⑴ 開一家中餐廳大概要投資多少錢60平方米
這要看你有沒有把店鋪的費用算進去,要是沒有算的話我可以幫你算下,你需要的工作用具大概在2W元左右還有你要辦理一個個體營業執照一個衛生許可證大概在五千快錢左右,要是包括店面這要看你的店面是在什麼樣的位置上,要是人流量大的地方可能在8000到一萬之間要是中等的大概在5000到8000之間要是差點的在1000到5000不等,這是我這邊的地區的店面價格,各個地區的都不一樣,還有你的裝修費用5000左右,還有你是否要請工人2個左右800一個月,還有你的流動資金2W左右所以你大概需要最少6W左右[是最少的估計]
⑵ 上海一中餐廳被指人均兩千吃不飽,該餐廳是不是在收割「智商稅」
我覺得該餐廳不止在收割智商稅,還在割韭菜。
雖然上海已經成為我國經濟最發達的城市之一,但並不意味著城市內部一定存在著人均消費2000元以上,還使消費者無法吃飽的餐廳。根據網路曝光的內容來看,該餐廳每一道菜餚的分量特別少,就像日本料理。
整件事情曝光之後,許多網友在評論區發表了自己的看法。他們認為2100元的人均消費水平並不低,人們為了吃飽飯才去餐廳就餐。消費者花了2100,竟然無法填飽肚子,這顯然使許多網友無法接受該現象。
總的來說,我覺得該餐廳的做事方法以及菜品的數量無法滿足人們對飯菜的需求,這也使得眾多網友指責餐廳正在割智商稅。其實,人們來到全新的城市後,更應該考慮到個人收入,注重菜品品質,才能尋找好餐廳,而並非沉浸在網紅餐廳中。
⑶ 上海餐飲行業的營業執照好辦嗎大概要好多錢能辦下來
開店審批手續:
一些審批手續最好提前申請、咨詢,這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。
申請開餐館需要前置審批,即在工商部門拿到營業執照前,必須先得到衛生許可證和環保部門的排污許可證。
具體步驟如下:
以個體工商戶開一家小餐館為例,具體程序是這樣的:先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
(1)排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。
領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。
辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如:有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
(2)衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
(3)工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
(4)按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
(5)稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
小規模的錢准備好2萬OK,中等規模的錢准備好4萬OK。大規模的錢准備好6萬OK。其實也不多,我想可能帶多了,
但畢竟地方是上海。
另:祝您生意興隆!
⑷ 開一家飯店大概需要多少錢
包括:轉讓費、租金、裝修設計費、設備采購費、調料和食材采購費5個方面。
1、轉讓費
現在幾乎所有的店面都需要轉讓費,轉讓費多少的決定性因素:地段。位置好的轉讓費自然就更高,位置差的轉讓費就便宜一些。
作為一個位置、人流量還可以,但是店鋪面積不是很大的鋪位,一般的轉讓費可以先做一個大概的預估,20000-150000元其實是可以接受的(起碼要保證還有一年的經營時間,0轉讓費的鋪位需要特別留心,往往是沒有價值的)。
2、租金
其次就是租金,現在絕大多數商鋪的房租,都是半年繳納一次,並且可能還會收納1-3個月的水電押金。
