⑴ 上海最好吃的特色爆魚，上海哪裡特色爆魚最好吃，上海
上海特色爆魚是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於滬菜系。此菜外焦里嫩，口感咸鮮味美。過年前家家戶戶都要准備很多熟菜，或自己動手做，或外面買回來，少不了的要有一大盤爆魚，爆魚選用的是新鮮的草魚中段，魚肉先只要經過去腥處理並不需要調味，炸的時候魚肉表面沒有水分，油溫一定要高才能把魚肉炸酥脆，調味汁可以做成糖醋的也可以做成咸鮮的，可根據自己喜好。
⑵ 上海哪有比較好吃的魚餐廳
漁納百味，是一家做魚的餐廳！他們的招牌菜是百味香辣魚、咖喱魚等
⑶ 上海最好吃的清蒸魚，上海哪裡清蒸魚最好
最好吃的清蒸魚，
其實，只要在家裡就可以做出來，重點是：魚要新鮮，魚要好！
清蒸魚，是很家常的一道菜，只要夠新鮮，魚好，手殘族也可以做的很好吃。
所以，上海最好吃的清蒸魚，不是哪家規定的，而是誰家魚好，魚新鮮，就是誰家好吃。
⑷ 上海哪裡的水煮魚最好吃
樓主 我覺得辛香匯的最好吃
每天都很多人去吃的 基本晚上都要排隊等座位
1. 辛香匯(浦東店)張楊路601號浦東國際美食城5樓021-64702777
2. 辛香匯(曹家渡店)長壽路1118號芳匯廣場4樓021-64702777
3. 辛香匯(漕溪路店)漕溪路280號021-64702777
4. 辛香匯(西藏中路店)金陵東路500號亞龍國際廣場4樓021-64702777
5. 辛香匯(淮海中路店)淮海中路1028號嘉華中心嘉華坊3樓021-64702777
6. 辛香匯(大柏樹店)曲陽路930號大柏樹930創意園4樓021-64702777
7. 辛香匯(飛洲國際店)零陵路899號飛洲國際購物廣場5樓021-64702777
⑸ 上海哪裡的酸菜魚好吃
老家酸菜魚挺好吃的，味道很正宗，在川沙孫橋松江南匯都有店的！
⑹ 在上海想吃魚去什麼地方最好哪裡的最健康最有營養
"龍柏369農家菜這里的魚都超大的，一魚三吃：魚頭白湯，魚尾紅燒，魚身碳烤。味道都還不錯！聽說它全部來自千湖島的有機魚，不僅能吃飽吃好，更能吃得健康。
⑺ 上海哪家吃魚的店最有名
在碧雲路口那裡！都是以前三峽過來的移民，很多飯店都是移民開的，味道都是正宗四川味，有幾家店的特色就是酸菜魚，味道很正
⑻ 上海哪裡有專門吃魚的地方
楚炫堂
湖北菜館
(96廣場店)
地址:
浦東新區
東方路796號
陸家嘴96廣場2樓
楚炫堂生態
燉魚
館(
上海灣
店)
地址:
浦東新區
浦東南路
1138號上海灣
休閑廣場
2樓(
八佰伴
對面)
楚炫堂生態燉魚館(
正大廣場
店)
地址:
浦東新區
陸家嘴西路168號
正大廣場6樓