❶ 避風塘的避風塘品牌
1998年9月15日，上海避風塘美食有限公司在上海以「避風塘」為字型大小，開出第一家門店，專營港式特色美味小吃、點心。由於其獨特的菜式、獨特的經營、獨特的就餐氛圍，令其生意異常火爆，排隊叫號就餐之盛況成為當時一景。翌年，「避風塘」在一年之中連開三家門店，家家爆滿，將美味和人氣擴散到了申城的多個城區。之後「避風塘」穩步快速地發展，至今已擁有近二十四家門店，從業人員三千餘，並成為一個知名品牌，成為餐飲業的一朵奇葩。
店內裝潢格調通過頗具中國風情、漁鄉風情的一些元素的運用：譬如漁船、碼頭的裝置，「中國紅」色塊的渲染，避風塘大塊玻璃壁畫的呈現，漁家女形象標志的點綴，使整個「避風塘」餐館洋溢在一派濃濃的香港銅鑼灣漁港風情中。
「避風塘」餐館素以菜點精巧美味、服務細心周到、環境格調獨特而著稱；其內部則以「求精求穩、務實務勤、唯誠唯信」為准則，建有一整套品質監控、優化的管理系統，確保優質出品和誠信服務。其更有多項菜點被評為「中國名菜」「中國名點」「中華名小吃」，眾多新老客人慕名而來，對「避風塘」餐館的美食鍾愛有加。熙熙攘攘，皆為食來，「避風塘」排隊等位、貴客滿座、晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。作為中式餐飲中的一個知名品牌，「避風塘」2002年被中國烹飪協會命名為「中華餐飲名店」，2004年被上海飲食業行業協會命名為「上海餐飲業著名品牌企業」。 讓廣大消費者真正領略和感受「避風塘」餐館的美食及浪漫風情，是「避風塘」服務社會、不斷發展的動力和持之以恆的目標。 認識篇：「避風塘」非常注重企業文化建設。企業文化是企業在經營活動中形成的經營理念、經營目的、經營方針、經營行為、經營形象以及價值觀念、社會責任的總和，是企業個性化的根本體現。「避風塘」在創業之初就非常明確地提出「誠信立業，打造品牌」之發展目標，堅持以「誠信第一、服務第一、客人第一」之理念貫串於整個經營過程。發展至今，「避風塘」已成知名品牌，但初衷不改，而是進一步提出「以誠信自規，以品牌自律」的理念，自規自律，精益求精，以更高的標准要求自己。
組織篇： 「避風塘」有一個嚴格、嚴謹、務實、高效的內部管理機制。政令暢通，能快速適應規模發展和陣營強化。「避風塘」在成立不久就組建了黨組織，是上海「兩新」組織中最早一批建立黨組織的民營企業之一，之後又成立了所在地區民營企業中規模最大的工會組織。「避風塘」在企業文化、精神文明建設中，注意依靠和發揮這些先進組織和群眾組織的作用，多渠道地調動和激發員工的積極性、創造性，灌輸「敬業」、「責任心」、「與時俱進」以及「為小家、為大家、為國家」等思想理念，並通過一系列活動，將這些理念融入其中，寓理於事，在活動中達到自我教育、提升素質、提高能力之目的。
實踐篇： 譬如「避風塘」在員工中開展「愛心工程」活動，通過每個員工每個月的「愛心箱」捐款，幫助公司中需要援助的困難員工，參與社會幫困助學等公益活動；譬如在員工中提倡「多點熱情、少點怨氣，多點責任、少點推諉，多點能力、少點錯誤，多點仔細、少點粗心，多點愛心、少點自私……」等十「多」十「少」基本准則，倡導一種良好的工作氛圍和工作態度；譬如開展「優秀員工」評比，在員工中樹立榜樣，激勵先進，追求卓越。這一系列活動既圍繞並促進「避風塘」的經營管理運作，又從企業文化、企業精神的角度提升了企業的品質和企業的形象。
社會篇：「避風塘」作為一個品牌，非常重視品牌的社會形象，不僅僅是守法經營、依法納稅、合法用工、堅持誠信，也切切實實想著去回報社會、服務社會。譬如積極為下崗工人提供再就業機會、為地區殘疾人員安排就業崗位、為社會提供就業崗位，由此被上海市勞動和社會保障局、上海市工商業聯合會授予「上海市就業和社會保障先進民營企業」。譬如積極關心社區、社會工作，每逢中秋重陽敬老：為社區老人送月餅、送長壽面；資助社區困難學生求學，資助社會失足人員幫教工作，為江西希望小學捐款，「非典」時期向地區紅十字會捐款等等。努力使「避風塘」這個品牌有更豐富的社會內涵。
