A. 上海商務餐廳教你如何挑選帝王蟹
真螃蟹是疾行者,帝王蟹則是優哉的散步者。 帝王蟹的保存方法 活蟹離水後置於濕冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存帝王蟹1年。新鮮皇帝蟹貨架保存期為一周；解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度，新鮮蟹應置於0度至1度保存。保存處理：活蟹離水後置於濕冷環境下可存活24小時，經適當鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。新鮮皇帝蟹貨架保存期為一周；解凍蟹為3天。冷凍蟹應置於零下18度，新鮮蟹應置於0度至1度保存。 UBING（流冰集團）創始人金成洙，韓國大學營養學教授、韓國營養協會理事、韓國餐飲協會理事、韓國流冰集團作為一個面向全球打造的一個國際知名餐飲品牌；抱著向全世界推廣健康，環保，美味的信念，在1990年，創辦了第一家燒烤店，經過金氏家族20年的努力，將「Ubing」品牌發展成韓國餐飲業知名品牌，並率先在韓國開設了第一家帝王蟹會所，成為韓國餐飲界的風雲人物，被戲稱為蟹王金。多次受邀參加韓國知名電視《廚神》節目，現場為明星嘉賓烹飪料理，深受各界美食家們的好評和喜愛，Ubing(流冰)帝王蟹也是明星們經常光顧的料理店之一，是韓國餐飲界的一道靚麗的風景！Ubing品牌先後被韓國評為國際特色餐飲、評為「國際著名美食品牌」和「韓國餐飲知名高端品牌」；先後在韓國各大城市開設了十幾家分店。 2012年的聖誕節，韓國Ubing帝王蟹正式進軍中國市場，落戶在國際性大都市的上海，第一家旗艦店在聖誕節之際隆重開業。有著絕妙的江景和濃郁的上海文化代表的老碼頭迎來了中國第一家活帝王蟹高級餐廳。
B. 上海帝王蟹一般活的還是死的
市場上活的和死的都有，但是一般都是死的，分生凍和熟凍。活的帝王蟹價格比較高。
C. 請問上海那裡有吃正宗帝王蟹的地方，不是自助餐
天家。
魚藏。
前者擅長蟹鍋，後者有烤蟹。
價格不菲就是了。
D. 上海市柏多商貿有限公司 經銷批發的帝王蟹、扇貝、翡翠螺、冰魚、海鮮卷、色拉類暢銷消費者市場，在消費者
湛江多的是
E. 上海大閘蟹
上海購買大閘蟹推薦選擇蟹公館，蟹公館每一隻大閘蟹都經過雙層質量把控，品質保證，吃得放心。【點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】分享挑選大閘蟹的小妙招
第一點：看肚臍
在買大閘蟹的時候，先看了蟹殼之後，然後把螃蟹翻過來，看螃蟹的肚臍，如果螃蟹的肚臍是凸出來的話，那麼裡面的雪糕一般都是滿滿的，如果他現在肚臍是凹進去的話，那麼大多多是一些標題不足的。
第二點：看蟹殼
在買大閘蟹的時候，首先看了一點基本上就是蟹殼。如果大家現在的殼背部呈現一種綠黑色，而且還帶有一些亮光的時刻，那麼這種蟹一般都是比較肉厚壯實。另外，如果可背後呈現一種黃色，這種螃蟹的話，一般都是比較瘦弱。
第三點：看蟹足
經常吃大閘蟹的，應該都會知道，大閘蟹的蟹足上面有一些絨毛，而在買大閘蟹的時候要看這些絨毛，如果絨毛比較多的話，那這個大閘蟹就是比較壯實的，如果蟹足上面沒有什麼絨毛的話，那這個螃蟹一般都是比較羸弱。
想要了解更多關於大閘蟹的相關信息，推薦咨詢蟹公館大閘蟹。蟹公館品牌創立於2009年，是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業，我們承諾每一隻大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有大面積的專業大閘蟹養殖基地，並與蟹農直接簽約，正本溯源，為消費者提供「買得放心，吃得安心，送得舒心」 的品質大閘蟹。除此之外，公司旗下還擁有優質刺參、鮑魚、澳龍、帝王蟹等高檔海鮮禮盒產品，暢銷全國！
F. 阿拉斯加帝王蟹哪家好
上海上市帝王蟹在700前後，港會地下1樓超市有
我估計上海最低這個價了，你如果要去料理店的話
查一下仙霞路，葵 這個料理店，日本人開的，帝王蟹中國不產
所以一般都貴
G. 上海最好吃的阿拉斯加帝王蟹，上海哪裡阿拉斯加帝王蟹
上海有帝王蟹的飯店應該有很多，如果喜歡原味的其實也不需要去飯店的，買一隻在家吃起來才過癮。而且現在帝王蟹也沒有以前那麼貴了，活的不到200一斤，生凍和熟凍不到100一斤。活的就不說了，生凍和熟凍買不好有加冰、注水和肉空的情況，那樣就虧了，選 loveisgood999 吧
H. 上海哪裡的帝王蟹做的好吃
名豪魚翅海鮮(長寧店)分店 地址:長寧區虹梅北路3883號 62625555
園邸法式鐵板燒 地址:閔行區虹梅路2975號嘉廷酒店1樓 54799977
怡鄉春竹(寶楊路店)分店 地址:寶山區寶楊路1949號 56127999
這幾家都不錯
I. 中國第一灘有帝王蟹嗎
摘要 中國及亞洲周邊海域是不產帝王蟹的，所認在中國市場上的帝王蟹多為進口的速凍產品，是在帝王蟹捕撈上船後，在船上採用速凍設備，把帝王蟹急凍至零下-18攝氏度超低溫冷藏，以最大的保證了帝王蟹的鮮度和口感，便於儲藏和長途運輸。