Ⅰ 哪裡的點心好吃
吃點心
首推飲早茶,最有名的幾個地方,上下九的陶陶居(康有為幫他們起的名字),廣州酒家,有錢的話可以去珠江邊沙面的白天鵝,今年剛剛重新開張的泮塘的泮溪酒家,這些都是傳統有名老茶樓了,點心精緻而且是典型粵式茶點,好棒的
再推薦海鮮,去黃沙水產市場,現買後馬上到附近的酒樓加工,好吃的不得了,不過要小心騙稱
接著推薦上下九為中心,很多開很多年小吃店,伍湛記吃粥,寶華麵店和堅記吃面,銀記吃拉腸,還有很多糖水店冰室吃甜品大新路搬到海珠南路的林記油香餅...
最後如果要買禮物的話,上下九的廣東特產店很多
北京路傳統小吃剩下的不多了(只剩下8珍餃子館和聚寶海鮮的燒乳鴿還有和平館的雪糕了),各國美食倒是在北京路附近聚集,
北京路附近的文明路則燉品很不錯,開的成行成市了,也不貴
Ⅱ 上海哪裡有廣東糖水
我知道幾家,你可以去試試看
甜蜜蜜 糖水店裡有甜蜜
吳江路的「甜蜜蜜」,算是上海灘上的糖水店元老。踏入甜蜜蜜的店堂,眼裡滿是古色古香的鼓凳,有著貝殼貼花的圓桌,與慣見的沙發卡座加馬賽克牆壁的茶餐廳呈現出的完全是兩種味道。這種小而古樸的溫馨是糖水店獨有的味道,感覺穿越過三、四十年的光陰。
B仔西米露
芒果冰沙紫米露,用的是進口紫米,也就是阿拉習慣稱的血糯米,紫米軟糯香滑,芒果冰沙細膩冰涼,這是一款屬於夏天的甜品。楊枝甘露里,柚子肉顆顆飽滿,甜蜜而富含水份,芒果原汁濃稠異常,西米晶瑩剔透,在玻璃缽里調皮地游動。
招牌甜品:
西玉露、芒果冰沙紫米露
店址:
吳江一店:靜安區吳江路82號小吃街東段 021-62538533
淮海店:盧灣區淮海中路542弄3號(近成都南路) 021-53861932
長寧店:長寧區遵義路280號(近茅台路) 021-62333688
亞新店:普陀區長壽路401號亞新生活廣場B1層(膠州路常德路間) 021-62996326
梅川店:普陀區梅川路1454號(近萬鎮路) 021-52757898
甜蜜蜜總店:閔行區虹梅路3291號九州賓館旁(近吳中路) 021-64018048/64012583
海老龜 風情街上的龜苓膏
雁盪路步行街也許能算是我最為喜歡的一條上海灘步行街,街道兩旁是各具特色的美食店鋪,高高佇立的椰子樹挺拔威武,在微風中擺動的椰子樹葉又別有一番嫵媚的風韻。就在這條風情獨具的美食街上,有一家開了6年的傳統甜品店,名喚:海老龜。以熬制特色龜苓膏見長,喜歡它的人不少,卻沒有那種火爆的瘋狂,只有默默的喜歡和支持。
木瓜船燉雪蛤
熬制龜苓膏是店家的特長,龜板磨成粉與10多種中葯共同熬制7—8個小時才出爐的龜苓膏,吃口緊實極富彈性,中葯的苦也異常強烈。非得加入桌上專為吃龜苓膏的客人配置的冰糖水不可。木瓜船燉雪蛤熱乎乎地上桌了,把木瓜肉刮入椰奶中與雪蛤和紅棗混在一起吃,很是美容養顏呢。海老龜姜撞奶也是店家長盛不衰的一款甜品,薑汁與牛奶的混合,甜而辣,去胃寒,選它是最好了。
現在天氣越來越熱,海老龜也適時地推出了一系列適合夏天品嘗的甜品,如冰糖蘆薈,如夏威夷美女。冰糖蘆薈,讓人稱奇的是蘆薈肉異常肥厚,非得是巨大的蘆薈上才能剝下如此厚實的蘆薈肉。滑入口腔,帶入了一陣的冰涼粘滑。這是蘆薈特有的美。夏威夷美女其實是一款冰沙,蘆薈和乳酪是主打,還有番石榴、菠蘿、香橙來助陣。這么一來冰沙既有濃郁的奶香,又有奇異的果香。
招牌甜品:
雪蛤龜苓膏、木瓜船燉雪蛤、海老龜姜撞奶、冰糖蘆薈
店址:
盧灣總店:盧灣區雁盪路41號(近南昌路)021-53839997
長寧店:長寧區長寧路890號玫瑰坊商業街地下一樓22-23 021-52415421
廣式雙皮奶
其實,廣州的糖水味覺層次並不豐富,有點甜,但也絕不是甜得發膩的那種,甚至是甜得很清淡的,重要的是它的選材,多以滋補的材料為主。最為大眾知道的,是龜苓膏,而雙皮奶與姜撞奶則是廣州名吃。
可能以上海人「濃油赤醬」為特色的味覺口感來說,糖水會顯得有點尷尬,因為它清淡得緊。這可能是味覺的一種境界,不以嘩眾取寵的雜陳味覺來魅惑,反而以一種極簡約的方式呈現出來,還食物材質本身的口感。吃過一道木瓜燉雪蛤,樣貌很好看,黃橙橙的木瓜飄著清香,而內里卻是如雲絮一般的雪蛤,入口清爽滑嫩。且一般糖水均有滋補養顏之功效,堪稱是不「以色事君」的食物的典範。
如今的味覺體驗講究刺激,反而以原味、滋養為主題的美食卻不受待見。地域特色同時也決定著味覺取向,如果沈宏非說「在路邊攤上,看見了廣州最美的街景」,我是一點也不懷疑的,視覺包裝畢竟是冗贅,味覺的享受有時也可以僅僅如此本能地從舌頭上一直傳到內里。
招牌甜品:
龜苓膏、雙皮奶、木瓜燉雪蛤
店址:
徐匯區華山路1951號新路達百貨對面 021-64474801
許留山 港式甜品的金招牌
始創於1960年的許留山,如今也在上海落地了。許留山先生原本是一位醫師,偶然間他遇到了清宮內配置龜苓膏的秘方。他始創的甜品店,以製作地道的龜苓膏見長。之後,經過幾代人的傳承,許留山成了一塊香港地區甜品業的金字招牌。這是關於許留山的故事。
地鐵一號線,黃陂南路站出來,到香港新世界大廈很近,就是幾步路的功夫。穿過大廈一層的圓弧形廣場,很容易在直達電梯的左邊看到店堂里人頭攢動的許留山。店堂一改香港許留山街邊小店的平民樣。店裡裝潢簡約高雅,猛地把許留山提升了許多個檔次。
許留山的鮮什果芒果布甸,很好味。芒果布甸QQ的很嫩滑,芒果香味濃郁,布甸里還有芒果肉可以品嘗。可以說,這款甜品是我的最愛。芒果撈野,以極度細膩的芒果冰沙鋪底,舀一勺入口,這冰沙細滑到可以直接流入食道。許留山的芒果都是店家由菲律賓進口來的,如此美味,那就怪不得了。
鮮什果芒果布甸
在許留山,可以嘗到冰涼的原只木瓜椰汁雪蛤膏。原本有些腥味的雪蛤冰鎮來吃,腥味減弱到幾乎嘗不出來了。原只木瓜肉質紅而肥厚,是馬來西亞的進口貨。這款甜品美眉吃最好了,既美容養顏,又滋養無比。椰汁雪蛤官撈燕,仍舊是適合女孩子的一款甜品。甜品里不僅有雪蛤,還有燕窩,看似貌不驚人,白花花的一片,吃到嘴裡是粘稠軟糯,香滑的口感極佳。
招牌甜品:
鮮什果芒果布甸、芒果撈野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕撈
店址:
淮海店:盧灣區淮海中路300號香港新世界大廈1層 021-63353163
美羅店:徐匯區肇家浜路1111號美羅城1樓106單元 021-64267355
浦東店:浦東新區濱江大道1號富都段濱江花園內(浦東南路口) 021-58786198
南京東路店:黃浦區南京東路800號東方商廈2樓 021-63229676
廣蓮香 最價廉物美甜品店
廣蓮香的甜品既便宜又好吃,在上海灘那是出了名。據說是由廣東阿婆親自操刀製作,不折不扣的正宗粵式風味,最適合那些工薪階層的甜品發燒友。雖然店裡座位不是很多,環境條件不比其它高級廣式茶餐廳,不過由於性價比很高,所以知名度可一點不低.