健康宣言
在於源頭做起。避風塘擁有專屬的蔬菜基地，嚴格按綠色環保的標准播種、採摘。配合集團化的采購系統，確保原材料的安全、純正、品質。
在於產品化加工。避風塘擁有標准化的食品加工廠房，標准化的加工、冷鏈和物流配送，嚴格的品檢和安全，確保產品新鮮、標准、合格。
在於頂級出品團隊。避風塘擁有資深的研發及廚師團隊，專注於發掘美味，不斷精益求精，確保營養、健康，還原自然美味。
結語篇： 「避風塘」靠其特有的菜式和經營上的獨創性以及誠信服務、嚴格管理、企業文化、社會形象等諸多元素的綜合交融，鍛造成自身卓越出眾的「避風塘」品牌。 菠蘿海鮮炒飯、凈雲吞、鮮蝦腐皮卷、乳鴿、叉燒酥、叉燒腸粉、蝦仁腸粉、菠蘿包、鳳爪、臘味煲仔飯、雪梅娘、秘制叉燒、烤生蚝、干炒牛河、菠蘿咕嚕蝦球、瑤柱叉燒炒飯 白灼金針菇、蚝仔菜泡飯、雲吞面、饞嘴牛蛙。
❷ 上海避風塘奶茶 哪個是真宗的
現在的避風塘，他就像是一個沒有注冊的商標一樣。
只要是珍珠奶茶，無論是他的外包裝和店內裝修，都是差不多的。
說哪家是真的，哪家是假的，真的說不上來。
你自己可以去本地，或者外地看看，自己去嘗嘗。
說的是上海避風塘，有時間就自己去一次，誑誑各各避風塘之間有什麼不一樣，買一杯喝喝，也只有幾塊錢的事。
做生意，還是講究穩一點好，不要瞞目投資，加盟招商一類的騙子太多了。
我們這個人口十多萬的小鎮，光避風塘奶茶就有十家左右。呵呵，反正不知道哪家正宗，到處喝唄!
❸ 避風塘是什麼意思
避風塘是指：台風侵襲時中小型船隻用以抵禦烈風和大浪的庇護所。另外，避風塘也用於停泊遊艇（銅鑼灣避風塘正有此用途）。一些避風塘也供船艦上下貨。
香港一些專門讓漁船暫避台風的場所。一般設於海灣或港灣，塘中連接大海的通道多被人造防波堤堵住，船隻只靠狹小的通道進出。二十世紀年代以前，不少漁民或水上人的後裔在避風塘以水為家，建立了有別於香港主流文化的水上文化。香港目前有香港仔、銅鑼灣、筲箕灣、油麻地、鯉魚門、九龍灣、土瓜灣、船灣、西貢、觀塘等避風塘。其作用基本未變，將來避風塘也是香港不可缺少的。另一九八八年上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路九十九號開設第一家避風塘茶樓。避風塘成為中國茶樓行業的知名品牌。
❹ 上海的奶茶店主要有哪幾家
1:避風塘
奶茶鋪中元老級品牌,第一家店在98年開出,迄今已歷時10年之久。牌子老、信譽好。很少有人知道奶茶卻不知道避風塘奶茶的!也正因為如此,避風塘奶茶的加盟費以及創業投資成本要比大多數奶茶品牌都高一些。
2:快樂檸檬(現不開放加盟)
快樂檸檬是上海快樂檸檬餐飲管理有限公司經營的咖啡茶藝品牌,在2006年成立,總部設立在上海。快樂檸檬在2006年01月採用特許經營模式進行運作。在2007年09月在國家商務部備案。一個成立時間不久,但是迅速擴張,佔領市場的奶茶品牌。擁有較好的口碑。
3:阿二冰茶
總部在台灣奶茶品牌,眾所周知,珍珠奶茶是由台灣流傳至大陸的,隨後紅遍全國,傳到全球。那麼作為珍珠奶茶發源地的台灣,他們的特許品牌在奶茶的造詣上必定有其獨到之處。阿二冰茶在開業之初就迅速收到消費者的歡迎。其台灣總部成立於1995年。
4:茶風暴
在2005年成立,總部設立在上海。在2008年08月在國家商務部備案。奶茶、果茶、蛋蜜汁和各種冰品為主要服務項目。產品質量上非常好,而且種類比較多,各科選擇性比較廣,自然更能吸引消費者了。
5:街客
在2003年成立,總部設立在上海。街客在2004年07月採用特許經營模式進行運作。在2007年10月在國家商務部備案。比較有特色的是,街客除了普通奶茶鋪服務外,還有外賣業務,這大大增加了此項目賺錢的幾率。而且在加盟模式上,從選址、開店,招募、訓練及管理員工的大量繁復的工作,都有一路支持與陪伴。每一個步驟都有相關的專業人員為加盟創業投資者服務。
