1. 上海哪裡的臭豆腐最好吃啊
吳江路上的蘇州臭豆腐味道還不錯
在番禺路上有兩家蠻好吃的。
閘北區平順路222公交車終點站斜對面(近聞喜路)
銀川商城的吳師傅臭豆腐也很不錯。
體育巷奧神賓館對面有一家也很不錯。
以上看看哪家離你近,去嘗嘗吧。希望能夠幫到你。祝你愉快。(*^__^*)
嘻嘻……
2. 清美豆腐 產地
上海。
1、上海清美主營的是生鮮豆製品,其中清美豆腐是上海主要特色。
2、清美豆腐在江蘇、浙江也是比較有影響力的,全國經銷。
3. 上海臭豆腐什麼牌子好
現在市場上只有清美的豆製品好些。
4. 大家覺得哪個品牌的豆腐乳好吃
腐乳十大品牌排行榜NO.1、王致和:始創於1669年,中華老字型大小,曾獲中國名牌,中國品牌500強,國家級非物質文化遺產,北京二商王致和食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.2、廣合:創始於1893年,中國腐乳十大品牌,國際著名腐乳品牌,致力於腐乳生產銷售的企業,開平廣合腐乳有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.3、克東:起源於1915年,中華老字型大小,國家保護商標,黑龍江省著名商,黑龍江省名牌產品,黑龍江省克東腐乳有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.4、鼎豐:始於1864年,中華老字型大小,上海市著名商標,上海市名牌產品,知名腐乳品牌,上海鼎豐釀造食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.5、海會寺:始於1932年,四川省著名商標,四川名牌產品,四川老字型大小,中國十大腐乳品牌,成都國釀食品股份有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.6、新中:始建於1952年,中國名牌產品,中國綠色食品,江蘇名牌產品,江蘇省著名商標,江蘇新中釀造有限責任公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.7、咸亨:始建於1736年,國家保護商標,原產地保護產品,浙江名牌產品,浙江省著名商標,紹興咸亨食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.8、老才臣:北京市著名商標,中國調味品行業腐乳十強品牌,行業著名品牌,中國十大腐乳品牌,北京老才臣食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.9、花橋牌:始創於1958年,廣西最大的腐乳/腐竹生產企業之一,極具聲譽的腐乳品牌,北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司。
腐乳十大品牌排行榜NO.10、石寶寨:重慶市著名商標,曾獲中國名牌,中華老字型大小,國家級農業產業化重點龍頭企業,重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司。
廣合的辣味腐乳,物美價廉,味道也是很好的。基本超市都可以買到。王致和的名聲在外,但是最近有安賽蜜超標的報道。老才臣的玫瑰腐乳(紅腐乳)味道也不錯。
5. 什麼牌子的豆腐乾最好吃
豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。而且由於豆腐乾製作簡單易保存而受到大家的喜愛。想知道什麼牌子的豆腐乾好?哪些品牌的豆腐乾更受歡迎?
