香樓掛牌銷售已有三年多時間，一直受到廣大顧客偏愛，其口味甜適宜，糯香綿軟，既有菠蘿的清香，也有米飯的醇香，且營養豐富，老少皆宜風味獨特。 明良生煎包 明良生煎包是一道可以與大華酥餅相媲美的特色點心，其原料包括麵粉、發粉、酵母、叉燒醬、裡脊、紅腐、洋蔥等。煎包底色澤金黃，煎包身潔白如雪，煎包餡鮮紅嬌艷，入口松中帶脆、脆中帶鮮、香味獨特。 臘味煲仔飯 臘味煲仔飯出道時間不長，卻已經成為去澳門豆撈的食客們的必點仔飯。此飯選用進口泰國香米，覆以廣州板鴨、特製臘腸、臘肉，先用大火煲20分鍾，再用小火燜25分鍾，讓板鴨、臘肉中的油充分滲入米飯中。特別之處還在於上桌前得用秘制調料加以拌勻，出來之飯呈瑪瑙色，晶瑩剔透。米飯香糯，油而不膩，鍋巴鬆脆，香味濃厚，一經入口，唇齒留香。 片兒川面 片兒川面是採用上好的東北麵粉為原料做好的面點，這種面條經過雞蛋拌和，恰到好處的軋面使面條具有韌性，久煮不糊。面湯用十餘種調料配製，經過八個小時的慢火燉制，味道香醇稠厚。做熟的片兒川面口味獨特，營養價值高。 木瓜酥 名人名家的木瓜酥以木瓜條和麵粉為主料，先將水加入麵粉里攪拌均勻，並擀成餅狀，把木瓜條包入面餅成橢圓形，放入五成油溫中炸至金黃色。木瓜酥造型美觀別致，外脆內嫩，清香可口。 麻球王 在金色陽光，麻球王幾乎是必點的點心。這麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口，一上來就讓人愛不釋手。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓裡面的熱氣先透一些出來，不然一不小心就會燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的，接下來就嘗到糯米的潤軟，並不時飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。吃有講究，做起來就更見功力了。選用精製的糯米粉和上好的糖粉，放入芝麻，再添加小料拌勻，然後放入小火的油鍋中養上三、四分鍾，到一定階段再讓入另一鍋中不斷擠壓，在擠壓的過程中，麻球中的氣體受熱膨脹，在文火的熏陶中，在器具的壓力下，「文武雙全」的麻球就在油鍋中綻放著笑臉不斷長大了。