6:七杯茶
2007年成立於湖北武漢的奶茶品牌。2萬元的加盟金和5.7萬元的預計投資額,相信對於大多數加盟創業者來說都是能夠承受的價格。
7:美滋堡
美滋堡是朗通公司繼避風塘、街客之後推出的最新飲品連鎖品牌。這樣一個已經成功打造了避風塘和街客的企業,如今再來推出新的品牌,那麼雖然成立時間不久,但是它的發展勢頭已經勢不可擋了。而且由於是新品牌,因此加盟費只要1萬元。非常適合廣大低成本創業加盟投資者。
❺ 避風塘是什嗎
1998年9月15日，上海避風塘美食有限公司在上海以「避風塘」為字型大小，開出第一家門店，專營港式特色美味小吃、點心。由於其獨特的菜式、獨特的經營、獨特的就餐氛圍，令其生意異常火爆，排隊叫號就餐之盛況成為當時一景。翌年，「避風塘」在一年之中連開三家門店，家家爆滿，將美味和人氣擴散到了申城的多個城區。之後「避風塘」又陸續開了兩家門店，至此，擁有七家門店、從業人員1000餘之規模的「避風塘」，已成為一個知名品牌，成為餐飲業的一朵奇葩。
店內裝潢格調具有濃郁的中國漁鄉風情：一艘艘精緻的木船停泊在岸邊，一個個由茅竹搭建的「碼頭」上到處可見漁民用的斗笠、蓑衣、竹簍、漁網及照明用的馬燈，一盞盞鮮艷奪目的大紅燈籠將「碼頭」照得通亮，一個個漁家打扮的服務員不停地穿梭於席間，一曲曲抒情的漁歌悠揚飄然，整個「避風塘」洋溢在一派濃濃的香港銅鑼灣漁港風情中。
「避風塘」素以菜點精巧美味、服務細心周到、環境格調獨特而著稱；其內部則以「求精求穩、務實務勤、唯誠唯信」為准則，建有一整套品質監控、優化的管理系統，確保優質出品和誠信服務。其更有多項菜點被評為「中國名菜」「中國名點」「中華名小吃」，眾多新老客人慕名而來，對「避風塘」美食鍾愛有加。熙熙攘攘，皆為食來，「避風塘」排隊等位、貴客滿座、晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。作為中式餐飲中的一個知名品牌，「避風塘」2002年被中國烹飪協會命名為「中華餐飲名店」， 2004年被上海飲食業行業協會命名為「上海餐飲業著名品牌企業」。
讓廣大消費者真正領略和感受「避風塘」的美食及浪漫風情，是「避風塘」服務社會、不斷發展的動力和持之以恆的目標。
❻ 上海總共有幾家避風塘
寶山店 牡丹江路1253號（56112485）
昌里店 昌里路107號（58450162）
打浦店 瑞金二路465號（64666817）
共康店 共康路522號（56475757）
貴都店 烏魯木齊北路228號（62485142）
華山店 華山路1889號2樓（64473300）
淮海店 淮海中路1712號（64334957）
江寧店 江寧路99號（62179070）
閔行店 江川東路1050號2樓（54702630）
平涼店 平涼路1489號3樓（35080168）
四平店 四平路870號上海服裝賓館商務樓（65076555）
天平店 天平路248好（64070053）
宛平店 宛平南路275號（64262085）
武寧路 武寧路247號（62548894）
新華店 新華路169號（62804494）
延長店 延長中路300號2樓（56774477）
宜川店 宜川路355號1、2樓（56377979）
去前打電話確定一下比較好。
❼ 避風塘屬於什麼店
1998年9月15日，上海避風塘美食有限公司在上海以「避風塘」為字型大小，開出第一家門店，專營港式特色美味小吃、點心。由於其獨特的菜式、獨特的經營、獨特的就餐氛圍，令其生意異常火爆，排隊叫號就餐之盛況成為當時一景。翌年，「避風塘」在一年之中連開三家門店，家家爆滿，將美味和人氣擴散到了申城的多個城區。之後「避風塘」又陸續開了幾家門店，至此，擁有13家門店、從業人員1000餘之規模的「避風塘」，已成為一個知名品牌，成為餐飲業的一朵奇葩。