1、好巴食(中國休閑食品行業領先企業,國家農業產業化重點龍頭企業,暢銷市場的豆腐乾品牌.四川徽記食品股份有限公司)
2、奇爽(中國馳名商標,重慶市著名商標,散裝豆乾領導品牌,率先推出散裝小包裝豆乾的品牌,重慶奇爽實業(集團)有限公司)
3、饞嘴猴(豆乾行業領先品牌,全國三大糖果生產商之一,極具影響力食品企業,國家級企業集團,上海金絲猴食品股份有限公司)
4、祖名(中國馳名商標,國內最大的豆製品加工企業之一,休閑豆製品領先品牌,省級農業龍頭企業,祖名豆製品股份有限公司)
6. 什麼牌子的豆腐乳好吃
王致和、克東腐乳、廣合腐乳、北康、咸亨。
1、王致和
「王致和」作為地道的「中華老字型大小」,以其產品的細、膩、松、軟、香五大特點倍受消費者的鍾愛。憑著創新的產品理念和近乎苛刻的品質標准,王致和產品在激烈的市場競爭中脫穎而出。
先後通過ISO9001:2008質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系認證,使傳統的管理方式由粗放型管理向科學化、標准化管理模式轉變,一步步地規范著企業的管理。
4、北康
公司擁有釀造一廠、釀造二廠、醬菜廠、醬油廠、腐乳廠等五個生產工廠和具有先進水平的產品研發中心和質量檢測中心,並設置一個佔地6000平方米的專營調味品的批發市場。公司現已具備了7.5萬噸的年生產力。
近年來,北康公司取得了長足的發展,主要生產和經營醬油、食醋、醬類、醬菜、腐乳和復合調味品等六大類260多個品種。公司嚴格按照ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全保證體系進行生產,並獲得了國家質量監督檢驗檢疫局頒發的食品生產許可證。
HACCP食品安全保證體系也於2002年8月通過了中國疾病預防控制中心食物強化辦公室驗收,是東北三省唯一一家生產鐵強化醬油定點企業。
5、咸亨
咸亨醬園始創於清乾隆元年(公元1736年),專業經營腐乳、醬油、醬菜等調味食品已有260多年的歷史。
咸亨醬園自創建之初,採用前店後坊的傳統作坊經營方式,並十分注重技術和品質,以重金聘請具有高超技術的師傅,精選上等黃豆,以優質的紹興黃酒作湯料,精心釀制腐乳,其品質超過同行而臻上乘。
選購技巧:
1、腐乳形狀鑒別。在包裝外觀察(若能打開包裝可取出樣品在光線下切開觀察)。好的腐乳塊行整齊均勻,質地細膩,無霉斑、霉變及雜質。塊形不完整,質地不細膩,甚至稀鬆或變硬,有蛆蟲則為劣質腐乳。
2、腐乳氣味鑒別。如果能開封聞取腐乳味道,好的腐乳應該具有各類品種特有的香味或特徵氣味。
3、腐乳滋味鑒別。如果能試吃的超市等地,取一點稍適品嘗,好的腐乳滋味鮮美,鹹淡適口,無任何其他異味。劣質腐乳滋味平淡,口感不佳。
4、腐乳口感鑒別。好的腐乳綿糯,順滑,滋味醇厚,鮮美可口,回味悠長。劣質腐乳有小顆粒,入喉不適。
5、腐乳質地鑒別。用筷子夾起腐乳,好的腐乳質地細膩,體態柔軟、夾之易碎,劣質的腐乳質硬,不易碎。
7. 什麼牌子的豆腐乳好吃
豆腐乳推薦:王致和腐乳、廣合腐乳、咸亨腐乳、克東腐乳、夾江豆腐乳。
1、王致和腐乳
王致和腐乳品牌始創於清康熙八年,該品牌的品牌豆腐乳品質優良,口感細膩鮮美,入口後回香悠長。王致和腐乳在全國各地都很有名氣,而且十分的暢銷,它旗下的品種也特別多,像王致和臭豆腐、王致和豆腐乳 、王致和花橋腐乳、王致和白腐乳等,都很受歡迎。
2、廣合腐乳
廣合腐乳出自廣東,腐乳香味純正、濃郁,細膩誘人,而且不添加防腐劑,吃著更放心,創牌於1893年,出自百年腐乳世家,可以直接食用、火鍋蘸料、烹調、佐餐都不錯。
5、夾江豆腐乳
夾江豆腐乳,四川土特產品之一,產地是樂山市夾江縣,距今已有一百二十多年的歷史。普通的紅腐乳,只裹著絳紅色的乳汁,一般都添加蝦醬製成,咸鮮厚重、口感單一。而夾江豆腐乳,具有芳香濃郁、鹹淡適中、鮮嫩可口、營養豐富、細膩化渣的特色。