西米露
這家位於塘沽路上不起眼的小店,店裡用來盛甜品的器皿幾乎沒有一個是完好的,生意卻依舊好得出奇。點上一份涼粉西米露和雙皮奶,雙皮奶糯糯的,西米露居然吃出小時候5分錢奶油大雪糕的味道。兩份甜品只花了8元錢。所有甜品里最貴的也不過7元,這里真的就是上海最價廉物美的甜品店。
招牌甜品:
紅豆雙皮奶、西米露、杏仁豆腐。
店址:
虹口區塘沽路649號(江西北路口) 021-63249007
Ⅲ 上海最有特色的小吃是什麼在哪裡可以吃到
答案 上海美食街大全 雲南路:上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。 黃河路:從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。 乍浦路:虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通:100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙 上海小吃-以食為主 南翔小籠饅頭:豫園 蟹黃小籠包、湯包:南翔小籠、松月樓、老松盛(豫園內) 蟹粉小籠:王家沙、鼎泰豐 素菜包子:春風得意樓(豫園附近)、神州豆漿店、新亞大包 鴿蛋圓子:桂花廳點心店(豫園) 擂沙團:喬加柵點心店 棗泥酥餅:綠波廊 豬油百果松糕:五芳齋 排骨年糕:小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯:松盛點心店(城隍廟大門邊) 蟹殼黃:蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵:湖濱點心店(豫園附近) 鳳尾燒賣:綠波廊餐廳(豫園) 蝦肉燒賣:沈大成 餃子:大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭:神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎(吳江路) 桂花糖藕:五芳齋點心店 小紹興雞粥:「小紹興」雞粥店 油條:神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼:大壺春(近大世界) 五香茶葉蛋:綠波廊 素點:龍華寺、靜安寺、豫園(春風松月樓)、功德林、 上海小吃-以地點為主: 豫園:八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。 綠波廊:葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵:鮮肉貓耳朵 順角軒餃子店:餃子(黃興路1616號) 老城隍廟:五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕 雲南路、吳江路 、古北區:鹿港小鎮(台灣小吃)、半畝園(抓餅)、鼎泰豐(蟹粉小籠43元/籠) 我認為上海最好吃的小食品 1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個... 發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下 2.季諾麵包坊の墨西哥麵包 麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡,不勝枚舉.這一個,是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個,除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的,內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的,裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING... 發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味) 3.麵包新語(breadtalk) 因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味,而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼,常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢,而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~ 發現地:來福士廣場一樓.美羅城 4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯 說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的,結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的,裡面東東也很多,還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次,再不想吃) 發現地:南京路步行街,靠近置地廣場 友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝. 發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一) 6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰 來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣,而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元. 發現地:來福士6樓美食廣場 友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的,你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好,和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了,吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳 8.荔園の雙皮奶 廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的,好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢. 發現地:吳江路荔園 友情提示:為了保證新鮮和品質,它家每天限量供應,賣完就沒了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了,天天去喝
Ⅳ 糖水為什麼那麼多人愛喝去哪喝比較地道
廣東有很多糖水店的,惠州貴陽那些地方,深圳松崗也有糖水店。一般有工廠附近的小集市裡多少都會有糖水店,
廣東廣西的天氣炎熱的時候比較多,就是熱天比較長。喝糖水有助於消暑,降溫。