一般來說,目前二三線城市(省會)的最低租金大約在150-400元/平米左右,我們設定門店實際使用面積是100平方米,按照150元/平米最低價算,那麼一個月的店租就是15000元,半年就需要90000元。
3、裝修設計費
店鋪選好了,接下來就是門店的裝修了。
一個100平方米的店鋪,如果不需要特別豪華的裝修,簡單裝修下,一般每平米裝修按800-1000元算可以搞定的,100平米就是80000元,這個是一般的預算。如果是想要豪華一些的裝修,裝修預算可能還需要提高一些。
另外空間設計費用也是讓人頭疼的問題,沒有品牌效應、沒有營銷宣傳,甚至連主營產品都沒有敲定就開始找人按照自己的喜好設計店面風格,完全忽略消費者不同的需求。
這也是媽媽故事米線為什麼堅持所有加盟店都要統一裝修風格,建立消費者對產品和環境的多重感知,讓所有加盟店開業後就能迅速盈利的主要原因之一。
4、設備采購費用
廚房設備,因質量和品質差異,在價格上也會有比較大的差異。一般來說,價格高的設備在用料和使用期限上,要好於很多低價設備。大多數加盟商會直接選擇在總部購買廚房設備,這樣更利於產品製作環節的標准化把控。
餐廳所需設備分為前廳和後廚以及辦公後勤物資,主要包括桌椅、空調、餐具、爐具灶具、冰箱冰櫃、消毒櫃、碗筷、服裝、收銀機、辦公用品等。
5、調料和原材料采購費
餐廳在裝修好之後,需要采購開店所需的調味品和食材。這部分的預算,也要看門店的大小。
小店預算可以少一些,如果大店的話可能就要10萬以上,媽媽故事米線對加盟商單次訂購食材數量沒有明確的要求,節省了采購食材的成本和時間。
開業後備用金:
是指正式開業後餐廳賬戶的流動資金,主要是為了避免開業後養店期出現生意不好的支出。這部分需要做好兩方面的預算:營銷推廣預算和員工工資(不少於3個月)。
1、員工工資
開業之前最好預留員工3個月工資的備用金,以防開業後新店入不敷出,出現發不起工資的情況。
二三線城市的人工成本大概是2800-3500元/人,包吃包住,一線城市大概是3000-4000元/人,當然,如果自己不請人,那麼這一塊就可以免了。
2、營銷推廣費用
新店開業,肯定是要做宣傳活動和營銷的,比如開店優惠打折、開業海報、媒體宣傳等等。
很多餐廳老闆在開業之前沒想宣傳營銷這一塊,一旦開業後沒客人就慌了,這時候想做推廣卻沒留預算,必定會手忙腳亂。所以一定要為宣傳推廣做好預算準備。
3、其他費用
最後還有一部分錢是留著備用的,包括其他一些日常開支,比如辦理證件、安裝網線電話等。弄完這些,差不多一家小店也就開起來了。
⑸ 在上海開飯店有什麼需求
上海開一家小餐館飯店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。
辦完全部手續大概500元左右的費用。關於戶口,任何地方都沒有隻允許本地戶口的人才能開店這類規則,但個別地方會要求外地投資人必須辦理暫住證。
關於開店全流程,我給你介紹一下:
有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的店必須取一個名字,例如「上海市閔行區好吃狗飲食店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在閔行區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。
領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。
之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。
對飲食行業,還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證,也很簡單,到衛生局領表、交錢,然後到指定醫院做個體檢,就OK了。
辦完以上手續,你的店店就可以開張了。
所需費用:
名稱核准:30元
營業執照:100元左右
稅務登記證:國稅、地稅各40元,共80元
組織機構代碼證:80元
衛生證可證:50元
健康證:每人30元
以上費用,各個地區可能有所不同。