❽ 避風塘奶茶的品牌簡介
1998年6月4日，上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路99號以「避風塘」為字型大小 ，開出第一家上海避風塘茶樓江寧店，專營飲品、點心和簡餐。由於其獨特的經營模式「暢飲無限量、歡樂無限時」和獨特的休閑娛樂氛圍，24小時營業；只需18元，百餘種飲食飲品無限暢飲。真正做到讓顧客「歡樂、歡暢」，使「避風塘茶樓」廣受歡迎。令其生意異常火爆，也成為當時年輕人娛樂的首選，去避風塘喝茶、聊天、棋牌、娛樂成為人們口中一種娛樂時尚。「上海避風塘茶樓」在之後上海、北京、西安、重慶、南京、無錫等地開了100多家連鎖加盟店，將美味和人氣擴散到了全國的多個城市，成為一個知名品牌，成為行業翹楚並已在茶樓確立了領先地位。如今避風塘茶樓經過不斷的調整，已逐漸成為一個集商務洽談，資訊交換的最佳場所，經營內容不僅提供「自助歡暢」，也是：中西美食品嘗、棋牌娛樂、賽事觀戰、無限寬頻、休閑場所，積極營造「到家的感覺」，使消費者倍感輕松和愉悅。 認識篇：企業文化是企業在經營活動中形成的經營理念、經營目的、經營方針、經營行為、經營形象以及價值觀念、社會責任的總和，是企業個性化的根本體現。「避風塘」在創業之初就非常明確地提出「誠信立業，打造品牌」之發展目標，堅持以「誠信第一、 服務第一、客人第一」之理念，在全國首創了歡樂無限時暢飲無限量的經營模式貫串於整個經營過程。發展至今，「避風塘」已成一個行業的知名品牌，但初衷不改，而是進一步提出「以誠信自規，以品牌自律」的理念，自規自律，精益求精，以更高的標准要求自己。
組織篇： 「避風塘」有一個嚴格、嚴謹、務實、高效的內部管理機制。政令暢通，能快速適應規模發展和陣營強化。「避風塘」在企業文化建設中，注意依靠群眾組織的作用，多渠道地調動和激發員工的積極性、創造性，灌輸「敬業」、「責任心」、「與時俱進」並通過一系列活動，將這些理念融入其中，寓理於事，在活動中達到自我教育、提升素質、提高能力之目的。
實踐篇： 譬如「避風塘」在員工中開展「愛心工程」活動，幫助公司中需要援助的困難員工，參與社會幫困助學等公益活動；在員工中提倡「多點熱情、少點怨氣，多點責任、少點推諉，多點能力、少點錯誤，多點仔細、少點粗心，多點愛心、少點自私……」等十「多」十「少」基本准則，倡導一種良好的工作氛圍和工作態度；在員工中樹立榜樣，激勵先進，追求卓越，使員工在企業中得到晉升和提拔，獲得更好的發展空間。
社會篇： 「避風塘」作為一個品牌，非常重視品牌的社會形象，不僅僅是守法經營、依法納稅、合法用工、堅持誠信，也切切實實想著去回報社會、服務社會。如為下崗工人提供再就業機會、努力使「避風塘」這個品牌有更豐富的社會內涵。
結語篇： 「避風塘」以特色飲品、簡餐相結合的產品結構和經營上的獨創性以及誠信服務、嚴格管理、企業文化、社會形象等諸多元素的綜合交融，鍛造成自身卓越出眾的「避風塘」品牌。
❾ 在上海普陀區的避風塘餐廳有哪些
就一個，中環百聯
❿ 請問「避風塘」是什麼意思
漁船暫避台風的場所。
來源於香港，二十世紀年代以前，不少漁民或水上人的後裔在避風塘以水為家，建立了有別於香港主流文化的水上文化。
一九八八年上海避風塘茶樓有限公司在上海江寧路九十九號開設第一家避風塘茶樓。避風塘成為中國茶樓行業的知名品牌。
(10)上海有多少家避風塘擴展閱讀：
中式餐館的著名菜式「避風塘炒蟹」，就是源自避風塘的水上食肆。漁民的生活和文化，在大眾眼中看似有趣迷人，
然而，極度貧困的一面則不為人知。由於出海捕魚的需要，漁民家庭的子女大多沒有機會讀書。
有見及此，一些宗教團體便創立了「水上學校」，為避風塘的兒童提供教育。另外，漁民出海的魚獲或多或少，收入不定，很難維持生計。