你的飲食店開起後,要按時交稅和其它費用。因為是個體戶,可以申請定額稅,也就是每月不管營業額多少、不管開了多少發票,固定的交一定的稅金。至於交多少、什麼時候交,請在辦理好稅務登記證後,到當地稅務所與你的稅務專管員報到時,他會告訴你。另外,個體戶還要交工商管理費,大概是每月100元左右。稅費和工商費,在各個不同地區有很大差別,以我的經驗,要和稅務、工商的辦事人員搞好關系,他們往往有多定或少定費用徵收標準的權力。
以上參考一下,希望能夠幫到你。最後祝你的飯店生意興隆
。(*^__^*)
嘻嘻……
⑹ 開餐廳成本
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⑺ 開中餐廳要多少預算
摘要 開中檔餐廳需要多少錢?不同的地區,前期投入的費用有所差別。比如在當前的大型城市,由於租賃門店的費用比較高。投資商選擇在一線城市開店前期投入的費用會比較高,要投入近50萬元。選擇在一些小型的城市開店,自然不需要投入過多的資金,大概10萬元到20萬元就可以輕松的開店。
⑻ 我想開一個一般的快餐店要多少錢
餐飲一直都是中國最火爆的行業,從未被超越,所以很多投資者想要創業第一想到的便是餐飲加盟,但是要開一間賺錢的餐廳當然不是一件輕而易舉的事情,但任何事情都有其規律,有心者如能按照本文所提示的方方面面去深入研究,今天小編為大家分析的就是關於加盟一個快餐店大概需要多少錢以及主要的資金投入在哪些方面上。
1、店鋪房租
快餐店消費群體都是一般都是低消費者,檔次自然不需要太高,但是地理位置一定要優越,可以選擇商業大樓或者商業街、美食街等處。
對於快餐店的租金需要進行適當的控制,過高的資金投入到房租會讓你的成本太高,那麼後面的裝修也會受到局限,一般來說60平米的快餐店一年房租在5萬左右還是比較合理的。
2、店鋪裝修
快餐店的種類不一樣,所需要的房屋大小就不一樣,一個幾十多平米的房子每月的租金幾千上萬的,簡單的裝修還是精裝修的,如果說一些簡單的裝修直接二三萬塊就行了。
但是精裝修上那就是花幾十萬都可以花進去,門面、門臉、門口地面、門前地面的整修、瓷磚、牆面簡單刷白、燈光、電路改裝等等每一項都是需要花錢的。
3、人員工資
廚師:主要負責西餐的製作工藝和不斷研究菜品的品種,控製成本,工資一般都在5000每人/每月。(3名)
服務員:主要負責傳菜、上菜和點菜,工資一般都在2000每月。(4名)
收銀員:主要負責顧客結賬和店內消費。工資一般都在2500每月。(1名)
總計:具體工資可以根據當地實際情況而定,總共人員工資一年預算30萬左右。
4、前期原材料
一般第一個月的儲備預算要多算一點,因為全部所需的材料都要在這個月內購買,其次的每個月就會略少一點,就是指缺什麼貨就補什麼了,原材料儲備預算這方面要根據你所定的菜譜來推算。
5、固定及應急開銷
固定開銷是如水電煤氣費,因為剛開始營業什麼都沒有穩定,要留一部分流動資金來用作臨時緊急性開支。
運營中還包括營銷費用、廣告費用、僱用和培訓員工的費用等,還應該考慮不可預見的准備金,一般為前幾項總和的5%—30%。一般來講需要准備比上述資金預算更為寬裕的資金,才能在發生意外成本時從容不迫的應付。
6、其他費用
廣告費和人員培訓費會是一筆很大的支出,但如果投資人選擇加盟的話,依靠總部自身的名氣和體系內的人員培訓系統,會為你節省不小的開支。
如果你是自立門戶此類花銷會佔到2萬元左右,除此以外每月的水電費煤氣費等大概支出1萬元每月,還有就是投資人手裡一定要留有流動資金,金額可以根據店面的大小進行調整,在2到10萬不等。
⑼ 上海外灘中心威斯汀大飯店中餐廳每桌的價格
8000千元左右 主廚羅業林師傅以及他的美食團隊鑽研了10道式的「新年祈福」套餐,匯聚傳統佳餚美食,包括豬年大吉(乳豬大拼盆)、年年慶有餘(清蒸活桂魚)、生意興隆(砂鍋雲吞雞煲翅)、錦上添花(瑤柱北菇時蔬)、滿盆珍珠粒(生炒臘味糯米飯)等特色佳餚。此外還有極富中國傳統風味的「鳳凰煎年糕」,甜甜蜜蜜過新年的「核桃露湯圓」以及環球鮮果盆等。
另外,從除夕夜至大年初五,艾美軒還有特別的現場民樂表演